Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан ногооны шөл: жор, найрлага. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй юу идэх, юу идэж болохгүй

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь нойр булчирхайн эд эсийн үрэвсэл юм. Өвчтөн ихэвчлэн бүслүүрийн хурц өвдөлтийг мэдэрдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад зориулж хүнд хоол идсэний дараа эрчимжиж, тэвчихийн аргагүй болдог. Нойр булчирхайн үрэвсэл нь юуны түрүүнд нойр булчирхайн үхжил үүсэх магадлалтай байдаг. Энэ өвчин нь цаг тухайд нь эмнэлгийн тусламж үзүүлэхгүй бол үхэлд хүргэдэг. Нийтлэлд хоолны дэглэмийн зарчмуудыг тайлбарласан болно: юу идэж болох, юу идэж болохгүй. Нойр булчирхайн үрэвсэл нь түүний илрэлийг бууруулж, тогтвортой ангижрах боломжтой - гэхдээ зөвхөн зөв хооллолтоор л болно.

Нойр булчирхайн өвчний үеийн хоол тэжээл

Нойр булчирхай нь хоол хүнснээс авах шим тэжээлийн хамгийн бага тунгаар ч мэдрэмтгий эрхтэн юм. Этилийн спирт нь түүний хувьд ялангуяа хортой байдаг. 0.5 шар айрагны лаазанд агуулагдах энэ хорыг маш бага тунгаар хэрэглэх нь нойр булчирхайн үрэвслийн довтолгоог өдөөж болно. Архаг архидалттай бараг бүх хүмүүс нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэг болох хэвлийн бүсэд бүслүүрээр өвддөг.

Довтолгоо зогсоохын тулд өвчин намдаах эм, айрагны бэлдмэл хэрэглэх нь хангалтгүй. Эмнэлгийн №5 хүснэгтийн дагуу зөв хооллолтыг баримтлах нь маш чухал.

Нойр булчирхайн өвчний хориотой хүнсний жагсаалт

Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцдах болон архаг явцтай үед нь хатуу хориглосон хоол, ундаа:

• ямар нэгэн согтууруулах ундаа;
• тостой мах - гахайн мах, хурга - ба түүнээс хийсэн шөл;
• тарган зуслангийн бяслаг, сүү, бяслаг, айраг, айран;
• ямар ч шарсан хоол;
• бүтээгдэхүүнийг том хэсэг болгон хуваасан хоол - пилаф, шөл, стейк;
• тослог загас - эдгээр нь бүгд хулд загасны гэр бүлийн бүтээгдэхүүн;
• тахианы өндөгний шар;
• зарим цитрус жимс, исгэлэн жимс - энд бүх зүйл хувь хүн байдаг, жимс нь хурцадмал байдалд хүргэж болзошгүй эсвэл үгүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүс юу идэж болох вэ

Ходоодны ханыг цочроохгүй, ходоодны шүүс, ферментийн хэт их үйлдвэрлэлийг өдөөхгүй байх нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд та хамгийн туранхай, болгоомжтой хэрчсэн хоол идэх хэрэгтэй.

