Зуны төрөл бүрийн цэсүүд

Зуны төрөл бүрийн цэсүүд
Зуны төрөл бүрийн цэсүүд
Anonymous

Та зуслангийн цэсэнд юу байдгийг мэдэх үү? Бараг бүх хоол хүнсний ногоо дээр суурилдаг бөгөөд хичнээн улиг болсон ч гэсэн ногоон өнгөтэй байдаг. Мөн энэ нь зөв юм. Улирал бүр бидэнд бэлэн хоол санал болгодог. Ресторанд зуны цэс ямар байдаг вэ? Ороод ир, битгий залхуу бай. Та гайхах байх, гэхдээ рестораны зуны хоол нь хүүхдийн эрүүл мэндийн зусланд байдагтай ижил ногоогоор хийгдсэн байдаг.

Хүүхдэд зориулсан зуны цэс

зуны цэс
зуны цэс

Бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмийг жилийн цаг хугацаанаас хамааран тогтмол тохируулах шаардлагатай. Юуны өмнө, зуны улиралд бие махбод дахь уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байдаг тул ямар ч тохиолдолд сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээнд хүүхдийг хязгаарлаж болохгүй. Хүүхдэд өдөрт хоёр, гурван удаа тараг өгөх нь дээр. Мэдээжийн хэрэг, үйрмэг нь шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь шим тэжээлийн агуулах юм. Зуны улиралд махны нормыг хорин хувиар нэмэгдүүлэх ёстой. Та "ногоон сэндвич" гэж сонсож байсан уу? Тэдгээр нь энгийн талх, цөцгийн тос, жижиглэсэн ногооноор хийгдсэн байдаг. Эдгээр сэндвич нь хүүхдүүдэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Ногоон байгууламжаас янз бүрийн хөгжилтэй царай, зургуудыг бүтээхэд тохиромжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн хүүхдийн баяр баясгаланг өгөх болно.

Зуны цэс. Өглөөний цай

рестораны зуны цэс
рестораны зуны цэс

Өглөөний цай таны өмнөх өдрийг хэрхэн өнгөрөөхөөс ихээхэн хамаардаг гэж үздэг. Өглөө идсэн илчлэг ихтэй хоол ч гэсэн хажуу талдаа өөх тос болон хувирахгүй, харин энерги болон хувирна. Мэдээжийн хэрэг, түргэн хоол хийхийг зөвлөдөггүй. Өглөөний цайндаа шарсан дүпүгээр үйлчилж болно. Улаан лоольтой бяслаг өглөөний цай хийх жор хүртэл байдаг. Дүпүг жижиглэсэн улаан лоольтой хольж, анхилуун амтлагчаар амталж, хайруулын тавган дээр долоон минутын турш жигнэнэ. Бэлэн хоол нь шинэ cilantro нь цацаж байна. Ийм өглөөний цайг нэг аяга шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн шүүс, хуурай талхаар үйлчлэхэд тохиромжтой. Хэрэв энэ жор хоолны дуршил үүсгэдэггүй бол дараахь зүйлийг хий. Гүзээлзгэнэ, амтат гуа, тараг, улаан буудайн үр хөврөлийг холигчоор холино. Мөстэй ногоон цайтай нийлдэг амтат нухаш хийнэ.

Зуны цэс. Оройн хоол

зуслангийн цэс
зуслангийн цэс

Оройн хоолонд яагаад ч юм үргэлж хүнд, өөх тостой зүйл хүсдэг. Зуны улиралд энэ хүсэл алга болдог. Хэрэв та алдагдаагүй бол ходоодоо "захиалга" гэж дасга. Салат нь зуны оройн хоолонд тохиромжтой. Дараа нь та хэт их идэхгүй, гоолиг галбиртай байх болно. Асуудал нь салат хурдан уйддаг. Тиймээс бид танд орой бүр шинэ төрлийн бүтээгдэхүүн гаргаж ирэхийг зөвлөж байна. Жишээлбэл, өргөст хэмх, улаан лоолийг үргэлж тавих шаардлагагүй. Шарсан сам хорхой, хясаа эсвэл утсан мах нэмнэ. Энэ нь илүү амттай, тийм үү?

Амтлаг амттанд зориулсан зуны цэс

Зуны улиралд амтат амттанд дурлагсад хоолны бүтээлч сэтгэлгээний өргөн цар хүрээг нээж өгдөг. Жишээлбэл, та чаднасамрын зайрмагийг өөрөө хийх. Энэ нь танд туршлага нэмж, халуунаас аврах болно. Танд самрын цөцгийн тос, хоёр хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр, хагас шил сүү, мөсөн шоо хэрэгтэй болно. Сүү, самрын тос, элсэн чихэр нэмээд холигчоор мөсийг бутлана. Энэ бүх амттанг идээрэй. Бэлэн! Амттаныг аяганд хийж, самар цацахад л үлддэг.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Гахай бол ашигтай шинж чанараараа үнэлж баршгүй мөөг юм

Галууг ханцуйндаа зууханд, алимтай, хайруулын тавган дээр шарж - хоол хийх жор

"Valio" сүү: найрлага, илчлэг, үйлдвэрлэгч, тойм

Бөднө шувууны өндөгөнд сальмонелла байдаг уу? Бөднө шувууны өндөгний тухай домог

Беларусийн чипс: үйлдвэрлэгчдийн тойм, амт, тойм

Бяслаг croutons: жор, хоол хийх зөвлөмж, найрлага

Үзэмний сортууд: төрөл, усан үзмийн нэр, ашигтай шинж чанарууд

Nutria шорлог: маринад хийх жор, хоол хийх арга, тойм

Шувууны интоор, цөцгийтэй бялуу: жор, илчлэг, нарийн боовны нууц

Хиамаар хийсэн загас: зурагтай жор

Өнгөрүүлсэн сүүтэй хайруулын тавган дээр хурдан бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор

Хүүхдэд зориулсан турк махны бөмбөг: жор, онцлог, хоол хийх цаг

Даршилсан өргөст хэмх: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэг

Исгэлэнтэй ногоон цай: амт, үйлдвэрлэгч, тойм

Зууханд форел филе хэрхэн жигнэх вэ: жор, хоол хийх зөвлөмж