2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Төмс, хясаа мөөг нь хүн бүрийн авч чадах хамгийн боломжийн бүтээгдэхүүний нэг юм. Хамгийн сайн тал нь супермаркетуудад жилийн турш худалдаалагддаг. Хэрэв та зууханд хясаа мөөгийг төмстэй хоол хийж чаддаг бол (мөн олон төрлийн жороор нөөцөлж) байвал таны хайртай хүмүүс хэзээ ч өлсөхгүй. Мөн тэд цөөхөн, хязгаарлагдмал цэсийг буруутгахгүй.
Энгийн хэрнээ амттай
Төмстэй хясаа мөөгийг зууханд хийх хамгийн энгийн арга бол хоёр үндсэн орцоос гадна хэдхэн сонгино, бага зэрэг ургамлын тос, хоёр хоолны халбага улаан лоолийн оо, амтлагч хэрэгтэй болно.
Хагас килограмм мөөгийг зайлж, арван минут буцалгана - энэ алхам нь хөлийг зөөлрүүлэхэд шаардлагатай. Нэг килограмм төмсийг хальсалж, угааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Хальсалсан сонгиноо хагас цагираг болгон хайчилж, төмс рүү нэмнэ. Усаа уусны дараа мөөгөө өөрийн үзэмжээр хэрчинэ.
Жигнэсэн тавгаа бага зэрэг тосолж, дотор нь бэлэн хоол хийж, давсалж, лавр, давс, нунтагласан перцээр амтлана. Дараа нь ургамлын тосонд улаан лоолийн оо, хагас аяга ус хийнэ, холино. Төмстэй хясаа мөөгийг дөчин минутын турш таган дор зууханд хийнэ. Үйлчлэхдээ мөчир эсвэл жижиглэсэн яншуйгаар чимэглэж болно.
Хясаан мөөгтэй зууханд хийсэн төмс: Азийн нооттой жор
Мэдээж хятад суши, гоймон биш, гэхдээ амт нь сайхан, таваг нь сэтгэлд нийцнэ.
Мөөгийг өмнөх жор шиг буцалгана. Хальсалж, угаасан төмсөө эмэгтэй хүний хурууны зузаантай хэрчинэ. Хоосон зайг холбож, нэг хэсэг шар буурцаг сумс, нэг халбага наранцэцгийн тос, газрын чинжүү, давс, паприка, төмсний амтлагч нэмнэ. Холих, хөгц рүү шилжүүлж, тугалган цаасаар бүрхэж, дотор нь нүх гаргаж (жишээлбэл, шүдний чигчлүүрээр) зууханд хийнэ. Зууханд төмстэй хясаа мөөг хийх энэхүү жорыг 25 минут л жигнэх хэрэгтэй.
тансаг хоол
Найрлагад илүү их зардал шаардагдахаас гадна хөдөлмөрийн зардал гарна. Гэхдээ таны хичээл зүтгэлийг гэр бүлийн бүх гишүүд өндрөөр үнэлэх болно. Төмстэй зууханд хясаа мөөгний санал болгож буй хувилбарын хувьд булцууг мөөгнөөс хоёр дахин их авдаг. Үндсэн хэмжээ нь 800 ба 400 грамм; Оройн хоол гурван хүнд хангалттай. Хэрэв иддэг хүмүүс олон байвал хоол хүнснийхээ эзлэх хувийг нэмэгдүүлээрэй.
Хясаан мөөгийг буцалгах шаардлагагүй. Тэднийг угааж, дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хувааж, алтан болтол нь хуурч ав. Дараа нь мөөгөнд нимгэн хагас цагираг нэмнэхоёр чийдэн. Сонгино ил тод болтол гал дээр байлга. Хутгахаа бүү мартаарай.
Төмсийг санамсаргүй зүсэж, майонез, давс, перецтэй холино. Бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тосолсон хэлбэрээр давхаргаар тараана: эхлээд хагас төмс, дараа нь сонгинотой мөөг (давс!), Эцэст нь үлдсэн төмс. "Бүтээн байгуулалт" -ыг сараалжтай бяслагаар дүүргэ. Таны амттан хагас цаг орчим жигнэх болно. Бэлэн болмогц шинэ ургамлаар чимэглээрэй.
Цөцгийтэй тогоо
Мөн энэ хоол нь нарлаг Италийн сүнсийг шингээсэн юм. Залхуу биш, хоол хийх дуртай, романтик ааштай хүн бүхэнд үүнийг туршиж үзэх нь гарцаагүй.
Ургамлын тосоо халаана. Та наранцэцэг хийж болно, гэхдээ хамгийн тохиромжтой нь хүнсний ногоо юм. Үүний дотор дөрвөн нилээд жижиглэсэн сармисны хумс, жижиг чинжүүний цагирагыг хуурч ав (хэрэв та хэт халуун ногоотой хоолонд дургүй бол үрийг нь хасах нь дээр). Амтлахын тулд хайруулын тавган дээр розмарин навч нэмэхийг зөвлөж байна. Дараа нь хоёр сонгины нимгэн хагас цагираг руу оруулаад, хайруулын тавган дээр шарсан болтол нь массыг хадгална. Дараа нь 600 грамм жижиглэсэн хясаа мөөгийг нэмж, мөөг нь царцдас авах хүртэл шарсан байх ёстой. Энэ үед бүтээгдэхүүнийг давсалж, чинжүүтэй болгоно.
