Зүрх, судсанд хамгийн хэрэгтэй хоол хүнс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өнөөдөр бидний хоол хүнс тэнцвэртэй биш бөгөөд хамгийн тохиромжтой зүйлээс хол байна. Бусад бүх дутагдлуудаас гадна энэ нь калийн дутагдал, илүүдэл натри буюу хүнсний давсаар ялгагдана. Өнөөдөр бид зүрх, судаснуудад ашигтай бүтээгдэхүүнийг авч үзэх болно, учир нь энэ нь цусны эргэлтийн тогтолцооны залуу нас, эрүүл мэндийг хадгалах боломжийг олгодог зөв хооллолт юм. Зүрхний зөв ажиллах нь урт наслах түлхүүр гэдгийг хүн бүр мэддэг. Таны хамаатан садан, найз нөхдийн дунд энэ хамгийн чухал эрхтний өвчний улмаас маш залуу хүмүүс нас барсан жишээ байдаг. Гэхдээ хангалттай хэмжээний магни, кали нь ийм өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чадна гэдгийг эмч нар давтахаас залхдаггүй.

Зүрх судсыг хэрхэн бэхжүүлэх алтан дүрэм

Ямар ч эмч танд хэлэх хамгийн эхний зүйл бол хэт идэж болохгүй. Энэ нь хачирхалтай мэт санагдаж болох ч гэдэс цатгалан байх нь зүрхний шигдээс үүсэх эрсдэлийг хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлдэг. Энэ нь цусны урсгалыг зөрчсөнтэй холбоотой юм, учир нь биеийн бүх нөөц нь хүнд хоол боловсруулахад чиглэгддэг. Цус өтгөрч, судаснуудаар тараахад илүү хэцүү байдаг. Тиймээс ширээнээсээ бага зэрэг өлсөж боссон нь дээр. Хоёрдахь дүрэм зөвлөж байнаселөдерей болон яншуй дээр тулгуурла. Цусны урсгалыг хэвийн болгох боломжийг олгодог эдгээр навчит ногоо юм. Энэ нь цусны судасны хананы уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, гөлгөр булчингуудыг тайвшруулах замаар тохиолддог. Өөр нэг аврагч бол улаан лоолийн шүүс юм. Энэ бол гайхалтай хүч чадлын байгалийн гаралтай эм бөгөөд цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг тул цусны даралт ихсэх, зүрхний дутагдалд хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг. Хамгийн гол нь танд кали, магни хэрэгтэй. Зүрх, судсанд тустай бүтээгдэхүүн нь тэдгээрийг өдөр бүр хангалттай хэмжээгээр хангадаг.

Бидэнд яагаад кали хэрэгтэй вэ

Энэ үнэхээр ид шидийн ул мөр элемент нь бодисын солилцоонд оролцдог бөгөөд уураг шингээх, мэдрэлийн болон булчингийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Тэнцвэртэй хооллолт нь зүрх, судаснуудад эрүүл хоол хүнс агуулсан байх ёстой бөгөөд үүнийг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ тохиолдолд дараахь хэв маягийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: калийн дутагдал нь зүрхний өвчнийг өдөөдөг бөгөөд эмч нарын зааж өгсөн эм нь цусан дахь түүний түвшинг улам бүр бууруулдаг. Тиймээс хүнд хэлбэрийн өвчний үед хоолны дэглэмийг тохируулах нь хангалтгүй, кальци, магни тус тусад нь авах шаардлагатай. Одоо зүрх, судаснуудад ашигтай бүтээгдэхүүн гэж юу болохыг нарийвчлан авч үзье. Энэ жагсаалт нь хүн бүрийн гэртээ байх ёстой, тэгвэл зүрхний өвчин тусах магадлал хэд дахин буурна.

Жимс, хатаасан жимс

"Өдөрт нэг алим эмчийг ажилгүй болгоно" гэсэн үг байдагт гайхах зүйл алга. Эдгээр гайхалтай жимс нь хангадагзүрхэнд зориулсан хоол. Хамгийн бага калори агуулсан бүтээгдэхүүн, хамгийн их ашиг тустай, бас маш амттай байдаг - энэ бүхэн улаан жимсний тухай юм. Тэд эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь холестериныг бууруулахад хамгийн шаардлагатай элемент юм. Найрлаганд орсон кали нь ялгаруулах системийг идэвхжүүлж, хавдарыг багасгаж, пектин нь хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Гэхдээ зөвхөн алим ч биш зүрхний өвчнийг эсэргүүцэх болно.

