Хялбар хаврын салат жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хаврын салат хийх жор ямар ч гэрийн эзэгтэйн арсеналд байдаг. Эхний хүнсний ногоо дэлгүүрт гарч ирмэгц тэдний ихэнх нь гэр орноо хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хичээдэг. Өнөөдөр бид таныг хаврын салат хийх энгийн бөгөөд амттай жортой танилцахыг урьж байна. Эдгээр нь биед хэрэгтэй маш их хэмжээний витамин, бодис агуулдаг бөгөөд зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулах боломжтой.

Байцаа, луувантай хаврын салатны жор

Магадгүй, энэ хоол илүү энгийн бөгөөд эрүүл бөгөөд ямар нэгэн зүйл олоход хэцүү байх болно. Бидэнд хэрэгтэй зүйл бол шинэхэн байцаа, лууван юм. Хүнсний ногоогоо сайтар угаахаа мартуузай. Бид байцаа нь дээд навч устгаж, хутга нь лууван хальс. Хэрэв хүсвэл сонгино нэмж болно. Байцаагаа маш нимгэн зүснэ. Саванд эсвэл гүн таваг руу хийж, бага зэрэг давс нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Лууванг дунд зэргийн хэрчиж нунтаглананунтаглагч. Байцааг илүү шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд та гараараа нухаж болно. Бүх найрлагыг нь нийлүүлээд холино. Бид бага хэмжээний наранцэцгийн тосоор дүүргэдэг. Хаврын байцаатай салатны жоронд та ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, улаан лууван, өргөст хэмх болон бусад орцуудыг нэмж болно.

Витамин

Энэ жор ийм нэртэй болсон нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Хүний биед шаардлагатай амин дэмийг эмийн сангаас бус байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс авахыг хүсвэл Витамин салатыг ойр ойрхон бэлдэж байх хэрэгтэй. Бидэнд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ?

Үндсэн орцуудыг жагсаацгаая:

• сонгино;
• шинэ өргөст хэмх, улаан лооль;
• дил;
• улаан лууван;
• өндөг;
• давс;
• цөцгий;
• наранцэцгийн тос;
• гич.

Хэрэгцээтэй бүх бүтээгдэхүүн бидний гарын үзүүрт байна.

Одоо маш хөнгөн бөгөөд амттай, хамгийн чухал нь эрүүл салат хийх ажил руугаа орцгооё. Бүх ногоог сайтар угааж, хатаана. Өндөгөө буцалгаж авцгаая. Улаан лууван, өргөст хэмх, улаан лоолийг шоо эсвэл жижиг дугуйлан болгон хуваасан. Чанасан өндөг хөргөж, дараа нь салатанд нэмнэ. Өндөгийг зүсмэл болгон хувааж болно. Салатыг майонезаас эсвэл наранцэцгийн тосоор хувцаслаж болох боловч тусгай сумс хийх нь хамгийн сайн арга юм. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий дээр бага хэмжээний элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Бага хэмжээний гич, наранцэцгийн тос, цуу нэмнэ. Түлш цэнэглэхсалат хийгээд dill эсвэл бусад ургамлаар цацна.

Амттай, эрүүл

Бас нэг энгийн хаврын салат хийцгээе. Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• цагаан байцаа - хагас жижиг сэрээ;
• үзэм - 3-4 хоолны халбага;
• дунд хэмжээний лууван - 2 эсвэл 3 ширхэг;
• алим (маш чихэрлэг биш сорт авах нь дээр) - 2-3 ширхэг.;
• салад хийхдээ зөгийн бал авцгаая.

Үйлдлийн дараалал:

1. Бүх ногоог угааж цэвэрлэнэ.
2. Байцаа нилээд жижиглэсэн, лууван, алимыг үрж жижиглэсэн.
3. Үзэмээ сайтар зайлж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Энэ нь хагас цагийн дараа бэлэн болно.
4. Бүх орцоо гүн гүнзгий тавганд хийж холино.
5. Бага зэрэг зөгийн балаар дүүргэ. Ирээдүйд салатны амтыг өөрчлөхийн тулд кунжутын үр, буталсан самар, цангис зэргийг нэмж болно.

Хавчны саваа, улаан лооль

Жор цуглуулгандаа бас нэг амттай, сайхан салат нэмээрэй. Үүнийг зөвхөн илчлэг багатай хоол идэхийг хичээдэг хүмүүст ч санал болгож болно. Улаан лооль, наймалж савхыг жижиг шоо эсвэл хэсэг болгон хуваасан. Бид бас бага хэмжээний хатуу бяслаг хэрэгтэй. Улаан лооль нь маш их шүүс өгөхгүйн тулд тэдгээрийг коланд хийх нь зүйтэй. Салатны бүх найрлагыг нэмээд зөөлөн холино. Бяслагыг шоо болгон хувааж эсвэл сараалжтай болгож болно. Салатыг бага хэмжээний майонезаар амтлах нь дээр. Илүү халуун ногоотой амтлахын тулдБид сараалжтай сармисын хэдэн хумс нэмэхийг зөвлөж байна. Мөн салатаа яншуй, дилл эсвэл шанцайны ургамалаар чимэглэж болно.

