Сувилахуйн эхэд майонез хэрэглэх боломжтой юу: хүүхдэд ямар нэгэн хор хөнөөл бий юу, зөвлөмж, аргачлал

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүүхдээ хөхүүлж буй эхийн зөв хооллолт нь хүүхдийнхээ эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Энэ хугацаанд эмэгтэй хүн өөрийн хоолны дэглэмийг хортой хоол хүнснээс хязгаарладаг. Зарим эхчүүд майонез, ялангуяа худалдан авсан, хөхүүл үед хамгийн аюултай бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Сувилахуйн эхэд майонез хэрэглэх боломжтой юу? Уг нийтлэлд бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг авч үзэх болно.

Майонезын түүх

Соусын гарал үүслийг дэлхий нийт францчуудад өртэй. Майонезаас гаралтай тухай олон түүх байдаг боловч хамгийн алдартай нь Майон хотыг Британичууд бүслэн авах үеэр Францчууд хоол хүнсгүй болж, Ришельегийн гүнгийн тогоочийн ачаар болсон явдал юм. нөөц нь өндөг, оливын тос байсан. Армийн байлдааны уур амьсгалыг дээшлүүлэхийн тулд Гүн Ришелье шинэ хоол бэлтгэхийг тушаав. Үр дүн нь бүслэгдсэн хотын нэрээр нэрлэгдсэн майонез юм.

Дэлгүүрээс худалдаж авсан майонезын найрлага

Худалдан авсан майонез нь тааламжтай амттай, олон салатны нэг хэсэг боловч сөрөг нөлөөтэй олон хортой бодис агуулдаг.эмэгтэй болон түүний хүүхдийн биед нөлөөлдөг.

Хөхүүл ээж майонез идэж болох уу? Энэ асуултад хариулахын тулд та эхлээд соусын найрлагыг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

1. Ургамлын тос. Үйлдвэрлэгчид майонезаас бүрдэл хэсгүүдийг хэмнэдэг тул энэ нь үргэлж өндөр чанартай байдаггүй. Шар буурцаг эсвэл рапс тосыг боловсруулдаг тул витаминаа алддаг. Эдгээр өөх тос нь ходоодонд шингэдэггүй, харин цусны судасны хананд тогтдог.
2. Өндөгний нунтаг. Майонезид шинэ өндөг бараг нэмдэггүй.
3. Хадгалалт.
4. Будаг.
5. Өтгөрүүлэгч.
6. Амт нэмэгдүүлэгч.
7. Тосгүйжүүлсэн хуурай сүү.
8. Уксус.
9. Гичний нунтаг.
10. Хямд үнэтэй шар буурцагны гурил.
11. Давс, элсэн чихэр.
12. Эрдэнэ шишийн цардуул.

Майонез нь ходоодонд муу шингэдэг эсвэл огт шингэдэггүй олон хортой бодис агуулдаг. Тогтмол хэрэглэвэл хоол боловсруулах эрхтний өвчинд хүргэдэг.

Дэлгүүрээс худалдаж авсан майонез яагаад ээжид эсрэг заалттай байдаг вэ

Супермаркетаас авсан соус хэчнээн амттай санагдсан ч үүнийг эсэргүүцэх олон аргумент байдаг. Майонез нь хөхүүл эмэгтэйн эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг болохыг эндээс харж болно:

• Хоолны донтолт. Эмэгтэй хүн хоолны дэглэмдээ соусыг хэдий чинээ олон удаа оруулна, төдий чинээ соусгүй хоол нь зөөлөн мэт санагддаг.
• Илүүдэл жин. Майонез нь илчлэг ихтэй байдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүний хувьд 700 ккал. Үүний зэрэгцээ, соусын хамт та илүү их хэмжээгээр идэж болнохэсэг.
• Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд соусыг хортой бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Энэ нь зүрхний өвчин, ходоодны шарх, нойр булчирхайн үрэвсэл, бодисын солилцоо удаашрал, цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог.
• Хумс, үс хэврэгшиж хэврэг болж арьсан дээр хар батга гарч ирдэг.
• Майонезаас гичийн нунтаг гэх мэт бүрэлдэхүүн хэсэг нь сүүний нийлэгжилтийг удаашруулж, биед шингэнийг хадгалж чаддаг. Үүний үр дүнд хаван гарч ирдэг. Хөхүүл эхийн хоол хүнсэндээ сүмс оруулах тусам хөхний сүү зогсох эрсдэл өндөр байдаг.
• Будаг, хадгалалтын бодисууд нь хорт хавдрын эсийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсгэдэг.

