Жимсээр юу бэлдэж болох вэ: аяга тавагны жагсаалт, сонирхолтой жор, хоол хийх дүрэм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жимс жимсгэнэ нь шим тэжээлийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр учраас орчин үеийн хүний цэсийн чухал хэсэг юм. Жимс жимсгэнэ нь хүний биед шаардлагатай витамин, эрдэс бодис, макро шим тэжээлийг өгдөг. Тэдгээрийг тогтмол идвэл дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгаж, удаан хугацаанд эрч хүчтэй болгодог.

Жимсийг амттан, ундаа зэрэг олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно. Ихэнх жорууд нь бүх нийтийнх байдаг. Зарим орцыг өөрөө өөрчилснөөр илүү тэжээллэг эсвэл эрүүл, илчлэг багатай хоол хийж болно. Ихэнх жимс жимсгэнэ нь ашигтай шинж чанараа хадгалахын зэрэгцээ өвлийн улиралд хөлдөөх боломжтой байдаг нь том давуу тал юм. Жимсээр юу хийж болохыг харуулах хэдэн санаа энд байна.

Жимсний салат

Жимсний салат бэлтгэх маш олон сонголт байдаг баТэд зөвхөн уран зөгнөлийн хязгаараар хязгаарлагддаг. Эдгээр жорыг хэрэгжүүлэхэд хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагдана.

Энэ энгийн хоолонд танд хэрэгтэй:

• 2 банана;
• үргүй усан үзмийн баглаа;
• 5 боловсорсон тоор;
• кокос.

Гадил жимсний хальсыг хальсалж хэрчинэ. Цэвэр усан үзэмийг мөчрөөс нь салгах хэрэгтэй. Хэрэв жимс нь том бол хагасыг нь хасахыг зөвлөж байна. Тоорыг хальсалж, шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана. Бүх найрлагыг нь хольж, кокосын хальсаар цацна. Хэрвээ хүсвэл сироп эсвэл шүүсийг аяганд хийж болох бөгөөд ингэснээр илүү шүүслэг болно.

Илүү нарийн жор хийхэд олон төрлийн орц шаардлагатай:

• 2 банана;
• 2 жүрж;
• 2 киви;
• дунд боловсорсон манго;
• 150гр байгалийн тараг;
• ¼ цайны халбага ваниллин;
• самар;
• элсэн чихэр эсвэл stevia.

Хальсалсан банана цагираг, манго, киви шоо, жүржийн зүсмэлүүдийг 3-4 хэсэг болгон хуваасан. Жимсийг ваниллин, шингэн stevia (эсвэл элсэн чихэр) бүхий саванд хийж холино. Тараг нэмээд хутгаад дараа нь жижиглэсэн самар цацна.

Жимстэй ааруултай амттан

Жимс, зуслангийн бяслагнаас юу бэлдэж болохыг дараах жороор хэлэх болно. Энэ амттан нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно. Мөн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд элсэн чихрийн оронд чихэрлэг амтлагч нэмж болно, таваг нь зурагт огт хор хөнөөл учруулахгүй. Дээрээс нь жигнэх шаардлагагүй.

Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• хүссэн жимс;
• 200 гр цөцгий;
• 200 мл сүү;
• 100гр элсэн чихэр;
• 20 гр желатин.

Желатиныг бүлээн сүүтэй хольж, хавдаж үлдээх хэрэгтэй (багц бүрд үүнийг хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй заавар байдаг). Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр сайтар арчиж, дараа нь цөцгий, элсэн чихэр нэмнэ. Найрлагыг жигд болтол нь сайтар холино, үүний тулд хутгагч ашиглаж болно.

Сүүнд хавдсан желатиныг буцалгахгүйн тулд бага дулаанаар уустал халаана. Желатин массыг ааруул руу хийнэ, холигчоор сайтар цохино. Урьдчилан хэрчсэн жимсний хэсгүүдийг силикон хэвэнд хийж, үүссэн хольцыг асгасны дараа тэдгээрийг бүрэн хатууртал хөргөгчинд үлдээнэ.

