2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Амьдралд бүх зүйл тохиолддог: зочид гэнэт гарч ирэв (хамаатан садан нь анхааруулгагүй ирсэн); та ажил дээрээ саатуулагдсан бөгөөд оройн хоол хийх цаг байхгүй байсан; та байгальд идэхэд тохиромжтой зүйлийг авч явах хэрэгтэй; Өглөөний цайнд ямар нэг зүйл бодох цаг хугацаа, хүч чадал байхгүй … Сэндвичүүд ядарсан, зарим тохиолдолд нөхцөл байдлыг аврахгүй. Дараа нь гайхалтай жор аврах ажилд ирнэ: бяслаг, сармистай жигнэсэн талх.
Хурдан бөгөөд хурц
Энэ хоолыг бэлтгэхэд юу ч хэрэггүй гэж (олон телевизийн хөтлөгчдийн жишээг дагаж) битгий итгүүлье. Бүрэн хоосон хөргөгчнөөс та бяслаг авч чадахгүй. Гэхдээ "бяцхан" 24 найрлага шаардлагагүй болно. Түүгээр ч барахгүй бяслаг, сармисаар хийсэн талх нь өчигдрийнх байх ёстой, өөрөөр хэлбэл бага зэрэг хатсан байх ёстой - үүнийг тайрах нь илүү тохиромжтой. Эхэндээ гурилан бүтээгдэхүүн байх ёстой гэж үзсэнФранц багет байх боловч манай хоолны мэргэжилтнүүд хоолны дуршил нь энгийн талхнаас илүү амттай болдог гэдэгт итгэлтэй байгаа ч хөндлөн товойсон хоолыг сонгохыг зөвлөж байна.
Бодит талхнаас гадна танд 100 гр цөцгийн тос (тослог цөцгийн тос) болон бяслаг (мэдээж хатуу), сармис, хэдэн хумс, ногоонууд хэрэгтэй болно. олох.
Сонирхолтой хоол хийх үйл явц
Идэхэд тохиромжтой сармис, бяслагтай талх авахын тулд юуны түрүүнд боовоо зөв зүсэх хэрэгтэй. Үүнийг хутгаар ташуугаар хөрөөддөг (хэрэв талх нарийн боовны цехэд хөндлөн зүсэлт байгаа бол тэдгээрийн дагуух зүсэлт байгаа бол) бүтээгдэхүүнийг эцэс хүртэл огтолж авахгүй байх нь чухал юм - энэ нь бүрэн бүтэн хэвээр байх ёстой. Сармис багалзуурдаж, бяслаг, мэдээжийн хэрэг, үрж, ногоон буталсан байна. Энэ бүгдийг тосоор нунтаглана (зөөлрүүлэхийн тулд эхлээд хөргөгчнөөс гаргаж авах нь дээр, гэхдээ ямар ч тохиолдолд зууханд халааж болохгүй). Хийсэн зүслэгт та үүссэн массыг сайтар тавьж, талхыг бүхэлд нь болгохын тулд сохрох хэрэгтэй. Дараа нь тугалган цаасаар боож, урьдчилан халаасан зууханд 20 минутын турш илгээнэ.
Үүний дараа боодлыг задалж, дахин таван минутын турш бор өнгөтэй болгоно. Ажил хийлээ!
Үйлчилгээний сонголтууд
Мэдээж бяслаг, сармистай жигнэсэн талх идэх нь огт боломжгүй зүйл юм. Тиймээс үүнийг таслах шаардлагатай болно. Тэгээд яаж - энэ бол амтны асуудал юм. Та зүслэгээ эцэс хүртэл авчирч, халуун сэндвич авч болно. Хэрэв та хангалттай хурц, нимгэн хутгатай бол тэдгээрийн хооронд зүсэж болнодүүргэлт нь дугтуйнд байх болно. Хэрэв та байгальд явах гэж байгаа бол энэ арга маш тохиромжтой.
