1 литр сүүнээс хэр их зуслангийн бяслаг авдаг вэ? Гэртээ зуслангийн бяслаг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

1 литр сүүнээс хэр их зуслангийн бяслаг авдаг вэ? Хэрэв та энэ асуултын хариултыг мэдэхгүй байгаа бол бид үүнийг энэ нийтлэлд танилцуулах болно. Гэрийн зуслангийн бяслагийг яг яаж хийдэг, үүнд ямар сүү хэрэглэх нь дээр гэх мэтийг бид танд хэлэх болно.

Ерөнхий мэдээлэл

1 литр сүүнээс хэр хэмжээний зуслангийн бяслаг авдаг вэ гэсэн асуултад хариулахаасаа өмнө энэ бүтээгдэхүүн юу болохыг танд хэлмээр байна.

Зуслангийн бяслаг нь сүү (бүхэл бүтэн, үнээ) исгэж, дараа нь үүссэн шар сүүг зайлуулж хийдэг айраг сүүн бүтээгдэхүүн юм. Ийм найрлагыг албан ёсоор өөх тосны агууламжаар нь ангилдаг. Физик-химийн үзүүлэлтээрээ энэ бүтээгдэхүүн нь өөх тосгүй, тослоггүй, сонгодог, өөх тостой байж болно.

Гэрийн зуслангийн бяслагыг исгэлэн сүүгээр хэрхэн хийх вэ? Алхам алхмаар жор

Тухайн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй. Тиймээс ямар ч гэрийн эзэгтэй гэртээ хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та зөвхөн исгэлэн сүү, шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг бэлтгэх хэрэгтэй.

Тиймээс гар хийцийн зуслангийн бяслаг хийхэд зориулагдсанжижиг сав аваад исгэлэн сүү хийнэ. Дараа нь агуулгыг агуулсан аяга тавагыг том саванд хийж, бага зэрэг цоргоны ус хийнэ.

Усан халаагуур хийж, хоёр савыг зуухан дээр тавиад аажмаар шингэнийг буцалгана. Аяга тавагны хананы хоорондох ус хүчтэй буцалж эхлэхэд сүү нь аарц болж, том цагаан ширхэг, шар сүүг үүсгэж байгааг сайтар хянах хэрэгтэй.

Гэртээ сүүнээсээ амттай зуслангийн бяслаг авахын тулд түүхий эдийг хэзээ ч буцалгаад авчрах ёсгүй. Хэрэв та энэ зөвлөгөөг үл тоомсорловол тааламжгүй амт, бүтэцтэй барзгар, хуурай бүтээгдэхүүнтэй болно.

Ногоон өнгөтэй тунгалаг ийлдсийг салгаж авмагцаа савны агууламжтай хайруулын тавгийг зуухнаас шууд салгах хэрэгтэй. Дараа нь та том аяга эсвэл сав авч, дээр нь коланд байрлуулж, олон давхаргат самбайгаар хучих хэрэгтэй. Энэ нь хайруулын тавган дээр үүссэн массыг цутгаж байна.

Олон гэрийн эзэгтэй нар шар сүүг хэмнэх нь зүйтэй болов уу гэж гайхаж байна уу? Зардал. Энэ нь маш амттай, зөөлөн бин хийдэг. Үүнээс гадна ийм шингэнийг ихэвчлэн окрошка, түүнчлэн талх, бялуу зуурмаг дээр нэмдэг.

Бүх шар сүүг коланднаас шавхсаны дараа самбайг зангидаж ороож, аяга дээр өлгөдөг. Хэдэн цагийн дараа та зориулалтын дагуу шууд хэрэглэж болох маш амттай, зөөлөн зуслангийн бяслаг авах хэрэгтэй.

Ямар сүүнд хэрэглэх вэгэрийн бяслаг хийх үү?

1 литр сүүнээс хэр хэмжээний зуслангийн бяслаг авдаг вэ гэсэн асуултад хариулахдаа ийм бүтээгдэхүүн хийхэд ямар түүхий эд хэрэгтэйг хэлэхгүй байхын аргагүй юм.