Өндөгний харшилтай эмэгтэйчүүд майонез хэрэглэх нь онцгой аюултай. Эцсийн эцэст энэ нь зөвхөн эхийн төдийгүй хүүхдийн сайн сайхан байдлыг улам дордуулж болзошгүй юм.

Хөхүүл эхчүүд майонез хэрэглэж болох уу? Соусын найрлага, түүний биед үзүүлэх нөлөөг судалж үзээд энэ нь хортой бүтээгдэхүүн гэж хэлж болно. Тиймээс эмэгтэй хүн хөхүүл үед хэрэглэж болохгүй.

Хүүхдийг хорлох

Хөхөөр хооллох үед майонез ууж болох уу? Соусыг найрлаганаасаа болоод эмэгтэй хүн идэхийг хориглоно, учир нь энэ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг:

1. Харшил. Майонезтай өндөг үүнтэй төстэй хариу үйлдэл үзүүлж болно.
2. Соусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн улмаас хүүхэд колик, хий үүсэх, өтгөний асуудалтай тулгардаг.
3. Бөөрний үйл ажиллагааг зөрчсөн тохиолдолд энэ бие нь биеэс хортой бодисыг зайлуулахад хараахан бэлэн болоогүй байна.бодис.
4. Соусанд агуулагдах цуу нь гэдэсний салст бүрхэвчинд муугаар нөлөөлдөг.

Хүүхдийг 3 сартай болтол хөхүүл эмэгтэйд майонез хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үнэхээр энэ насанд хүүхдийн биед хий үүсэх процессууд үүсдэг бөгөөд энэ нь түүнд маш их сөрөг мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Энэ нь эмэгтэй хүний хөхүүл үед хэрэглэдэг ихэнх хоолонд хамаатай. Хоолны дэглэмд шинэ хоол оруулахдаа тэр хэмжүүрийг мэдэж, хамгийн бага хэмжээгээр эхлэх хэрэгтэй.

Майонез нь мөн чанаргүй үйлдвэрлэгчид хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнээр бэлтгэдэг тул хүүхдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Ийм бүтээгдэхүүнийг аюулгүй соусаар солих нь дээр.

Майонезаас өөр сонголт

Соус нь бие даасан хоол биш амтлагч тул та түүнийг орлуулах боломжтой. Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд майонезаас оронд дараахь орлуулах орцыг оруулж болно:

• цөцгий;
• салат тараг;
• чидун эсвэл ургамлын тос;
• Та гэртээ хийж болох соус, амтлагч.

Та тэдэнд ногоон (дилл, яншуй эсвэл лаврын), бага зэрэг нунтаг гич, өргөст хэмх эсвэл хонхны чинжүү нэмж болно. Ийм соус нь дэлгүүрт худалдаж авсан майонезаас хамаагүй эрүүл бөгөөд амтаараа түүнээс дутахгүй. ШТС-ууд хөхүүл эхийн цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой болно.

Хөхөөр хооллох үед майонез ууж болох уу? Цагаан соусанд дурлагч бүр бүхэлдээ тэсвэрлэж чаддаггүйтүүний амталсан салатыг амтлахгүйгээр энэ үе. Ийм тохиолдолд гар хийцийн майонезаас хийх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь хүнсний нэмэлт бодис агуулаагүй тул дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй аюулгүй юм. Мөн хамгийн гол эерэг зүйл бол соусыг бүрдүүлэх орцуудыг сонгох боломжтой.

Уксусыг эхлээд хүүхэд харшилгүй эсэхийг шалгасны дараа нимбэгний шүүсээр сольж өгнө. Мөн тахианы өндөгийг бөднө шувуугаар сольж болно.

Соусын жор

Өөрийнхөө гараар майонез хийх нь санагдсан шиг тийм хэцүү биш юм. Энэ нь дэлгүүрээс хамаагүй илүү ашигтай, учир нь энэ нь тийм ч хортой биш юм. Соус бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

1. 200 мл ногооны эсвэл оливын тос.
2. 4 бөднө шувуу эсвэл тахианы өндөгний шар.
3. 1/2 халбага элсэн чихэр.
4. Ийм их давс.
5. Шил ус.
6. Нимбэгний шүүс.