Анар нь цусыг шингэлж, судас хатуурлаас хамгаалж, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Өөр нэг ашигтай бүтээгдэхүүн бол бэрсүүт жүрж юм. Энэ нь зүрхний булчингийн эрт хөгшрөлтийн эсрэг тэмцээд зогсохгүй биеийг витаминаар хангадаг. Авокадог мартаж болохгүй. Энэхүү гайхалтай жимс нь кали болон ханаагүй тосны хүчлээр баялаг юм. Чухамхүү энэ найрлага нь бие махбодийг стресс, цусны даралтыг даван туулах боломжийг олгодог.

Хүнсний ногоо

Нэгдүгээрт навчит ногоог анхаарах хэрэгтэй, зүрхэнд шим тэжээл өгдөг. Энэ жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнүүд нь хүн бүрт танил юм. Тиймээс эдгээр нь шанцайны ургамал, соррел, бууцай, аругула болон бусад олон зүйл юм. Эдгээр нь зүрхэнд хамгийн эрүүл хоол хүнс юм. Тэд их хэмжээний магни агуулдаг бөгөөд энэ нь цусыг хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, судасны цохилтыг хэвийн болгож, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг. Өвлийн улиралд шинэ ургамал байхгүй үед бэлэн хүнсний ногоо хэрэглэж болно. Энэ нь ямар ч байцаа байж болно - цагаан байцаа эсвэл цэцэгт байцаа. Сармис нь миокардид маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь урьдчилан сэргийлэх идэвхтэй элементүүдийг агуулдагзүрхний дутагдал, цусны судасны хананы хурцадмал байдлыг арилгах. Хурц хулуу нь зүрхэнд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь маш их кали, витамин С агуулдаг. Тэд хамтдаа атеросклерозтой тэмцэх, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Таны харж байгаагаар зүрхэнд хамгийн эрүүл хоол хүнс нь тийм ч үнэтэй биш бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг.

Удаан болон үр тариа

Бид бүгдэд бага наснаасаа будаа идэх нь ашигтай гэдгийг сургасан. Энэ нь үнэн боловч буурцагт ургамал, үр тариа нь зүрхийг бэхжүүлэх бүтээгдэхүүн гэдгийг бид ихэвчлэн зүрх судасны эмчтэй уулзах үед л олж мэддэг. Өдрийг нэг хэсэг будаагаар эхлүүлэхээ мартуузай, эхний болон хоёрдугаар хоолонд шош нэмнэ. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш их уусдаг эслэг агуулсан тул цусны судсыг холестерины хуримтлалаас хамгаалдаг.

Бүтэн үр тариа л эрүүл гэдгийг битгий мартаарай. Үл хамаарах зүйл бол ширхэгтэй хэлбэрээр хэрэглэдэг овъёос юм. Бүх шуурхай үр тариа - уусдаг, бэлэн болон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь биед ямар ч ашиг тустай байдаггүй. Үр тарианы гадна шар буурцагны уураг нь зүрхний булчинд маш сайн байдаг дүпү байж болно. Энэ нь хортой өөх тос агуулаагүй цэвэр хэлбэрээрээ уураг юм. Хэрэв бид зүрхийг бэхжүүлэх бүтээгдэхүүнийг авч үзвэл шар буурцаг нь эхний байруудын нэг юм. Энэ нь хорт хавдрын зарим хэлбэрт ч тустай бөгөөд зүрхний булчингийн эрүүл мэндэд маш сайн.

Загас эсвэл мах

Бид мах идэж дассан. Котлет, баян борщ, махан соусгүй ширээ гэж юу вэ? Гэвч бодит байдал дээр энэзөвхөн эрүүл биед амархан шингэдэг нэлээд хүнд бүтээгдэхүүн. Хэрэв бид аль хоол хүнс зүрхэнд илүү эрүүл болохыг ярих юм бол загасыг сонгох нь гарцаагүй. Хүн бүр мэддэггүй ч долоо хоногт ердөө 100 грамм загас идэх нь зүрхний өвчин тусах магадлалыг бараг хоёр дахин бууруулдаг.

