Лидия Ионова: намтар, боловсрол, ном, хоолны дэглэм, түүний онцлог

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эрүүл амьдралын хэв маяг, гоолиг бие галбирын төлөөх тэмцэлд хүмүүс янз бүрийн арга хэрэглэдэг. Тэд биеийн тамирын зааланд очиж, хоолны дэглэм барьж, өлсөж, мэс засалчдын үйлчилгээг хүртэл ашигладаг. Лидия Ионова жингээ хасах өөрийн гэсэн үр дүнтэй аргыг боловсруулсан бөгөөд энэ тухай номондоо дурдсан байдаг. Нийтлэлд хоол тэжээлийн тогтолцооны зарчим, түүний онцлог, долоо хоногийн цэсийн талаар авч үзнэ.

Зохиогчийн тухай

Л. Ионова бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. "Доктор Ионовагийн клиник" -ийг үүсгэн байгуулагч. Тэрээр Москвагийн Анагаах ухааны шүдний дээд сургуулийн Анагаах ухааны факультетийг эмнэлзүйн зүрх судасны эмч мэргэжлээр төгссөн.

Анх зүрх судасны эмчээр ажиллаж байсан. Дараа нь - спортын эмч. Лидиа мөн нийслэлийн фитнесс төвд хоол тэжээлийн мэргэжилтнээр ажиллаж байсан туршлагатай.

2002 онд өөрийн эмнэлгийг нээсэн нь Ионовагийн хувьд чухал үйл явдал байв. Зохиогчийн хэлснээр түүний байгууллага нь эмнэлгийн болон сэтгэл зүйн тусламж үйлчилгээг хослуулсан байдаг.

6 жилийн дараа 2008 онд "Workshop of Dietetic" сургалтын төвзөвлөгөө өгөх". Ионова цогцолборт илүүдэл жинтэй тэмцэхийг санал болгож байна. Хязгаарлалтгүй идэж, тодорхой хоолыг тогтоосон цагт нь идээрэй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн таныг асуултандаа хариулт авах блог хөтөлдөг.

Жилийн дараа Лидия Ионова болон түүний клиникийн хамт олон Кембрижийн Таргалалтын эмчилгээний сургуульд дадлага хийсэн. Forbes сэтгүүлийн Оросын хэвлэлд бичсэнээр Ионова бол Москвагийн хамгийн алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн нэг юм.

Номууд

Номонд Доктор Ионовагийн эрүүл жор. Жингээ хасаж, үүрд гоолиг байхын тулд хэрхэн хооллох вэ?” Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эрүүл, эрүүл хоол хийх 100 гаруй жор боловсруулсан. Зохиогч нь жорны дэлгэрэнгүй тайлбарыг алхам алхмаар өгдөг. Цэс нь тэнцвэртэй, олон янз, амттай байдаг. Үүний ачаар та хоолны дэглэмээ бие даан зохиож, зөв хооллох боломжтой.

Энэ ном нь эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэгч хүмүүст хамгийн тохиромжтой жингээ авахад туслах болно. Уншигчид хэрхэн эрүүл, эрч хүчтэй, эрч хүчээр дүүрэн байх, зөв, олон төрлийн хооллох, биеийн галбирыг сайжруулах талаар суралцах болно.

Лидия Ионовагийн “Эрүүл зуршил. Доктор Ионовагийн хоолны дэглэм 2012 онд гарсан. Зохиогч үүндээ 12 долоо хоногийн дотор бие махбодоо хэрхэн зөв зуршилд дасгаж, илүүдэл жинтэй салах тухай өгүүлсэн байна.

Цогцолборын гол зарчим бол хоолны дэглэмийг жигд өөрчлөх, өдөр тутмын дэглэм, ачааллыг зөв хуваарилах явдал юм. Зохиогч нь өөрийгөө хянах, хоол тэжээл, дасгал хийх тусгай өдрийн тэмдэглэл боловсруулсан. Номонд эмч сэтгэлзүйн талаар хуваалцдагтурах нууц.

Хоолны мөн чанар ба үр дүнтэй

Хөгжсөн ион тураах систем нь жингээ жигд хасдаг. Энэ нь зөв хооллолт дээр суурилдаг.

Хоолны дэглэм нь задрал багатай хоол идэхийг хэлнэ. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хоолны пирамид эмхэтгэсэн. Пирамид нь бүтээгдэхүүн бүрийг авах цагийг тусгайлан зааж өгдөг. Хоолыг шарсанаас бусад ямар ч хэлбэрээр авахыг зөвшөөрдөг. Давсыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Лидия Ионовагийн хоолны дэглэмийг сэтгэл хангалуун гэж үздэг. Үүнд хүнсний хатуу хязгаарлалт, хоол тэжээлийн дутагдал, өлсгөлөн зарладаггүй.

Статистикийн мэдээгээр энэ техник маш үр дүнтэй. Илүүдэл жинтэй өвчтөнүүд сард 5-7 кг жин хасдаг. Энэ нь жин хэвийн болох хүртэл үргэлжилнэ.

Нэр төр:

• баланс;
• хялбар зөөвөрлөх;
• биеийг сайжруулах;
• олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• таргалалтын аль ч үе шатанд үр дүнтэй.

Ионы системийн сул тал нь хоолны дэглэм дэх хүнсний хэмжээг хянах явдал юм.

Юу идэх вэ?

