Хам болон croutons болон улаан лоольтой салатны жор
Хам болон croutons болон улаан лоольтой салатны жор
Anonim

Улаан лооль, хиам, жигнэмэгийн салат нь хямд, бэлэн орц найрлагатай, хийхэд хялбар хоол юм. Энэ нь хэд хэдэн өөр жорын дагуу бэлтгэгдсэн бөгөөд эдгээрээс хамгийн хамааралтайг нь энэ нийтлэлд дэлгэрэнгүй авч үзэх болно.

Үндсэн сонголт

Энэ сайхан хоолонд нэг ч илүүц орц байхгүй. Энэ нь нэгэн зэрэг амттай, хөнгөн болгодог. Энэ салатыг улаан лооль, хиам, croutons-тай хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 3 зүсмэл талх.
  • 200гр интоорын улаан лооль.
  • 250гр хиам.
  • 1 хумс сармис.
  • 2 халбага. л. чидун тос.
  • Шанцайны ургамал, давс, майонез.
хиам болон croutons бүхий салат
хиам болон croutons бүхий салат

Талхыг шоо болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавиад, оливын тосоор цацаж, 200 градус хүртэл халаасан зууханд хатаана. Шарж байх хооронд та бусад орцуудаа хийж болно.

Хамыг шоо болгон хувааж, улаан лоолийн дөрөвний нэг, майонез, давс,урагдсан шанцайны ургамал навч, буталсан сармис. Энэ бүгдийг аяганд хийж, чанаж болгосон croutons-аар цацна.

Болгарын чинжүү, сонгинотой хувилбар

Годолтой, үзэсгэлэнтэй хоолыг сонирхогчдод энэ croutons, улаан лооль, хиамтай салатыг үнэлэх нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэх жор нь тодорхой хоолны багцыг ашиглах явдал юм. Тиймээс, таны гарт байгаа эсэхийг урьдчилан дахин шалгах нь дээр:

  • 2 хонхны чинжүү.
  • 200гр шинэ хиам.
  • 3 боловсорсон улаан лооль.
  • 2 жижиг сонгино.
  • 100 гр croutons.
  • Майонез ба шинэхэн ургамал.

Чинжүүг угааж, үрнээс нь цэвэрлэж, тууз болгон хувааж, салат саванд хийнэ. Улаан лоолийн зүсмэлүүд, хиамны сүрэл, сонгины хагас цагираг, жижиглэсэн ногоонуудыг мөн түүнд илгээдэг. Үр дүнд нь таваг майонезаас хольж, croutons чимэглэсэн байна.

Өндөг, бяслагны хувилбар

Бид та бүхний анхаарлыг croutons, улаан лооль, хиам бүхий өөр нэг тийм ч төвөгтэй биш салатны жор руу хандуулж байна. Та тавагны зургийг хэсэг хугацааны дараа харж болно, гэхдээ одоо энэ нь юунаас бүрдэхийг олж мэдье. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 120 гр сайн хатуу бяслаг.
  • 250гр хиам.
  • 2 том өндөг.
  • 2 боловсорсон улаан лооль.
  • 2 хумс сармис.
  • 100 гр croutons (илүү зохимжтой улаан буудай).
  • 100 гр цөцгий эсвэл майонез.
  • Давс.
хиам болон croutons, улаан лооль бүхий салат жор
хиам болон croutons, улаан лооль бүхий салат жор

Энэ салатыг жигнэмэг, хиам, улаан лоольоор бэлтгэх нь маш энгийн. Угаасан улаан лоолийг зүснэцэвэрхэн зүсмэлүүд болон жижиглэсэн чанасан өндөгтэй хослуулсан. Хиам, бяслагны чипс, давс, сармис зэргийг бас тэнд илгээдэг. Үүссэн таваг нь цөцгий эсвэл майонезаас хольж, дараа нь улаан буудайн croutons нь цацаж байна.

Аджика болон тахиатай сонголт

Хим, улаан лооль, croutons бүхий энэхүү сонирхолтой салат нь тод амттай, баялаг үнэртэй. Үүний ачаар энэ нь энгийн гэр бүлийн оройн хоол болон баярын ширээн дээр адилхан тохиромжтой. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 200гр цагаан тахианы мах.
  • 150гр хиам.
  • 100 гр croutons.
  • 250гр боловсорсон улаан лооль.
  • 200 гр майонез.
  • 10гр сармис.
  • 15 гр аджика.
  • Цэвэршүүлсэн ургамлын тос (хайруулхад).

Угаасан, хатаасан тахианы махыг нимгэн мод болгон хэрчиж, бага зэрэг халаасан ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр шарж болгоно. Хэрэв хүсвэл үнэрт амтлагч нэмнэ үү.

Тусдаа хайруулын тавган дээр тууз болгон хуваасан хиамыг шарж, нэг аяганд тахианы махтай холино. Улаан лоолийн зүсмэлүүд, майонез, аджика, буталсан сармисаар хийсэн соусыг бас тэнд илгээдэг. Үйлчлэхийн өмнөхөн салатанд croutons нэмнэ.

Өргөст хэмх, бяслагны хувилбар

Энэ хоол нь хаврын шинэ сэргэг амт, хөнгөн үнэртэй. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 300гр шинэ хиам.
  • 2 боловсорсон улаан лооль.
  • 2 шинэ өргөст хэмх.
  • Савлах croutons.
  • 200 гр сайн хатуу бяслаг.
  • Майонез ба давс.
хиам, croutons, улаан лооль бүхий салатны зурагтай жор
хиам, croutons, улаан лооль бүхий салатны зурагтай жор

Урьдчилан угаасан ногоогоо ойролцоогоор ижил шоо болгон хувааж, үзэсгэлэнтэй гүн салат аяганд хийнэ. Нимгэн тууз хиам, бяслагны чипс, майонез, давс зэргийг мөн түүнд илгээдэг. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг нь жигнэмэгээр чимэглэгддэг. Хэрэв та тэдгээрийг эрт нэмбэл чийгтэй болж, шаржигнуургүй болно.

Зөвлөмж болгож буй: