Хааны огноо: хаана ургадаг, найрлага, илчлэгийн агууламж. Огноо нь биед ямар ач тустай вэ

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Хааны огноо бол огнооны модны жимс юм. Энэ нь маш том, зөвхөн навчис нь зургаан метр урттай байдаг. Эрт дээр үеэс огноо нь хааны эсвэл энгийн, амьдралыг уртасгах, олон өвчнийг даван туулах, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх чадвартай гэж үздэг. Зүүн орнуудын зуун настнууд эдгээр жимсийг өдөр бүр идсэнээр онцгой насанд хүрдэг гэсэн найдвартай мэдээлэл байдаг. Бидний хувьд энэ бол "гадаадын" бүтээгдэхүүн бөгөөд харамсалтай нь бид энэ талаар маш бага мэддэг. Өнөөдөр бид эдгээр жимстэй илүү сайн танилцаж, хаана, хэрхэн ургадаг болохыг олж мэдэх, мөн огноо нь биед хэрхэн хэрэгтэй, эсрэг заалт байгаа эсэхийг олж мэдэхийг санал болгож байна. Жимс жимсгэнэээс эхэлцгээе.

Хааны болзоо гэж юу вэ?

Энэ жимсгэний талаар бид бүгд сонссон, олон хүн байнга хэрэглэдэг, хүн бүр ядаж нэг удаа хэрэглэж үзсэн. Тиймээс, хааны огноо нь ижил жимс боловч өөр өөр хэмжээтэй байдаг. Энэ нь илүү том боловч энэ нь түүний амт, ашигтай шинж чанарт нөлөөлдөггүй. Жилд нэг далдуу модноос 150 кг хүртэл ургац хураах боломжтой тул энэ сорт нь хамгийн сайн сортуудын нэг гэж тооцогддог.хурааж авдаг бол бусад сортууд 60-80 кг жинтэй байдаг.

Хааны огноо хаана ургадаг вэ?

Марокко, Саудын Араб, Тунис, Египет нь эдгээр амттай жимс ургадаг далдуу модны эх орон гэж тооцогддог. Эдгээр орны нутаг дэвсгэрт огнооны далдуу мод тариалсан ул мөр олдсон. Гэвч энэтхэгүүд эдгээр жимс, гаршуулсан далдуу модны ашигтай шинж чанар, амтыг олж мэдсэн анхны хүмүүс гэдэгт итгэдэг. МЭӨ дөрвөн мянган жилийн өмнө тогтоосон нутаг дэвсгэр бүрт огноо ургадаг байжээ.

Эртний дорно дахины орнуудад огноог хоолны дэглэмийн бараг үндэс гэж үздэг байсан бөгөөд египетчүүд жимснээс нь согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг байжээ.

Өнөөдөр хааны огнооны гол үйлдвэрлэгчид нь Иран, Ирак, Саудын Араб, Сири, Алжир, Тунис, Бахрейн, Арабын Нэгдсэн Эмират улс юм.

Ашиг, хор хөнөөл

Орос улсад эдгээр жимс нь хатаасан жимс хэлбэрээр ирдэг бөгөөд олон оронд ийм байдлаар иддэг. Хатаасан огнооны ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд тэдгээр нь хор хөнөөлгүй гэж үздэг. Эдгээр жимс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг боловч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг. Гол нь энэ бол бидний хэрэглэж заншсан элсэн чихэр биш харин глюкоз ба фруктоз нь бие махбод дахь сахарын хэмжээг огцом өсгөх чадваргүй боловч удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг үлдээдэг явдал юм. Хатаасан огнооны ашиг тус нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан бөгөөд эмч нар ийм тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөг:

