Хайруулын тавган дээр зуслангийн бяслагаар cheesecakes хэрхэн хийх вэ: энгийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өглөөний цайгаа өөрөө ууж, өдрийн хоолоо найзтайгаа хуваалцаж, дайсандаа оройн хоол өг гэж алдартай мэргэн үг байдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнснээс хамгийн амттай, хамгийн тэжээллэг байх ёстой гэсэн үг юм. өдөр. Гэсэн хэдий ч хүн амын дийлэнх нь амьдарч буй ийм галзуу хурдтай үед өглөө нь энгийн омлет эсвэл сэндвичээс өөр зүйл бэлтгэхэд хангалттай цаг байдаггүй.

Энэ нийтлэлд бид ердийн өглөөний цайны маш сайн хувилбар болох олон хүний дуртай бяслагны бялууг эргэн санахыг санал болгож байна. Эцсийн эцэст, энэ амттай, амттай амттанг сэрсний дараа шууд амтлахаас илүү сайхан зүйл юу байх вэ. Хэрэв та өглөөний цайнд дуртай бол гэртээ зуслангийн бяслагтай хуушуур хийж сураарай.

Хамгийн хялбар сонгодог сирники

Ердийн бяслагтай бялуу хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг (5-17%) 0.5 кг;
• элсэн чихэр 70-100гр;
• өндөг 2ш;
• гурил 5 хоолны халбага;
• наранцэцгийн тос;
• давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

• Бяслагны бялууг хамгийн амттай болгохын тулд шинэхэн зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь дээр.
• Бөөрөнхий бяслагаа сараалжаар үрж эсвэл бөөгнөрөлгүй масс болтол сэрээгээр нухна.
• Давс, элсэн чихэр, дараа нь өндөг нэмээд сайтар холино.
• Гурилаа бага багаар хийж хутгана. Энэ нь зуслангийн бяслагт ямар өөх тос агуулагдаж байгаагаас хамааран танд арай илүү эсвэл эсрэгээр бага зэрэг хэрэгтэй байж магадгүй юм. Зуурсан гурилын тууштай байдал нь хэтэрхий шингэн биш, гэхдээ маш нягт биш байх ёстой.
• Хайруулын тавган дээр зуслангийн бяслагаар cheesecakes хийх хамгийн хялбар арга тул бид үүнийг ашиглах болно. Үүнийг хийхийн тулд жижиг хайруулын тавган дээр тос асгаж дунд зэргийн халуунд хийнэ.

• Бэлтгэсэн зуурмагаасаа жижиг бөмбөлөгүүд хийнэ. Дараа нь гурил болгон өнхрүүлэн бага зэрэг тэгшлээд нэг төрлийн бялуу хийнэ.
• Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр ирээдүйн сирникиг хийж, 2 талаар нь амттай алтан өнгөтэй болтол хуурна.
• Бяслагны бялууг чанаж дууссаны дараа цаасан алчуур дээр тавьж болно. Тэднийг шаардлагагүй тосноос ангижруулахын тулд.
• Бэлэн халуун бяслагтай бялууг жимс, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл тарвагатай хослуулан хэрэглэхэд онцгой амттай байдаг.

Шоколадны төвтэй амттай сирники

Сонгодог сирники хоол хийж сурсны дараа та илүү сонирхолтой, бүрэн хялбар сонголтуудыг үргэлжлүүлж болно. Өнөөдөр бид шоколадтай зуслангийн бяслагтай бин хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Мэдээж энэ амттан. Хүүхдүүд болон тэдний эцэг эх хоёуланд нь таалагдах болно. Тиймээс, энэ амттанг бэлтгэхийн тулд та нөөцлөх хэрэгтэй:

• зуслангийн бяслаг - 0.45 кг;
• элсэн чихэр - 70-100 гр;
• гурил - 200 гр;
• 2 өндөг;
• давс;
• тос;
• сүү шоколад - 70гр

Дотоод шоколадтай бяслагтай бялуу хийх арга:

1. Зуслангийн бяслагаа сэрээгээр зуурч бөөгнөрөл арилгана.
2. Өндөг, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Сайн холино. Дараа нь бага багаар хоёр хоолны халбага гурил хийж хутгана.
3. Үйлдвэрлэсэн массаас жижиг бөмбөлөгүүдийг салгаад, тус бүрт нь жижиг шоколад хийнэ. Гурил болгон өнхрүүлэн жигдрүүлнэ.
4. Бэлтгэж халаасан хайруулын тавгандаа cheesecake бүрийг хоёр талаас нь шаргалтал шарна.

