Эр хүний салатны жор: Орц, хоол хийх зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Энэхүү "эрэгтэй" салатны жорыг гэрийн эзэгтэй хүн бүрийн мэдэх ёстой. Энэ хоол нь илүү хүчтэй хүйсийн хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуулж, танд хандсан олон сайхан магтаалыг сонсох болно.

Салат "Эрчүүдийн мөрөөдөл"

Энэ хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай болсон нь баярын ширээнд хүртэл тохирох болно гэсэн үг юм. Нөхөртөө үүнийг бэлдээрэй, тэр таны хүчин чармайлтыг үнэхээр үнэлэх болно. "Эрчүүдийн мөрөөдөл" салат бэлтгэх нь маш энгийн:

• 300 грамм хиам шоо дөрвөлжин хэрчиж, гүн салатны аяганы ёроолд жигд давхаргад хийнэ.
• Гурван тахианы өндөг буцалгаж, хөргөж, хальсыг нь авч, мөн шоо болгон хуваана. Хиамны дээр өндөг тавиад майонезаар түрхэнэ.
• Сайтар угааж, хальсан дээр нь 300 грамм шампиньоныг хальслана. Үүний дараа тэдгээрийг хутгаар цавчих, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосонд хуурч ав. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээ дараагийн давхаргад хийж, хүсвэл майонезаар түрхээрэй.
• 300 грамм бяслагаа том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, дээр нь мөөг цацна.
• Гурван чанасан төмсийг хальсалж, дараа нь үрж, хоолны дээр тавина. Энэ давхаргыг майонезаар түрхэж,сармистай хольсон, өмнө нь хэвлэлээр дамжуулсан.

Салатаа жижиглэсэн хушгагаар чимэглээд шууд үйлчил.

Хим болон мөөгтэй хийсвэр салат

Эдгээр бүтээгдэхүүний сонгодог хослол нь хамгийн хатуу шүүмжлэгчийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Нэмж дурдахад энэ хоол нь үнэхээр сэтгэл ханамжтай болж, танай гэр бүлийн бүх эрэгтэй талыг баярлуулах болно. Эрэгтэйчүүдийн амттай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Хоолны жор маш энгийн:

• 200 грамм шинэхэн мөөгийг боловсруулж, хангалттай зузаан хэрчээд хайруулын тавган дээр шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
• 200 грамм хиам, нэг утсан тахианы гуя, 200 грамм утсан гахайн махыг нимгэн тууз болгон хуваасан.
• Гурван даршилсан өргөст хэмхийг урсгал усаар зайлж, дараа нь мөн тууз болгон хуваана.
• Бэлдсэн хоолоо том салатанд хийж хольж, нэг лаазалсан улаан шош нэмнэ.
• Соус хийхийн тулд хоёр хоолны халбага кетчуп, гурван хоолны халбага майонез, цайны халбага шар буурцаг, нэг халбага жүржийн шүүс, нэг халбага коньяк холино.

Үйлчлэхээсээ өмнө салат, давс хийж амталж, яншуйгаар чимэглээрэй.

Салат "Эрэгтэй Caprice"

Уламжлал ёсоор бол хүчтэй хагаст зориулсан салатыг чанасан махаар хийдэг тул үхрийн махтай эрэгтэй салатыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Нэг том сонгино хайчилж, хагас цагираг болонцагаан цуутай маринадад дөрөвний нэг цаг байлгана.
• 200 грамм үхрийн махыг зөөлөн болтол нь буцалгаж, махыг мах бутлуураар хийнэ. Татсан махаа давсалж, нэг халбага шөлтэй хольж хэт хуурайшихаас сэргийлнэ.
• 100 грамм хатуу бяслаг, гурван тахианы өндөгийг том ширхэгтэй сараалж дээр үрэх хэрэгтэй.
• Бэлтгэсэн хоолоо салатны аяганд дараах дарааллаар хийнэ: эхлээд нэг давхарга сонгино, дараа нь мах, өндөг, хамгийн сүүлд бяслаг. Давхарга бүрийг майонезаар бүрэхээ бүү мартаарай.

Бэлэн болсон хоолоо хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгасны дараа үйлчилж болно.

Эрчүүдийн мөрөөдөл

Та романтик нэртэй энэхүү салатыг энгийн гэр бүлийн оройн хоолондоо ч, баярын ширээнд ч хийж болно. Эрчүүдийн амттай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Та доорх жорыг уншиж болно:

• 200 грамм чанасан үхрийн махыг ширхэг болгон задалж, салатны аяганы ёроолд хийж давс хийнэ.
• Үүний дараа цагаан цуунд даршилсан сонгиноо хэвтүүлж, эхлээд илүүдэл шингэнээс нь салгах хэрэгтэй. Дараа нь энэ давхаргыг майонезаар тослох ёстой.
• Нэг дунд хэрчсэн алимыг голыг нь авч, махыг нь үрж эсвэл тууз болгон хуваана. Салатны аяганд хийгээд майонезаар тосолно.
• Дараагийн давхарга нь дөрвөн чанасан жижиглэсэн өндөг, майонез юм.
• 100 грамм хатуу бяслаг сараалж, бэлэн хоолон дээрээ цацна.

