Сүүтэй омлетыг хайруулын тавган дээр хийх: бүтээгдэхүүн, хоол хийх журам, зураг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Омлет гэдэг нь зодуулсан өндөгнөөс бага зэрэг шингэн, давс, амтлагчаар хийсэн сэвсгэр франц хоол юм. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь адилхан таалагддаг бөгөөд энэ нь гэр бүлийн өглөөний цайнд хамгийн тохиромжтой гэсэн үг юм. Өнөөдрийн нийтлэлд хайруулын тавган дээр сүүтэй омлет хийх хамгийн сайн жоруудыг авч үзэх болно.

Ногоонтой

Энэхүү мадаггүй зөв боловч маш амттай хоол нь өглөөний хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зөвхөн ямар ч хөргөгчинд байдаг хямдхан орцуудыг агуулдаг. Өглөөний цайгаар үйлчлэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 мл сүү.
• 3 өндөг.
• Гал тогооны давс, ургамал, тос.

Зуух асаах мэддэг өсвөр насны хүүхэд ч гэсэн хайруулын тавган дээр сүүтэй омлет амархан хийж чадна.

1. Өндөгийг цэвэрхэн аяганд хувааж, сэрээгээр сэгсэрнэ.
2. Дараагийн шатанд тэдгээрийг давсалсан нэмэлтээр нэмнэсүү, жижиглэсэн ургамал.
3. Үйлдвэрлэсэн массыг дахин ташуурдуулж, тосолсон халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Омлетаа таган дор тал бүрээс нь хэдэн минут хуурна.

Уурагтай

Өөрийнхөө биеийн галбирт санаа тавьдаг эсвэл өндөгний шараас харшилтай хүмүүст доор өгүүлсэн сүүтэй омлет хийх жор таалагдах нь дамжиггүй. Хайруулын тавган дээр та хурдан бөгөөд хялбархан амттай хоолны өглөөний хоол хийж, удаан хугацаагаар цэнэглэхэд тусалдаг. Тэднийг гэр бүлдээ тэжээхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 мл сүү.
• 3 өндөг.
• Гал тогооны давс, ургамал, тос.

Энэ омлет хэдхэн минутын дотор бэлэн болсон тул өглөө эрт босох шаардлагагүй.

1. Уургуудийг шараас нь салгаж цэвэрхэн аяганд хийнэ.
2. Тэнд мөн жижиглэсэн ногоон, хэдэн чимх давс, зохих хэмжээний сүү илгээдэг.
3. Бүх зүйл нь хутгаж, дараа нь тосолсон хайруулын тавган дээр асгаж, дунд зэргийн халуунд зөөлөн болтол нь хуурна.

Гурилтай

Сүүтэй омлетыг хайруулын тавган дээр хийх энэ арга нь өмнөх аргуудтай бараг адилхан юм. Ганц мэдэгдэхүйц ялгаа нь гурилын хэрэглээг хамардаг. Өглөө хайртай хүмүүсээ энгийн боловч маш амттай өглөөний цайгаар хооллохын тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• 50гр цөцгийн тос.
• 50мл сүү.
• 150 гр гурил.
• 4 өндөг.
• Давс ба амтлагч.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргасны дараа та ийм омлетыг хэрхэн хоол хийхийг олж мэдэх хэрэгтэй.

1. Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, хутгагчаар боловсруулж, аажмаар гурил нэмнэ.
2. Үйлдвэрлэсэн массыг халуун ногоотой амталж, давсалсан хүйтэн сүүгээр шингэлж, дахин ташуурдуулна.
3. Шингэн омлетын суурийг хайлсан цөцгийн тос түрхэж урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн дулаан дээр таглаад чанаж болгоно.

Бяслагтай

Франц хоолны жинхэнэ шүтэн бишрэгчид хайруулын тавган дээр сүүтэй омлет хийх жорыг доор авч үзэх нь гарцаагүй. Гэртээ давтахын тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• 50гр бяслаг.
• 30гр цөцгийн тос.
• 3 өндөг.
• Гал тогооны давс, сүү, газрын чинжүү.

Энэхүү франц өглөөний хоол нь насанд хүрэгчид ч, бяцхан хооллогчид ч таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг өөрийн туршлагаас баталгаажуулахын тулд та санал болгож буй алгоритмыг тодорхой дагаж мөрдөх шаардлагатай:

1. Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, бага зэрэг сэгсэрнэ.
2. Дараагийн шатанд давсалж, чинжүү хийж, сүүгээр хийнэ.
3. Үүссэн массыг хумсны тусламжтайгаар дахин боловсруулж, хайлсан цөцгийн тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр илгээнэ.
4. Хэдэн минутын дараа бараг бэлэн болсон омлетыг бяслагны чипсээр цацаж, дундуур нь нугалав.