Дашрамд хэлэхэд зүссэн талх нь сэтгэл татам байдлаа алдахгүй бөгөөд маргааш нь богино долгионы зууханд халаавал хурдан бөгөөд амттай өглөөний цай болно.
Бараг үд болж байна
Хэрэв та бяслаг, сармисаар хийсэн өмнөх талхыг бага зэрэг шинэчилбэл спортоор хичээллэдэг эсвэл биеийн тамирын дасгал хийдэг хүн ч идэж чадах бүрэн хэмжээний хоол авах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та дүүргэгчийг 200 гр хиам (хиам, гахайн мах, гахайн утсан мах - таны дуртай зүйл, зөвхөн сүүлчийнх нь бага авах нь дээр, эс тэгвээс хэт тарган болно) дүүргэх хэрэгтэй болно. Бүтээгдэхүүнийг илүү шүүслэг, витаминжуулахын тулд та 2-3 жижиг улаан лооль нэмж болно, үүнийг зүсмэл эсвэл дугуйлан болгон хуваасан байх ёстой. Бусад бүх зүйл нь өмнөх жорын дагуу хийгдсэн бөгөөд зөвхөн зүсэлт бүрт бяслагны массаас гадна махны бүрэлдэхүүн хэсэг, улаан лоолийн хэсэг зэргийг оруулсан болно. Хэрэв та хүсвэл - нэг мөчир ногоон нэмнэ үү, энэ нь бас сайн!
Энэ жигнэсэн талх халуун, хүйтэн аль алинд нь сайн. Харин дүүргэхэд гахайн өөх ашигласан бол "үдийн хоол"-ыг халаах хэрэгтэй.
Уран зөгнөл
Хэрэв танд энэ санаа таалагдаж байвал хөнгөн зуушаар туршиж эхэлж болно. Бяслаг, сармистай талх нарийн боов (жорыг ургамал эсвэл ногоогоор нэмж болно) амттай боловч үргэлж тохиромжтой байдаггүй нь ойлгомжтой. Жишээлбэл, та ажил хийхээсээ өмнө (сайн, эсвэл хүсэл тэмүүлэлтэй болзооны өмнө) өглөөний цайнд ийм хоол бэлтгэх магадлал багатай юм. Зууш, түргэн хоолны шийдлийг хайрлагчид аль хэдийн дэлхийг өөр өөр сонголтоор баяжуулсан. Тэгэхээр,бинкийг мах, мөөгөөр дүүргэсэн маш дур булаам хувилбар. Үнэн бол маш их дүүргэх тул сэндвичний талх энд ажиллахгүй - та үйрмэгийг нь гаргах хэрэгтэй болно. Үүний үр дүнд бид бүх сайхан зүйлсийг тавьдаг завьтай төстэй юм. Тэдэнд 200 гр мах (ямар ч), 100 гр мөөг (илүү сайн, шампиньон), ижил хэмжээний гахайн мах, хагас шил цөцгий, улаан лооль, майонез зэрэг орно - энэ бүхэн дээр дурдсан найрлагаас гадна.
Гахайн утсан мах, махыг сонгино, мөөгтэй хамт хуурч, үйрмэгээ цөцгийд дэвтээж, дараа нь бүгдийг нь холино. Үүссэн татсан махыг "завь" -д хайраар хийж, дээр нь улаан лооль тавьж, дараа нь майонезаар тослох хэрэгтэй. Өмнөх жоруудаас ялгаатай нь энэ талхыг тугалган цаасаар ороосонгүй - яг л зууханд хийнэ. Үүнийг 20 минутын турш жигнэж, дараа нь бяслагаар цацаж, алтан хүрэн бяслагны царцдас авах хүртэл зууханд хийнэ - энэ нь бэлэн байдлын шинж тэмдэг болно.
