2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бага насны хүүхэдтэй хүн бүр вермишельтэй шөл хийхийг мэддэг байх. Эцсийн эцэст, сүүн бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоол тэжээлийн үндэс юм. Гэхдээ тэд зөвхөн танай гэр бүлийн жижиг гишүүдийн цэсийг төрөлжүүлж чаддаг. Олон насанд хүрэгчид сургуулийн цагийг баяртайгаар санаж, хоолны дуршилтай гоймонтой сүүтэй шөл иддэг. Энэхүү энгийн мэт санагдах хоолыг бүйлс нэмснээр илүү анхны болгох боломжтой. Энэхүү самар нь сүүн бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог. Үүнийг нунтаглахын тулд танд хутгагч хэрэгтэй болно. Мөн дорнын хоолонд (Тайланд, Энэтхэг) вермишельтэй сүүтэй шөлтэй төстэй олон амттан байдаг. Тэдний заримыг нь авч үзье. Гэхдээ эхлээд уламжлалт жор.
Вермишель, бүйлстэй сүүтэй шөл
Самар нь энэ хоолыг маш амттай өглөөний цай болгодог. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь анхандаа сүүтэй шөлийг өрөвдөх сэтгэлтэй байсан хүмүүст зориулагдсан юм. Хоёр порцонд танд хоёр аяга сүү, хоёр атга хальсгүй бүйлс, дөрвөн хоолны халбага вермишель, элсэн чихэр, давс,амтлах цөцгийн тос. Бүйлс буцалж буй ус хийнэ, дараа нь хальс. Самарыг хутгагч эсвэл зуурмагаар нунтаглана. Буцалж буй сүүнд самар, элсэн чихэр нэмээд дахин буцалгана. Саванд вермишель нэмнэ. Ойролцоогоор долоон минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана. Дараа нь шөлийг исгэж, цөцгийн тос (цөцгий, өөх тос цөцгий) амтлана. Үйлчлэхдээ гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бүйлс эсвэл пистачио цэцгийн дэлбээ цацаж болно.
Энэтхэгийн сүүтэй гоймонтой шөл
Энэ хоол нь Энэтхэгийн мусульманчуудын дунд түгээмэл байдаг. Рамадан сарын төгсгөлийг тэмдэглэдэг баярын үеэр тэд үүнийг ширээн дээр тавьдаг. Үүнийг хүйтэн, халуун аль алинд нь үйлчилж болно. 25 грамм пистачиос, бүйлс авч, хэдэн цагийн турш буцалж буй усанд дэвтээж, хальсалж, цавчих. Шөл хийхэд гурван халбага хайлсан цөцгийн тос (шар тос), нэг зуун грамм маш нимгэн вермишель ("сахиусан тэнгэрийн үс"), 850 грамм сүү, 8 хоолны халбага элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Та нэмэлт найрлага болгон огноо нэмж болно. Зузаан ёроолтой саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, дээр нь түүхий вермишеллийг хуурч ав. Энэ нь маш хурдан алтан өнгөтэй болно - үүнийг хэт их хуурч болохгүй. Аажмаар, хэсэг хэсгээр нь сүү нэмээд буцалгана (үүнийг зугтахгүйн тулд байнга хянаж байгаарай). Элсэн чихэр, огноо нэмээд бага зэрэг чанаж, таглаад арван минут байлгана. Таваг нь бага зэрэг өтгөрдөг. Самар, бор элсэн чихэр цацсан аяганд хийж үйлчил.
Тайланд вермишельтэй шөл
Эх хувь ньЭнэхүү хоол нь манай дэлгүүрт байдаггүй олон чамин бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, нимбэгний өвс) агуулдаг. Гэхдээ тэдгээрийг жороор нь амжилттай хасаж, зөвхөн кокосын сүүг өөрчлөхгүйгээр үлдээж болно. Дөрвөн порц Тайланд шөлний хувьд танд хагас литр тахианы шөл, нэг том лааз кокосын сүү (эсвэл хагас лааз наргил модны цөцгий), нимгэн вермишель, сараалжтай цагаан гааны үндэс, чинжүү, элсэн чихэр, хагас нимбэг, килантро, лаврын, нам-пла (нэг халбага) загасны амтлагч. халбага). Шөлийг саванд хийж чанаж болгосон. Кокосын сүүнээс бусад бүх найрлагыг (нимбэгний шүүсийг шахаж) тэнд хийх хэрэгтэй. Зууханд хийнэ. Буцалсны дараа кокосын сүү нэмээд гучин минут буцалгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Кефир, зуслангийн бяслаг болон бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд лактоз байдаг уу?
Олон эмч нар хүний бие бүтэн сүүг үл тэвчих асуудлыг хөнддөг. Европчуудын 30% нь үнэхээр ууж чаддаггүй, уусны дараа муухай мэдрэмж төрдөг. Энэ нь бүгд лактоз (сүүний сахар) тухай юм. Хэрхэн байх вэ, яагаад гэвэл сүү бол гайхамшигтай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Гэвч нас ахих тусам заримд нь шингэдэггүй. Энэ үзэгдлийн шалтгааныг ойлгохыг хичээцгээе. Кефир, зуслангийн бяслаг, тараг, бяслагт лактоз байгаа эсэхийг бид олж мэдэх болно. Тэд сүүг сольж чадах уу?
Cowberry болон түүний хэрэглээтэй жор. Lingonberry чанамал
Нийтлэлд lingonberries хэрэглэдэг жор, хадгалах, хэрэглэх зөвлөмжүүд багтсан болно
Хөхүүл эх шар айраг болон түүний архигүй шар айраг ууж болох уу?
Хүүхдээ асрах нь эцэг эхийн байнгын хяналт шаарддаг маш чухал бөгөөд хариуцлагатай үйл явц юм. Тиймээс хөхүүл эхчүүдэд үе үе гарч ирдэг амрах хүсэл нь бүрэн үндэслэлтэй юм. Согтууруулах ундаа бага зэрэг балгавал ямар нэг аймшигтай зүйл тохиолдох юм шиг санагддаг? Энэ нийтлэлд бид сувилахуйн эхэд шар айраг уух боломжтой эсэх талаар орчин үеийн эцэг эхчүүдэд маш их хамааралтай асуултанд хариулах болно
Хөнгөн шөл хийх хамгийн зөв, зөв жор: шөл, зама болон бусад
Мянга гаруй жилийн өмнөх Оросын үндэсний хоол бол шөл юм. Хэрэв та тэжээллэг, шингэц сайтай хөнгөн шөлний жор хайж байгаа бол та зөв газартаа хүрчээ. Энэ нь хүнсний ногооны шөл, хүчтэй, өөрөөр хэлбэл дусаах, баялаг юм. Ус, үндэс үр тариа нь түүний үндэс суурийг бүрдүүлдэг
Могойн шөл - сонгодогоос чамин хүртэл
Загас бол бидний дэлгүүрт утсан хэлбэрээр хамгийн их харагддаг загас юм. Тиймээс бусад загасны нэгэн адил үүнийг өөр аргаар амттай болгож болно гэж ихэнх хүмүүсийн санаанд оромгүй. Хэрэв та азтай бол энэ шинэхэн могойн амьтантай бол ядаж ижил могойн шөл худалдаж аваад чанаарай