Өргөст хэмх, байцаатай хаврын салатны жор

Гэрийн болон гэнэтийн зочдыг өөр юу баярлуулах вэ? Хэрэв бидний хөргөгчинд цагаан байцаа, ногоон вандуй, шинэ өргөст хэмх байгаа бол бид хурдан амттай, эрүүл хоол бэлтгэх боломжтой. Ийм салат нь хоолны дэглэмийн зөв байдлыг хянадаг хүмүүст ч таалагдах болно. Байцаа, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчсэн байна. Бэлтгэсэн ногоогоо сайхан салат аяганд хийнэ. Дараа нь нэг лонхтой ногоон вандуй аваад бас нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Та салатыг наранцэцгийн тосоор дүүргэж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө давсалсан байх ёстой. Энэхүү салат нь ямар ч хоолонд тохиромжтой хачир юм. Хамгийн сайн нь үүнийг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй.

Улаан луувантай

Хэрэв та жин нэмэхээс айж, бүх илчлэгээ тоолохоос айдаг бол оройн хоолонд энэ хоол тохиромжтой. Салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: байцаа, лаазалсан эрдэнэ шиш, улаан лууван, наранцэцгийн тос. Байцаа хэрчиж, бага зэрэг давстай холино. Энэ нь шүүсийг өгч, илүү зөөлөн болохын тулд үүнийг хийдэг. Нарийн grater дээр улаан лууван сараалжтай. Салатны аяганд эрдэнэ шишийг асгаж, бэлтгэсэн ногоогоо тавь. Наранцэцгийн тосоор дүүргэ. Хэрэв танд илүү дүүргэх сонголт хэрэгтэй бол майонез болон croutons хэрэглэж болно.

Ногоон сонгино, салаттай

Өвлийн саруудад бидний олонх нь илүүдэл жинтэй, үзэн ядмаар жинтэй болсон. ГЭХДЭЭУчир нь бид гуалиг, бие бялдартай байхыг маш их хүсдэг зун ирж байна. Юу хийх вэ? Амттай, хөнгөн хаврын салат хоол хийх рүү шилжих (зураг бүхий жорыг энэ нийтлэлд үзүүлэв). Эдгээр нь олон тооны ашигтай бодис агуулдаг тул бидний биед зөвхөн эргэлзээгүй ашиг тусыг авчрах болно. Дараагийн салат бэлтгэхийн тулд бид дараах найрлага хэрэгтэй: ногоон сонгино, шанцайны ургамал, шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөг, наранцэцгийн тос. Хоол хийж эхэлцгээе. Шанцайны ургамал, ногоон сонгино нилээд цавчих. Бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар угааж байх ёстойг бүү мартаарай. Чанасан өндөг, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан. Бүгдийг хольж, бага хэмжээний наранцэцгийн тос нэмнэ. Салатыг майонезаар амталж болох ч энэ тохиолдолд илчлэг ихтэй хоол болно.

Чинжүү ба улаан лооль

Салат нь маш тод, амттай, эрүүл байдаг. Хоол хийхдээ олон өнгийн чинжүү авах нь дээр. Бидэнд бас хэрэгтэй: улаан лооль, кунжутын үр, ногоон сонгино. Хүнсний ногоо нь зүсмэлүүдээр хуваагдана. Дараа нь хольж, наранцэцгийн тос, гүнжидийн үр нэмнэ.

Худалдааны заль мэх

Хэрэв та байцаа, өргөст хэмх эсвэл бусад улирлын чанартай ногоотой хаврын салат бэлтгэхээр шийдсэн бол дараах мэдээлэл хэрэг болно:

• Нимбэгний шүүс нэмбэл бэлэн хоолонд өвөрмөц амт өгөхөөс гадна амтыг нь төрөлжүүлэх боломжтой.
• Салатанд зориулсан байцааг маш нимгэн хэрчсэн байх ёстой. Ингэснээр бэлэн хоол илүү шүүслэг, зөөлөн болно.
• Дахин дүүргэххаврын салатыг зөвхөн ургамлын тосоор төдийгүй бусад найрлагатай хамт хэрэглэж болно. Хамгийн алдартай нь: нимбэгний шүүс, дарсны цуу, зөгийн бал, гич, шар буурцаг сумс.
• Салатанд шинэ сонгино нэмэхдээ эхлээд хэрчээд буцалсан ус хийнэ. Энэ нь илүүдэл гашуун болон хурц үнэрийг арилгахын тулд хийгддэг.

Хаахдаа

Магадгүй та хаврын салат хийх шинэ жорыг хялбархан гаргаж ирж магадгүй. Хамгийн гол нь ур чадвар, ур чадвараа дээшлүүлэх хүсэл эрмэлзэлтэй байх явдал юм. Гар хийцийн хоол нь таны хүчин чармайлтыг үнэлж, тэдэнд зориулж бэлтгэсэн хаврын салатуудыг (заримыг нь хийх жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна) туршиж үзэхэд маш их баяртай байх болно. Бид танд зөвхөн хоолны дуршилыг хүсэх болно!