Бяслагны бялууг какаогаар ч хийж болно. Хэрэв та зуурсан гурилан дээр какао нунтаг нэмбэл энэ нь зөвхөн дур булаам өнгөтэй төдийгүй шоколадны амттай болно. Хэрэв та какаоноос гадна бяслагны бялууны дунд хэсэг шоколад хийвэл жинхэнэ шоколадны таашаал авах болно! Энэхүү хоол нь хүүхдүүдэд жинхэнэ баяр баясгалан, ширээний бүх амттанг бэлэглэх нь дамжиггүй.

Самар, үзэм, зөгийн балтай эрүүл бяслагтай бялуу

Хэрвээ шоколадан бялуу хийж үзсэн эсвэл таны анхаарлыг татаагүй бол самар, үзэмтэй зуслангийн бяслагаар бяслагтай бялуу хийх энгийн жорыг санал болгож байна. Энэхүү амттай, эрүүл өглөөний цайг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• гурил - 2 tbsp. l;
• өндөг - 1ш.;
• элсэн чихэр - 70 гр;
• самар эсвэл самар - 50 гр;
• үзэм - 50 гр;
• цөцгийн тос;
• зөгийн бал;
• давс.

Энэ амттай амттанг хэрхэн хийх вэ:

1. Зуслангийн бяслагаа аяганд хийж сайтар зуурна.
2. Ааруулдаа гурил, өндөг, элсэн чихэр, давс, жижиглэсэн самар нэмнэ. Сайн холино.
3. Үзэмийг мөн буталж, масс руу хийж болно. Дээрээс нь бяслагтай бялууг чимэхээр орхиж болно.
4. Бөмбөлөг хэлбэртэй болгож, гурил болгон өнхрүүлэн халаасан хайруулын тавган дээр тавина.
5. Шуурсаныхаа дараа дээр нь үзэм хийж, зөгийн бал цацсан сирникиг үйлчил.

Энэ жорын дагуу хатаасан жимсээр cheesecakes хийж үзээрэй. Хатаасан чангаанз, чавга, чихэртэй жимс, хан боргоцой эсвэл бусад хатаасан жимс нь дүүргэхэд тохиромжтой.

Жингээ хасах зууханд хийсэн амттай бяслагтай бялуу

Мөн элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглодог хүмүүс ч гэсэн амттай хоолыг амархан идэж болно. Одоо бид элсэн чихэр нэмэлгүйгээр зуслангийн бяслагаас cheesecakes хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 0.45 кг;
• элсэн чихэр орлуулагч - 5 таб.;
• өндөг - 2 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 халбага;
• хивэг - 4 халбага

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Бяслаг, хивэг, жигд нунтагаа сайтар холино. Тэнд өндөг нэмнэ.
2. Сахар орлуулагчийг уусгахад бага зэрэг халуун ус хэрэгтэй. Шахмалыг буулгаж, үүссэн уусмалыг аарцны масс руу хийнэ.
3. Жигнэсэн хэвэнд, болж өгвөл силиконоор аарцны масс хийнэ. Тэднийг халуун зууханд хийнэ. Зуухны температур ойролцоогоор 180 градус байх ёстой.
4. Бяслагтай бялууг 15 минутын турш амттай царцдас үүсэх хүртэл жигнэнэ.

Маннатай бяслагтай бялуу

Смолинатай бяслагтай бялуу хийх өөр нэг гайхалтай жор нь таны хоолны ур чадварыг төрөлжүүлж чадна. Тиймээс тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 0.6 кг;
• семолина - 30 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• чихэр жимс - 30 гр;
• ваниллин - 1 халбага слайдгүй;
• бага зэрэг давс;
• тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Өндөгийг сэрээ эсвэл холигчоор зодоод үрийн шингэнээ аажмаар холино.
2. Зуслангийн бяслагыг сэрээ эсвэл сараалжаар нухаж, элсэн чихэр, давс, ваниллин нэмбэл сайн. Дараа нь маннатай өндөг хийнэ.
3. Чихэртэй жимсээ хэрчиж аарцтай масс руу хийнэ.
4. Бөмбөлөгүүдийг хэлбэржүүлж, жигд болгосны дараа ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурна.

Сүүтэй болгосон бяслагтай бялуу

Сүүтэй зуслангийн бяслагаар бяслагны бялуу хийх жорыг мэддэг бол маш сэтгэл ханамжтай өглөөний цай авч болно. Ийм бяслагны бялуунд танд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг - 0.45 кг;
• гурил - 170 гр;
• өндөг - 3 ширхэг. (жижиг бол 4 ширхэг);
• цөцгий 20% - 2-3 л;
• сүү - 1 л;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• чимх давс.

