Макарон ба зуслангийн бяслагны Casserole: Шилдэг жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Гоймонгийн тогоо бол маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн цэсэнд тохиромжтой. Тиймээс үүнийг ихэвчлэн гэр бүлийн өглөөний цайнд бэлдэж болно. Туршлагатай тогооч нар гоймон, зуслангийн бяслагны кассерол хийх нэгээс олон жорыг мэддэг. Хамгийн сонирхолтой сонголтуудыг өнөөдрийн нийтлэлд авч үзэх болно.

Сонгодог

Энэ жор нь ямар ч хөргөгчинд үргэлж бэлэн байдаг энгийн төсвийн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг тул сайн. Амттай, эрүүл гоймон, зуслангийн бяслагтай Casserole хийхийн тулд гал тогооны өрөөнд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаж үзээрэй. Энэ удаад танд хэрэгтэй болно:

• Хагас кг зуслангийн бяслаг.
• 200 грамм гоймон.
• Хос тахианы өндөг.
• 0, 75 аяга нунтагласан элсэн чихэр.
• Нэг халбага цөцгийн тос.

Заасан хэмжээний бүтээгдэхүүнээс 4 порц амтат амттан хийж байна. Тиймээс хэрэв та том хоол хийж байгаа болгэр бүл, бүх орцоо хоёр дахин нэмээрэй.

Процессын тайлбар

Үнэхээр амттай, дур булаам тогоо болгохын тулд зуслангийн бяслагтай гоймонг (зурагтай жорыг өнөөдрийн хэвлэлээс харж болно) урьдчилан боловсруулсан болно. Эхнийхийг нь буцалж буй усанд хийж, хоёр дахь нь сэрээгээр сайтар зуурна.

Үүний дараа гоймоныг хэвэнд хийж, хана, ёроолыг цөцгийн тосоор тосолно. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслагыг жигд давхаргаар хийнэ. Энэ бүгдийг өндөгөөр цутгаж, өмнө нь цагаан хөөс авах хүртэл нунтагласан элсэн чихэрээр зоддог. Зууханд зуслангийн бяслаг, гоймонгийн хайруулын тавган дээр бэлтгэж, хоёр зуун градус хүртэл халааж, хорин минутын турш хийж байна. Үйлчлэхээсээ өмнө хэсэг хэсгээрээ хувааж, тавган дээр тавиад, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт хийнэ.

Нунтагласан паприка хувилбар

Доорх жорын дагуу та амттай амтат хоолыг харьцангуй хурдан хийж болно. Энэхүү тогоо нь гэр бүлийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Гэр бүлээ цаг тухайд нь хооллохын тулд хамгийн ойр байрлах дэлгүүрт урьдчилан очиж, хүнсний нөөцөө нөхөхийг хичээ. Энэ тохиолдолд таны гал тогоонд: байх ёстой.

• 250 грамм нимгэн вермишель.
• 5 хоолны халбага цөцгийн тос.
• 350 грамм зуслангийн бяслаг.
• Нэг халбага нунтагласан паприка.
• Тахианы өндөг.
• Хос хоолны халбага жижиглэсэн dill.

Гоймонгоо жигнэмэг болонзуслангийн бяслаг нь шинэхэн, амтгүй байсан тул дээрх жагсаалтыг ширээний давсаар дүүргэх хэрэгтэй. Түүний хэмжээг тогооч болон түүний гэр бүлийн гишүүдийн хувийн тохиргоонд үндэслэн тооцдог.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

Эхлээд вермишель буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд давсалсан буцалж буй усаар дүүргэсэн саванд буулгаж, хэдэн минут хүлээнэ. Бэлэн болсон гоймоныг коланд руу хийж, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулсны дараа нэг аяганд хэдэн халбага цөцгийн тос хийж холино.

Дараа нь зуслангийн бяслаг, түүхий өндөг, жижиглэсэн ногоонуудыг шигшүүрээр үрж, ижил таваг руу илгээнэ. Эцэст нь нунтагласан паприкатай хольсон цөцгийн тосны үлдэгдлийг масс руу нэмнэ. Энэ бүгдийг урьдчилан бэлтгэсэн хэлбэрээр хийж, зууханд хийнэ. Элсэн чихэргүй гоймон, зуслангийн бяслагны Casserole нь дөчин минутын турш бэлтгэгддэг. Үйлчлэхээсээ өмнө кетчуп дээр хийнэ.

Apple хувилбар

Энэ жороор бол амттай, эрүүл тогоог харьцангуй хурдан, ямар ч төвөггүй чанаж болно. Дүрмээр бол зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч гэсэн энэ хоолыг дуртайяа иддэг. Тиймээс, энэ сонголт нь хүүхдээ ядаж бага зэрэг зуслангийн бяслаг идэхийг ятгаж чаддаггүй залуу эхчүүдэд жинхэнэ олдвор байх болно. Энэхүү амтат амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Хос хоолны халбага элсэн чихэр.
• 250 грамм зуслангийн бяслаг, чанасан паста.
• Болцсон амтат алим.
• Шинэ тахианы өндөг.
• 5 хоолны халбага хэт тослоггүй цөцгий.

Дээрээс нь таны гарт хэрэгтэй цагтаа бага хэмжээний ургамлын тос байх ёстой. Энэ нь хэвийг тослоход хэрэг болно.

Хоол хийх технологи

Нэг аяганд зуслангийн бяслаг, түүхий өндөг, нунтагласан элсэн чихэр зэргийг хольж шигшүүрээр үрнэ. Бүгд сайн холилдож, хамгийн их жигд байдалд хүрэхийг хичээдэг. Үр масс дээр чанасан гоймон, нилээд жижиглэсэн алим нэмнэ.

Бэлэн болсон аарцны хольцыг тугалган цаасаар бүрсэн хэвэнд жигд тарааж өгнө. Дээрээс нь энэ бүгдийг цөцгийтэй тос түрхэж, зууханд илгээдэг. 25 минутын турш 190 градусын турш зуслангийн бяслаг (чихэрлэг) бүхий гоймонгийн Casserole хоол хийх. Дараа нь хөргөөд зөвхөн зуухнаас гаргана.

Cornflakes хувилбар

Энэ жор өмнөх жоруудаас эрс ялгаатай гэдгийг бид танд даруй сануулах болно. Энэ нь стандарт бус бүтээгдэхүүнийг ашиглах явдал юм. Хоол хийх процессыг хойшлуулахгүйн тулд бүх найрлагыг урьдчилан худалдаж авах хэрэгтэй. Амттай, анхилуун гоймон, зуслангийн бяслагтай жигнэмэг хийхийн тулд таны гал тогоонд:байх ёстой.

• 200 миллилитр цөцгий.
• Хоёр аяга эрдэнэ шишийн ширхэгтэй.
• 210 грамм цөцгийн тос.
• 6 түүхий тахианы өндөг.
• 400 грамм зуслангийн бяслаг.
• Дутуу стакан элсэн чихэр.
• 100 грамм цөцгийтэй бяслаг.
• ½ аяга бор элсэн чихэр.
• 300 грамм гоймон.
• Чимэх ваниль.
• Цайны халбага шанцай.

Нэг аяганд үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслаг,хагас боодол хайлсан цөцгийн тос, цөцгий, бяслаг, эрдэнэ шишийн хальс, элсэн чихэр, ваниль, зодуулсан өндөг. Бүх зүйл сайн холилдоно. Урьдчилан чанасан гоймоныг үүссэн массаар дүүргэсэн аяганд аажмаар оруулж, эзлэхүүнийг бүхэлд нь жигд тараахыг хичээдэг. Бэлэн болсон хольцыг цөцгийн тосоор тосолж хэвэнд хийнэ. Дээрээс нь 50 грамм хайлсан цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, шанцай, хоёр хоолны халбага эрдэнэ шишийн үрээр хийсэн тосоор хийж өгнө.

Дараа нь ирээдүйн амттанг урьдчилан халаасан зууханд илгээнэ. Үүнийг 180 градусын температурт нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Хоолны бэлэн байдлыг гадаргуу дээр нь дур булаам алтан царцдас байгаа эсэхээр дүгнэж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө аарцны жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана.