2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ганцхан тансаг бүхнийг хайрлагчдын ертөнцөд дэлхийн хамгийн алдартай ундаануудын нэг болох сүүтэй кофе эсвэл кофетой сүүг хэрхэн хийх вэ гэсэн асуулт байнга гарч ирдэг. Кофенд сүү асгах нь амт муутайн шинж гэж сэхээтэн, ховдог хүмүүс хэн бүхэнд итгүүлдэг. Тиймээс ирээдүйн ундааны амт нэг хэсэг алдагдаж, тууштай байдал нь бусад харьцааг олж авдаг бөгөөд өнгө нь бас өөрчлөгддөг. Гэсэн хэдий ч эрт дээр үеэс бүх ард түмэн өөр өөр үйлдэл хийдэг байсан, өөрөөр хэлбэл тэд кофег сүүгээр хийдэггүй, харин эсрэгээрээ, сэтгэл хангалуун байсан. За яахав, ард түмний хэдэн жор, уламжлалын жишээг ашиглан үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.
Цаг үетэйгээ хөл нийлүүлэн алхаарай
Манай ертөнцөд бүх зүйл загвараас хамаардаг гэдгийг шууд хэлэх нь зүйтэй болов уу. Жишээлбэл, италичууд өвөг дээдсийнхээ уламжлалыг чандлан хүндэтгэдэг тул кофенд сүү нэмдэг. Тэд кофег исгэх хэрэгтэй гэж маргадаг, энэ нь аль хэдийн холимог тууштай, нэг биш юм. Уг ундаанд анхны хэлбэрээр нь сүү нэмж, улмаар амтыг нь өөрчилдөг. Үл хамаарах зүйл бол сүүг кофегоор хийдэг латте жор гэж үзэж болно, эс тэгвээс ундаанд хүссэн давхарга байхгүй болно.
Жор
Жишээгээр яаж гэдгийг ойлгохыг хичээцгээелатте. Үүнийг хийхийн тулд 150 мл бүрэн тослог сүү, 50 мл бэлэн эспрессо кофе хэрэгтэй. Пропорцтой байсан ч энэ ундаа нь кофетой сүү гэдэг нь тодорхой болно. Тиймээс, бид сүүг халааж, харин буцалгаад авчрахгүй. Хэрвээ хүсвэл элсэн чихэр нэмж болно.
Одоо блендерт хийж 2 минут жигнэнэ. Дараа нь бид аль хэдийн исгэсэн халуун кофег авч, нэг аяга хөөстэй сүүнд халбага дүрж, дээр нь халуун ундаа хийнэ. Кофе нь аяга руу давхаргаар урсах ёстой бөгөөд үүний үр дүнд масс нь нэгэн төрлийн биш болно. Латте үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Капучино гэх мэт бусад бүх кофены жорууд нь энэ нь үр тарианы ундаа нь цаашдын коктейлийн үндэс болно гэж үздэг. Үүнд сүү, архи, коньяк, баяжуулсан дарс, тэр ч байтугай текила асгаж болно. Нунтаглах, исгэх үр тарианы зөв төрлийг сонгох нь зөвхөн чухал бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг ундааны туслах элементүүдтэй хослуулах болно.
Дэлхийн чиг хандлага
Сүүтэй кофег дэлхий даяар уудаг. Энэ ундааг бүх насныханд хамгийн уян хатан, хүлээн зөвшөөрөгдсөн ундааны нэг гэж үзэж болно. Мэдээжийн хэрэг, эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ зориулж исгэх нь ховор бөгөөд сүүний эзлэх хувь нь маш их ач холбогдолтой байх болно. Хүн хөгшрөх тусам кофенд бага цөцгий нэмж, илүү хүчтэй, гашуун болгодог. Чихэрлэг бодис байгаа нь энэ амт үзүүлэлтэд нөлөөлдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Элсэн чихэргүй сүүтэй кофе нь зөөлөн боловч нэгэн зэрэг амттай амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь улам хүчтэй болдогтүүний үнэр, анхилуун үнэрийг олон тансаг хүмүүс үнэлдэг.