Гэрийн амттай зуслангийн бяслаг хийх хамгийн сайн сонголт бол үнээний сүү юм. Үүнийг тосгоны оршин суугчдаас зах зээл дээр худалдаж авах нь зүйтэй юм. Эцсийн эцэст та хамгийн их өөх тос агуулсан байгалийн ундаанаас л зөөлөн бөгөөд амттай зуслангийн бяслаг авах болно.

Дэлгүүрт худалдаалагдаж байгаа сүүний хувьд айраг бэлтгэхэд маш ховор хэрэглэгддэг. Энэ нь ихэнх тохиолдолд ийм ундааг нунтагаар хийдэгтэй холбоотой юм.

1 литр сүүнд хэр их ааруул болдог вэ?

Энэ асуултанд хариулахад нэлээд хэцүү байна. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүний хэмжээ нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна. Гэхдээ гол зүйл бол түүхий эд дэх өөх тосны агууламж юм. Хэрэв зуслангийн бяслаг хийх сүүг хамгийн их өөх тос агуулсан сүүг ашигласан бол айрагны хэмжээ танд таалагдах нь дамжиггүй. Өөх тос багатай ундааны тухайд гэвэл түүнээс бага зэрэг зуслангийн бяслаг л гарч ирнэ. Хэрэв та гар хийцийн айраг бэлтгэхийн тулд дэлгүүрээс хуурай бодисоор хийсэн сүү худалдаж авсан бол түүнээс их хэмжээгээр шахаж авах магадлал багатай.

Тэгвэл нэг литр сүүнээс хэр их ааруул авах вэ? Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх жорын бүх шаардлагыг дагаж мөрдвөл хамгийн их өөх тос агуулсан 1000 мл исгэлэн сүүгээр та 250 орчим сүү авах болно.g шинэхэн, амттай зуслангийн бяслаг. Өөх тос багатай ундааны хувьд та үүнээс ойролцоогоор 150 гр ижил төрлийн бүтээгдэхүүн авах болно.

Юунд хэрэглэдэг вэ?

Одоо та 1000 мл сүүнээс хичнээн хэмжээний зуслангийн бяслаг авдагийг мэдэж байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр утгууд нь дур зоргоороо байдаг тул энэ бүтээгдэхүүний хэмжээ нь зөвхөн түүхий эд дэх өөх тосны агууламжаас гадна бусад хүчин зүйлээс хамаардаг (жишээлбэл, сүүг исгэх, халаах арга, гэх мэт).

Гэрийн зуслангийн бяслагийг юунд хэрэглэдэг вэ? Ийм бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний витамин, макро болон микроэлементүүдийг агуулдаг нь хэнд ч нууц биш юм. Энэ нь яг ийм (цөцгий, нунтагласан элсэн чихэртэй) хэрэглэгддэг бөгөөд янз бүрийн нарийн боов хийхэд хэрэглэгддэг. Жишээлбэл, зуслангийн бяслагны бин, гурилан бүтээгдэхүүн, бяслагны бялуу, бин, бин, хачапури болон бусад бүтээгдэхүүн нь гар хийцийн зуслангийн бяслагаас маш амттай байдаг. Үүнээс гадна энэ исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг дүүргэгчийг бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Тэд үүгээр бялуу, пирожки, бялуу, нарийн боов хийдэг.

Дүгнэлт

Одоо та гар хийцийн зуслангийн бяслагийг исгэлэн сүүгээр хэрхэн хийдэгийг мэддэг болсон. Мөн 1 литр ундаанаас энэ бүтээгдэхүүнийг хэдэн төгрөгөөр авдаг талаар бид танд мэдээлсэн.

Бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай гэрийн зуслангийн бяслаг хийхийн тулд та дор хаяж 3000 мл сүү хэрэглэх хэрэгтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд та зөвхөн хэрэглэж болохгүй айраг сүүн бүтээгдэхүүнийг хангалттай хэмжээгээр авах болноцөцгий, амттай нарийн боов хийхэд хэрэглэнэ.