1. Талх нарийн боовноос туранхай талх, мөн бүхэл үрийн гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх хэрэгтэй.
2. Супермаркетуудад хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулсан хоолны тасгууд байдаг - эндээс та хөх тарианы гурилаар хийсэн тусгай талхыг сонгож болно.халдлага үүсгэхгүй байх баталгаатай.
3. Та 5%-иас бага өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн идэж болно. Гэрийн бяслагийг ижил зарчмын дагуу сонгох нь дээр - өөх тосны агууламж хамгийн бага хувьтай, хэт давслаг, халуун ногоотой биш.
4. Хүнсний ногоо нь ямар ч, чанасан эсвэл уураар жигнэх боломжтой. Хоол идэхээсээ өмнө сараалж эсвэл хутгагчаар сайтар нунтаглахыг зөвлөж байна.
5. Жимс идэж болно, гэхдээ түүхий биш, шатаасан эсвэл ядаж том хэсэг нь ходоодонд орохгүйн тулд хутгагчаар урьдчилан нунтаглах нь дээр. Жимс жимсгэнэ нь исгэлэн биш, чихэрлэг, зөөлөн байх ёстой.
6. Сагаган, будаа, вандуй, арвай, овъёос зэрэг бүх төрлийн үр тариа, буурцагт ургамлаас гаралтай будаа нь нойр булчирхайн үрэвслийн үед болон намдах үед хэрэглэхэд тохиромжтой. Будаа нь халдлага үүсгэхгүй гэдэгт эргэлзэхгүй байхын тулд - эхлэгчдэд та нэг эсвэл хоёр халбага хэрэглэж болно. Гэхдээ ихэнхдээ үр тариа, усан дээрх ногооны шөлийг сайн тэсвэрлэдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд зориулсан хоол хийх заавар

Ямар ч хоолыг дараах зарчмын дагуу бэлтгэнэ:

• Мах, ногоо, жимсийг их хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхий.
• Салат эсвэл 2-р хоолны орцыг аль болох нарийн хэрчээд үзээрэй.
• Хамгийн багадаа давс, халуун ногоо, ургамал хэрэглээрэй.
• Хоол нь туранхай амттай байх тусмаа дүрэлзэх магадлал бага болно.
• Та хоолоо халуун цай, кофегоор угааж болохгүй, онцгой тохиолдолд өрөөний температурт өөх тос багатай кефир ууж болно.
• Хоол хийж болохгүйшөлтэй эхний хоол, хамгийн сайн сонголт бол усан дээр ногооны шөл юм.
• Та хэт хүйтэн эсвэл халуун хоол, аяга таваг идэж болохгүй - энэ нь нойр булчирхайн үрэвслийн дайралтыг өдөөдөг. Хоол хүнс нь өрөөний температурт байх ёстой.

Хүнсний ногоотой тахианы шөл

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг ногооны шөлний жор нь энгийн бөгөөд эрүүл. Энэхүү анхны таваг бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаардахгүй - хагас цаг хангалттай байх болно. Эхний хоолны талхны оронд та өөрөө хийсэн жигнэмэг эсвэл хоолны дэглэмийн талх хэрэглэж болно. Довтолгооноос зайлсхийхийн тулд энэ амттай хоолны шөлийг хэт халуун идэж болохгүй. Хамгийн тохиромжтой нь өрөөний температурт хөргөнө.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 1 ширхэг тахианы булан;
• 1 хальсалсан том төмс;
• 1 дунд хэмжээний хальсалсан лууван;
• 1 жижиг сонгино, хальсалсан;
• хоёр салаа дилл ба ижил тооны яншуй.

Үндсэн дүрэм - шөл байхгүй! Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг ногооны шөл хийх жор нь буцалгах яс, шөлийг агуулдаггүй. Нэг филе нь нэг см орчим хэмжээтэй жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн байх ёстой. Давсалсан усанд урьдчилан буцалгана. Дараа нь нимгэн тууз болгон хуваасан бүх ногоог урьдчилан буцалгана.

Дараа нь нэг литр цэвэр ус хэмжиж амтлаад давсалж буцалгаад бэлэн болсон бүх орцуудаа дүрнэ. Нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Арван минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Та гайхах болно, гэхдээ энэ нь бидний сайн мэдэх тахианы ястай шөлөөс дордохгүй, нэлээд баялаг, анхилуун үнэртэй шөл болж хувирна.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан байцаатай ногооны шөл

