Шаазан мөөгийг хөлдөөх: технологи ба бяцхан заль мэх

Шаазан мөөгийг хөлдөөх: технологи ба бяцхан заль мэх
Шаазан мөөгийг хөлдөөх: технологи ба бяцхан заль мэх
Anonim

Порчини мөөг нь тод амт, ашигтай шинж чанаруудыг гайхалтай хослуулж, ойд өргөн тархсан.

порчин мөөгийг хөлдөөх
порчин мөөгийг хөлдөөх

Тэд гацуур ойд хамгийн танил дүр төрх, тухайлбал бараан малгай, цагаан хөлтэй. Хусан ойд дээд тал нь илүү хөнгөн байдаг бөгөөд энэ нь туршлагагүй мөөг түүгчид тэднийг зарим идэшгүй зүйлтэй төөрөлдүүлэх боломжийг олгодог. Тэд 8-р сарын хоёрдугаар хагасаас намрын сүүл хүртэл ургадаг тул гэрийн эзэгтэй нар тэдэнтэй удаан хугацаанд сэтгэл хангалуун байж чаддаг, ялангуяа өвлийн улиралд бэлтгэсэн бол. Тиймээс, шаазан мөөгийг хөлдөөх нь маш тохиромжтой, учир нь энэ нь тэдний шинж чанарыг хадгалдаг. Гэхдээ лаазлах, хатаах болон бусад төрлийн бэлдмэлүүдийг бас ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэ бүхэн ашиг тусыг бага зэрэг бууруулж, жинхэнэ амтыг нь бүдгэрүүлдэг бол хөлдөөсний дараа мөөг нь шинэхэнээс бараг ялгаатай байдаггүй. Гэхдээ эдгээр нь рибофлавин, чухал амин хүчил, кали, фосфатын өндөр агууламжтай тул тэдгээрийг эхний ангилалд оруулах боломжийг олгодог найрлага юм. Тэднээс чанаж болгосон шөл нь махнаас 7 дахин илүү тэжээллэг байх бөгөөд энэ нь тэднийг хоол хүнсээр аюулгүй идэх боломжийг олгодог.өвлийн улирал, мөн цагаан хоолонд шилжих үед.

хөлдөөсөн шаазан мөөг
хөлдөөсөн шаазан мөөг

Хөлдөөх технологи

Түүхий болон бэлэн хэлбэрээр хөлдөөх боломжтой Цеп мөөгийг юуны өмнө зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд өтгөн тууштай, жижиг хэмжээтэй мөөгийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг огтлох шаардлагагүй болно. Тэдгээрийг сайтар цэвэрлэж, угааж, бүрэн бүтэн, хангалттай хатаасан байх нь чухал юм. Нойтон үед шаазан мөөгийг хөлдөөх нь бүтээгдэхүүний цэвэр бүтцийг зөрчихөд хүргэдэг бөгөөд гэсгээх үед хүлээгдэж буй үр дүнгийн оронд зөвхөн хэлбэржээгүй массыг авах болно. Дараа нь та бүтээгдэхүүнийг ямар хэлбэрээр (шинэхэн, чанасан эсвэл шарсан) бэлтгэхээ сонгох хэрэгтэй. Эхний тохиолдолд шаазан мөөгийг нэг аяганд үндэслэн жижиг хэсгүүдэд, мөн уут эсвэл саванд хамгийн бага хэмжээний агаартай хөлдөөх хэрэгтэй.

хөлдөөсөн мөөг
хөлдөөсөн мөөг

Хэрэв та тэдгээрийг урьдчилан буцалгахыг хүсвэл давс хэрэглэхгүйгээр арван минутын дулааны боловсруулалт хийхэд хангалттай. Бүрэн хөргөж, хатаасны дараа та хөлдөөгчид аюулгүй хийж болно. Мөн порчини мөөгийг наранцэцгийн тосонд шингэн нь уурших хүртэл шарсан байх ёстой, мөн халуун ногоо хэрэглэхгүйгээр.

Бүтээгдэхүүний програм

Ямар ч тохиолдолд шаазан мөөгийг хөлдөөх нь бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд бараг өөрчлөгдөөгүй байлгах найдвартай арга юм. Гэсэн хэдий ч энэ хугацаа хоёр жилээс хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд хамгийн сайн сонголт бол нэг жил, өөрөөр хэлбэл хүртэлдараагийн ургац. Гэсгээсний дараа мөөгийг ямар ч аяганд хэрэглэж болно: тэдгээрийн үндсэн дээр шөл хийж, салат хийж, төмс эсвэл бусад ногоотой шөлөөр хуурч болно. Дулааны боловсруулалтын үед тэд харанхуй болохгүй. Энэхүү хоол нь зөвхөн амттай, баялаг төдийгүй харахад тааламжтай байх болно. Тэдгээрийг бялуу, жигнэмэг, боовны дүүргэлт, шарсан мах, хайруулын тавган дээр хэрэглэх нь маш их ашиг тустай байх болно. Цагаан мөөг нь ямар ч хоолыг баялаг амт, ашигтай бодисоор баяжуулна гэдэгт итгэлтэй байгаарай.

Зөвлөмж болгож буй: