"Valio" цөцгийн тос (Valio): төрөл, найрлага, тойм. Финляндаас ирсэн бүтээгдэхүүн

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цөцгийн тос нь ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь эрт дээр үеэс бий болсон. Цөцгийн тосыг голчлон үнээний сүүгээр үйлдвэрлэдэг. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах сүүний тос их хэмжээгээр агуулагддаг тул ашигтай байдаг.

Цөцгийн тос "Валио" бол олон худалдан авагчдын сонголт юм. Түүний сорт, сортууд нь хүн бүр өөрийн өвөрмөц амтыг сонгох боломжийг олгодог.

Түүх

Хамгийн зөөлөн Финляндын цөцгийн тосыг 1908 онд Орост анх удаа авчирсан. Эзэн хаан Николас 2-т энэ бүтээгдэхүүн маш их таалагдсан тул түүнийг "Эзэн хааны ордны ханган нийлүүлэгч" гэж нэрлэхийг тушаажээ. Түүнээс хойш тус улсад газрын тос тогтмол нийлүүлж байна.

Түүний эгнээнд шаргал үстэй охинтой алдартай савлагаатай Валио тос 90-ээд онд Орост гарч ирсэн бөгөөд тус улсын олон оршин суугчдад дурласан. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг анх модон торхонд хадгалж, худалдаалж байсан.

Valio бүтээгдэхүүнүүд төрөл бүрийн шагналын эзэн болдог. Брэндийн савлагаа бага зэрэг өөрчлөгдсөн. Өмнө нь охины дүрс цагаан дээр байсандэвсгэр. Энэхүү савлагаа нь илүү тод, өнгөлөг өнгөөр хийгдсэн. Бүсгүй нугад сууж, хөх тэнгэр боодолын ард очно. Үүний зэрэгцээ барааны амт чанар нь олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Үйлдвэрлэлийн технологи

Цөцгийн тос хийх технологи 100 гаруй жилийн өмнөөс мэдэгдэж ирсэн нь нууц биш. Энэ хугацаанд бараг өөрчлөгдөөгүй. Хүнсний үйлдвэрлэлийн технологи бүхэлдээ автоматжсан нь том дэвшил байлаа. Энэ нь тосыг хадгалах хугацааг уртасгахаас гадна амт чанарт эерэгээр нөлөөлсөн.

1 кг цөцгийн тос хийхэд 20 литр сүү хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүнийг сүүн тосыг эрчимтэй ташуурдуулах замаар олж авдаг. Үр дүн нь сүүний тосны баяжмал юм.

Valio тосыг +4 ⁰С-аас +8 ⁰С хүртэлх температурт 8 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Ийм удаан хадгалах хугацаа нь сүүний чанар, үйлдвэрлэлийн хамгийн тохиромжтой нөхцөлтэй холбоотой юм. Бүтээгдэхүүнийг хийж дууссаны дараа нарны гэрэл, бактериас хамгаалсан тусгай тугалган цаасанд савлана.

Чихэрлэг цөцгийн тосны ердийн амт нь бүтээгдэхүүний исгэлэн сүүний амтаар нэмэгддэг. Айраг цөцгийн тос хийх технологи нь сонгодог хувилбараас арай өөр юм. Та исгэлэн зуурмаг хэрэглэх хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах систем, түүнчлэн дархлааг сайжруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ өртөг нь бас өндөр.

Сортууд

Бяслаг, сүү, тараг, хүүхдийн хоол болон бусад айраг бүтээгдэхүүнээс гаднахэд хэдэн төрлийн цөцгийн тос. Үүнд: цөцгий, амтат цөцгий, давсалсан цөцгийн тос "Valio" нь янз бүрийн өөх тос агуулдаг. Бүтээгдэхүүн бүрийг тугалган цаасаар өөр өөр өнгөт схемээр савласан. Энэ нь худалдан авагч, ханган нийлүүлэгчдэд тусгайлан хийгдсэн. Дэлгүүрийн лангуун дээрээс дуртай тосоо сонгоход маш тохиромжтой.

Valio тос: найрлага, савлагаа

Цөцгийтэй тосыг 82.5%, 82% тослогтой үйлдвэрлэдэг. Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлын өнгө нь өөр өөр байдаг. Эхний тохиолдолд энэ нь цэнхэр өнгийн багц, хоёр дахь нь шаргал улаан өнгөтэй байна. Найрлага нь үнээний цөцгийээс гадна исгэлэн хэлбэрээр сүүн хүчлийн бактери агуулдаг. Бүтээгдэхүүн нь гадны өөх тос нэмэлгүйгээр байгалийн гаралтай байдаг. Багц бүр нь 180 грамм жинтэй.

"Валио" амтат цөцгийн тосыг 82%-ийн тослогтой үйлдвэрт үйлдвэрлэж, 180, 450 граммаар савласан. Сав баглаа боодол нь 82 хувийн исгэсэн цөцгийн тостой адилхан бөгөөд зөвхөн нэр нь цэнхэр дээр биш шар судал дээр бичигдсэн байдаг. Энэ нь зөвхөн сонгосон байгалийн үнээний цөцгий, нэмэлтгүйгээр агуулдаг. Бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм тутамд 742 ккал байна. Цөцгийн тосны ихэнх хэсэг нь өөх тос (82.0 грамм) юм. Мөн бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний нүүрс ус, уураг агуулдаг.

Финляндаас ирсэн бүтээгдэхүүн

Энэ улсад үйлдвэрлэсэн бүх бүтээгдэхүүн чанар, байгаль орчинд ээлтэй гэдгээрээ ялгардаг. Олон хүмүүс Орос болон бусад орны оршин суугчдад дурлаж, тэдний хувьд өдөр тутмынх болсон.

Цөцгийн тосноос гадна Финландын Valio компани маш олонбусад бараа. Үүнд: хэд хэдэн сорт, сортын бяслаг, ундны ус, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, хүүхдийн хоол, зуслангийн бяслаг. Цавуулаггүй, электрон нэмэлт, цагаан хоолтнуудад зориулсан тусдаа ангилал байдаг.

Valio сүүг энгийн болон сонгомол, лактоз агуулаагүй аль алинд нь худалдаж авах боломжтой. Өөх тосны агууламжийн хувь 1.5% -иас 3% байна. Кофе, ташуурдах эсвэл хоолны зориулалттай цөцгий 1000 ба 500 мл-т хийнэ. Дэлгүүрийн лангуун дээрээс 160 ба 315 грамм хэмжээтэй 15%, 23% тослогтой Valio цөцгийг харж болно.

Бүх худалдан авагчид зуслангийн бяслагт дуртай. "Valio" нь янз бүрийн өөх тос агуулсан зөөлөн, үйрмэг зуслангийн бяслагны сонгодог хувилбаруудыг санал болгодог (өөх тосгүй, 9%), мөн төрөл бүрийн дүүргэгчтэй зуслангийн бяслаг (хан боргоцой, шоколадны чипс, Ирландын цөцгий, банана, тоор, интоор). Гэрийн бяслагтай хамт тараг, цагаан идээний амттанг сайн худалдаж авдаг. Жишээлбэл, та 330 мл-ийн хэмжээтэй янз бүрийн амттай тараг ууж болох Valio-г үзээрэй. Мөн ер бусын дүүргэгч (лаврын ба гүзээлзгэнэ, алим, шанцай) бүхий сонгодог тарагны сонирхолтой хувилбарууд түгээмэл байдаг. Тус компани нь нэрс, тоор, манго, гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэтэй зөөлөн ааруул муссыг амттан болгон хэрэглэгчиддээ санал болгож байна.

Ундаа, бяслаг, хүүхдийн хоол, зайрмаг

Глег, вазелин, жүүс, жимсний ундаа, булгийн ус - энэ бүхэн Финляндаас гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд "Valio" үйлдвэрлэгчээс худалдан авч болно. Үйлдвэрлэсэн бяслагны сортуудын тооЭнэ ургамал нь хүндэтгэлтэй байх ёстой. Үйлчлүүлэгчид Valio бяслагны хөнгөн эсвэл сонгодог хувилбарыг худалдан авах боломжтой. Мөн Маасдам, Гоуда, Голланд, Орос, Англи бяслагыг энд үйлдвэрлэдэг. Чеддар, тилсит, Атлетийн хэд хэдэн сортуудыг үйлдвэрийн төрөл зүйлд танилцуулж байна. Боловсруулсан бяслагт дурлагчдын хувьд энд бүхэл бүтэн өргөн уудам бий. Valio компани нь гахайн утсан мах, шантерелл, өвс ногоо, чанасан гахайн мах, порчини мөөг зэрэг боловсруулсан бяслаг үйлдвэрлэж эхэлсэн. Тэдгээр нь сонгодог савлагаатай, тугалган цаасаар гурвалжин, түүнчлэн зөөлөн савлагаатай. Бяслагны зүсмэлүүдийг тус тусад нь ороосон.

Дээрх бүх нэр төрлөөс гадна Финляндын айраг сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг "Валио" нь хүүхдийн хоол үйлдвэрлэдэг өөрийн гэсэн шугамтай. Бүтээгдэхүүний дотроос та олж болно: хуурай сүүний томъёо, хүүхдийн сүү. Энэ бол төрснөөс нэг нас хүртэлх хүүхдэд тохирсон хоол юм.

Valio зайрмаг дэлхий даяар алдартай. Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид түүнийг гарын үсэгтэй цаасан савнаас нь таних болно. Энэхүү өтгөн амттанг ванилийн сонгодог хувилбараар амтлахаас гадна карамель, шоколадны чипс, нэрс, хөх тарианы талхны үйрмэг, гүзээлзгэнэ, лаврын амтыг амтлах боломжтой. Малгайны өнгө нь зайрмагны амтыг илтгэнэ.

Шүүмж

Шүүмжээс харахад худалдан авагчид зөвхөн цөцгийн тос төдийгүй ерөнхийдөө Valio брэндийн бүх бүтээгдэхүүнд сэтгэл хангалуун байдаг. Цөцгийн амт нь хүүхэд насны үнэр гэж үйлчлүүлэгчид хэлдэг. Тус компани нь удаан хугацааны туршид танигдсан тул бүтээгдэхүүний чанарт хэн ч эргэлзэхгүй байх болно. Олон жилийн турш батлагдсан брэндэрүүл, амттай сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Тэдний тойм дахь дутагдлуудаас Valio тосны шүтэн бишрэгчид зөвхөн өндөр өртөгтэйг тэмдэглэжээ. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол өндөр чанартай Финляндын бүтээгдэхүүн боловч өртөг нь дотоодын газрын тосноос хэд дахин өндөр байдаг. Энэ нь олон худалдан авагчдыг бухимдуулж байна.

Дүгнэлт

"Valio" цөцгийн тос нь дээр дурдсан тоймууд нь олон жилийн турш хүмүүст таалагддаг. Энэ нь зөвхөн гарал үүслийн оронд төдийгүй бусад бүс нутгуудад худалдаж авдаг. Оросын оршин суугчид "Валио" -г бага наснаасаа бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Энэхүү өтгөн амт, үнэрийг олон хүүхэд санаж байсан.