Зэрэгцээ зургаан төмсийг “арьстай нь” буцалгаж, хальсыг нь цэвэрлэж, дугуйлан хэрчинэ. Та мөн хоёр өндөгийг нэг аяга тослог багатай цөцгий, 150 грамм үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цохих хэрэгтэй.
Савыг цуглуулахад л үлддэг. Шарсан мөөгийг тосолсон хэлбэрийн ёроолд хийж, моцарелла нимгэн зүсмэлүүдээр бүрхэнэ. Дээрээс нь хэтэрхий зузаан биш төмсөө тарааж, дээр нь бэлтгэсэн шөл хийнэ. Эцэст нь царцдас үүсгэхийн тулд үрж жижиглэсэн бяслаг цацна. Хясаан мөөгтэй төмсийг зууханд 180 градусын температурт 25 минут байлгана.
Тогоо өвдөхгүй
Олон хүнд төмс, мөөг хангалттай биш, би бас мах авмаар байна. Ийм хүмүүст зориулсан махны нэмэлттэй зууханд төмстэй хясаа мөөгний жор. Энэ нь ямар ч байж болно: тахиа, гахайн мах, цацагт хяруул, түгалын мах. Анхаарах цорын ганц зүйл бол: хэрэв та үхрийн мах хэрэглэдэг бол махыг урьдчилан бэлтгэх хугацааг уртасгаарай.
Эхлээд ямар ч ургамлын тосонд угааж жижиглэсэн махаа хуурч, дараа нь том саванд хийж хутгана. Төмсийг том шоо эсвэл зүсмэл болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр царцдас хүртэл буцалгана. Дараа нь том жижиглэсэн мөөгийг хайруулын тавган дээр тавина; Та тэдгээрийг аажмаар гаргаж, илүүдэл тосыг сайтар шүүж авах хэрэгтэй. Бүдүүн хэрчсэн эсвэл хэрчиж жижиглэсэн луувангаа хамгийн сүүлд явуулна. Сонгины хагас цагираг, нимгэн сармисны хумсыг урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй.
Бүх орцоо хольж, чинжүү, давс, булан навчны үйрмэгээр амталж, холино. Саванд массаа тарааж, халуун ус нэмээд тагийг нь таглаж, зууханд бэлэн болтол нь үлдээгээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөвөн бялуу "Сэтгэл татам": зурагтай жор
Энэ амттан нь маш ер бусын бөгөөд та үүнийг шууд ойлгохгүй, зөвхөн хэсэг хэсгээр нь хэрчсэн үед л ойлгох болно. "Charm" бялуу нь цөцгий, жимстэй жигнэмэг боловч доторх давхаргууд нь ердийн бялуу шиг хэвтээ байрлалтай биш, харин босоо байрлалтай байдаг
Буудайн гоймон: сэтгэл татам жор. Тахианы мах, хүнсний ногоотой улаан буудайн гоймон
Хүмүүс гоймоныг илүү сонирхолтой зүйл хийх цаг байхгүй үед бэлтгэдэг энгийн зүйл гэж ойлгодог. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та зөв жор хэрэглэж, тэдгээрийг хэрэгжүүлэхээс залхуу биш бол улаан буудайн гоймон нь чамин, маш амттай хоол хийх үндэс суурь болж чадна. Ази, Италийн хоол хамгийн баялаг. Тэдний саналуудын дунд нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаг нарийн төвөгтэй хоол, ховор найрлага хайх шаардлагагүй маш энгийн хоол байдаг
Бяслагны сагс дүүргэх: хамгийн сэтгэл татам жор
Тартлетыг хамгийн сайн зууш гэж үздэг. Хэрэв бяслагийг суурь дээр хэрэглэвэл тавагны үнэлгээ улам бүр нэмэгддэг. Бяслагны сагсыг дүүргэх нь олон янз байвал оройн эзэгтэй нэг ч зочин сэтгэл дундуур үлдэхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно
Ирландын коктейль: олон төрлийн сэтгэл татам жор. "Ирландын Мартини" коктейль
Ирланд нь манай ард түмэнтэй сэтгэл санааны хувьд маш ойр байдаг: тэд бас тэнд уух дуртай, яаж хийхээ мэддэг. Энэ улсын оршин суугчид ихэвчлэн холимог ундааг илүүд үздэг нь үнэн. Нөгөөтэйгүүр, бараг бүх Ирландын коктейль бол Европ хүн бүр төлж чадахгүй хүчтэй холимог юм. Арлын ивээн тэтгэгч Гэгээн Патрикийн өдөр буюу 3-р сарын 17-нд эдгээр ундаанууд ялангуяа тохиромжтой байдаг. Гэхдээ бусад баярын өдрүүдэд эдгээр коктейльд хүндэтгэл үзүүлэх боломжтой
"Chateau Le Grand Vostok" дарс - Оросын дарс үйлдвэрлэгчдийн гараар хийсэн Францын сэтгэл татам нэг хэсэг
Энэ нийтлэлд "Chateau Le Grand Vostok"-ийн дарс, тэдгээрийн үйлдвэрлэл, сорт, давуу тал, тойм; Энэ брэндийн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг компанийн талаархи үндсэн мэдээллийг агуулсан
