Хамгийн сайн халуун архины коктейль: нэр, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Халуун алкохолтой коктейль нь зүгээр л сэтгэлийг хөдөлгөж, анхны амтыг мэдрэх арга биш юм. Гудамжинд нарны гэрэл багасч, нойтон цас, хяруу ихсэх хүйтэн улиралд ийм ундаа хамааралтай болдог. Доор хэлэлцсэн найрлага нь таныг дулаацуулж, ханиаднаас өөрийгөө хамгаалах болно. Дэлхий дээр маш олон тооны жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн шилдэг нь доор жагсаагдсан болно.

Gleg

Финляндын халуун алкохолтой коктейль нь таныг хүйтэн жаварт төгс дулаацуулж, өндөр бат бэхтэй. Найрлагад дараах бүтээгдэхүүнүүд орно:

• архи - 50 мл;
• хальсалж жижиглэсэн бүйлс - ¼ аяга;
• хумс - 45 ширхэг;
• бага зэрэг жүржийн хальс;
• улаан дарс - нэг шил;
• үзэм - шилний гуравны нэг;
• элсэн чихэр - 0.5 халбага;
• нунтагласан шанцай - 1 халбага

Архинаас бусад бүх орцыг том саванд хийж, бага дулаанаар халааж, буцалгаад авчирдаггүй. Архи хамгийн сүүлд цутгаж байна.

Shockowane

Энэхүү халуун согтууруулах ундааны коктейлийг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• стандарт лонх хүчтэй дарс;
• халуун ногоо (шанцай мод, зарим амтлагч болон хумс);
• 100 грамм шоколад;
• 200 миллилитр сүү.

Дарсыг халуун ногоотой хамт саванд хийнэ. Энэ найрлагыг буцалгаад буцалгаж, эзэлхүүний гуравны нэг хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Халуун ногоо болгоомжтой арилгадаг. Сүүг буцалгаад, шоколадыг нь үрнэ. Үр хольцыг ташуурдуулж, дарс нэмнэ. Уг ундааг нэн даруй зузаан шилэн аяганд хийнэ.

Кокосын ром дээр "Flip"

Энэ ундааг капучинатортой кофены машинаар хийж болно. Түүний хувьд танд хэрэгтэй болно:

• дөрвөн өндөг;
• 30 грамм хайлсан зөгийн бал;
• гурван шил сүү;
• бага зэрэг нунтагласан шанцай;
• Малибу Кокосын Рум - 4 tbsp. л.;
• нэг чимх самар.

Сүүг буцалгаад тэр дор нь галаас авна. Шарыг уурагуудаас нь салгаж, эхний хэсэгт зөгийн бал нэмж, дараа нь хольцыг ташуурдуулна. Уургууд нь тус тусад нь зоддог. Румтай сүүг шар дээр нэмээд найрлагыг нь сайтар хутгана. Уургийг гурван үе шаттайгаар нэмж, силикон үзүүртэй хусуураар зөөлөн холино. Бэлэн болсон ундааг зузаан ханатай шилэн аяганд хийж, дээрээс нь амтлагчаар амтлана.

Халуун алт

Ийм сонирхолтой нэртэй халуун архины коктейль хийх жор энгийн. Уг ундаа нь сав эсвэл нимгэн ханатай хайруулын тавган дээр хийгдсэн байдаг. 50 нь саванд хийнэмиллилитр амаретто, 150 мл жүржийн шүүс. Үр хольц руу нимбэгний дөрөвний нэгийг шахаж хийнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, галд хийнэ, гэхдээ буцалгаад авчрахгүй. Дууссан ундаа нь халаасан аяганд хийнэ. Тартлет дээр тусад нь тавьсан жүржийн зүсмэлүүд эсвэл хатаасан жимсээр үйлчилдэг.

Алимны дарс

Хөнгөн дарс дээр суурилсан халуун согтууруулах ундааны коктейлийн жорыг доор харуулав. Cider нь зөгийн бал, халуун ногоотой хамт том саванд хийнэ. Холимог 10 минутын турш халаана, гэхдээ буцалгахгүй. Алимнаас зөвхөн цөмийг нь авдаг. Жимсийг огтолж, алимны дарсанд бага зэрэг буцалгана.

Шаардлагатай орц:

• шингэн зөгийн бал - 50гр;
• хумс - 6 ширхэг;
• нэг алим;
• од гоньд - 1 ширхэг;
• алимны дарс - нэг литр;
• хоёр шанцай.

Крамбамбули

Энэ өвөрмөц ундаа нь Литва-Беларус үндэстэй ба Энэтхэгийн халуун ногоотой. Бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• литр архи;
• 400 миллилитр ус;
• хоёр цайны халбага шанцай;
• задны тал;
• 40 грамм зөгийн бал;
• 4 хумс;
• хос вандуй анхилуун чинжүү.

Хоёр шил архи 400 миллилитр устай холилдож, шанцайтай мускатыг нэг саванд хийнэ, бүгдийг нь холино. Холимог буцалгаад 10 минут буцалгана. Дараа нь үлдсэн найрлагыг нь нэмээд таган дор 15 минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Дараа нь "Крамбамбули"шүүж жижиг аяганд хийж үйлчилнэ.

Халуун шоколадтай ундаа

Ромны жорны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• сараалжтай шоколад - 20гр;
• халуун какао - 125 мл;
• ром - 25 мл;
• цөцгий.

Бүтээгдэхүүнийг маш энгийнээр бэлтгэдэг. Какао, ром хоёрыг шилэн аяганд хийж хольж, дээр нь үрж жижиглэсэн шоколад (хар өнгөтэй) цацаж, кремээр гоё чимэглэнэ.

Дараа нь халуун бренди согтууруулах ундааны коктейлийн жорыг анхаарч үзээрэй. Уг ундааны найрлагад: орно.

• хар шоколад - 50гр;
• элсэн чихэр - 20 гр;
• сүү - 225 мл;
• халуун хүчтэй кофе - нэг аяга;
• бренди - 100 мл;
• жүржийн хальс ба шанцай мод.

Өтгөн ёроолтой саванд шоколад, нунтаг, шанцай хольж халаана. Найрлага нь байнга хутгахдаа буцалгаад авчирдаг. Савыг зуухнаас гаргаж аваад түүнд бренди, кофе нэмнэ. Шанцайгаа авч, бэлэн бүтээгдэхүүнийг жүржийн хальсаар чимэглэсэн өндөр температурт тэсвэртэй шилэн аяганд хийж үйлчилнэ.

Халуун жин, цөцгийн тос

Халуун согтууруулах ундааны анхны хувилбарт дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд орно:

• элсэн чихэр - 1 халбага;
• буцалж буй ус - 50 мл;
• шанцай мод;
• нимбэгний шүүс - 20 мл;
• жин - 50 мл.

Нимбэгний шүүстэй жинг буцалж буй усанд шууд хийж, шанцай нэмээд таван минут буцалгана. Элсэн чихэр нэмээд хольцыг бүрэн уусгах хүртэл холино. Халуун ундаааяганд хийнэ.

Цөцгийн тостой жин бэлтгэхийн тулд жижиг саванд ром, ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд найрлагыг нь буцалгана. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд холино. Цөцгийн тос хайлж дууссаны дараа бүтээгдэхүүнийг шилэн аяганд хийж болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• шанцай мод;
• 60 миллилитр ус;
• цайны халбага цөцгийн тос;
• нэг чимх ваниль, самар;
• хоёр цайны халбага элсэн чихэр;
• 50 миллилитр хар ром.

Кофе, цай дээр суурилсан халуун согтууруулах ундааны коктейль

Грог анхандаа халуухан далайчид болон боловсронгуй бүсгүйчүүдийн дуртай коктейль гэж тооцогддог байв. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Энэхүү жорын дагуу грогыг дараах байдлаар бэлтгэдэг. Халуун кофег том шаазан аяганд хийнэ. Тэнд коньяк, ром, чихрийн сироп нэмж, бүх зүйлийг модон халбагаар сайтар холино. Энэ нь зөвхөн амттанг асгаж, шохой эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр үйлчлэхэд л үлддэг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 0, 5 литр хатуу халуун кофе;
• 100 миллилитр коньяк;
• 0, 5 литр ром;
• 50 миллилитр чихрийн сироп.

"Энгийн Грог"-д (цайтай халуун архины коктейль) танд хэрэгтэй болно:

• буцалж буй ус - 0.6 л;
• цайны хуурай навч - 2 tbsp. л.;
• элсэн чихэр - 5 tbsp. л.;
• хумс - 3 ширхэг;
• ром - 500 мл;
• хар ба анхилуун чинжүү - тус бүр 3 вандуй;
• нэг чимх самар, шанцай;
• од гоньд - 3 ширхэг.

Цайгаа эхлээд исгэж, дараа нь элсэн чихэр хийнэболон хутгана. Дараа нь ромыг асгаж, халуун ногоо цацна. Холимог бүхий савыг галд хийнэ, гэхдээ энэ нь буцалгаад авчирдаггүй. 15 минут исгэж, аяганд хийж халуунаар ууна.

Цэнхэр цамц, хар судал

Эдгээр ундаанууд нь хамгийн сайн халуун архины коктейлийн ангилалд багтдаг. Цэнхэр цамц нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаг:

• Шотланд виски - 60 мл;
• ус - 60 мл;
• нимбэгний хальс;
• нимбэгний шүүс - 20 мл;
• тунгалаг зөгийн бал - 20 мл.

Бүх бүтээгдэхүүнийг саванд хийж хольж, дараа нь зууханд хийж зөгийн бал бүрэн уусах хүртэл халаана. Найрлагыг сайтар халаасны дараа гал дээр тавьж, аяга эсвэл аяганд түргэн хийнэ, ирмэгийг нь нимбэгний хальсаар чимэглэнэ.

Нэр нь сонирхол татахуйц ("Хар судал") халуун согтууруулах ундааны коктейль нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг:

• хар ром - 40 мл;
• буцалж буй ус - 75 мл;
• моласс - 1 халбага

Мелассыг зүгээр л буцалсан усанд уусгаж, хольцыг нэг аяга ром дээр нэмж, нимбэгний зүсмэлээр чимэглэнэ.

Monastic mulled wine

Энэ халуун архины коктейлийг бэлтгэхийн тулд (доорх зурагтай жор) танд хэрэгтэй болно:

• литр хуурай дарс;
• дөрвөн хоолны халбага зөгийн бал;
• шанцай мод;
• лимон ба жүрж;
• 10 лиш цэцгийн шүхэр;
• кардамон ба мускат (тус бүр нэг чимх).

Дарсыг саванд хийж зөөлөн гал дээр тавина. Угаасан цитрус жимсийг зүснэхальслахгүйгээр зүсмэлүүд. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саванд хийж, хольцыг буцалгаад зуухнаас гаргаж авдаг. Ундаагаа хэдэн цагийн турш исгэж идээрэй. Халуун дарсыг аяга эсвэл зузаан ханатай шилэн аяганд хийнэ, амтлагч, жимсний нэмэлтийг порц бүрт оруулах ёстой.

Хурганы хөвөн ба Бумпо

Эхний коктейль хийхэд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр - 1 tbsp. л.;
• шатаасан алим - 6 ширхэг;
• сараалжтай цагаан гаа - 0.5 халбага;
• буталсан самар - 0.5 цайны халбага;
• халуун але - нэг литр.

Шатаасан алимыг нухаш болгон боловсруулж цөмийг нь арилгана. Ale, элсэн чихэр, цагаан гаа нь саванд холилдоно. Жимс нэмж, дараа нь хольцыг буцалгана. Уугаа зуухнаас аваад аяганд хийнэ, дээр нь самар цацна.

Bumpo коктейлийг дараах орцоор хийсэн:

• алтан ром - 50 мл;
• элсэн чихэр - нэг цайны халбага;
• халуун ус - 50 мл;
• шохойн шүүс - 25 мл.

Буцалж буй ус, ромоо аяганд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана. Шохойн шүүсийг авчирч аяганд хийж халуунаар нь ууна.

