2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Байшин бүр өөрийн гэсэн дэг журамтай, ялангуяа гал тогооны өрөөтэй. Эмээ, ээжийнхээ дуртай жорыг хуулбарлаж сурсан залуу гэрийн эзэгтэй нь дүрмээр бол бүх заль мэх, "нүдээр" хэмжих нарийн мэдрэмж, бусад нарийн ширийн зүйлийг ашигладаг. Гэвч дараа нь хоол хийх шинэ давхрагыг эзэмшихэд жор танилцуулах янз бүрийн аргуудаас болж гэнэтийн саад бэрхшээлүүд гарч ирдэг. Энэ нь ялангуяа найрлагын хэмжээг хэмжихэд үнэн юм. Тиймээс "300 грамм гурил - хэдэн аяга вэ?", эсвэл "Гурван халбага хэдэн грамм байна?" Гэсэн асуулт гарч ирнэ. Гал тогооны өрөөнд жинлүүр байхгүй байсан ч та энэ байдлаас маш амархан гарч чадна. Удаан хугацааны туршид бүтээгдэхүүний масс, эзэлхүүнийг тодорхойлоход тусалдаг тусгай хүснэгтүүд байдаг.
Гал тогооны эзэгтэй нар өдөр бүр өөрсдийн гараар онцгой, маш амттай зүйлийг бүтээдэг. Ихэнх тохиолдолд тэд бүтээгдэхүүний жинг ажиглахгүйгээр санах ойгоос олон хоол хийдэг. Гэхдээ хэрэв охин хайртай хүмүүсээ төрсөн өдрийн бялуугаар гайхшруулахыг хүсч байвал тэр пропорцийг яг таг баримтлах хэрэгтэй болно. Жишээлбэл, ийм хоолны хувьд та мэдэх хэрэгтэй: 300 грамм гурил - хэдэн шил вэ? Үр дүн нь найрлагын тоог хэр нарийвчлалтай тооцсоноос хамаарна.
300 грамм гурил: хэдэн аяга, халбага вэ?
Хамтарш нь эвдрэх, эсвэл та үүнийг худалдаж авч амжаагүй байх нь олонтаа тохиолддог. Дараа нь тусгай зөвлөмжүүд аврах нь гарцаагүй бөгөөд үүний ачаар гэрийн эзэгтэй олж мэдэх боломжтой болно: 300 грамм гурил хэдэн шил вэ?
Хэрэв та 250 мл-ийн багтаамжтай энгийн стандарт шилийг авбал бүтээгдэхүүний жинг хялбархан тодорхойлох боломжтой. Жишээлбэл, олж мэдэхэд хэцүү биш байх болно: 300 грамм гурил - хэдэн шил вэ? Ийм шил нь ердөө 160 грамм жинтэй тул 300 грамм - 1, 875 шил. Та энэ бүтээгдэхүүнийг өөр өөрөөр жигнэж болно: хагас литрийн савыг аваад гурил хийнэ. Хэрэв жин нь нэг грамм хүртэл чухал бол хоолны өрөөнд 25, цайнд 10 грамм байх ёстой гэж тооцоолж, хоёр бүтэн аяганаас халбагаар илүүг нь сонгож болно.
Янз бүрийн гурилыг хэрхэн хэмжих вэ?
Үр тариа, төмс, улаан буудай, эрдэнэ шиш гэх мэт өөр өөр төрлийн гурил байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс та үүнийг олж мэдэх хэрэгтэй: 300 грамм гурил - хэдэн шил вэ? Нимгэн шилэнд: үр тарианы гурил - 170 грамм, төмс - 200, улаан буудай - 160, эрдэнэ шиш - 160. Нэг халбагад: үр тарианы гурил - 20 грамм, төмс - 30, улаан буудай - 25, эрдэнэ шиш - 30. Цайны халбагад: үр тариа: - 7 грамм, төмс - 10, улаан буудай - 10, эрдэнэ шиш - 10. Эдгээр зөвлөмжийн ачаар та 300 грамм гурилыг жинлэх боломжтой, тодорхой жор хийхэд хэдэн аяга хэрэгтэй вэ.
Хүнсний жинг хэмжихэд шаардлагатай мэдлэг
Бүтээгдэхүүний жинг нарийн мэдэхийн тулд та дараах зөвлөмжийг дагах хэрэгтэй:
- Хэрэв та шингэн бүтээгдэхүүнийг хэмждэг бол шил, халбагаар дээд тал нь дүүргэх хэрэгтэй.