Салатаа хөргөгчинд хэдэн цаг байлгаад хүссэнээрээ чимэглээд үйлчилнэ.

Салат "Эрэгтэй"

Эрчүүдэд зориулсан тахианы салат нь махтай салаттай адил хүчтэй хагаст алдартай. Тиймээс бид танд дараах жорын дагуу анхны амттан бэлтгэхийг санал болгож байна:

• 300 грамм тахианы буланг зөөлөн болтол нь чанаж, нилээд цавчих.
• 400 грамм шинэхэн мөөг (та ойн эсвэл шампиньон авч болно), шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хуурна.
• Гурван тахианы өндөг чанаж, дараа нь үрж үрнэ.
• Дөрвөн хумс сармисыг дарагчаар дамжуулж, 300 грамм бяслагыг сараалжтай хэрчинэ. Бэлтгэсэн орцуудаа 400 грамм майонезтай холино.
• Гурван төмс буцалгаж хөргөөд хальсыг нь авч, мөн үрж үрнэ.
• Тахианы махаа эхний давхаргад хийж давслаад майонезаар түрхэнэ. Үүний дараа төмс, мөөг, өндөглөдөг. Бүтээгдэхүүнийг соусаар бүрсэн байх ёстой.

Бяслаг, сармистай амтлагчтай бэлэн салатыг асгаж, жижиглэсэн самар цацна.

Гахайсан мах, хайлсан бяслагны салат

Эрчүүдийн алдартай мах, бяслаг салат хийх өөр нэг жорыг энд оруулав. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараах зааврыг уншина уу:

• Утсан тахианы гуяны махыг хэрчинэ.
• 100 грамм түүхий утсан гахайн махыг жижиглэн хэрчинэ.
• Дараа нь гурван даршилсан өргөст хэмх, 150 грамм солонгос лууванг жижиглэн хэрчинэ.
• Нэг боловсруулсан бяслаг сараалжтай.
• Бүх бүтээгдэхүүнийг салатны гүн саванд хийж хольж, амтлахын тулд давс нэмээд амтланамайонез. Хутгана.

Үйлчлэхээсээ өмнө хөх тарианы талхны croutons-оор цацна.

Салат "Гэрэлт"

Энэ хоол нь зөвхөн хүчирхэг хүмүүст төдийгүй хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт хагаст таалагдах болно. Мөн энэ эрэгтэй салатыг бэлтгэхэд тийм ч их хугацаа шаардагдахгүй:

• 300 грамм ногоон шош гэсгээж давслана.
• 300 грамм хиам, 300 грамм зөөлөн бяслаг, нэг хонхны чинжүүг шоо болгон хуваасан.
• Бэлтгэсэн хоолоо хольж, майонез болон кетчуп соусаар амтлана.

Бэлэн зуушаа давсаар амталж амтлаарай.

Эрэгтэй гичтэй зууш

Зочиддоо зориулж анхны хоол бэлдэж, ер бусын амтаар гайхшруулаарай. Энэхүү салатны нууц нь гич, зөгийн бал, шар буурцагны соусаас бэлтгэх тусгай соусанд оршдог. Энэхүү амттай хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Та доорх эрчүүдэд зориулсан ер бусын салатны жорыг уншиж болно:

• 300 грамм гахайн махыг тууз болгон хувааж, хайруулын тавган дээр шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Махаа давс, перцээр амтлаад нэг халбага бальзамын цуу нэмнэ.
• Туузан болгон хэрчсэн луувангаа тусад нь хуурч, дээр нь бага зэрэг элсэн чихэр хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг хагас болгосон хэвээр байх ёстой бөгөөд эцэст нь бага зэрэг энгийн цуу нэмнэ.
• Ороолт хийхдээ 1.5 хоолны халбага гич, 1/2 цайны халбага зөгийн бал, бага зэрэг бальзамын цуу, оливын тосыг холино.
• Махаа салатанд хийж,дараа нь жижиглэсэн таана, дараа нь селөдерей, даршилсан мөөг, жижиглэсэн самар. Давхарга бүрийг бэлтгэсэн соусаар тараана.
• Чавуугаа жижиглэн хэрчиж, түүгээр тавгаа чимээрэй. Ирмэгээр нь луувангаа тавь.

Үйлчлэхээсээ өмнө таваг хагас цаг байлгана.

Энэ нийтлэлд бидний цуглуулсан эрэгтэйчүүдийн салатны сонголт танд таалагдвал бид баяртай байх болно. Хайртай хүмүүстээ амттай, сэтгэл ханамжтай хоол хийж, дараа нь олон шагнал хүртээрэй.