2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Хоолны ашиг тусын талаар бодоод бид зуслангийн бяслаг, ялангуяа гар хийцийн бяслагийг үл тоомсорлож болохгүй. Энэхүү амттай, эрүүл айраг нь эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай бөгөөд тэдгээр нь бие махбодоо түүнд агуулагдах чухал, ашигтай бодисоор хамгийн амжилттай харьцаагаар дүүргэнэ гэдэгт итгэдэг. Мэдээж тийм.
Зуслангийн бяслагны найрлагад юуны түрүүнд амьтны уураг зэрэг үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг орно. Үүнээс гадна энэхүү сүүн бүтээгдэхүүн нь бөөр, элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай нүүрс ус, амин хүчлийг агуулдаг. Жишээлбэл, метионин амин хүчил нь бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг төдийгүй элэгний өөхлөлтөөс урьдчилан сэргийлэхээс гадна "муу" холестерины хэмжээг бууруулдаг. Зуслангийн бяслагт кальци, фосфор, төмөр зэрэг эрдэс бодис агуулагддаг бөгөөд тэдгээрийн хэмжээ энд маш их ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь таны үс, яс, хадаас төгс эмх цэгцтэй байх болно гэсэн үг юм.
Мэдэгдэж байнаДээр дурдсан ашигтай ашигт малтмалын шингээлтийн хувь нь зуслангийн бяслагны өөх тосны агууламж ихэссэнээр мэдэгдэхүйц нэмэгддэг гэж шинжээчдийн дүгнэлтэд дурджээ. Олон хүмүүс амттай хоолноос татгалзаж чаддаггүй тул өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ ийм нөхцөл байдалд өөрсдийгөө зөвтгөдөг. Энэ нь биеийн өөхийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Эрүүл хооллолтыг дагаж мөрддөг хүмүүс жин нэмэхэд заналхийлдэггүй гэж найдаж байна. Тийм юм уу? Энэ бүтээгдэхүүнийг хангалттай хэмжээгээр авахаасаа өмнө зуслангийн бяслагт хичнээн калори байдаг вэ гэсэн асуултыг өөрөөсөө асуугаарай. Цөцгийтэй бол илүү амттай бөгөөд хоолны үеэр уухад хялбар болно.
Гэхдээ таны биед орсон илчлэгийг боловсруулахын тулд таны бие ямар хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай вэ гэдэг асуулт байна. Тиймээс, цөцгийтэй амттай үр тарианы зуслангийн бяслагийг даван туулахаар шийдэхээсээ өмнө зуслангийн бяслагт хичнээн калори байдаг талаар өөрөөсөө асуугаарай. Хүний биед зуслангийн бяслагны нөлөөг нарийн тодорхойлохын тулд килокалорийн хүснэгт байдаг. Зуслангийн бяслагыг ямар бүтээгдэхүүнтэй хослуулж хэрэглэхээс их зүйл шалтгаална.
Бусад найрлагатай (цөцгий, самар, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр) хослуулан зуслангийн бяслагны илчлэгийн агууламж эрс өөрчлөгдөж болохыг ойлгох нь чухал. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тусад нь хэрэглэвэл бидний биед илүү амархан шингэдэг.
Цөцгийтэй бяслаг
|
100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд |
|
| Уураг | 15, 40 грамм |
| Өөх тос | 20, 00 грамм |
| Нүүрс ус | 8, 00 грамм |
| Ус | 0.00 грамм |
| Калори | 265, 00 ккал |
Өөх тос ихтэй ааруулын масс нь илчлэг ихтэй бөгөөд хурдан ханахад хүргэдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс үүнийг хэрэглэхдээ цаг тухайд нь зогсоох хэрэгтэй. Хурдан жин нэмэх хандлагатай хүмүүс цөхрөлгүй байх ёстой - эцэст нь өөх тосгүй зуслангийн бяслаг байдаг.
Тэгвэл зуслангийн бяслагт хэдэн калори байдаг вэ? Доорх хүснэгтийн өгөгдөл нь зуслангийн бяслагны илчлэгийн агууламж нь өөх тосны агууламжаас хамаарч өөр өөр байдгийг харуулж байна.
Зуслангийн бяслаг (килокалорийн хүснэгт, тэжээллэг чанар)
| Заагч | 100 грамм тутамд | ||
| Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг | Зуслангийн бяслаг 9% | Зуслангийн бяслаг 18% | |
| Калори | 110 | 169 | 236 |
| Өөх тос | 0, 6 | 9, 0 | 18, 0 |
| Уураг | 22, 0 | 18, 0 | 15, 0 |
| Нүүрс ус | 3, 3 | 3, 0 | 2, 8 |
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн өгсөн зарим тоонуудыг судалсны дараа зуслангийн бяслагны энергийн үнэ цэнийг үнэлж, гэрийн бяслагт өөх тос, өөх тосгүй, гэрийн бяслагт хичнээн калори байдгийг ойлгоход хялбар байдаг (эсвэл илүү сайн, санаж байх хэрэгтэй)., элсэн чихэр, цөцгийтэй зуслангийн бяслагт хичнээн калори байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ягаан хулд, хулд, лаазалсан загасны чихэнд хичнээн калори байдаг вэ? Загасны шөл хийх жор
Загас долоо хоногт ядаж нэг удаа хоолны ширээн дээр гарч ирэх ёстой - үүнтэй хэн ч маргахгүй. Хэрэв та өөх тостой соустай загасыг жигнэж, тосонд хуурч болохгүй бол ашигтай бүтээгдэхүүн нь нэлээд хоолны дэглэм юм. Хэрэв та хайртай биеийн зарим хэсгийг бага зэрэг багасгаж, ашигтай микроэлементүүдээр тэжээхийг хүсч байвал загасны шөл идэж болно
Байцаанд хэдэн калори байдаг вэ? Шарсан, шинэхэн байцаа хэдэн калори байдаг вэ?
Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг ихэвчлэн тэдний дүр төрхийг хардаг хүмүүст сонирхдог. Энэ нийтлэлд ямар түүхий байцаа эрчим хүчний үнэ цэнэтэй болохыг танд хэлэх болно. Та мөн энэ ногооны бусад төрлийн калорийн агууламжийн талаар мэдэх болно
Бид зөв хооллодог. Ямар хоол хүнс нь нүүрс ус вэ?
Өглөөний цайнд нэг ширхэг үр тариа идэх нь идэвхтэй, эрүүл өдрийн түлхүүр юм. Аль хоол хүнс нь нүүрс ус болохыг мэддэг тул бид тэдгээрийг хоолны дэглэмд ухаалгаар оруулж, эрүүл мэндэд өчүүхэн ч хор хөнөөл учруулахгүйгээр хамгийн их ашиг тусыг авч чадна. Үүний эсрэгээр, тэдний байхгүй байх нь асуудал, өвчин эмгэгээр дүүрэн байдаг
Усанд хэдэн калори байдаг, усыг хэрхэн зөв уух вэ
Олон хүмүүс бие махбодид усны дутагдлаас болж эрүүл мэндийн асуудалтай, илүүдэл жинтэй байдаг. Бусад зүйлсийн дунд толгой өвдөх, архаг ядаргаа, хайхрамжгүй байдлыг даван туулах боломжтой. Түүгээр ч барахгүй цай, кофе, жүүс хэлбэрээр шингэн хэрэглэхийг тооцдоггүй бөгөөд энэ нь ундны цэвэр ус чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Усанд хэдэн калори байдаг, гадаад төрх, эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд хэрхэн зөв уух вэ?
Тахианы элгэнд хичнээн уураг байдаг, ямар ашигтай шинж чанарууд байдаг вэ?
Тахианы элэг бол хамгийн өндөр үнээр ордог. Түүний бидний биед үзүүлэх ашиг тус нь маш өндөр юм. Элэг нь түүнд агуулагдах витамин, эрдэс бодисоос гадна хоол боловсруулах болон цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь өөрөө илчлэг багатай тул энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулж, янз бүрийн хоолны дэглэмийн үед, тэр дундаа эрүүл мэндийн шалтгаанаар хэрэглэхийг зөвшөөрдөг