Зууханд хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх вэ: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуслангийн бяслагаар хийсэн амттан нь ядаж зөв чанаж чадвал үргэлж дур булаам, амттай болдог. Тиймээс сайхан хоолонд дуртай хэн бүхэн хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийхийг сурах нь гарцаагүй. Энэхүү амттан нь олон тогооч нарын дунд түгээмэл байдаг тул үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг сурах цаг болжээ.

Зуслангийн бяслагтай тогоо хэрхэн хийх вэ?

Энэхүү амттанг эхлэгчдэд ч бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд үр дүнд нь та ердөө л гайхалтай хоол авах болно. Олон залуу эцэг эхчүүд ийм хайруулын тавагны ачаар хүүхдээ зуслангийн бяслагаар хооллож чаддаг болохыг тэмдэглэжээ. Энэхүү хоол нь амтлаг, ашигтай байдаг тул олон цэцэрлэгийн цэсэнд багтдаг. Casserole хоол хийж эхлэхээсээ өмнө эхлээд тавагны зөв найрлагыг сонгох хэрэгтэй. Эцсийн үр дүн түүнээс хамаарна.

Савчинд хоол бэлтгэх

Чанартай зуслангийн бяслаг сонгох нь маш чухал. Энэ нь дунд эсвэл өндөр өөх тос байх ёстой, өөрөөр хэлбэлбялуу хуурай болно. Хэрэв та нэгэн төрлийн, сэвсгэр бялуу авахыг хүсч байвал зуслангийн бяслагыг шигшүүрээр арчих хэрэгтэй болно. Түүнээс гадна та үүнийг холигч эсвэл хутгагч ашиглан зодож болох бөгөөд энэ нь тавагны бүтцэд сайнаар нөлөөлнө. Савны зөвлөмж:

1. Зуурахын тулд зөв дарааллыг баримтлах хэрэгтэй: эхлээд өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд зуслангийн бяслаг нэмнэ. Хамгийн сүүлд та гурил эсвэл манна, бусад нэмэлтийг нэмэх хэрэгтэй.
2. Өндөг их хэрэглэж болохгүй, эс бөгөөс зуурсан гурил хэтэрхий нягт болно. 250 грамм зуслангийн бяслаг тутамд 1 өндөг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
3. Зуурмаг дээр манна юмуу гурил нэмнэ. Энэ нь 250 грамм зуслангийн бяслаг тутамд 1 халбага хэрэглэх ёстой. Та гурил, манна хоёрыг тэнцүү хэмжээгээр нэмж болно.

Олон төрлийн жор

Гэрийн эзэгтэй бүр зууханд хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийхийг өөр өөрийнхөөрөө хэлж чаддаг бөгөөд эдгээр жор бүр нь адилхан сайн байдаг. Та манна эсвэл гурилаар Casserole хийж, зуурсан гурилыг жимс, самартай хольж болно. Бяслаг, хиамаар бэлтгэсэн амтат нарийн боовны сонголтууд байдаг. Маш олон удаа алим, лийр, банана, лууван, хулуутай жор байдаг. Та өөртөө хамгийн амттай, сонирхолтойг нь сонгохын тулд эдгээр сонголтуудыг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй.

Semolina жор

Хэрэв та хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ жороор эхлэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хичнээн зөөлөн, агаартай болохыг та гайхах болно. Нэг зөвлөгөө: үр тариаг бага хэмжээний усаар урьдчилан жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь тавагны амтыг сайжруулж, жигд болгоход тусална. Оролдоод, амжилтанд хүрээрэй!

Шаардлагатай орц:

• 550 грамм зуслангийн бяслаг;
• 1/3 аяга үзэмтэй;
• 2 тахианы өндөг;
• чимх давс;
• 100 мл цөцгий;
• 3 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• 4 хоолны халбага манна.