Хоолыг гликемийн индексийн (GI) дагуу сонгоно. GI - тус бүр нь эрчим хүчний эх үүсвэр, өөрөөр хэлбэл глюкоз руу ордог бүтээгдэхүүний задралын хурдны үзүүлэлт юм. Өөрчлөлт хурдан байх тусам GI өндөр болно. Лидия Ионовагийн арга нь GI ≦50-тай хоол идэх явдал юм.

Энэ нь:

• хүнсний ногоо,жимс;
• сүү бүтээгдэхүүн;
• хивэг эсвэл үр тариатай талх;
• самар;
• Сагаган;
• түүхий будаа

Долоо хоногийн жишээ цэс

Даваа:

• өглөө: арвайн будаа, тос, ус;
• үдээс хойш: айраг шатаасан сүү;
• зууш: цитрус;
• орой: улаан лооль, сонгинотой чанасан хонхны чинжүү.

Мягмар:

• өглөө: давсалсан улаан буудайн будаа, ус;
• үдээс хойш: kefir;
• зууш: алим;
• орой: чанасан цэцэгт байцаа.

Лхагва:

• өглөө: цөцгийн тостой овъёосны будаа;
• үдээс хойш: цөцгийтэй зуслангийн бяслаг;
• зууш: хан боргоцой;
• орой: яншуй, улаан лооль, өргөст хэмхний салат.

Пүрэв:

• өглөө: тостой усанд будаатай будаа, ус;
• үдээс хойш: тараг;
• зууш: хурма;
• орой: чидун жимсний тостой лууван, байцаатай салат.

Баасан:

• өглөө: чанасан сэвэг зарам;
• үдээс хойш: айраг шатаасан сүү;
• өндөр цай: тоор;
• орой: сараалжтай манжин.

Бямба:

• өглөө: цөцгийн тостой шош;
• үдээс хойш: сүү;
• зууш: чавга;
• орой: улаан луувангийн салат, ургамал.

Ням:

• өглөө: Сагаган будаа;
• үдээс хойш: бяслаг, ааруул;
• зууш: лийр;
• орой: лууван, цэцэгт байцаа, манжинтай салат.

Хоёр дахь өглөөний цайндаа чанасан эсвэл шатаасан үхрийн мах, загас, сам хорхой,далайн амьтан, цагаан тахианы мах.

Хоолны дэглэмийн онцлог

Эмнэлгийн мэргэжилтнүүдтэйгээ хамт тэд Лидия Ионовагийн "Эрүүл зуршил" номонд дурдсан хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг илчилсэн:

• Цогцолборт тураах. Бие махбодид хор хөнөөлгүй эмчилгээ.
• Жингээ тогтмол хасна. Жин хасах нь бодисын солилцоог алдагдуулахгүйгээр жигд явагддаг.
• Хоолны дэглэмд нарийн төвөгтэй хязгаарлалт байхгүй. Хоол тэжээлийн дутагдал, өлсгөлөнг үгүйсгэж, бүтээгдэхүүнээ чөлөөтэй сонгох боломж бий.
• Эрүүл хооллолтыг зуршил болгож байна. Зөв сонгогдсон хоолны дэглэм нь "муу" хоол идэх хүслээс ангижрахад тусалдаг.
• Үр дүн нь удаан үргэлжилдэг. Тусгай цэс нь таны хамгийн тохиромжтой жинг хадгалахад тусалдаг бөгөөд илүүдэл фунт таны биеийн галбирыг сүйтгэхээс сэргийлдэг.
• Эсрэг заалт байхгүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лидия Ионовагийн аргыг цусны даралт ихсэх, гипогликеми өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болно.

Ионы системийн үйлчлэлийг мэдэрсэн өвчтөнүүд энэ нь гайхамшигтай ажилладаг гэдэгт итгэлтэй байдаг.

Шүүмж

Лидия Ионовагийн хоолны дэглэм нь ихэвчлэн эерэг байдаг бөгөөд энэ нь эсрэг заалтгүй гэдгээрээ онцлог юм.

Жингээ хассан хүмүүс дараах мөчүүдийг онцолж өгдөг:

• Хүнсний хатуу хязгаарлалтгүйгээр жингээ хасах боломжтой гэдэгт олон хүн итгэдэггүй ч хоолны дэглэм барьж үзээд эсрэгээрээ гэдэгт итгэлтэй байна.
• Чихрийн шижин, архаг эмгэгтэй өвчтөнүүд хэрэглэж болно.
• Олон эмэгтэйчүүд зүгээр л илүүдэл жингээсээ салсанХэдэн сарын турш бусад хоолны дэглэм ийм үр дүнд хүрээгүй.
• Хоолны дэглэм нь бие махбодийг зөв хооллохыг заадаг тул сарын дараа та өөр хоол идэх хүсэлгүй болно.
• Хоолны дэглэмд эрүүл амьдралын хэв маяг, дасгал хөдөлгөөнд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн багтсан.
• Эрүүл хооллолтод дассаны дараа арьс, үс, хумсны байдал мэдэгдэхүйц сайжирдаг.

Сөрөг цэгүүдийн дунд хүмүүс тэмдэглэж байна:

• Хэсгийн хэмжээг хянаж, хоол тэжээлийн хуваарийг чанд баримтлах шаардлагатай.
• Зарим хүнд хоол салгаж дасахад хэцүү байсан.

Лидия Ионовагийн хоолны дэглэм нь эсрэг заалтгүй тул түүний цорын ганц дутагдал нь түүний хувийн урьдач байдал юм. Зарим хүмүүст энэ горим тохиромжгүй.