Жор нь шөлөнд байгаа янз бүрийн сортын байцааны агууламжаараа ялгаатай. Энэ ногоо нь нойр булчирхайн үрэвсэлд тустай, учир нь энэ нь хурцадмал байдлыг үүсгэдэггүй. Зөвхөн жижиглэсэн байцаагаа сайн буцалгах нь чухал - эс тэгвээс ходоод нь хоол боловсруулахад хэцүү байх бөгөөд өвчтөн гэдэс дүүрэх, хий үүсэх зэрэгт саад болно.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• брокколи, урьдчилан угааж, нилээд жижиглэсэн - 400 орчим грамм;
• залуу цагаан байцаа, нимгэн тууз болгон жижиглэсэн эсвэл солонгос сараалж дээр жижиглэсэн - 200 орчим грамм;
• цэцэгт байцаа - 400 орчим грамм;
• хоёр хальсалж дунд зэргийн хэмжээтэй төмс шоо болгон хуваасан;
• нэг ширхэг лууван, нилээд сараалж дээр нухсан;
• брокколи шөлийг амтлахад зориулсан дилль, яншуйны мөчир.

Саванд нэг хагас литр ус хийнэ, буцалгаад амтлахын тулд давс нэмнэ. Бүх найрлагыг нь дүрээд дунд зэргийн халуунд 25-30 минутын турш хооллоорой. Байцааны нөхцөл байдлыг хянахад бэлэн байх - энэ нь бүрэн зөөлөн, шаржигнуур биш байх ёстой.

Байцаатай нойр булчирхайн үрэвсэлтэй ногооны шөл хийх жор нь энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг боловсронгуй байдгаараа ялгагдана. Олон төрлийн байцаа, лууван нь шөлийг тод, дур булаам болгодог. Баян ногооны шөл нь маш их сэтгэл ханамжтай бөгөөд өвчтөний мэдрэмжээс салах болноудаан хугацаагаар өлсөж байна.

Хамдралтын үеийн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй шөлний жор

Энэ бол нэлээд даяанчлалын сонголт юм - бүслүүр өвдөх нь таныг өдөр тутмын үйл ажиллагаа явуулахад саад болж, өлсгөлөн нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг үед энэ нь хамгийн тохиромжтой. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хүнсний ногооны нухаш шөл хийх жор нь ийм өвдөлтийг мэддэг өвчтөн бүрийг нэгээс олон удаа аварсан.

Шаардлагатай орц:

• нэг хос дунд зэргийн төмс;
• нэг хагас тахианы хөхний (урьдчилан болгосон);
• хагас лууван;
• бага зэрэг урьдчилан болгосон вандуй - ойролцоогоор хоёр зуун грамм.

Саванд нэг литр ус хийж, ногоогоо дүрж, буцалгаад зөөлөн болтол нь буцалгана. Галыг унтраахаас таван минутын өмнө хөхний болон вандуйгаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Бүгдийг хутгагч руу хийж, нухаш хүртэл нунтаглана.

Та цөөн хэдэн үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж болно - бяслагтай ногооны шөл авна. Өвчний хурцадмал үед та зөвхөн туранхай сортын бяслаг сонгох эсвэл нухсан шөлөнд нэмэхээс хэсэг хугацаанд бүрэн татгалзах хэрэгтэй.

Бэлэн болсон хоолыг тасалгааны хэм хүртэл хөргөсөн эсвэл бага зэрэг бүлээн байхад нь идэж болно.

Нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүст зориулсан анхилуун сүүтэй шөл хийх нууц

Хоолны дэглэм барьдаг өвчтөнүүд ихэвчлэн эхний хоол хийх ер бусын жороор өөрсдийгөө эмчлэхийг хүсдэг. Тэд бас амттанг үгүйлдэг. Боловсруулсан бяслагтай шөл - ийм ер бусын сонголтэхний курс. Эхний хэсгийг хэт их хэмжээгээр чанаж болохгүй, учир нь та энэ амтанд дургүй байж магадгүй юм. Энэ нь маш өвөрмөц бөгөөд ашигласан бяслагны чанараас ихээхэн хамаардаг. Заримдаа цэвэр цөцгийтэй, заримдаа химийн эвгүй үнэртэй байж болно.