Бяслаг, жимсний өглөөний цай

Жимсээр эрүүл хоол хийж болно гэдгийг харуулсан өөр нэг санаа. Энэхүү хоол нь зөв, тэнцвэртэй хооллолтыг эрхэмлэдэг хүмүүсийн өглөөний цайнд тохиромжтой.

Орц:

• 200гр ааруул;
• 3 гүйлс;
• 1 лийр эсвэл киви;
• цавхан үзэм;
• самар;
• элсэн чихэр эсвэл stevia.

Элсэн чихэр, хэрчсэн жимс (та өөрийн амтанд нийцүүлэн хэрэглэж болно), үзэм зэргийг зуслангийн бяслагт нэмнэ. Хоолоо бага зэрэг хольж, самар цацна.

Жимсний коктейль

Жимсээр юу хийж болохыг харуулсан олон жорхутгагч, ихэвчлэн смүүтиг дурддаг - амттай жимсний коктейль, бэлтгэхэд хамгийн ихдээ хоёр минут зарцуулагдана.

Энэ жорыг бэлтгэхэд дараах найрлага шаардагдана:

• 3 банана;
• 400мл шинэхэн жүржийн шүүс;
• 400гр гүзээлзгэнэ;
• самар эсвэл үр.

Бүх орцоо холигчоор жигд болтол нь хутгана. Уг ундааг хүйтнээр нь уухад илүү таатай байдаг.

Сүүтэй смүүти

Өглөөний цайндаа жимсний холигчоор юу хийж болох вэ? Олон санаа байна. Хамгийн алдартай нь сүү, oatmeal бүхий коктейль гэж тооцогддог. Энэ нь өглөөний бие махбодын шим тэжээл, энергийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг маш эрүүл ундаа юм.

Орц:

• 2 боловсорсон банана;
• 7-8 tbsp. халбага овъёос;
• 400 мл сүү;
• гүзээлзгэнэ нэмэлт;
• ½ цайны халбага шанцай;
• амтлах зөгийн бал.

Хальсалж авсан банана, сүүгээ хутгагч саванд хийнэ. Нэг минутын турш найрлагыг нь цохиж, дараа нь овъёосны будаа нэмээд нэгэн төрлийн холимог үүсэх хүртэл үргэлжлүүлэн нунтаглана. Сүүлийн шатанд шанцай, зөгийн бал нэмж, ундааг дахин 1 минутын турш ташуурдуулж өгнө.

Өглөөний цай яаравчлан бэлэн боллоо. Сүүтидээ хэдэн шоо мөс нэмбэл халуун өдөр сэрүүцэхэд тусална.

Жимс ногоотой смүүти

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс юу хийж болох талаар бодсон уу? Дараах жор танд туслах болно. Энэ хувилбарт жимсний амтыг үнэлж баршгүй хослуулсанхүнсний ногооны баазын ашиг тус.

Жорыг гүйцэтгэхэд шаардлагатай:

• 100гр лууван;
• 150гр амтат алим;
• 150гр ногоон алим;
• 15гр лаврын;
• нэг чимх цагаан гаа нунтаг.

Хальсалж цэвэрлэсэн луувангаа үрнэ. Алимыг хальсалж, хэсэг болгон хуваана. Хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг холигчоор нэгэн төрлийн масс болгон хольж, дараа нь лаврын болон цагаан гаа нэмнэ. Дахин 1 минут цохино. Бэлэн болсон ундаагаа аяганд хийнэ, хэрэв хүсвэл мөсөн шоо нэмнэ.

Селлерийн ундаа

Жимснээс юу хурдан бэлтгэж болох вэ гэсэн асуултанд толгойгоо гашилгаж буй хүмүүст селөдерей коктейлийн жор маш сайн шийдэл болно. Уг ундаа нь нэлээд өтгөн бөгөөд сэтгэл ханамжтай.

Шаардлагатай орцуудын багц хамгийн бага:

• 1 гадил;
• 100гр хан боргоцой (шинэхэн эсвэл лаазалсан хэрэглэж болно);
• 50гр селөдерей.

