Сармисны ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?

Сармисны ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?
Сармисны ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?
Anonim

Сармис нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан ургамал юм. Хүчтэй, өвөрмөц үнэр, хурц амтыг эзэмшдэг сармис нь алдартай амтлагч бөгөөд дэлхийн зарим хоолонд дулааны боловсруулалтанд ордог, тэр ч байтугай бие даасан хоол юм. Сармисын үндсэн ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэг ч түүний хор хөнөөлийн талаар цөөхөн хүн сонссон. Сармисны ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ, ямар тохиолдолд идэх нь ашигтай, ямар тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй вэ?

сармисын ашиг тус, хор хөнөөл
сармисын ашиг тус, хор хөнөөл

Юуны өмнө сармисны сайн мэддэг нян устгах шинж чанарыг дурдах нь зүйтэй. Антисептик дэгдэмхий бодисууд, түүний хурц үнэрийг үүсгэдэг фитонцид агуулагддаг тул сармис нь ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм. Сонгино, сармис зэрэг бактери устгагчийг тогтмол хэрэглэх нь улирлын чанартай өвчин, томуу, SARS-аас өөрийгөө хамгаалах гайхалтай арга юм. Үүнээс гадна сармис нь энэ бүтээгдэхүүний нянгийн эсрэг шинж чанарыг улам сайжруулдаг байгалийн антибиотик болох аллицин агуулдаг. Сармис идэх нь дархлааг бэхжүүлээд зогсохгүй бие махбодийг ханиад томууны дараах хүндрэлээс хамгаална.

сонгино сармис
сонгино сармис

ЮуГэсэн хэдий ч тодорхой бөгөөд сайн мэддэгээс гадна сармисны ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ? Ашигтай байдлын сэдвийг үргэлжлүүлэхийн тулд сармис нь цусыг нимгэрүүлэх нөлөөтэй тул түүнийг тогтмол хэрэглэх нь тромбозоос маш сайн урьдчилан сэргийлэх болно. Мөн сармис нь холестерин болон цусны даралтыг бууруулдаг. Үүнээс гадна сармис нь хорт хавдар болон бусад ноцтой эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг эсэд чөлөөт радикал үүсэхээс сэргийлдэг байгалийн антиоксидант болох селенээр баялаг юм. Мөн сармис нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний шигдээс, цус харвалтаас сэргийлнэ.

Энэ бүхэн юуны түрүүнд түүхий сармистай холбоотой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг ихэвчлэн түүхийгээр нь иддэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь үргэлж түүхий сармисыг идэж болохгүй. Тиймээс Зүүн өмнөд Азийн зарим ард түмний хоолонд, тухайлбал Тайландад шарсан сармис түгээмэл байдаг

шарсан сармис
шарсан сармис

… үгүй, амтлагч биш - зууш! Сармисыг шарах нь түүний амт, үнэрийг зөөлрүүлдэг тул та түлэхгүй, амнаас эвгүй үнэргүй идэж болно.

Сармисны ашиг тус, хор хөнөөлийн аль аль нь шинжлэх ухааны нийгэмлэгийн төлөөлөгчдийн олон хэлэлцүүлгийн сэдэв юм. Үүний шалтгаан нь сармис нь ихээхэн ашиг тусаас гадна хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тиймээс сармисанд хортой сульфанил-гидроксил ион агуулагдаж байгаа нь сэтгэн бодох үйл ажиллагааг зөрчих, нойрмоглох, нойрмоглоход хүргэдэг. Ийм учраас сармисыг идэхийг зөвлөдөггүйхүн бодлын бүрэн тодорхой байдал, хамгийн сайн хариу үйлдэл үзүүлэх шаардлагатай үед.

Сармисны ашиг тус, хор хөнөөлийг мэдэж, хэрэглэхтэй холбоотой бүх эрсдлийг ойлгосноор та үүнийг идэх нь зүйтэй эсэх, хэрэв тийм бол ямар тохиолдолд өөрөө тодорхойлох боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: