2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шоколад "Whispa" нь дэлхийд алдартай Cadbury компанийн үйлдвэрлэсэн чихэрлэг сүвэрхэг баар юм. Энэхүү амттангийн зах зээл дээр гарч ирэх нь киноны одод, шоу бизнесийн оролцоотой хүчтэй сурталчилгааны кампанит ажил дагалдаж байсан тул шоколадны баар амжилтанд хүрэх нь гарцаагүй: хэдхэн жилийн дотор Их Британид алдартай болж, нэг жилийн хугацаанд дараа нь - дэлхий даяар.
Баарны түүх
Wispa шоколад нь 1980 онд бүтээгдсэн бөгөөд анх 1981 онд Зүүн хойд Английн дэлгүүрийн лангуун дээр гарч, 1983 онд Их Британи даяар амжилттай зарагдсан. Энэхүү амтат амттанг сурталчлахад кино, шоу бизнесийн одод оролцож байсан тул сүвэрхэг баар нь Манан Альбионоос хол хурдан алдартай болсон: 90-ээд оны эхээр "Виспа" дэлхий даяар алдартай болсон.
2003 онд Cadbury "Dairy Milk" нэртэй шинэ брэндийг гаргаж, Wispa шоколадыг зогсоосон. Ребрендинг хийх ажлын хүрээнд баар бүхэлдээ хэлбэрээ өөрчилсөн: үүн дээр хэсэгчилсэн туузууд гарч ирэв.брэндийн бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил, гэхдээ үүнийг сүүн сүүн хөөстэй гэж нэрлэдэг байсан. 2007 онд сонирхогчдын баг дуртай шоколадаа дэмжихийн тулд бүхэл бүтэн интернет кампанит ажил эхлүүлсэн бөгөөд Cadbury-ийн удирдлага сонгодог хувилбарыг буцааж авчрахаар шийджээ. 2008 онд Wispa шоколад Их Британи, Ирландын дэлгүүрүүдэд дахин гарч ирэв. Энэ нь шүтэн бишрэгчид болон сонирхогчдын баяр баясгаланг авчирсан.
Уламжлалт Wispa баарны алдартай болсон нь үйлдвэрлэгчийг бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлэхэд хүргэсэн бөгөөд хэд хэдэн шинэ амтыг зах зээлд гаргажээ: хушга, гаа, давхар карамель, жигнэмэг, хар шоколад, амттай шоколадан ундаа. түүнчлэн Улаан өндөгний баярын өндөг хэлбэртэй шоколад, чипстэй шоколадтай зайрмаг.
Агааржуулсан шоколад гэж юу вэ?
Нүүрстөрөгчийн давхар исэл эсвэл азот гэх мэт хор хөнөөлгүй хийг хайлсан шоколаданд өндөр даралтаар шахдаг. Дараа нь даралт хэвийн хэмжээнд хүртэл буурч, шоколадны масс хөргөж, үр дүнд нь шингэний дотор хийн халаас үүсдэг - хатуурсны дараа ч үлддэг жижиг бөмбөлөгүүд. Сүвэрхэг баар үйлдвэрлэхэд хүчилтөрөгч хэрэглэдэггүй, учир нь энэ нь бүтээгдэхүүнийг исэлдүүлж, амтыг нь алдагдуулдаг. Масс хөргөсний дараа "Виспа"-г энгийн шоколадаар бүрхэж, битүүмжилсэн савлагаанд хийнэ.
Олон хүмүүс шоколадыг байнга иддэг ч баарны хэлбэр нь амтанд орц найрлагынх шигээ нөлөөлдөг гэдгийг мэддэг хүн цөөн. Сүвэрхэг бүтэцтэй тул масс нь аманд илүү хурдан хайлж, амт нь бүтээгдэхүүнийг уламжлалт шоколадаас өөрөөр хүлээн авдаг. Тэр ч байтугайижил төстэй орц найрлагыг хэрэглэвэл хатуу болон агааржуулсан шоколадны амт нь огт өөр байх болно.
Виспа шоколадны найрлага, тэжээллэг чанар
Бүтэц нь сүү, элсэн чихэр, какао цөцгийн тос, какао масс, ургамлын тос (дал модны тос ба ши цөцгийн тос), эмульгатор (E442), амтлагч зэрэг баарны ердийн багц орцуудыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр стандарт найрлага нь Whispa шоколадыг өвөрмөц, нарийн боловч хүчтэй амтыг өгдөг. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд нэг баарны тэжээллэг чанар нь: өөх тос - 34 гр, үүнээс ханасан өөх тос - 21 гр, уураг - 7.3 гр, нүүрс ус - 52.5 гр, эслэг - 1 гр, эрчим хүчний үнэ цэнэ 550 ккал байна. Ийнхүү 39 грамм жинтэй нэг шоколаданд 215 ккал, 13,3 г өөх, 2,8 г уураг, 2,5 г нүүрс ус агуулагдана.
