2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Цурхай бол дунд эгнээний цэнгэг уснаас л барьж болох шилдэг загасны нэг юм. Энэ бол жинхэнэ амттан юм, учир нь хоол нь туранхай, гэхдээ маш амттай болдог. Зууханд цурхай хоол хийхээсээ өмнө зарим жор, зөвлөмжийг унших хэрэгтэй, учир нь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэггүйгээр загас хуурай болж хувирдаг. Зөв бэлтгэл нь бүх витамин, эрдэс бодисыг шүүслэг, хадгалах баталгаа болдог. Баярын хувьд зууханд цурхай хоол хийх нь тохиромжтой. Чихмэл загасыг үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, гахайн махтай хослуулсан бөгөөд энэ нь анхилуун үнэрээр ханасан бөгөөд маш амттай болдог. Тэгэхээр зууханд цурхай хэрхэн жигнэх вэ?
Анхны жор
Загас, төмс жигнэхийн тулд танд нэг хагас кг жинтэй цурхайн гулууз, нэг зуун тавин грамм ургамлын тос, яншуй, төмс, улаан лооль, сонгино, амтлагч хэрэгтэй болно. Та хэд хэдэн жижиг загас авч болно, зарим нь илүү амттай байдаг. Цурхайг хайрсаас цэвэрлэж, сүүл, толгойг нь тайрч, дотор талыг нь цэвэрлэж, зайлж угаана. Хүнсний ногоог хальсалж, төмсийг зүсмэл болгон хувааж, сонгино цагираг болгон цавчих, улаан лоолийг хайчилж ав. Наранцэцгийн тосыг гүн гүнзгий тавган дээр хийнэ, тэнд төмс, сонгино хийнэ. дууссанзагасыг байрлуул. Дараагийн давхаргад сонгино, төмс, хальсалж улаан лоолийг дахин хийнэ. Амт халуун ногоотой улирал, давс, майонезаас асгаж, урьдчилан халаасан зууханд илгээнэ. Хоол бэлтгэхийн тулд хагас цаг орчим хугацаа шаардагдана. Эсвэл хүнсний ногооны дэрэнд та селөдерей, сонгино, лууван зэргийг ашиглаж болно. Ургамлын тос асгаж, жижиглэсэн ногоотой хамт зууханд цурхайг жигнэх хэрэгтэй. Хоолыг шүүслэг болгохын тулд тагийг нь таглаад хагас цагаас илүүгүй хугацаанд хооллоорой.
Хоёр дахь жор
Зууханд цурхайгаа тугалган цаасаар жигнэж болно. Том загас, майонез, нимбэг, ургамал, халуун ногоо зэргийг ав. Гулуузыг угааж, гэдсэнд хальсалж, жижиглэсэн нимбэг, ургамлаар дүүргэнэ. Жижиглэсэн ургамлаар майонезаас хийнэ, тугалган цаасаар хийж, боож, жигд хуудсан дээр зууханд хийнэ. Хоёр зуун градусын температурт хорин минутын турш хооллоорой. Шарахын тулд тугалган цаасыг бага зэрэг нээж, зууханд дөрөвний нэг цагийн турш байлгана. Дөрвөн хоолны халбага хуурай дарс, хоёр зуун миллилитр сайн өөх тос майонезаас карри, давс, перцтэй амтлагчаар үйлчлэхээсээ өмнө хийнэ. Энэ хоолыг өөрийн дуртай аргаар бэлтгэсэн төмс эсвэл будаагаар чимэглээрэй.
Гурав дахь жор
Зууханд цурхай жигнэх нь зөвхөн ногооны дэрэн дээр зогсохгүй хоолны дуршилтай чөмөгөөр чихмэл амттай байдаг. Энэ сонголтыг туршаад үзээрэй. Хоёр ба хагас килограмм загас, найман жижиг мөөг, цагаан талх, шинэхэн ургамал, хагас боодол цөцгийн тос, давс,дөрвөн жижиг сонгино, гурван халбага цөцгий, нэг чимх газрын чинжүү. Загасыг гэдсийг нь огтолгүйгээр цэвэрлэж, зайлж, давсаар цэвэрлэнэ. Мөөг, сонгино хайчилж, тостой хайруулын тавган дээр хуурна. Цагааныг шараас нь салга. Ногоонуудаа хайчилж, талхыг усанд дэвтээж, мөөгөндөө нэмээд холино. Цагааныг өтгөн хөөс болгон хутгаж, шартай хамт хайруулын тавган дээр нэмээд хольж, тэр даруй зуухнаас гарга. Заамгайгаар гулуузыг дүүргэнэ. Зууханд цурхайг хоёр үе шаттайгаар жигнэх. Арван минутын турш жигд хуудсан дээр хуурч, дараа нь цөцгий, давстай тос түрхээд ижил хэмжээгээр жигнэх хэрэгтэй. Таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Зөвлөмж болгож буй:
Амттай амттан эсвэл амьдралыг хэрхэн амттай болгох вэ
Олон гэрийн эзэгтэй нар худалдаж авсан амттангаа ширээн дээр тавихыг илүүд үздэг. Мөн дэмий хоосон. Гэр бүл эсвэл зочдоо амттангаар зугаацуулахын тулд зуурсан гурил, цөцгийтэй хутгалдаж, зуух эсвэл зууханд хэдэн цаг зогсох шаардлагагүй
Зууханд цурхай хоол хийх нь амттай бөгөөд хялбар байдаг: жор
Шүүслэг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгохын тулд зууханд цурхайг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Энэ асуулт нь зөвхөн эхлэгчдэд төдийгүй туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарыг зовоож байна. Цурхайг зөв хооллохын тулд та тогооч нарын заль мэх, зөвлөгөөг мэдэж, хэрэгжүүлэх чадвартай байх ёстой. Дараа нь хоол нь ресторанд байгаа шиг болж хувирна
Зууханд амттай, шүүслэг цурхай
Зууханд чанаж болгосон цурхай үргэлж шүүслэг байдаггүй. Ихэнхдээ загас замагны үнэрийг хадгалдаг эсвэл хэт хуурай, хатуу байдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та зууханд цурхайг хэрхэн зөв жигнэх талаар мэдэх хэрэгтэй. Энэ бол бидний нийтлэл юм
Гахайн хавиргыг зууханд хэрхэн хурдан, амттай болгох вэ?
Гахайн хавиргыг зууханд хэрхэн хурдан, амттай болгох вэ? Үнэн хэрэгтээ энэ нь маш энгийн бөгөөд та онцгой хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй бөгөөд үр дүн нь амттай хоол юм
Зууханд тугалган цаасаар хийсэн төмсийг хэрхэн зөв, амттай болгох вэ?
Илчлэг ихтэй учраас ийм хоолноос татгалздаг хүмүүс олон. Цөцгийн тос, өтгөн цөцгийтэй нухсан төмс эсвэл шарсан төмс нь үнэхээр тэжээллэг хоол юм. Гэхдээ энэ нь энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хийх бүх сонголтод хамаарахгүй. Хэрэв та зууханд тугалган цаасаар төмс жигнэх боломжтой бол та зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоолны бүтээлийг авах болно. Ийм жорыг зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст ч хэрэглэж болно
