Далайн амьтан хэрхэн хоол хийх вэ? Амттай хоолны бяцхан нууцууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Эхлээд далайн загасны тухай бага зэрэг. Гахайн мах, тахианы махнаас хамаагүй илүү уураг агуулдаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Нэмж дурдахад энэ далайн хоол нь иод болон В витаминаар баялаг тул бидний биед байнга дутагддаг.

Далайн амьтанд хэт их агуулагддаг төмөр, селен, фосфор нь кальцийг шингээхэд тусалдаг. Үүний үр дүнд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь яс, шүд, хумсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Бүх далайн хоолны өөр нэг давуу тал бол илчлэг багатай байдаг. Тиймээс далайн амьтан хэр их, хэр удаан хоол хийх гэж байгаагаас үл хамааран тэд бэлхүүсийг илүү сантиметр болгох магадлал багатай.

Гэхдээ яагаад хамаагүй гэж? Энэхүү далайн хоол нь амттай байх уу, эсвэл "резин" далайн амьтан нахиа дахь хоолны дуршлыг арилгах уу гэдэг нь далайн хоол хийх хугацаанаас хамаарна. Тиймээс, тагийг нь таглаатай саванд бага дулаанаар 2-3 минутаас илүүгүй хугацаанд далайн амьтан хоол хийх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Усыг бүрэн бүрхэхээр цуглуулах хэрэгтэй.

Хэрэв хэтрүүлсэн болдалайн амьтан (за, хайруулын тавган дээр жижүүр хийх нь үргэлж боломжгүй байдаг), бухимдах гэж бүү яар. Энэ бэрхшээлийг даван туулахад туслах болно. Зүгээр л одоо та далайн амьтаныг дор хаяж хорин минутын турш хоол хийх хэрэгтэй, дараа нь тэдний мах зөөлөн болно. Үнэн, энэ тохиолдолд тэдний хэмжээ мэдэгдэхүйц буурах боловч шаардлагатай бол 2-3 минутын турш бэлтгэсэн амтаас ялгаатай байх болно.

Энэ бүтээгдэхүүнийг дутуу болгосон нь хэт чанахаас ч муу. Баримт нь түүний түүхий хэлбэрээр гэдэсний хямралд хүргэдэг полипептид агуулдаг. Ер нь бүх далайн хоол нь нууцлаг бөгөөд хэрэв зөв чанаж, хадгалахгүй бол хүнд хордлого үүсгэдэг. Иймд далайн амьтаныг зөв хооллох нь биеийн хэвийн байдлыг алдагдуулахгүй, идэхэд амттай байх нь маш чухал юм.

Энэхүү бүтээгдэхүүнээр олон арван биш юмаа гэхэд зуу зуун амны устай хоол хийж болно. Чанасан далайн амьтан нь тэдний бэлтгэл юм. Манай супермаркетуудад дүрмээр бол энэ бүтээгдэхүүнийг хөлдөөсөн хальсгүй хэлбэрээр зардаг. Хальсгүй далайн амьтан хэр удаан хоол хийх вэ? Ерөнхийдөө тогооч нар үүнийг хийхийг зөвлөдөггүй. Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг цэвэрлэх нь дээр. Гэхдээ ямар нэг шалтгааны улмаас далайн загасыг байгалийн хэлбэрээр нь чанаж болгосон бол 2-3 минут хооллоорой.

Гэхдээ ерөнхийдөө гэсгээсний дараа энэ бүтээгдэхүүнийг эхлээд цэвэрлэж, дараа нь дулааны боловсруулалтанд оруулна. Далайн загасыг бүлээн усанд гэсгээнэ. Анхаар, усан дотор, зүгээр л тийм биш. Тэд илүү хурдан гэсгээхийн тулд буцалж буй усаа асгаж болохгүй. Үүний дараа далайн амьтан сайтар цэвэрлэж,дотор болон гадна, нимгэн арьсыг гуужуулна.

Удаан агшаагчаар далайн амьтан хэр удаан хоол хийх шаардлагатай вэ, үүнийг хийх боломжтой юу? Чадах. "Хосолсон" горимыг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Олон тогоочийн техникийн шинж чанараас хамааран далайн амьтан 10-12 минутын турш хоол хийх шаардлагатай. Тэд богино долгионы зууханд амттай байдаг. Далайн загасыг тусгай аяганд хийж, нимбэгний шүүс, бага зэрэг оливын тос асгаж, 700 ваттын хүчээр зуухаа асаана. Нэг минутын дараа бичил долгионы зуухнаас амттай далайн амьтаныг өөрийн шүүсээр гаргаж ав.

Хоолны дуршил!