Загас үхрийн махнаас ялгаатай нь галд тэсвэртэй өөх тос агуулдаггүй. Энэ нь зүрхний эрүүл мэндийн хоол тэжээлийн үндэс юм. Тослог далайн загас ялангуяа ашигтай байдаг. Энэ нь бидний зүрх, судаснуудад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг олон ханаагүй тосны хүчлүүдийг агуулдаг. Загас тогтмол хэрэглэх нь зүрхний шигдээс болон зүрхний шигдээс тусах эрсдлийг бууруулдаг.

Самар

Бид калигаар баялаг гол хүнсийг жагсаалаа. Эдгээр нь зүрхэнд амин чухал байдаг тул аль болох олон удаа ширээн дээрээ байлгахыг хичээ. Тус тусад нь би хушга онцлохыг хүсч байна. Өдөрт хэдхэн самар идэх нь өөх тосны хүчлийн нөөцийг нөхөж, зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулж, ноцтой өвчин тусах эрсдлийг бууруулж, ой санамж, сэтгэн бодох чадварыг сайжруулна. Үүний зэрэгцээ самар нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Зөвхөн хушга төдийгүй бүйлс, кешью, самар, нарс зэрэг нь зүрхэнд маш их тустай.

Ургамлын тос

Зүрхний аливаа өвчний үед амьтны гаралтай өөх тосыг хоол хүнснээс хасах хэрэгтэй. Гэхдээ энэ хорио цээрийн зүйл нь ургамлын тосонд хамаарахгүй. Харин ч чидун жимс нь маш их хэмжээний Е витамин агуулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь судаснуудад тромбоз үүсэхээс сэргийлдэг.

Кунжут, хулдаас, хулуу, бүйлсний тос бас их хэрэгтэй. Тэднийг буруугаар ашиглах зүйл байхгүй, гэхдээ өдөрт нэг юмуу хоёр хоолны халбагыг хоолонд нэмбэл маш ашигтай байх болно. Зөвхөн зүрх төдийгүй хамгийн том эрхтэн арьс ч маш их талархах болно.

Зүрхэнд хортой хүнс

Ихэнхдээ бидний хоол хүнсэнд асар их хэмжээний "далд" өөх тос агуулагддаг. Эдгээр нь зүрх, судаснуудад маш аюултай төрөл бүрийн маргарин, өөрчлөгдсөн өөх тос юм. Бид энэ цагтай бөмбөгөнд маш өндөр үнэ төлдөг. Өөрийгөө санаарай, та супермаркет руу явдаг, асар олон тооны хиам, лаазалсан хоол, нарийн боовны эргэн тойронд байдаг, бүх зүйл амттай үнэртэй, анхаарал татдаг. Гэхдээ яг үүнтэй адил зүрх, эрүүл мэндийг алуурчид нь тамхи татдаг, түүхий утсан хиам, түрс, шампанск, оргилуун дарс, шар айраг, хүчтэй архи юм. Маргарин агуулсан бүх бүтээгдэхүүн бас аюул учруулж байна.

Та олон төрлийн, амттай, эрүүл идэж, хамаагүй бага хэмжээгээр хооллож болно. Үүнийг хийхийн тулд танд төрөл бүрийн хүнсний ногоо, байгалийн амтлагч, загас, үр тариа хэрэгтэй болно. Амттанд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, жимс сонгоорой.

Одоо та зүрхэнд юу сайн байдгийг мэддэг болсон. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг худалдан авахад тийм ч хэцүү биш, дэлгүүрт бүтэн жилийн турш байдаг бөгөөд тийм ч үнэтэй биш юм. Ихэнх хүмүүс тамхи татдаг, шарсан, өөх тос, чихэрлэг хоолноос татгалзаж, эхлээд таагүй мэдрэмжийг мэдэрдэг. Гэвч удалгүй хүн хөнгөн, хөгжилтэй, сайхан сэтгэлийг мэдэрч эхэлдэг бөгөөд түүний сайн сайхан байдал мэдэгдэхүйц сайжирдаг.