Хальсалж авсан гадилыг хутгагчаар нунтаглана. Хан боргоцойг жижиг хэсэг болгон хувааж, гадил жимсний хутгагч аяга руу илгээдэг. Найрлагыг жигд болтол сайтар хутгана. Селөдерей ишийг сайтар угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ. Бүх хольцыг дахин сайтар хутгана.

Нимгэн смүүтиг илүүд үздэг хүмүүст хан боргоцойны лаазалсан шүүс хэрэглэж болно.

Целлюлозтой алимны шүүс

Та смүүти, шейкээс гадна ямар жимсний ундаа хийж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, шүүс, үүнээс гадна та өвлийн улиралд нөөцлөх боломжтой. Алимны шүүсний сонгодог жор үргэлж хэрэг болно.

Орц:

• 2 кг алим (зөөлөн чихэрлэг сорт байвал зохимжтой);
• 4 халбага. халбага элсэн чихэр.

Жимсээ угааж, зүсэж хуваасан, хальсыг нь авч болохгүй, харин үрийг нь арилгах хэрэгтэй. Алимыг шүүс шахагчаар дамжуулж байх ёстой. Үр шүүсээ тохирох хэмжээтэй саванд хийнэ.

Шүүс шахагчийн дараа үлдсэн целлюлозыг нэг аяга жүүсээр шингэлж, буцалгаад, шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Үүссэн нухаш, элсэн чихэрийг шүүстэй саванд хийж халааж, үүссэн хөөсийг зайлуулна. Ариутгасан лонхтой руу халуун шүүс хийнэ, өнхрүүлэн эргүүлж таглаад тавь.

Компот

Жимс, жимсгэнэтэй компот нь ямар ч ширээний зочин болно. Бага зэрэг төсөөлөлтэй бол та найрлагыг нь өөр зүйлээр сольж болно. Хоолны жор болон хөлдөөсөн хоолонд тохиромжтой.

Алим, интоортой компот хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 5 дунд зэргийн алим;
• 300гр интоор;
• 3 халбага. халбага элсэн чихэр;
• 3 литр ус.

Паалантай саванд ус буцалгана. Урьдчилан угаасан алим, интоорыг буцалж буй усанд хийж, 15 минутын турш хооллоорой. Компотыг зуухнаас гаргахаас хэдхэн минутын өмнө элсэн чихэр нэмнэ. Сайн байна уу!

Хөлдөөсөн жимсний нухаш

Арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нарын хувьд хөлдөөсөн жимснээс юу бэлдэж болох вэ гэдэг асуудал онцгой хамааралтай. Үнэн хэрэгтээ хөлдөөсөн хоол нь маш олон талт байдаг.

Тэдгээрийг ижил смүүти хийхэд идэвхтэй ашигладаг. Хаанахөлдөөсөн жимс, жимсгэний суурь нь ундааг илүү хурц болгож, сайн сэргээх боломжийг олгоно. Коктейль хийх арга нь бараг өөрчлөгддөггүй, зөвхөн хөлдөөсөн жимсийг процессын төгсгөлд нэмнэ.

Мөн тэднээс жимсний нухаш хийж, амттан болон бусад хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээхэд ашигладаг. Нухаш нь хөлдөөгчид 2 сар хүртэл хадгалагдана. Үүнд ямар найрлага оруулах нь зөвхөн амт болон таны төсөөллөөс хамаарна: тоор, манго, чангаанз болон ямар ч жимс тохирох болно.

Орц:

• 0.5 кг ямар ч жимс;
• 2 халбага. нимбэгний халбага;
• 2 халбага. халбага элсэн чихэр.

Бүх орцоо хүнсний процессороор нэг минут орчим холиод нэгэн төрлийн холимог болтол нь холино. Бэлэн болсон массыг бөөгнөрөлөөс салахын тулд шигшүүрээр шүүнэ. Та халбага эсвэл резинэн хусуур ашиглан нухашыг шигшүүрээр шахаж болно.

Pure бэлэн боллоо. Шаардлагатай бол бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно.

Тоортой бялуу

Амтат өглөөний цайнд дурлагсад өглөө ямар амттай жимс хийж болохыг сонирхдог уу? Маш сайн сонголт бол тоорын хийсвэр боовны бялуу байх болно. Энэ жорны давуу тал нь олон төрлийн өнгөлгөө юм, учир нь энэ нь зөвхөн тоор дээр анхаарлаа хандуулах шаардлагагүй юм. Энэ хоолонд бараг ямар ч жимс таарна.