Орц:

• нэг сайн чанарын өтгөн боловсруулсан бяслаг;
• тахианы булан 200-220 грамм, урьдчилан буцалгаж, нилээд жижиглэсэн;
• хоёр жижиглэсэн төмс;
• нэг ширхэг лууван, нилээд сараалж дээр нухсан;
• амт өгөхийн тулд дилл болон яншуйны нэг мөчир.

Сав руу нэг литр ус хийнэ, амт нь давс нэмнэ. Хүнсний ногоог дүрж, буцалгаад зөөлөн болтол нь буцалгана. Галыг унтраахаас таваас долоон минутын өмнө тахианы мах, бяслагыг саванд хийж сайтар холино. Бяслаг бидний нүдний өмнө тархаж эхлэх бөгөөд тун удахгүй хоёр, гурван минутын дараа бүрэн уусах болно. Боловсруулсан бяслагтай шөлийг өтгөн эсвэл сүүн гэж нэрлэдэг. Энэ нь анхилуун бөгөөд сэтгэл ханамжтай болж хувирна.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд зориулсан манжинтай шөл

Хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй бүх хүмүүст тохирсон энгийн ногооны шөл хийх амттай жор юм. Үүний гол онцлог нь улаан өнгө, манжингийн амт юм.

Нэг литр усанд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• нэг жижиг манжин, нилээд сараалжтай;
• нэг дунд хэмжээний төмс;
• нэг хэсэг туранхай тугалын мах - 150 орчим грамм;
• дунд хэмжээний лууван;
• дунд зэргийн чийдэн.

Усаа буцалгаад бүх ногоогоо дүрээд эхлээд нарийн сараалж дээр үрнэ. Beetroot тэр даруй шөлийг улаан хүрэн өнгөтэй болгоно. Дунд зэргийн дулаан дээр хүнсний ногоог арван таван минут буцалгаж, нилээд жижиглэсэн тугалын мах нэмнэ. Амтлахын тулд шөлөө давслахаа бүү мартаарай.

Амтат гадил жимсний бяслагтай суфле

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бараг бүх өвчтөнд амттан дутагддаг. Зуслангийн бяслагны суфле хийх энгийн жорыг энд оруулав, энэ нь хүндрүүлэхгүй. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• тослоггүй зуслангийн бяслаг;
• нэг гадил;
• хагас аяга тослоггүй сүү;
• цайны халбага нунтаг сахар.

Бүх орцоо хутгагчинд дүрж, сэвсгэр суфле болтол нь нунтаглана. Санаж байна уу: та ийм амттанг хүйтэн идэж болохгүй! Энэ нь бусад бүх аягатай адил өрөөний температурт байх ёстой.

Шанцайтай шатаасан алим

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол та зөвхөн чихэрлэг алим идэж болно, учир нь ногоон исгэлэн сорт нь өвчний дайралтыг өдөөж болно. Таныг дүүргэж, амтат дурлагчдын сэтгэлд хүрэх аюулгүй амттан хийх энгийн жор бий.

Та хэд хэдэн том амтат улаан алим авч, тус бүрийг нь хагас болгон хувааж, голыг нь хутгаар авах хэрэгтэй. Нунтаг элсэн чихэр (та үүнгүйгээр хийж болно), бага зэрэг шанцай цацна. Хэдэн грамм нь эрүүл мэндийн байдалд хор хөнөөл учруулахгүй ч өвөрмөц үнэрийг бий болгоно. Хэрэв тухайн үед өвчтөн хүндэрч байгаа бол хэрэглэхээс татгалзах нь дээр гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.шанцайтай алим идэх.

Алимыг жигд хуудсан дээр илгэн цаасан дээр тавь. 180 градусын температурт арван минутын турш жигнэх.