Хоол хийж эхэлж байна:

1. Өндөгөө давстай холиод бага зэрэг элсэн чихэр хийнэ.
2. Тус тусад нь саванд хийсэн манна болон үзэмийг халуун усаар асгах хэрэгтэй.
3. Үйлдвэрлэсэн өндөгний холимог дээрээ үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслагаа аажмаар нэмнэ. Эцэст нь манна, цөцгий, үзэм нэмнэ.
4. Зуурсан гурилаа сайтар хольж, урьдчилан тосолсон хэвэнд хийнэ.
5. Зуухнуудаа 180°С хүртэл халаагаад бялуугаа 40 минут байлгана.

Цэцэрлэгийн маягийн тогоотой жор

Энэ хоолны амтыг маш олон хүн багаасаа мэддэг. Та өөрөө хоол хийхдээ үүнийг амархан санах нь гарцаагүй. Гэхдээ хэрэв та цэцэрлэгт байгаа шиг зууханд зуслангийн бяслагтай хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол бид танд туслах болно. Та зөөлөн бөгөөд гайхалтай амттан авах болно. Түүнээс гадна ийм нарийн боов нь ялангуяа хүүхдүүдэд ашигтай байдаг. Цэцэрлэгт хоол хийдэг нь дэмий хоосон биш!

Ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай вэ:

• 250 грамм зуслангийн бяслаг (нойтон байвал зохимжтой);
• тахианы өндөг;
• 50 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 0, 5 уут ваниль;
• 50 грамм гурил;
• 50 миллилитр сүү;
• 25 грамм цөцгийн тос.

Хоол хийж эхлэх:

1. Өндөгтэй элсэн чихэрээ хольж, өмнө нь хайлуулж, сүүтэй хольсон цөцгийн тос нэмнэ. Ваниль нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино, энэ зорилгоор холигч ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.
2. Аарцыг бага багаар оруулах боловч хольцыг бүү зогсоо.
3. Бөгнөрөл үүсэхгүйн тулд гурилыг болгоомжтой хийнэ.
4. Зуухаа асаагаад 180°C хүртэл аажмаар халаана. Энэ хооронд зуурсан гурилаа хэвэндээ хийнэ.
5. Бялууг 40 минут жигнэх.
6. Хоолоо дулаацуулж өгнө. Цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүг нэмэлт болгон ашиглаж болно.

Хоолны хоол

Хэрэв та үргэлж амттай, эрүүл хоол идэхийг хүсдэг ч бэлхүүсээ гэмтээхгүйн тулд зууханд хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байсан бол энэ жор танд хэрэг болох нь дамжиггүй. Өнөөдөр олон хүмүүс зөв хооллохыг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч чихэрлэг зүйлд дурлах хүсэл үргэлж байдаг. Ийм хоолны илчлэгийн агууламж маш бага боловч үр дүн нь таны хүлээлтээс давсан байна.

Бидэнд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

• 360 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• 2 хоолны халбага овъёос хивэг;
• том алим;
• зөгийн балны халбага;
• 2 хоолны халбага байгалийн тараг;
• 2 тахианы өндөг.

Хоол хийж эхлэх:

1. Зуслангийн бяслагаа овъёосны будаа нэмээд сайтар зуурна.
2. Алимыг хальсалж жижиглэж хэрчинэ. Зуурсан гурилан дээрээ жимс, зөгийн бал нэмээд өндөгтэй хольж, дараа нь сайтар холино.
3. Бэлэн болсон массаа хэвэндээ хийж, дээр нь тараг түрхэнэ.
4. Зуухыг 200 ° C хүртэл халааж, таваг 20 минут орчим байлгана.

Хөөвсгөр зуслангийн бяслагны Casserole

Савыг аманд чинь хайлчихаар яаж хийх вэ. Доорх жор нь үүнд тусална. Нарийхан таваг хоол хийх явцад бага зэрэг өсдөг. Та амттанг шинэхэн жимс, шоколадны чипс эсвэл жимсээр чимэглэж болно. Энэ хайруулын таваг нь ямар ч цайны үдэшлэгт тохиромжтой.