Улаан лооль, хиамтай

Энэхүү тод, амттай хоол үнэхээр дур булаам юмХиаманд хэт дургүй хүмүүс ч татгалзахгүй. Хайруулын тавган дээр өндөг, сүүтэй тэжээллэг омлет бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 120 гр хатуу бяслаг.
• 150гр хиам.
• 200 мл сүү.
• 50гр гурил.
• 5 өндөг.
• 2 боловсорсон улаан лооль.
• 1 сонгино.
• Гал тогооны давс, ургамлын тос, халуун ногоо.

Энэ хоолыг хийх процесс нь дээр дурдсан сонголтуудаас ялгаатай тул үүнийг амжилттай дуусгахын тулд санал болгож буй заавраас хазайхгүй байхыг зөвлөж байна:

1. Хальсалж угаасан сонгиноо хурц хутгаар хэрчээд халуун тосонд хуурна.
2. Өнгө нь өөрчлөгдөхөд нь шоо дөрвөлжин хэрчсэн улаан лоолио асгаж үргэлжлүүлэн хооллоно.
3. Хэдэн минутын дараа хүнсний ногоог хэрчсэн хиамаар дүүргэж, дунд зэргийн халуунд хамт хуурна.
4. Хэсэг хугацааны дараа хайруулын тавган дээрх агуулгыг зодуулсан өндөг, гурил, давсалсан сүүгээс бүрдсэн омлет массаар хийнэ. Энэ бүгдийг таган дор чанаж, дараа нь бяслагаар үрж, хайлж дуустал хүлээнэ үү.

Улаан лооль, амтат чинжүүтэй

Өөрийн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс сүүтэй эрүүл, сэвсгэр омлетийг заавал туршиж үзээрэй. Хайруулын тавган дээр тэрээр зөвхөн бүрэн хоол хийхээс гадна хүнсний ногооны анхилуун үнэрийг шингээж чаддаг. Өөртөө болон гэр бүлдээ зориулж үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 мл сүү.
• 5 өндөг.
• 1 боловсорсон улаан улаан лооль.
• 1 амтат махан чинжүү.
• Давс, тос, халуун ногоо.

Хувийн амтыг харгалзан хүнсний ногооны багцыг өөрчлөх боломжийг олгодог учраас энэ жор нь сонирхолтой юм. Тиймээс та орцыг нь өөрчилснөөр өдөр бүр амттай, эрүүл өглөөний цайгаар гэр бүлээ баясгах болно.

1. Хүнсний ногоог шаардлагагүй бүх зүйлээс цэвэрлэж, зайлж, жижиг хэсэг болгон хувааж, урьдчилан халаасан, тосолсон хайруулын тавган дээр шарсан байна.
2. Зөөлөн болмогц зодуулсан өндөг, амталсан, бага зэрэг давсалсан сүүгээр хийсэн омлет хольцоор дүүргэнэ. Энэ бүгдийг таглаатай таглаад бэлэн байдалд хүргэнэ.

Цуккинитэй

Энэ ер бусын, хөнгөн, эрүүл өглөөний цай нь нарийн, цэвэршүүлсэн амт, нарийн ногооны анхилуун үнэртэй тул насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь адилхан сэтгэл татам болгодог. Өглөө нь хайруулын тавган дээр сүүтэй омлет хийж эхлэхийн тулд орой нь гартаа хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ удаад танд хэрэгтэй болно:

• 4 өндөг.
• 1 залуу нимгэн арьстай чөмөг.
• 100 мл сүү.
• Гал тогооны давс, ургамлын тос, амтлагч.

Энэ хоолыг бэлтгэх үйл явцыг бие биенээ орлуулж хэд хэдэн энгийн алхмуудад хувааж болно.

1. Эхлээд цуккини хийх хэрэгтэй. Наалдсан шороог угаахын тулд зайлж, дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хувааж, халаасан тосонд хийнэ.
2. Бага шарсан бол давсалсан сүү, зодуулсан өндөгөөр хийсэн омлет хольцоор дүүргэнэ.
3. Энэ бүгдийг зөөлөн хольж, тагланатаглаад дунд зэргийн халуунд бэлэн байдалд хүргэнэ.

Мөөгтэй

Энэхүү өглөөний цай нь мөөг, өндөг сонирхогч бүрийн сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Энэ нь хэд хэдэн амттай, хамгийн чухал нь эрүүл бүтээгдэхүүнийг нэг дор хослуулсан маш амжилттай хослол юм. Хайруулын тавган дээр сүүтэй омлет хоол хийх хугацааг санамсаргүйгээр хойшлуулахгүйн тулд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэ. Танд хэрэгтэй болно:

• 50гр хатуу бяслаг.
• 50мл сүү.
• 4 том манжин.
• 3 өндөг.
• 1 таана.
• ¼ амтат чинжүү (улаан байвал зохимжтой).
• Гал тогооны давс, тос, халуун ногоо.

Одоо та мөөгний омлет дотор юу байдгийг мэдэж байгаа тул түүнийг бэлтгэх технологийг авч үзэх цаг болжээ:

1. Угаасан шампиньонуудаа хэрчиж, урьдчилан халаасан тос түрхсэн тавганд хийнэ.
2. Ингэж боловсруулсан мөөгөнцөрт нимгэн таана цагираг, амтат перц хийж нэмээд суллагдсан шингэн нь бүрэн уурших хүртэл хуурна.
3. Үүний дараа өндөг, давсалсан сүүгээс бүрдсэн омлет масстай холино.
4. Энэ бүгдийг бяслагаар үрж, тагийг нь таглаад зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь хуурна.

Броколи, сам хорхойтой

Хайруулын тавган дээр сүүтэй омлет хийх энэ хувилбар нь далайн хоолыг жинхэнэ шүтэн бишрэгчдэд анзаарагдахгүй байх магадлал багатай юм. Энэ хоолыг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200гр брокколи.
• 150 гр хальсалж сам хорхой.
• 100 млцөцгий.
• 100 мл сүү.
• 6 өндөг.
• Гал тогооны давс, тос, амтлагч.

Ийм омлет бэлтгэх нь маш хурдан бөгөөд хялбар байдаг, ялангуяа та доорх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл.

1. Сам хорхойг боловсруулах үйл явцыг эхлүүлэх шаардлагатай. Тэдгээрийг зайлж, хатааж, халуун, тосолсон хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан байна.
2. Хурааж дуусмагц цэвэр таваг руу шилжүүлж, хөргөх хүртэл хүлээнэ.
3. Үүний дараа тэдгээрийг брокколи цэцгийн баглаатай хольж, өндөг, сүү, цөцгийтэй омлет масс руу хийнэ.
4. Энэ бүгдийг давсалж, халуун ногоотой амталж, халааж, тосолсон хайруулын тавган дээр илгээнэ. Омлетаа таглаад арван хоёр минутын дотор чанана.

Тахианы махтай

Идсэн дур булаам, сэтгэл ханамжтай омлет нь бүтэн хоолыг орлож чадна. Үүнийг гэр бүлдээ зориулж хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 мл сүү.
• 200 гр тахианы булан.
• 5 өндөг.
• Гал тогооны давс, шар буурцаг сумс, тос, халуун ногоо.

Энэ омлетийг бэлтгэх үйл явц их цаг хугацаа шаарддаггүй. Тиймээс гэр бүлээ яаралтай тэжээх шаардлагатай үед үүнийг хийж болно.

1. Эхлээд тахианы буланг боловсруулах хэрэгтэй. Үүнийг цоргоны доор зайлж, хатааж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж, халуун тосолсон хайруулын тавган дээр дөрөвний нэг цагийн турш шарсан байна.
2. Процесс дуусахаас хэдхэн минутын өмнө түүнд хэдэн халбага шар буурцагны соус нэмж өгнө.
3. Бүх зүйл болох үедбэлэн, махыг давсалсан шар, сүү, халуун ногоо, ташуурдуулж уургаас бүрдсэн омлет массаар хийнэ. Энэ бүгдийг таглаатай таглаад арван минутын турш бага дулаанаар буцалгана.

Ногоон шоштой

Хамгийн хурдан иддэг, тэр ч байтугай хүнсний ногоог тийм ч дуртай биш ч гэсэн хайруулын тавган дээр хийсэн сүүтэй гайхалтай омлетыг хайхрамжгүй орхихгүй бөгөөд жорыг доор авч үзэх болно. Гэр бүлийн ширээн дээр ийм тод, дур булаам амттангаар үйлчлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

• 100 мл крем.
• 100 мл сүү.
• 100 гр ногоон шош.
• 5 өндөг.
• 1 улаан боловсорсон улаан лооль.
• 1 хонхны чинжүү (ногоон байвал сайн).
• Гал тогооны давс, тос, халуун ногоо.

Энэ хоолонд удаан жигнэх орц орц байхгүй учир хагас цаг хүрэхгүй хугацаанд хийж болно.

1. Амтат чинжүүний туузыг халуун тосолсон хайруулын тавган дээр хуурч, дараа нь улаан лоолийн шоо бүхий гэсгээсэн ногоон шошоор ээлжлэн нэмнэ.
2. Гурван минутын дараа бүгдийг нь шар, давс, сүү, халуун ногоо, цөцгий, тусад нь ташуурдсан уурагаар хийсэн омлет массаар хийнэ.
3. Дараагийн шатанд хайруулын тавган дээрх зүйлсийг таглаатай таглаад дунд зэргийн халуунд бүрэн болтол нь хуурна.