Нэмсэн нимбэг

Орц:

• нэг литр алимны дарс;
• хоёр лиш цэцэгтэй шүхэр;
• хос лаврын навч;
• зөгийн балны халбага;
• 200 мл жүржийн шүүс (шинэхэн шахсан).

Савыг бага зэрэг гал дээр тавьж, дарс асгаж, буцалгана. Лаврушка, жүржийн шүүс, хумс нэмнэ. Шингэнийг буцалгана10 минутын турш, дараа нь зуухнаас гарга. Зөгийн балыг нэн даруй нэмж, шүүж, шилэн аяганд хийж, жүржийн зүсмэлээр чимэглэж, тааламжтай амт, үнэрийг мэдрэх болно.

Өндөгний ликёр

Энэ төрлийн халуун согтууруулах ундааны коктейлийг хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болно. Тэдний ихэнх нь хүйтэн "формат" юм. Гэсэн хэдий ч нэг халуун сонголт байдаг. Үүнийг "Эгног" гэдэг. Жор нь дараах орцуудыг агуулна:

• 6 тахианы өндөг;
• 200 грамм элсэн чихэр;
• 0, 2 литр бурбон;
• 3 аяга сүү;
• 100 миллилитр ром;
• цайны халбага жижиглэсэн самар.

Уураг, шарыг нь салгаж, хоёр дахь хэсгийг нь 0.5 аяга элсэн чихэрээр хутгагч эсвэл хумсны тусламжтайгаар зоддог. Масс нь цагаан болж эхлэх хүртэл процесс үргэлжилнэ. Үргэлжлүүлэн хутгаж, аажмаар согтууруулах ундаа хийнэ. Үлдсэн элсэн чихэр нь уургаар ташуурдуулж, тусдаа аяганд цөцгийтэй ижил төстэй процедурыг хийдэг. Эхний хольцонд эхлээд уураг, дараа нь цөцгий аажмаар нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, сүүгээр асгаж, самар цацна.

Энэхүү коктейлийн хамгийн энгийн жор бол нэг үрж жижиглэсэн өндөгний шарыг 20 миллилитр ванилийн сироп, 50 мл коньяк эсвэл вискитэй холих явдал юм. Энэ найрлагад байнга хутгах замаар 160 мл халуун сүү нэмнэ. Коктейлийг халбагаар аяганд хийж өгдөг.

Өндөгний ликёрны хэд хэдэн өөр жор

Эхлээд цөцгийтэй өндөгний жорыг анхаарч үзээрэй. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 250 мл архи;
• 250 мл шингэн тос;
• ванилийн сахарын хэсэг;
• 2-3 дусал ром эссэнс;
• 150гр нунтагласан элсэн чихэр;
• 2 халбага. л. уусдаг кофе.

Өндөгний шар дээр элсэн чихэр хийж, ваниллин, кофе, эссэнс хийж, хольцыг сайтар хутгана. Үүссэн найрлагыг нь хутгаж, цөцгий, архи хийнэ, саванд хийгээд сэрүүн газар хадгална.

Кофе, вискитэй өндөгний ликёр нь дараах найрлагатай:

• 200 мл архи;
• зургаан өндөг;
• 250 гр нунтаг сахар;
• 20гр хар кофе;
• 50мл виски;
• 250 гр хураангуй сүү.

Урьдчилан хөргөсөн өндөгний уураг нь шараас тусгаарлагддаг. Хоёр дахь хэсэг нь өтгөрүүлсэн сүүтэй холилдсон нунтаг элсэн чихэр, ванильтай нунтаглана. Кофег архинд уусгаж, виски нэмж, шар найрлагатай хольсон. Хөргөсөн уургууд нь хөөс болгон хөөсөрч, үндсэн найрлагад оруулж, дахин хольж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Буцалсан сүүтэй коктейлийг хөргөсөн чанасан сүү (400 мл) шар (6 ширхэг), нунтаг элсэн чихэр (300 гр) хольж бэлтгэнэ. Найрлагад 300 грамм архи нэмж (ванилийн савааг долоо хоногийн турш дэвтээсэн), массыг холино. Уг ундааг савлаж, таглаад 1-2 сар шаардана.