Ан агнуурын хиамны салат - хоол хийх онцлог, жор, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Одоо амт бүрт тохирсон маш олон төрлийн салатууд байгаа. Хүнсний ногоо, мах, загас, хиам зэргээс салат бэлтгэдэг. Мөн эдгээр хоол бүр нь онцгой амт, үнэртэй байдаг. Зарим хүмүүс цаг хугацаа хэмнэж, салатанд хиам нэмэхийг хүсдэг тул хугацаанаас нь өмнө хоол хийх шаардлагагүй байдаг. Хиамыг чанасан, тамхи татдаг аль алинд нь хэрэглэж болно. Магадгүй ийм амттангийн хамгийн тод жишээ бол агнуурын хиамны салат юм. Энэ нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд та үүнийг урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй болно. Хоолны алдартай болсон нь тогооч нарт уран сэтгэмжийг харуулах, дуртай бүтээгдэхүүнээ нэмэх боломжийг олгодогтой холбоотой.

Зарим мэдээлэл

Зарим эх сурвалж ан агнуурын хиамыг анх Польшид хөнгөн зууш болгон бэлтгэсэн гэж үздэг. Тэднийг явган аялал, ан агнах, загасчлах зэрэгт авч явсан. Хугацаа ньжижиг хэмжээтэй Тэд идэхэд тохиромжтой, тэд эвдэрдэггүй. Хэсэг хугацааны дараа тэд дэлхий даяар тарж, олон хүмүүсийн дуртай хэвээр байна. Тэдний алдартай болсон гол шалтгаан нь юутай ч зүйрлэшгүй амт, хоол хийх шаардлагагүй байдаг. Ан агнуурын хиам нь нэлээд өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг тул үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Утсан хиамыг олон төрлийн салатанд нэмдэг: Мюнхен, Бавари, ан агнуур, Мексик болон бусад.

сонгино, төмстэй салат

Дээр дурдсанчлан утсан хиам хэрэглэдэг олон жор байдаг. Эдгээр хоолны нэг нь даршилсан өргөст хэмхтэй салат юм. Бэлтгэх найрлага:

• зургаан ширхэг агнуурын хиам;
• даршилсан өргөст хэмх - 10 ширхэг;
• гурван төмс;
• нэг улаан сонгино;
• дөрвөн хоолны халбага цуу 6%;
• бага зэрэг дилл.

Дээрх орцуудаас гадна салат амтлахад илүү олон бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• бальзамын цууны халбага;
• бага зэрэг хар перц;
• дөрвөн хоолны халбага оливын тос;
• халбага гич.

Бүх бүтээгдэхүүнээ бэлдсэний дараа ан агнуурын хиамтай салат бэлдэж эхлэх боломжтой. Алхам алхмаар жор:

1. Эхний алхам бол сонгиноо нимгэн цагираг болгон хэрчиж, цуутай даршилж, дараа нь шүүнэ.
2. Төмсийг хальслаагүй буцалгаад хөргөөд дараа нь хальсалж жижиг хэсэг болгон хуваана.
3. Уроог цавчих. Өргөст хэмх, хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. ХиамХоёр талдаа цөцгийн тосонд хэдэн минутын өмнө хуурч болно, тэгвэл хоол илүү амттай болно.
4. Сав аваад бүх бэлдсэн орцуудаа холино.
5. Одоо салатны амтлагч бэлдэж байна. Та бальзамын цуу, оливын тос, гич, перцийг холих хэрэгтэй.
6. Үйлдвэрлэсэн боолтоо хийж сайтар холино.

Олон тогооч нар бэлэн болсон салатыг бага зэрэг исгэж, идэж болно гэж зөвлөдөг. Маш амттай болж байна.

Крутоноор амтлах

Ан агнуурын хиам, жигнэмэг бүхий амтат салат нь ердийн зуушаар зогсохгүй баярын ширээнд маш сайн сонголт байх болно. Салат дахь бүх найрлага нь бие биетэйгээ төгс хослуулсан байдаг. Хоол хийх орцуудын жагсаалт:

• 250 грамм хиам;
• 150гр солонгос маягийн лууван;
• 120 грамм хатуу бяслаг;
• croutons;
• доос хийх майонез;
• давс ба амтлагч;
• хайсан хиамны тос.

Кракерыг худалдаж авсан байдлаар хэрэглэж болно, мөн талхаар өөрөө хийж болно. Ан агнуурын хиамны салатыг алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Хэрэв жигнэмэгийг урт талхаар хийсэн бол маш нарийн биш хэрчиж, тосонд шаргал болтол нь шарсан байх ёстой. Croutons-ыг илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд дээрээс нь ургамлаар цацаж болно.
2. Утсан хиамыг хэрчсэн. Тэд мөн хугацаанаас нь өмнө шарж болно.
3. Хатуу бяслагийг тууз эсвэл жижиг шоо болгон хайчилж ав.
4. ЛууванТа үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх боломжтой.
5. Бэлтгэсэн бүх орцуудаа саванд хийж, салатаа давс, перц хийж, майонезаар амтлана.

Бэлэн болсон хоолыг шууд үйлчилж болно.

Ан агнуурын хиам, шоштой салат

Өөр төрлийн утсан хиамны таваг. Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• зургаан ширхэг агнуурын хиам;
• лаазалсан шош;
• нэг чийдэн;
• багц croutons;
• нэг лууван;
• цайны халбага тос;
• майонез ба амтлагч.

Ан агнуурын хиамны салатыг алхам алхмаар хийх жор:

1. Энэ амттанг хийхэд үнэхээр амархан. Сонгино, лууваныг хальсалж, хэрчиж, шаргал болтол нь хуурна.
2. Буурцаг, луувантай сонгино, жижиглэсэн утсан хиам зэргийг саванд хийнэ.
3. Крекер хийж, дээр нь ургамал, халуун ногоо цацаж, майонезаар амтлана.

Салатыг чанаж дуусмагц croutons зөөлрөхөөс өмнө шууд үйлчилнэ.

Ан агнуурын хиамтай Баварийн салат

Баварийн салат нь тод амт, анхилуун үнэрт дуртай бүх хүмүүст таалагдах маш сэтгэл ханамжтай хоол юм. Ийм амттанг боломжийн, хямд бүтээгдэхүүнээр хийдэг.

Орц:

• 350гр утсан хиам;
• дөрвөн даршилсан өргөст хэмх;
• хоёр сонгино;
• 150 граммбяслаг;
• хоёр чанасан өндөг;
• амтлах ургамал, халуун ногоо;
• бага зэрэг цуу;
• майонез ба гич.

Хантер хиамны салатны жор:

1. Бяслаг, чанасан өндөгийг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Сонгино нимгэн цагираг болгон хуваасан. Өргөст хэмхийг тууз болгон хуваасан.
2. Ногоонуудыг жижиглэсэн байх ёстой, хиамыг хальсалж жижиг цагираг болгон хуваасан байх ёстой.
3. Дараагийн алхам бол салатны амтлагч бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд майонезаас цуу, цөцгий, гичтэй холино. Бүгдийг хумсны тусламжтайгаар сайтар холино.

Дараа нь бүх бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж, чанасан соустай холино.

Дүгнэлт

Таны харж байгаагаар ан агнуурын хиамны салат бэлтгэх нь маш энгийн зүйл юм. Бэлтгэхэд ихэвчлэн 20 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Та мөн тавагны найрлагатай туршилт хийж болно. Олон хүмүүс эрдэнэ шиш эсвэл ногоон вандуй нэмдэг. Интернет дэх шүүмжээс харахад олон хүмүүс зөвхөн хиамтай, croutons, шошгүйгээр ногооны салат хийх дуртай байдаг.

Салат бэлтгэх хэд хэдэн онцлогтой. Тиймээс хиамны өтгөн амтыг авахын тулд цөцгийн тосонд хоёр талаас нь 3-5 минутын турш шарсан байх ёстой. Мөн салатанд жигнэмэг нэмбэл хоол болсны дараа шууд зөөлөртөл нь үйлчилнэ. Хэрэв салатыг жишээлбэл, ширээн дээр урьдчилан бэлтгэсэн бол найр эхлэхээс өмнө жигнэмэг нэмж болно. Ерөнхийдөө таваг бэлтгэх олон талт байдал, хялбар байдалтүүний гол онцлог.