Салат "Грэйс": тайлбар ба хоол хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Грациа салат гайхалтай нэртэй болсон нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Энэ нь амттай хоол идэх дуртай, гэхдээ биеийн галбираа хадгалахыг хичээдэг хүмүүст тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхэд маш олон янзын жор байдаг. Гэхдээ бүгдийг нь нэг онцлог шинжээр нэгтгэдэг: салатны найрлагад шинэ ногоо, бүх төрлийн илчлэг багатай хоол байх ёстой. Үүнийг баталгаажуулахын тулд хамгийн сонирхолтой сонголтуудын заримыг авч үзэх нь зүйтэй юм.

Загасны салат

Далайн бүтээгдэхүүн хүний биед маш их хэрэгтэй гэдгийг бүгд мэднэ. Гэсэн хэдий ч тэдний ихэнх нь тусгай калорийн агууламжгүй байдаг. Хамгийн энгийн Grazia салатыг дараах орцуудыг ашиглан хялбархан бэлтгэж болно:

1 боодол шинэхэн шанцайны ургамал, 2 иш таана, 500 грамм шинэ хөлдөөсөн загас (туна эсвэл хулд), 1 бэрсүүт жүрж, чидун жимсний тос, Дижон гич.

Та ийм хоолыг хэдхэн минутын дотор хийж болно:

1. Эхлээд та загасаа буцалгаж, усандаа анхилуун халуун ногоо нэмээд буцалгах хэрэгтэй.
2. Энэ үед та үлдсэн орцуудаа жижиглэх хэрэгтэй. Сонгино ташуу хөндлөн зүслэгээр хамгийн сайн жижиглэсэн. Шанцайны ургамал зүгээр л гараараа урагдаж болно. Усан үзэм нь тээрэмдэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд хурц хутгаар хальсалж, дараа нь жижиг зүсмэлүүдийг болгоомжтой хайчилж ав.
3. Энэ хугацаанд загас хоол хийх цагтай болно. Яснаас нь салгаж, санамсаргүйгээр нунтаглахад л үлддэг.
4. Бүтээгдэхүүнийг нэг тавганд хийж, тос дусааж, гичээр амтлана.

Энэ нь шүүслэг, зөөлөн бөгөөд маш амттай "Грэйс" салат болж хувирдаг. Хэрвээ хүсвэл үр дагавраас айхгүйгээр өдрийн аль ч цагт идэж болно.

Хүнсний ногооны салат

Грациа салат бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол шинэ ногооны хольц юм. Энэ сонголт нь бие махбодийг дутагдаж буй витамин, эрдэс бодисоор нөхөх боломжийг олгодог. Ийм хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

2 манжин ба ижил тооны лууван, бага зэрэг хаврын сонгино, ½ нимбэг, 2 хоолны халбага лаазалсан вандуй, 5 чидун, ямар ч ургамлын тос, шинэхэн ургамал (дилл, яншуй).

Хоолыг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэх:

1. Эхлээд манжин, луувангаа буцалгах хэрэгтэй. Энэ үйлдэл нь хамгийн их цаг зарцуулдаг.
2. Бүх найрлагыг ямар ч тохиромжтой аргаар хэрчинэ. Манжин, лууваныг шоо болгон хувааж, ногоон, өд сонгино зэргийг санамсаргүйгээр цавчих нь дээр. Лаазалсан вандуй болон чидуныг бүхэлд нь хэрэглэж болно.
3. Бүтээгдэхүүнийг салатны аяганд хийж, тосоор амталж, амтланахолино.

Хүн бүрийн биед шим тэжээлийн дутагдал илт мэдрэгддэг өвлийн улиралд энэ салатыг хийхэд тохиромжтой. Үүнийг их хэмжээгээр хийж хөргөгчинд хэд хоног хадгалж болно.

Эхний хослол

Ер бусын хольцыг сонирхогчдод эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй салат таалагдах нь дамжиггүй. Жор нь амтлагч, ургамлууд бүхий байгалийн тараг амтлагчаар амтлагч болгон ашигладаг тул сонирхолтой юм. Шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аль ч дэлгүүрээс олоход хялбар байдаг хүнсний ногооны улирал эхлэхэд үүнийг хоол хийх нь дээр. Ийм салат авахын тулд та нөөцөд байх ёстой:

250 грамм шинэ өргөст хэмх, 50 грамм амтат чинжүү, 150 грамм Mozzarella бяслаг, 10 грамм сармис, dill, 200 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш, давс, 4 хоолны халбага тараг, элсэн чихэр, гаа (хатаасан эсвэл шинэхэн)), 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс, хар перц.