"Vispa" шоколадны төрөл, амт
Уламжлалт баарнаас гадна Cadbury ижил нэртэй шоколадан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг:
- Wispa Bar - сүү, цагаан нийлсэн сүү, самар дүүргэгчтэй гурван төрлийн сүвэрхэг шоколад.
- Wispa "Filbert" - самарны давхаргатай сонгодог сүвэрхэг сүүн шоколадны баар.
- Wispa Mint - сүүн шоколад болон нарийн гаа хосолсон.
- Wispaccino - баялаг кофены амттай баар.
- Wispa Bite - Сүү шоколадаар бүрсэн карамель давхаргатай жигнэмэг.
Өөр нэг алдартай амт бол Wispa Gold юм. гадаад төрх тийм бишуламжлалт баарнаас ялгаатай боловч шоколадны мөстлөгийн давхаргын дор наалдамхай, алтан карамель давхарга байдаг. Мөн бүтээгдэхүүний шугамд үнэхээр гайхалтай ундаа байдаг - халуун шоколад "Виспа" сүүгээр шингэлж, хөөсөрхөг, анхилуун үнэртэй масс болж хувирдаг.
Сүвэрхэг баар бий болсноос хойш 35 гаруй жил өнгөрсөн ч "Виспа" өнөөг хүртэл алдар нэрээ алдаагүй байна: аманд хайлдаг, анхилуун үнэртэй амтат масс нь үүнийг мэддэг олон хүмүүсийн дуртай хэвээр байна. өвөрмөц амт. Хэдийгээр шинэ брэндүүд дэлгүүрийн лангуун дээр байнга гарч ирдэг ч Cadbury's шоколад тэргүүлэгчдийн дунд хэвээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гашуун шоколад, хар шоколад хоёрын ялгаа нь юу вэ: найрлага, ижил төстэй байдал, ялгаа, ашигтай шинж чанарууд
Шоколадны амтат хоолонд дурлагсдын олонх нь гашуун шоколад, хар шоколад хоёрын ялгааны талаар огт боддоггүй. Эцсийн эцэст, хоёулаа янз бүрийн насны хэрэглэгчдийн дунд маш их алдартай байдаг. Гэхдээ эдгээр хоёр төрлийн амттануудын ялгаа нь нэлээд чухал юм
Шоколад "Альпен Голд". Төрөл бүрийн амт. Шоколад дуусах хугацаа
Хэдэн арван жилийн турш хамгийн алдартай брэндүүдийн нэг бол Америкийн Kraft Foods компанийн эзэмшдэг Alpen Gold юм. Хамгийн өндөр чанар, олон төрлийн амт, хэлбэр нь тус компанийг Орос улсад тэргүүлэх байр суурийг эзэлсээр байх боломжийг олгодог
Хар шоколад ямар хэрэгтэй вэ? Жинхэнэ шоколад: найрлага
Шоколад нь Өмнөд Америкт ургадаг халуун орны мөнх ногоон модны Теоброма какаогийн жимсээр хийгдсэн. Энэхүү баялаг амтыг манай эринээс мянга гаруй жилийн өмнө эртний Олмекийн соёл иргэншлийн үед хүмүүс мэддэг байсан. Европчууд Америкийг нээсний дараа шоколад дэлхий даяар маш их алдартай болсон. Аажмаар энэ амттангийн шинэ сорт, жорыг зохион бүтээжээ
Пол Брэгг: намтар, ололт амжилт, баримт, таамаглал, ном, үйл ажиллагаа, үхлийн шалтгаан
Мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эрүүл хооллолт, амьдралын хэв маягийн хөдөлгөөний удирдагчдын нэг, мацаг барих, амьсгалах өвөрмөц аргуудыг бүтээгч, шоучин, зохион бүтээгч, шарлатан - энэ бүхэн түүний тухай, Америкийн шуугиан дэгдээсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Өнгөрсөн зууны Пол Брэгг. Энэхүү ер бусын хүний амьдралын түүхийг нийтлэлээрээ уншигчдад хүргэх болно
Шоколад ямар байдаг вэ? Шоколад: ашиг тус, хор хөнөөл
Шоколад ямар байдаг вэ? Одоо бид түүний төрлүүдийн талаар ярих болно. Мөн бид шоколад ямар ашигтай, ийм амттанг хэрхэн сонгох талаар авч үзэх болно
