100 грамм хөх тарианы гурилын калорийн агууламж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 16:24

Хөх тарианы гурил нь улаан буудайн гурилын нэгэн адил хүний зайлшгүй шаардлагатай хүнсний нэг юм. Хөх тарианы гурилыг хоолны дэглэмд оруулах нь маш эрт дээр үеэс эхэлсэн. Тэр чинээлэг болон ядуу хүмүүсийн ширээн дээр байсан.

Хөх тариа, улаан буудайн гурилын гол ялгаа нь мэдээжийн хэрэг, өнгө, энэ нь илүү бараан өнгөтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг, найрлага нь ялгаатай, цавуулаг маш бага байдаг тул та энэ гурилаар бүтээгдэхүүн хийхийг оролдох хэрэгтэй, гэхдээ үр дүн нь эргэлзээгүй таалагдах болно.

Илчлэг хөх тарианы гурил

Гурил нь фосфор, зэс, хүхэр, кальци, кали, натри, иод, фтор, марганец, төмөр зэрэг олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг - B_{1, B}2_{, B}6_{, B}9 _{(фолийн хүчил), РР болон хөх тарианы калори 100 грамм гурил 298 ккал байна.}

Бүтэц ба ашиг тус

Хөх тарианы гурилыг бүхэлд нь хөх тариагаар хийдэг тул хамгийн эрүүлд тооцогддог. Энэ нь ойролцоогоор 25% хивэг, үр тарианы хальс агуулдаг. Энэ нь хамгийн их хэмжээний витамин агуулдаг,бусадтай харьцуулахад. Энэ төрлийн гурилаар маш амттай, эрүүл талх хийдэг. Хэрэв та үүнээс ихэвчлэн бүтээгдэхүүн иддэг бол ходоодны ажил сайжирч, зүрх судасны систем хэвийн болж, дархлаа нэмэгддэг. Жигнэмэгийг чихрийн шижин, хоолны дэглэмийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна (хөх тарианы гурилын илчлэгийн агууламж улаан буудайн гурилаас хамаагүй бага байдаг тул) энэ нь ашигтай эдгээх шинж чанартай байдаг.

Програм

Хөх тарианы гурилаар олон төрлийн хоол хийж болно. Бялуу, бинк, бин, бялуу, мэдээжийн хэрэг хамгийн амттай квассыг энэ гурилаас авдаг. Хоол хүнсэндээ хөх тарианы талх идэхийг зөвлөж байна, энэ нь таны биед илүү их ашиг тусаа өгөх болно. Хөх тарианы гурилын илчлэгийн агууламж хамаагүй бага бөгөөд жигнэх нь бага калори агуулдаг. Зуурсан гурил зуурахдаа цавуулаг нэмэгдүүлэхийн тулд улаан буудайн гурил нэмэхийг зөвлөж байна. Үүнгүйгээр нарийн боов нь хангалттай сэвсгэр биш, зуурсан гурил нь дуулгавартай, уян хатан байх болно.

Хөх тарианы гурил нь үрийн, бүхэл үрийн, хальсалсан гэсэн гурван төрөлтэй. Хальс нь нэг төрлийн бус, бүдүүн ширхэгтэй бүтэцтэй, хар хүрэн өнгөтэй. 100 грамм хөх тарианы гурилын илчлэгийн агууламж бусад төрлийнхээс арай өндөр байдаг. Энэ төрлийн гурилд хөх тарианы хальсны агууламж хамаагүй бага байдаг, хөх тариаг нунтаглахын өмнөхөн дээд бүрхүүлийг хальсалж, "хальсалсан" гэж нэрлэдэг. Том ширхэгтэй, жигд бус тууштай.

Тариадаг гурилыг дээд зэрэглэлд тооцдог, нунтагласан үр тариаг шигшиж авдаг тул багахивэг агуулга. Энэ нь цайвар цөцгий өнгөтэй. Гэхдээ та энэ гурилын бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй, энэ нь биед их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Гэхдээ хэрэв та энэ бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүнийг байгалийн хэмжээгээр хэрэглэвэл бие нь бүх ашигтай бодисоор баялаг болно.

Бүтэн гурилыг том ширхэгтэй хөх тариагаар хийдэг. Энэ нь хамгийн их хэмжээний хивэг агуулдаг. Түүний өнгө нь саарал өнгөтэй бараан өнгөтэй. Бүхэл үрийн гурилд маш их хэмжээний эслэг байдаг, учир нь энэ нь хоол боловсруулах системд маш их хэрэгтэй байдаг. Холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ гурилыг квас болон шар айраг үйлдвэрлэхэд нэмдэг.

Хөх тарианы гурилын илчлэг нь энгийн гурилаас хамаагүй бага, үүнээс үл хамааран илүү их уураг, витамин агуулдаг. Энэ гурилыг хүн бүр олж чаддаггүй, түүний ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэггүй, эс тэгвээс жигнэхэд илүү олон удаа нэмнэ.

Хөх тарианы гурилан талх

Хамгийн алдартай талхны нэг бол хөх тариа юм. Хөх тарианы гурилын талхны илчлэгийн агууламж 100 грамм бэлэн жигнэмэг тутамд дунджаар 175 ккал байдаг. Өмнө дурьдсанчлан гурил витаминаар баялаг тул энэ гурилаар хийсэн талх илүү эрүүл байдаг.

Жигнэх нь илүү удаан хадгалагддаг. Үзэм, самар, төрөл бүрийн амтлагчийг талханд нэмээд амтыг нь сайжруулж, бүтээгдэхүүнд онцгой мэдрэмж төрүүлдэг.

Хөх тарианы гурил нь бусад төрлийн нэгэн адил хадгалах зохих нөхцлийг шаарддаг - сэрүүн, харанхуй газар хамгийн сайн сонголт байх болно, хамгийн чухал ньИнгэснээр ойролцоо чийгийн эх үүсвэр байхгүй, гадны үнэртэй бүтээгдэхүүн байхгүй болно. Нуурсан уутанд хадгалахыг зөвлөж байна. Гурилын хадгалах хугацаа 4-6 сар байна.

Дүгнэлт

Тиймээс бид хөх тарианы гурилын илчлэг, ашигтай шинж чанар, ямар төрлийн зүйл болохыг тайлбарлаж, олж мэдсэн. Үүний үндсэн дээр та бие даан дүгнэлт хийж, төрөл бүрийн гурил болон бусад бүтээгдэхүүн бэлтгэх, эсвэл уламжлалт гурил хэрэглэж болно.