Бид дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашигладаг:

• 250 грамм зуслангийн бяслаг;
• чимх давс;
• 50 миллилитр цөцгий эсвэл kefir;
• нэг чимх ваниллин;
• тахианы өндөг;
• 0, 5 халбага сод;
• 50 грамм цөцгийн тос;
• 135 грамм манна.

Хоол хийх гэж байна:

1. Semolina-г бага зэрэг усаар шингэлэх шаардлагатай.
2. Цөцгийн тосыг тусад нь хайлуулж, өндөг, kefir-ээр хутгана. Мөн хүнсний сода, ваниллин, давс нэмнэ.
3. Холимог дээр зуслангийн бяслагаа аажмаар хийнэ. Эхлээд сэрээгээр хутгаж болно, дараа нь холигч руу явсан нь дээр.
4. Үйлдвэрлэсэн гурилан дээрээ манна нэмнэ, энэ үед аль хэдийн усаар дүүрэх болно. Холимогийг 15 минут байлгана.
5. Зуурсан гурилаа хэвэндээ хийж зууханд хийнэ. 180°С хүртэл халаагаад 40 минут буцалгана.

Үзэмтэй Casserole

Та зурагнаас хайруулын тавган дээр хоол хийхийг бараг л сурч чадахгүй. Бүх нарийн ширийн зүйлийг агуулсан жор нь мэдээжийн хэрэг туслах болно, гэхдээ дадлага, илүү их дадлага үргэлж шаардлагатай байдаг. Энэхүү гайхамшигтай, тэжээллэг амттан дээр та гараа туршиж үзэх боломжтой. Мөн хатаасан чангаанзыг үзэмтэй хамт нэмж витамины агууламжийг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Хоол хийхэд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй:

• 250 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• 30 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 50 грамм хатаасан чангаанз;
• чимх давс;
• 30 грамм үзэм;
• нэг чимх жигд нунтаг;
• тахианыөндөг.

Хоол хийх гэж байна:

1. Үзэмийг бүлээн усаар хийнэ.
2. Шарыг уурагаас нь салгах ёстой. Гэрийн бяслагыг сайтар нунтаглана. Зөвхөн шартай холино.
3. Тус тусад нь давсаа уурагтай сайтар холино. Үр дүн нь хүчтэй хөөстэй байх ёстой.
4. Та зуслангийн бяслаганд усанд хавдсан үзэм хийж болно.
5. Хатаасан чангаанзыг хэрчиж, бичвэр дээрээ нэмээд бүгдийг сайтар холино.
6. Уургийн хөөсийг аажуухан хийж холимогт хийнэ.
7. Зуурсан гурилаа жигд цаасаар бүрсэн хайруулын тавган дээр хийнэ.
8. Зуухаа 200°С хүртэл халаана. Амттаныг 30 минутын дотор бэлддэг.

Сонгодог тогоотой хувилбар

Зууханд зуслангийн бяслагтай хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх өөр нэг жор энд байна. Энэ бол сонгодог хувилбар юмҮр дүн нь дунд зэргийн чихэрлэг хоол өгөх болно. Casserole нь үргэлж хөнгөн, амт, гайхалтай дүр төрхөөрөө ялгагддаг. Та таваг нь самар, жимс, жимсгэнэтэй аюулгүйгээр үйлчилж болно. Өөрийнхөө гараар гэртээ бэлтгэсэн таваг, цөцгий, амтат исгэлэн соусын амтыг төгс илчилдэг. Танаас дахин ийм хоол хийхийг хүсэх нь дамжиггүй.

Касерийн орц:

• 200 грамм зуслангийн бяслаг;
• 40 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• маннагийн халбага;
• нэг чимх ваниллин;
• тахианы өндөг;
• 30 миллилитр цөцгий.