Хоол хийх арга:

• Хоёр шарыг чанаж, нөгөө 2-ыг нь хөргөгчнөөс гаргаж дулаацтал хүлээнэ.
• Холихын тулд сав бэлтгэх хэрэгтэй. Чанасан шарыг түүхий шартай холбоно.
• Массандаа давс, элсэн чихэр, хэрэв хүсвэл гич нэмнэ.
• Блендерээр жигд болтол нь хутгана.
• Масс руу аажмаар, нимгэн урсгалаар тос нэмнэ.
• Процессын төгсгөлд майонездаа ус нэмнэ. Сайн холино.

Сувилахуйн ээж гар хийцийн майонез хийж болох уу?Ийм соус нь эмэгтэй болон түүний хүүхдийн биед сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Хоол хийх явцад технологийн процессыг хянаж, майонезид харшил үүсгэдэггүй орцуудыг оруулах шаардлагатай.

Гэрээр хийсэн майонезыг зөв хэрэглэх

Соусын энэ хувилбар нь эх, хүүхдийн биед хамгийн сайн нөлөө үзүүлэх боловч дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй:

1. Гэрээр хийсэн майонезыг 2 хоногийн дотор хэрэглэх ёстой. Хадгалах хугацааг уртасгах хортой найрлагагүй.
2. Энэхүү өөхний соусыг хооллолтонд оруулахыг хүүхэд төрснөөс хойш 4-5 сарын дотор л зөвшөөрнө.
3. Анх удаа майонезаас амтлаад 2 өдрийн турш хүүхдийнхээ хариу үйлдлийг ажиглаарай. Хэрэв бүх зүйл зүгээр бол та соусыг үргэлжлүүлэн хэрэглэж, хэмжээг нь аажмаар нэмэгдүүлж болно.
4. Хүүхэд соусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс харшилтай эсэхийг урьдчилан шалгана уу.

Хөхүүл эхчүүд майонез, кетчуп идэж болох уу? Тэдний найрлагад хортой бодис агуулагддаг тул эдгээр нэмэлтүүдийг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гэрийн майонез эсвэл өөр зүйл хэрэглэх нь дээр.

Дэлгүүрээс худалдаж авсан майонез хэрэглэх зөвлөмж

Хөхөөр хооллох үед майонез ууж болох уу? Соус бол хортой бүтээгдэхүүн гэдгийг бүгд мэддэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв майонез нь эмэгтэй хүний дуртай амтлагчийн нэг бөгөөд тэрээр амттай салатны нэг хэсэг учраас эрсдэлд ороход бэлэн байгаа бол хэд хэдэн дүрэм байдаг бөгөөд үүнийг дагаж мөрдвөл энэ нь эмэгтэй хүний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг бууруулах боломжтой юм. биехонгор минь.

Зөвлөмжийн жагсаалт энд байна:

• Хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага хэмжээгээр оруулах шаардлагатай. Энэ нь 1 цайны халбага байж болно.
• 2 шинэ хоолыг хамт идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ дүрмийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Үнэхээр, хэрэв харшил үүсвэл энэ байдлыг юу өдөөсөн болохыг тодорхойлоход хэцүү байх болно.
• Майонезтай салатыг унтахын өмнө идэж болохгүй. Үүнийг өглөө хийх нь хамгийн сайн арга юм.
• Та майонезыг цөцгийтэй хольж эсвэл салат тарагаар бүрэн сольж болно.
• Хэрэв өөр соус нь салатны амтыг алдагдуулдаг бол ийм найрлагыг өөрөө бэлтгэх нь дээр.

Эдгээр дүрмийг дагаснаар эмэгтэй хүн хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөг эрс багасгаж чадна.

Дүгнэлт

Майонез нь эмэгтэй хүн хөхүүл үед хэрэглэхийг хүсээгүй бүтээгдэхүүн юм. Эцсийн эцэст энэ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм. Майонезаас хамгийн сайн сонголт бол гар хийцийн сүмс, цөцгий, салат тараг юм.