- Ямар ч саванд байгаа бүтээгдэхүүний жинг хэмжихдээ тэдгээрийг дарж болохгүй - энэ нь ялангуяа гурилын хувьд үнэн юм. Учир нь жишээлбэл, шилэн аяганд хийсэн гурил нь 160 грамм жинтэй, нягтруулсан хэлбэрээр - 210.
- Чийгшлийн хэлбэлзэлтэй бүтээгдэхүүн нь өөр өөр жинтэй байх болно, жишээлбэл, нойтон элсэн чихэр нь хуурайгаас илүү хүнд байх болно гэдгийг санах нь зүйтэй.
- Сул бүтээгдэхүүнийг шигшихгүйгээр хэмжиж, дараа нь сайтар шигшиж, үлдсэнийг нь хаяна.
- Өтгөрүүлсэн сүү, чанамал, цөцгий зэрэг наалдамхай бүтээгдэхүүнийг шилэнд хийж жижиг гулсуур үүснэ. Ингэснээр бүх бүтээгдэхүүнийг зөв хэмжих боломжтой.
- Хүнсний жинг хэмжихдээ чийг, шинэлэг байдал, найрлага зэргийг харгалзан үзэх шаардлагатай.
Бүтээгдэхүүний жингийн хүснэгт
Энэ нийтлэлд үзүүлсэн мэдээлэл нь бүтээгдэхүүний жинг зөв тооцоолоход зайлшгүй шаардлагатай. Ийм байдлаар гэртээ орцын массыг хэмжихэд маш хялбар байдаг. Энэхүү тэмдэглэлийн тусламжтайгаар гэрийн эзэгтэй гайхалтай, маш амттай хоол хийх боломжтой болноүдийн хоол.
Зөвлөмж болгож буй:
Алтай гурил: бүтээгдэхүүний шинж чанар, үйлдвэрлэгч, найрлага, тойм
Гурил бол ямар ч төрлийн боовны үндэс юм. Үүнгүйгээр манай орны янз бүрийн ард түмний хоолыг төсөөлөхийн аргагүй юм. Хоолны шилдэг бүтээлээ бэлдэж байхдаа гэрийн эзэгтэй бүр жигнэмэг, боов, бялуу, бяслагны бялуу нь тансаг, амттай болохыг мөрөөддөг. Үүний тулд та зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Тиймээс ихэнх хоолны мэргэжилтнүүд "Алтай" гурилын брэндийг сонгодог
Хоол хийх шинэ үг: Кокосын гурил. Кокосын гурилын жор Кокосын гурил: яаж хийх вэ?
Өмнө нь байгаагүй олон төрлийн хоолны номнууд тавиур дээр гарч ирснээр гэрийн эзэгтэй нар шинэ, маш сонирхолтой жороор нэмэгдэв. Тэд жигнэхийн тулд ердийн улаан буудай биш харин кокосын гурилыг сонгох нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Үүнийг ашигласнаар энгийн хоол хүртэл шинэ амт "дуу чимээ" болж, ширээг илүү боловсронгуй, олон янз болгодог
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Гэрийн бяслагтай Вареники: 100 грамм тутамд илчлэг
Зуслангийн бяслаг гэдэг нь айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг, илчлэг багатай, сүүг исэлдүүлж, дараа нь шар сүүг нь уусган гаргаж авдаг. Калорийн агууламжийн дагуу өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (100 грамм дахь калорийн агууламж - 70%, өөх тосны агууламж 1.8% хүртэл), өөх тос зуслангийн бяслаг (19 - 23%), сонгодог (4 - 18%) гэж хуваагддаг. . Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмсэн хоол хийх олон жор байдаг
100 грамм цөцгийн илчлэг, бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл
100 грамм бүтээгдэхүүнд өөр өөр өөх тосны агууламжтай цөцгийн калорийн агууламж хэд вэ. Борлуулалтаас ямар төрлийн тосыг олж болно. Цөцгий идэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ, тэдгээр нь ямар ашигтай бодис агуулдаг вэ? Энэ бүтээгдэхүүнээс ямар нэгэн хор хөнөөл бий юу
Бүтээгдэхүүний хослолын хүснэгт. Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал
Тэжээлийн дутагдлаас үүдэлтэй асуудал нь өөр шинж чанартай байж болно. Ходоод гэдэсний замын ажил муудсанаас гадна хоолны хордлого, хэрэглэсэн хоолонд харшлын урвал үүсч болно. Хоолны хослолын хүснэгт нь бидний эрүүл мэндийг сайжруулж, хэрхэн зөв хооллохыг сурахад тусална