Эцэст нь ямар хоолноос сүүтэй кофе уух хэрэгтэйг анхаарах нь зүйтэй. Энэ нь өргөн бариултай бяцхан аяга байх ёстойг гэрэл зургууд тодорхой харуулж байна. Кофе нь хүчтэй ундаа гэж үздэг тул үүнийг их хэмжээгээр, нэн даруй хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Өөр нэг зүйл бол нэг хэсгийг ууж, нэг цагийн дараа - өөр нэг юм. Мөн чихэр, сэндвичгүйгээр кофе уух хэрэгтэй, эс тэгвээс амт, үнэрийг нь мэдрэх боломжгүй гэж үздэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Вьетнам кофе: хэрхэн исгэж, яаж уух вэ? Вьетнам кофе: бэлтгэх онцлог
Вьетнам мөстэй кофе буюу "ca phe" нь энэ улсын уламжлалт кофены жор юм. Хамгийн энгийнээр хэлбэл, cà phêđa нь дунд болон том ширхэгтэй нунтагласан бараан Вьетнам кофены шошноос металл дуслын шүүлтүүр (phin cà phê) ашиглан хийдэг. Халуун ус нэмсний дараа дуслын шүүлтүүр нь аяганд халуун кофены дуслыг аажмаар гаргадаг. Энэхүү бэлэн ундааны баяжмалыг дараа нь мөсөөр дүүрэн шилэн аяганд хийнэ. Энэ төрлийн вьетнам кофег яаж исгэх вэ?
Кофены зүрхэнд үзүүлэх нөлөө. Зүрхний хэм алдагдалтай кофе уух боломжтой юу? Кофе - уухын эсрэг заалтууд
Ямар ч ундаа кофе шиг маргаантай байдаггүй байх. Зарим нь үүнийг ашигтай гэж маргадаг бол зарим нь эсрэгээрээ зүрх, судасны хамгийн аймшигтай дайсан гэж үздэг. Ердийнх шиг, үнэн дунд нь хаа нэгтээ байдаг. Өнөөдөр бид кофены зүрхэнд үзүүлэх нөлөөнд дүн шинжилгээ хийж, дүгнэлт хийж байна. Энэ нь хэзээ аюултай, хэзээ ашигтай болохыг ойлгохын тулд насанд хүрэгчид болон залуу, өвчтэй, эрүүл, идэвхтэй эсвэл суурин амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүсийн биед үзүүлэх үндсэн шинж чанар, үр нөлөөг харгалзан үзэх шаардлагатай
Кофед хэдэн калори байдаг вэ? Сүүтэй кофе. Элсэн чихэртэй кофе. Найруулдаг кофе
Кофе бол дэлхийн хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Үүнийг олон үйлдвэрлэгчид байдаг: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold болон бусад. Тус бүрийн бүтээгдэхүүнээр латте, американо, капучино, эспрессо гэх мэт бүх төрлийн кофе бэлтгэх боломжтой. Эдгээр бүх зүйл нь өвөрмөц амт, үнэр, илчлэгийн агууламжтай байдаг
Кофенд юу нь болохгүй байна вэ? Ногоон кофе хортой юу? Сүүтэй кофе уух нь муу юу?
Өгүүллийг уншсаны дараа кофе яагаад хүнд хор хөнөөлтэй, хэн уух ёсгүйг олж мэдэх болно. Магадгүй энэ нь зүгээр л төөрөгдөл юм болов уу? Хэрэв таны эрүүл мэнд сайн байвал энэ ундаа танд огтхон ч хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд та амтыг нь хүссэнээрээ эдлэх боломжтой
Грек кофе, эсвэл Грек кофе: жор, тойм. Москвад Грекийн кофег хаана ууж болох вэ?
Жинхэнэ кофенд дурлагсад энэ эрч хүчтэй, анхилуун үнэртэй ундааны төрөл зүйлээс гадна бэлтгэх жорыг маш сайн мэддэг. Кофег өөр өөр улс орон, соёл иргэншилд өөр өөр аргаар исгэдэг. Грек нь үүнийг маш идэвхтэй хэрэглэгч гэж үздэггүй ч тус улс энэ ундааны талаар маш их зүйлийг мэддэг. Энэ нийтлэлд та Грекийн кофетай танилцах болно, жор нь маш энгийн