Та хөлдөөсөн хоолыг хэрэглэж болно, тэр ч байтугай жигнэхэд илүү тохиромжтой. Үүнийг энгийнээр тайлбарлав: хөлдөөсөн үед жимс нь илүүдэл чийгээ алддаг. Энэ нь зуурсан гурилын тууштай байдлыг алдагдуулж, илүү шингэн болгодог.

Тоортой бялуунд танд хэрэгтэй болно:

• 2 порц дэлгүүрээс хийсэн хийсвэр боов;
• сүү;
• ¾ аяга сахар;
• 10 хөлдөөсөн тоор;
• 3 халбага. халбага эрдэнэ шишийн цардуул;
• 1 халбага халбага нимбэгний шүүс;
• ¼ цайны халбага нунтагласан шанцай;
• ¼ цайны халбага давс;
• 1 халбага цөцгийн тос халбага;
• нэг чимх самар.

Тусдаа аяганд гэсгээсэн тоор, эрдэнэ шишийн цардуул, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, шанцай, самар, давс зэргийг холино. Холимогийг наалдамхай хальсаар боож, хэсэг хугацаанд байлгана.

Бялууны хэвэнд 1 хуудас зуурмаг хийж, дээр нь тоорын масс, цөцгийн тос хийнэ. Зуурмагийн ирмэгийг сүүгээр тосолж, таваг нь зуурсан гурилын хоёр дахь хуудастай байх ёстой. Сүү нь ирмэгийг сайтар битүүмжлэхэд тусална. Бялууг шүдний чигчлүүр эсвэл сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолж, сүүгээр түрхэж, элсэн чихэр цацна.

Боовоо 200°С хүртэл халаасан зууханд хийж 50 минут болгоно. Бялууг ширээн дээр тавихаас өмнө хөргөх хэрэгтэй. Сайн байна уу!

Алимны амттан

Ердийн цэсийг төрөлжүүлэхийн тулд жимснээс ямар хоол хийж болох вэ? Зөгийн балтай алимны гайхалтай энгийн бөгөөд хурдан жор нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн хайрыг татах болно.

Шаардлагатай:

• 6 дунд зэргийн бүтэн алим;
• 6 цайны халбага зөгийн бал.

Жимсийг доороос нь сайтар зайлж угаанаурсгал ус, суурийг таслаж, голыг нь хутгаар арилгана. Үүссэн зайд зөгийн бал хийнэ. Алимыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, 220 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Хоолыг хальсыг нь үрчлээттэл нь жигнэх хэрэгтэй.

Банана зайрмаг

Хүйтэн сэргээгч амттан нь өдрийн сайхан эхлэл байх болно. Бэлэн зайрмаг нь шоколад эсвэл сиропоор цацаж болно.

Орц:

• 1 гадил;
• 180 мл ванилийн тараг.

Хальсалсан гадилыг хөлдөөгчид 1 шөнө байлгана. Өглөө тасалгааны температурт 15 минут байлгаад тарагтай хутгагчаар сайтар холино.

Зайрмаг идэхэд бэлэн байна.

Жимсний сагс

Баярын ширээгээ чимэхэд хялбар амттангийн жор. Жинхэнэ витамины бөмбөг!

Шаардлагатай орц:

• 0, 5 банана;
• 1 улбар шар;
• 4 prunes;
• 1 киви;
• 2 халбага. анар үрийн халбага;
• 1 багц вафли;
• 1 халбага нэг халбага алимны чанамал (эсвэл өөр ямар ч амт нь).

Киви болон жүржийн хальсыг шоо болгон хуваана. Урьдчилан дэвтээсэн prunes жижиг хэсэг болгон хувааж, банана цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Бүх жимсээ саванд хийж хольж, дараа нь чанамал нэмж, анар үрээр цацаж болно. Зуны халуун өдөр амттанг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд үлдээхийг зөвлөж байна, та сайхан шинэхэн зууш авах болно. Сайн байна уу!