Хоол хийх гэж байна:

1. Үр тариа бүрэн уусах хүртэл өндөгийг элсэн чихэрээр хутгана. Дотор нь үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслаг нэмнэ.
2. Бүтэн массыг сайтар хутгаж, дээр нь цөцгий нэмнэ. Бүх зүйлийг холигчоор хийх нь хамгийн сайн арга юм.
3. Зуурсан гурилан дээрээ ваниллин, манна нэмнэ. Бүх найрлагыг дахин сайтар холино.
4. Жигнэсэн таваг дээр бага зэрэг манна цацаж дотор нь зуурсан гурилаа хийнэ.
5. Шуухнуудаа 190°С хүртэл халааж, бялуугаа 50 минут жигнэнэ. Амттаныг халуун үед нь хэрэглэхэд тохиромжтой.

Apple Casserole

Жимс нь бэлэн хоолонд илүү баялаг, илүү сонирхолтой амтыг өгдөг. Та зуухандаа ийм хайруулын тавган дээр хоол хийхээр шийдсэн даруйдаа олж мэдэх боломжтой. Энэ нь маш амттай, нарийн бөгөөд агаартай байх болно.

Ямар найрлага нэмэх вэ:

• 250 грамм зуслангийн бяслаг;
• нэг халбага шанцай;
• 50 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• чимхваниль;
• нэг халбага байгалийн тараг;
• тахианы өндөг;
• том боловсорсон алим;
• нэг чимх сод.

Хоол хийх гэж байна:

1. Алимыг хальсалж, бүх үрийг нь авч, жимсээ жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Алимыг элсэн чихэр, шанцайгаар цацна.
3. Бяслагыг сараалжтай болгохын тулд тогоо агаартай болно. Тус тусад нь үлдсэн элсэн чихэрийг өндөгтэй холино. Холимог зуслангийн бяслаг руу нэмээд нэг чимх сод нэмнэ. Хэрэв танд боломж байгаа бол илүү сайн холигч хэрэглээрэй. Зуурсан гурилан дээрээ тараг хийнэ.
4. Жигнэх таваг дээр үр тариа цацаж, дараа нь зуурсан гурилаа дотор нь хийж болно. Алимны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр жигд тарааж үзээрэй.
5. Таваг зууханд 200°С-т хагас цагийн турш жигнэх.

Амттай хоолны нууц

Хэрэв та хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол эдгээр зөвлөмжүүд танд хялбар болгоно:

1. Хэрэв та хатаасан жимс хэрэглэдэг бол эхлээд дэвтээхээ мартуузай. Үгүй бол тэд хэтэрхий хэцүү байж магадгүй.
2. Шинэ жимсийг хайруулын тавган дээр урьдчилан шарсан нь дээр. Ингэснээр тэд шүүснийхээ багахан хэсгийг алдах тул бялуу хэт нойтон болохгүй.
3. Илүү амттай үр дүнд хүрэхийн тулд өндөгийг тусад нь нэмэх хэрэгтэй. Уургийг давстай тогтвортой хөөс хүртэл нунтаглаж, шарыг зуслангийн бяслагтай холино.
4. Бялууг сайн жигнэхийн тулд хэт өндөр болгож болохгүй. Мөөгөнцөрийг үргэлж тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацна.
5. Хэрэв та маш шингэн зуслангийн бяслаг авсан бол зуурсан гурилдаа хутганабага зэрэг цардуул. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол үр дүнд нь жигнэх нь амархан тархах болно. Хатаасан зуслангийн бяслаг нь бас муу найрлагатай, учир нь зуурсан гурил нь үйрмэг болж хувирдаг.
6. Хэрэв маннатай жор хэрэглэж байгаа бол үр тариагаа өмнө нь усанд дүрэхээ мартуузай. Тэр ингэж удаан байх тусам эцэст нь сайн байх болно.
7. Хэрхэн илүү хоолны дэглэмтэй тогоо хийх вэ? Бялуу дахь гурил нь илүү тэжээллэг болгодог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд үрийн шингэнээр бүрэн эсвэл хэсэгчлэн солихыг хичээгээрэй.
8. Тавыг салдаг хэлбэрээр жигнэх нь хамгийн тохиромжтой.
9. Смолинатай зуурсан гурилдаа сод нэмэхгүй байх нь дээр. Үгүй бол амттан нь зуухнаас гармагц бараг тэр даруйдаа тогтох болно. Хүнсний нунтаг нэмэх нь дээр.
10. Цөцгийтэй цөцгий нь хайруулын таваг илүү зөөлөн болгоход тусална.
11. Тавыг үйлчлэхийн өмнө жимс, нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэсэн нь дээр. Энэ нь маш дур булаам, дур булаам болно.