Сүүтэй зуслангийн бяслагтай бин хийх алхам алхмаар жор:

1. Зуслангийн бяслагаа гурилаар үрж, өндөг нэмнэ. Дараа нь элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүгдмассыг сайтар холино. Төгсгөлд нь цөцгий тавих хэрэгтэй.
2. Бяслагыг хагас цаг орчим байлгана.
3. Массыг уусгасны дараа хиамыг зөөлөн өнхрүүлэн гаргаж авна. 2 см зузаантай тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав.
4. Бяслагны бялууг чанасан сүүнд дүрнэ.
5. Бяслагны бялуунууд гадарсны дараа гаргаж аваад цөцгий эсвэл жимсний чанамалаар үйлчилж болно.

Төмстэй бяслагтай бялуу

Дээр дээр бид зуслангийн бяслагаар cheesecakes хийх амтат сонголтуудыг санал болгосон. Гэхдээ үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд бэлдэж болох зүйлүүд бас байдаг. Төмстэй бяслагны бялуу бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• төмс 1ш. эсвэл 2 ширхэг. хэмжээнээс хамаарч;
• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• өндөг - 1ш.;
• гурил - 1.5 халбага;
• хайлсан цөцгийн тос;
• элсэн чихэр, давс амсах болно.

Төмстэй зуслангийн бяслагтай бин хийх арга:

1. чанасан төмсөө үрж үрнэ. Үүнийг зуслангийн бяслагтай холино.
2. Өндөг, гурилаа масс руу хийнэ. Давс, элсэн чихэртэй хамт хутгана.
3. Үйлдвэрлэсэн массыг хөргөгчинд хагас цагийн турш авна.
4. Бяслагны бялууг хайлсан цөцгийн тосонд 2 тал дээр нь хоолны дуршилтай царцдас үүсэх хүртэл 2 минут хуурна. Дараа нь хайруулын тавган дээр таган дор эсвэл зууханд хийнэ.

Ургамлууд, сармистай хольсон цөцгийтэй соустай болгосон бяслагтай бялуугаар үйлчил.

Хайруулын тавган дээр луувантай бяслагтай бялуу

Бяслагны бялуу хийх бас нэг гайхалтай жорзуслангийн бяслагтай. Луувангийн бяслагны зураг маш дур булаам харагдаж байна! Нэг оройн хоолоор гэр бүлээ гайхшруулахын тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• зуслангийн бяслаг - 0.45 кг;
• лууван - 2 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 3 халбага;
• семолина - 2.5 халбага;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• тос.

Хоол хийх:

1. Луванг хальсалж үрнэ.
2. Сараалжтай зуслангийн бяслагтай холино. Нэг төрлийн өндөг, манна, элсэн чихэр, гурилаа хийж холино.
3. Бүх зүйл сайн холилдсоны дараа массаа 60 минут орчим хөргөгчинд хийнэ.
4. Бөмбөлөг хийж, тэгшлээд хайруулын тавган дээр хуурна.

Маш амттай луувангийн бяслагтай бялуу, ялангуяа шинэхэн цөцгийтэй хослуулбал.

Чөмөгтэй Кубан бяслагтай бялуу

Дээр дурдсан бүх жоруудын үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох зуслангийн бяслаггүйгээр syrniki-ийн маш анхны жор. Гэхдээ бяслаг, сармистай чихмэл. Тиймээс, ер бусын бяслагны бялуу бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• гурил - 200 гр;
• бяслаг "Орос" - 200-250 гр;
• сармис;
• өндөг - 2 ширхэг;
• сүү - 50 мл;
• чимх давс;
• цөцгийн тос - 120гр

Кубан бяслагны бялууг хэрхэн хийх вэ:

1. Гурил шигшиж давстай холино. Дараа нь хүйтэн цөцгийн тосыг гараараа гурилаар үрж, элс шиг харагдуулна.
2. Сүүгээ "элс" рүү хийж хутгана. Бэлэн зуурсан гурилыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Зуурмаг нь наалдамхай байх ёсгүйтийм бол та гурил нэмж болно.
3. Зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс гаргаж аваад 10 минут байлгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр нухсан зүүгээр маш нимгэн өнхрүүлээрэй.
4. Сараалжтай бяслаг, өндөгийг сармистай хольсон. Зуурсан гурилын гадаргууг зузаан давхаргаар бүрхэнэ.
5. Үр дүнг 180 градус хүртэл халааж, хагас цагийн турш зууханд илгээнэ.
6. Хугацаа өнгөрсний дараа зуухнаас гаргаж аваад жижиг хэсэг болгон хуваана. Кубан бяслагны бялуу бэлэн боллоо.

Таны харж байгаагаар cheesecakes хийх нь маш амархан. Энэ бизнесийн гол зүйл бол хүсэл эрмэлзэл, хөргөгчинд бага хэмжээний найрлагатай байх явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, та найрлагад болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Бүх зүйл шинэхэн байх ёстой.

Өөртөө хамгийн их таалагдсан жороо сонго. Ийм сайхан амттанг айл өрхүүд үнэлж, талархах нь дамжиггүй.