2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:47
Магадгүй энэ ангиллын хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэгийг өвс ногоотой Хочланд ааруул бяслаг гэж нэрлэж болох юм. Энэ үйлдвэрлэгч нь өөр олон амттай бяслаг санал болгодог ч энэ нь Оросын хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй байдаг.
Бүтээгдэхүүний найрлага
Хэрэв та тухайн бяслагны сав баглаа боодол дээрх орцуудын жагсаалтад анхаарлаа хандуулбал хайрцган дээр заасан амтанд тохирсон зуслангийн бяслаг, хуурай сүү, давс, тогтворжуулагч, амтлагчийг олох болно. Сүүлийн хоёрын талаар санаа зовох хэрэггүй. Эдгээр бүх нэмэлтүүд нь хүний биед аюулгүй гэдгийг манай улсад хүлээн зөвшөөрдөг.
Энэ нь ааруул бяслагт олон хүний дуртай зөөлөн тууштай, нарийн амтыг өгдөг тогтворжуулагч юм. Нэмж дурдахад эдгээр нь сүүн бүтээгдэхүүний хувьд маш богино байдаг бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахад тусалдаг.
Калори
Ихэнх жиндээ анхаардаг хүмүүс илчлэг ихтэй учраас сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Гэхдээ энд зарим нэг нюансууд бий. Жишээлбэл, зуслангийн бяслагны илчлэгийн агууламжургамал бүхий бяслаг "Hochland" бараг үл үзэгдэх болно. Хамгийн гол нь үүнийг өглөөний цайнд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Энэ бол өдрийг үр бүтээлтэй эхлүүлэхэд хангалттай их хэмжээний илчлэг агуулсан хоол юм. Хэрэв бид тооны тухай ярих юм бол 100 гр ийм амттан нь 245 ккал агуулдаг. Нэг сэндвич хийхэд та 20 гр бяслаг зарцуулдаг бөгөөд энэ нь бусад орц найрлагыг тооцохгүйгээр 50 ккал гэсэн үг.
Хэдийгээр ийм өглөөний цайг эрүүл бус, эрүүл бус гэж нэрлэж болохгүй ч ааруул бяслагийг буруугаар хэрэглэж болохгүй. Эцсийн эцэст үүнийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнтэй холбож болохгүй.
Гэрийн жор
Та гэрийн нөхцөлд зуслангийн бяслаг хийж болно. Үүнд маш энгийн найрлага шаардагдана:
- өөх зуслангийн бяслаг 250гр;
- цөцгий 120 гр;
- амтлах ногоон;
- 2-3 хумс сармис;
- 1 цайны халбага цардуул;
- амтлах давс.
Та ямар ч ногоон идэж болно. Энэ нь зүгээр л dill болон яншуй, эсвэл cilantro, лаврын, ногоон сонгино, тэр ч байтугай орегано нэмсэн байж болно. Эдгээр бүх анхилуун ургамлыг сармистай хамт зүсэж, бусад бүх найрлагатай холигч саванд хийж холино. Үүний дараа гөлгөр болтол нь цохиж, хөргөгчинд хагас цаг орчим исгэж орхино. Бяслагны тууштай байдал нь цөцгийн хэмжээнээс хамаардаг тул аажмаар нэмж болно.
Мөн өглөө нь шаржигнуурт шарсан талхыг хуурч болно, энэ нь таны гар хийцийн бяслагтай сайхан зохицож болно. Цорын ганц зүйлИйм амттангийн эсрэг заалт нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих явдал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Шарсан гахайн мах: калори болон бусад шинж чанарууд
Шарсан гахайн мах Америк кинон дээр зүгээр нэг ширээн дээр гардаггүй. Манай орны хувьд олон хоолонд энэ анхилуун үнэртэй, гэхдээ илчлэг ихтэй найрлага байдаг. Хоол хийх эсвэл аль нэгийг нь туршиж үзэхээсээ өмнө энэ бүтээгдэхүүний бүх шинж чанарыг олж мэдэх хэрэгтэй
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Гэрийн бяслагтай Вареники: 100 грамм тутамд илчлэг
Зуслангийн бяслаг гэдэг нь айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг, илчлэг багатай, сүүг исэлдүүлж, дараа нь шар сүүг нь уусган гаргаж авдаг. Калорийн агууламжийн дагуу өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (100 грамм дахь калорийн агууламж - 70%, өөх тосны агууламж 1.8% хүртэл), өөх тос зуслангийн бяслаг (19 - 23%), сонгодог (4 - 18%) гэж хуваагддаг. . Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмсэн хоол хийх олон жор байдаг
Зууханд улаан өндөгний ааруул: жор. Улаан өндөгний баярын зуслангийн бяслаг "Royal" custard. Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баярын маягт
Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баяр юугаараа алдартай вэ? Христийн шашны хууль тогтоомжийн дагуу зуслангийн бяслаг нь амласан газрын "өтгөрүүлсэн сүү" -ийг бэлгэддэг баярын ширээний салшгүй хэсэг юм. Эрт дээр үед зуслангийн бяслаг нь үржил шимийн бурхадыг шүтдэг ариун хоол байсан. Улаан өндөгний баярыг 40 хоногийн турш тэмдэглэдэг заншилтай тул бидний жор өдөр тутмын цэсэнд олон янз байдлыг авчирч, ширээний чимэглэл болно
Оригинал, амттай хоол хийх: зуслангийн бяслаг болон бусад орцоор хийсэн ааруул
Ийм зуслангийн бяслаг хийхийн тулд зуслангийн бяслагнаас зөөлөн, агаартай масс бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд мах бутлуурын нарийн сараалжаар дамжин өнгөрч, эсвэл үс шигшүүрээр сайтар нунтаглана. Эсвэл хутгагчаар нунтаглана
Маалингын тос бүхий зуслангийн бяслаг: бүтээгдэхүүний зорилго, хэрэглэх дүрэм, илчлэг, тэжээллэг чанар, найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хүний биед чухал барилгын материал болдог нь нууц биш. Хэрэв та тэдгээрийг халбагаар маалинган тосоор амтлавал янз бүрийн өвчнийг эмчлэх бараг эм гэж нэрлэгддэг хоол гарч ирнэ. Наад зах нь энэ нь маалингын тос бүхий зуслангийн бяслагны олон тооны тоймоор нотлогддог. Энэ нь тийм эсэхээс үл хамааран энэ талаар өгүүллийн үргэлжлэлд хэлэлцэх болно