Төмстэй Casserole

Өнөөдөр та мөн татсан төмстэй тогоо хийж сурах болно. Энэ бол анхлан суралцагч ч гэсэн эзэмшиж чадах маш энгийн жор юм.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 700 грамм төмс;
• 500 грамм холимог татсан мах;
• 4 тахианы өндөг;
• 3 хумс сармис;
• чимх давс;
• чийдэн;
• амтлах хар перц.

Хоёр порц хоол бэлтгэхэд 50 минут шаардлагатай.

1. Эхлээд гахай, үхрийн махаар хольсон татсан мах хийх хэрэгтэй. Үүнийг жижиглэсэн сонгино, сармис, нэг өндөг, давстай холиноболон чинжүү.
2. Төмсийг тусад нь хальсалж, том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ. Давс.
3. Жигнэмэгээ ургамлын тосоор тосолж, төмсний талыг нь хэвтүүлнэ. Дараа нь татсан махны бүх хэсэг, дээр нь төмсний үлдсэн хэсэг ирдэг.
4. Үйлдвэрлэсэн хайруулын тавган дээр гурван зодуулсан өндөгтэй хольж сүү асгах хэрэгтэй. Сүүний оронд гар хийцийн майонез хэрэглэж болно.
5. Жижигний хуудсыг 200°С хүртэл халаасан зууханд хийж 50 минутын турш хийнэ.

Одоо та татсан махыг зууханд хэрхэн яаж хийхийг мэддэг болсон. Энэ жор нь гэр бүлийн дуртай жор байх болно.

Франц төмс

Энэ жор нь төмстэй тогоотой хоолыг ямар ч хүндрэлгүйгээр хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй:

• 1 кг төмс;
• 500 мл цөцгий эсвэл сүү;
• 50 грамм цөцгийн тос;
• 2 халбага давс;
• 3 хумс сармис;
• 0, 5 хоолны халбага хар перц;
• нэг чимх самар;
• 100 грамм хатуу бяслаг.

Татсан махны жигнэмэгийг яаж хоол хийх вэ? Дарааллыг доор тайлбарлав:

1. Төмсийг хальсалж, угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
2. Сүүгээ саванд хийж халаана. Давс, перец, самартай хольж, буцалгах хүртэл хүлээнэ үү.
3. Жижиглэсэн төмсөө дотор нь хийж, сүү буцалгатал дахин хүлээнэ. Төмсөө дунд зэргийн гал дээр 10 минут байлгана.
4. Сармисыг хальсалж, угааж, нилээд жижиглэсэн.
5. Хагас болгосон төмсөө жигд хуудсан дээр тараана.
6. Дээшээ сармисаа тавиад үлдсэн төмсөө хийж, дээр нь үрсэн бяслагаа хийнэ.
7. Цөцгийн тосыг шоо дөрвөлжин болгож нэмнэ. Бид зуухаа 180 ° C температурт халааж, таваг 25 минутын турш хооллоорой.