Энэ эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй салатыг хэрхэн бэлдсэн бэ? Жор нь дараахь зүйлийг шаарддаг:

1. Эхлээд боолтоо бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд тараг дээр давс, жижиглэсэн dill, чинжүү нэмнэ. Та мөн бага зэрэг сараалжтай сармис тавьж болно. Масс нь илүү анхилуун үнэртэй болно. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг хольж, хөргөгчинд хагас цагийн турш илгээнэ.
2. Энэ үед та чинжүү, өргөст хэмхийг хэрчиж авах хэрэгтэй. Та үүнийг дур зоргоороо хийж болно. Хамгийн гол нь хэсэг нь идэхэд тохиромжтой.
3. Буталсан гаа, жижиглэсэн дилл, давс, нимбэгний шүүс нэмнэ. Үүссэн массыг хольж, 10 цаг байлганаминут.
4. Хэрчсэн бяслаг, эрдэнэ шишийг жинхэнэ ногоо дээр нэмнэ.
5. Бүсгүйг бүхэлд нь асгаж сайтар холино.

Тавыг нийтлэг тавган дээр эсвэл тусдаа тунгалаг аяганд хувааж болно.

Халуун ногоотой багц

“Грэйс” салат бэлтгэхийн тулд та олон төрлийн орц найрлагыг авч болно. Энэ бүхэн хувийн амтаас хамаарна. Хамгийн гол нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь аль болох бага илчлэгтэй байх ёстой. Жишээлбэл, дараах найрлагатай хольцыг авч үзье:

80 грамм улаан, ногоон хонхны чинжүү, тус бүр 160 грамм селөдерей үндэс, шинэхэн алим, хөнгөн майонезаас гадна бага зэрэг нунтагласан чинжүү.

Ийм салат бэлтгэх үйл явц нь хоёр үе шатаас бүрдэнэ:

1. Эхлээд бүх бүтээгдэхүүнийг тодорхой аргаар бутлах хэрэгтэй. Ногоон чинжүү, селөдерей нь тууз болгон хуваасан байх ёстой. Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Амтат чинжүүний целлюлозыг хагас цагираг болгон хэрчсэн нь дээр.
2. Бүтээгдэхүүнийг нэг гүн саванд хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг чинжүү болгож, майонезаар амтлах хэрэгтэй.

Орцыг сайтар холих шаардлагагүй. Бүтээгдэхүүнийг майонезаар бүрхэхийн тулд халбагаар бага зэрэг эргүүлэхэд хангалттай. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг тавган дээр давхарлан тавиад үзээрэй.

Махны салат

Крутонтой Грейс салат нь баярын найранд тохиромжтой. Энэ нь маш амттай бөгөөд бүрэн дүүрэн байдаг. Үүнийг хэт их идэж болохгүй. Тийм ээ, энэ шаардлагагүй. Ажлын хувьд танд хэрэгтэй болно:

300 грамм тахианы булан, 200 грамм өргөст хэмх, лаазалсандалайн байцаа, давс, 3 өндөг, 150 грамм талхны нухаш, чинжүү, ургамлын тос.

Та ийм салатыг дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй:

1. Махаа зайлж, ус нэмээд гал дээр тавина. 20 минут буцалгасны дараа буцалгана. Үүний дараа үүнийг хөргөж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
2. Батоныг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон буталж, тосонд сайхан алтан өнгөтэй болтол нь хуурна. Үүний тулд зузаан ёроолтой хайруулын таваг хэрэглэх нь дээр.
3. Чаналсан өндөг, өргөст хэмхийг мөн шоо болгон хэрчинэ.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэг гүн саванд хийж перец хийж амтлахын тулд бага зэрэг давс хийж майонезаар амтлаад холино.

Крутоныг сайтар дэвтээж, үлдсэн орцын шүүсээр ханасан даруйд ийм салат идэж болно.

Бага илчлэгтэй хольц

Эрдэнэ шиштэй "Грэйс" салат хэд хэдэн сонголттой. Тэд тус бүрийг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ч идэж болно. Сонгодог жорны хувьд танд маш сонирхолтой бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

2 алим, 0,3 кг тахианы булан, давс, селөдерей 1 үндэс, 150 грамм бяслаг, өөх тос багатай цөцгий, 1 лааз эрдэнэ шиш (лаазалсан).

Энэ хоолыг шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч хийж чадна:

1. Усанд давс, халуун ногоо нэмээд махаа буцалгана. Тахианы махыг мөн шарсан эсвэл утсан филе хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд бэлэн тавагны калорийн агууламж хамаагүй өндөр байх болно.
2. Селлерейхальсалж, аль болох нимгэн зүснэ.
3. Бяслагыг ердийн том ширхэгтэй сараалж дээр хэрчинэ.
4. Алимнаас цөмийг нь авч махыг нь шоо болгон хуваана.
5. Бүх орцуудаа саванд хийж, бага зэрэг давсалж, цөцгий амталж, сайтар холино.

Энэ хоолыг хөргөж идэх нь дээр. Хэрэв хүсвэл та бага зэрэг шинэ ургамал нэмж эсвэл тахианы махыг хиамаар сольж болно. Ямар ч тохиолдолд бэлэн бүтээгдэхүүний 100 грамм калорийн агууламж 100 килокалориас хэтрэхгүй байх болно. Энэ бол эрүүл хооллогчид хэрэгтэй зүйл юм.