Мэдээж энэ бол тийм ч хурдан хоол биш бөгөөд танд илүү их хоол хэрэгтэй болно. Гэхдээ бид аль хэдийн энгийн талх жигнэх замаар хүрч болох оргилуудын талаар ярьж байна!
Хэрэв танд урам зориг ирэх юм бол та өөрийн гэсэн өвөрмөц, давтагдашгүй жорыг олох болно. Энэ үед таны гэр бүлийн гишүүд (мөн гэнэтийн зочид) таны хоолны амтыг гайхшруулах болно!
Зөвлөмж болгож буй:
Зууханд шатаасан пита ороомог: өөр өөр дүүргэлттэй жор
Гэр бүлээ юу ч үгүй хоолоор хооллох нь урлаг. Энд Арменийн лаваш бидэнд маш их хэрэгтэй байдаг - улаан буудайн гурилаар хийсэн нимгэн хавтгай талх. Тэр амтгүй, хуурай байдаг. Мэдээжийн хэрэг та пита талхыг талхны аналог болгон ашиглаж, шөл болон бусад хоол идэж болно. Гэхдээ хэрэв та хоолны уран зөгнөлийг харуулсан бол бялууг зөвхөн сэндвич төдийгүй бүрэн дүүрэн таваг болгон хувиргаж болно
Хоолны калорийн агууламж хэд вэ: шөл, үндсэн хоол, амттан, түргэн хоолны илчлэгийн хүснэгт
Хоолны энергийн үнэ цэнийг тооцохгүйгээр зөв хооллолт хийх боломжгүй. Жишээлбэл, насанд хүрсэн хүн түүний үйл ажиллагааны төрлөөс хамааран өдөрт 2000-3000 ккал шаардлагатай байдаг. Өдөр тутмын зөвшөөрөгдсөн хэмжээ 2000 ккал-аас хэтрэхгүй байхын тулд илүүдэл жин нэмэхгүй байхын тулд хоолны илчлэгийн агууламжийг мэдэхийг зөвлөж байна. Шөл, үндсэн хоол, түргэн хоол, амттангийн калорийн хүснэгтийг манай нийтлэлд толилуулж байна
Чечил (бяслаг). Утсан бяслаг "гахайн сүүл". Кавказ хоолны бяслаг
Бяслагны уян хатан массаар нэхсэн бариу сүлжих нь дэлгүүрийн тавиур дээр бусад бяслагны дэргэд хэвтэх нь зөв. Чечил - даршилсан бяслаг, Сулугунигийн ах, гэхдээ өөрийн гэсэн нарийн амттай байдаг
Касу марзу хорхойтой бяслаг. Бяслаг ялаа авгалдайтай бяслаг
Хамгийн ер бусын, хачирхалтай хоолыг зөвхөн чамин орнуудад л хийдэг гэж үздэг. Гэхдээ тийм биш. Жишээлбэл, Италид цэнхэр бяслагыг амттан гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад энэ нь зүгээр л цэцэг мэт санагдах болно. Илүү жигшүүртэй бүтээгдэхүүн бол өттэй бяслаг юм. Үгүй ээ, тэр авлигад автаагүй. Үүнийг тусгайлан бэлтгэж, маш их таашаалтайгаар иддэг
Москва дахь түргэн хоол: түргэн хоолны газруудын тойм, тайлбар, зураг
Орчин үеийн амьдрал москвачуудыг цагийг зохицуулах арга техникийг эзэмшээд зогсохгүй гүйлтийн замд хөнгөн зуушаар хооллодог. Гэсэн хэдий ч Москвад танилцуулагдсан олон тооны түргэн хоолны газрууд нь Москвачуудад өдрийн цагаар амттай, амттай зууш идэх боломжийг олгодог. Хоолны газруудын газрын зураг дээр дэлхийн янз бүрийн хоолноос олон төрлийн хоол санал болгодог олон тооны түргэн хоолны газрууд байрладаг