1. Сэтгэцийн маш их стресс. Энэ нь тодорхойлсон жимс гэж үздэгтархины эсийн үр ашгийг хорин хувь хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.
2. Ядарсан, бие бялдрын өндөр ачаалалтай байх үед идсэнээс хойш хагас цагийн дараа гуравхан болзоот огноо хамгийн ядарсан хүнд хүртэл эрч хүч, хүч чадлыг нь эргүүлж өгдөг.
3. Амьсгалын замын өвчин.
4. Зүрх судасны дутагдал. Огноо нь калийн өндөр агууламжтай тул зүрхний ажилд тусалдаг. Удаан хугацааны өвчний дараах хүч чадал нь хэрэв та тэдгээрийг тогтмол идвэл хурдан эдгэрнэ.
5. Цус багадалт, цус багадалт. Огноо нь төмрөөр баялаг.
6. Хоолны эслэг болон пектин нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болдог. Мөн огноо нь гэдэс, ходоодны шархлаат өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
7. Мэдрэлийн тогтолцооны эмгэгүүдэд.
8. Эр хүний биеийн үр хөврөлийн эсийн тоог нэмэгдүүлэх.
9. Эрдэмтэд огноог судлахдаа жирэмсэн эмэгтэйн умайд сайнаар нөлөөлдөг тусгай бодисыг илрүүлж, улмаар дутуу төрөх эрсдлийг бууруулж, хүүхэд төрүүлэх үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Огноо нь төрсний дараа эмэгтэйчүүдэд ч тустай тул умай хурдан агшиж, бие сэргэдэг.
10. Судасны ханыг бэхжүүлэх.
11. Далайн аялал нь хөдөлгөөний болон хөдөлгөөний эмгэгийн эрсдлийг бууруулдаг.
12. Байнга ханиад хүрэхэд.
13. Хоол боловсруулалтыг сайжруулахын тулд гэдэсний эмгэгийг арилгана.
14. Компьютертэй байнга ажиллах үед нүдний ядаргаа тайлах зорилгоор огноог хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэд мөн алсын хараанд сайн.
15. Цусны эргэлтийг сайжруулахын тулд цусны даралтыг тогтворжуулна.
16. Антибиотик эмчилгээ хийлгэсний дараа дархлаа нэмэгдүүлэх.
17. Залуу нас, насыг уртасга.
18. Сувилахуйн эмэгтэйн сүүг витаминаар баяжуулахад зориулагдсан.
19. Хорт хавдар үүсгэгч холестерин, биеийг цэвэрлэнэ.
20. Дотор чихний өвчний үед толгой эргэх, хавдах зэргийг эмчилнэ.
21. Үе мөчний үрэвсэл үүсэхээс сэргийлнэ.
22. Булчин агшилт болон өвдөлтийг намдаана.
23. Эдгээр нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгадаг бодис агуулдаг.
24. Цоорох болон буйлны өвчинд.

Одоо огноо нь биед ямар хэрэгтэйг мэддэг болсон. Тэдний наалдамхай гадаргуу дээр их хэмжээний шороо, тоос тогтдог тул хэрэглэхийн өмнө сайтар угаахыг зөвлөж байна.

Ургийн бүтэц

Огноо нь 24 амин хүчлийг агуулдаг нь бусад жимснээс хэд дахин их. Эдгээрээс бид онцолж байна:

• триптофан - хөгшрөлтийг удаашруулж, мэдрэлийн эмгэгийн үед сэтгэцийн байдлыг тэнцвэржүүлж, нойргүйдлийг намдааж, тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлнэ;
• Глютамины амин хүчил нь ходоодны илүүдэл хүчлийг саармагжуулж, зүрхний шархыг арилгаж, сэргийлнэ.

Огноонд өөр юу хэрэгтэй вэ?

• өөх тос - 0.5%;
• тос - 0.5%;
• элсэн чихэр - ойролцоогоор 60%, гэхдээ энэ нь фруктоз, глюкозоос бүрддэг, шүдэнд хор хөнөөл учруулахгүй, чихрийн шижин өвчний эсрэг заалтгүй тул хор хөнөөлгүй;
• уураг - ойролцоогоор 5.5%;
• эрдэс ба давс (зэс, төмөр, кальци, фосфор, натри, кали, магни, цайр, хөнгөн цагаан, кадми, марганец, хүхэр, бор болон бусад);
• В, А, С витамин;
• селен (хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг);
• пектин;
• хүнсний эслэг;
• фтор;
• бета-каротин.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

Олон хүн хааны огнооны илчлэгийн агууламжийг сонирхдог. Эдгээр жимс нь илчлэг багатай тул бусад амттангийн оронд аюулгүй хэрэглэж болно. 100 грамм далдуу модны жимсэнд 142-274 калори илчлэг агуулагддаг бөгөөд хэрэв хатаасан эсвэл хатаасан бол илүү их буюу 340 орчим калори илчлэг байдаг. Огноо дахь хуурай бодисын агууламж 40-77 хувь байна.

Дүгнэлт

Тиймээс бид огнооны найрлага, илчлэг, ашигтай шинж чанарыг олж мэдсэн. Бид эдгээр жимс хаана ургадаг талаар олж мэдсэн. Яагаад хааны огноог сонгох вэ? Гол нь энэ нь ердийнхөөс хоёр дахин том тул илүү зөөлөн, амт чанараа илүү сайн, удаан хадгалдаг. Ийм учраас энэ төрөл нь илүү амттай, үзэсгэлэнтэй гэдэгт олон хүн итгэдэг!