Сүүтэй кофены ашиг тус, хор хөнөөл. Энэ хослолоос хэн татгалзах ёстой вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сүүтэй кофе нь олон төрлийн хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл байдаг. Судалгаанаас үзэхэд оюутнууд үүнийг хурдан баярлуулж, хоолны дуршлыг бууруулдаг тул үүнийг илүүд үздэг. Ашиг, хор хөнөөл үү? Сүүтэй кофег дэлхий даяар сая сая хүмүүс уудаг бөгөөд амттай ундааны шүтэн бишрэгчид энэ нийтлэлийг сонирхох нь дамжиггүй. Нилээд төвөгтэй маргаантай асуудлыг ойлгохыг хичээцгээе.

Сүүтэй кофе: ундааны төрөл

Анхилуун үнэртэй аяга кофе нь өдрийн турш сэтгэлийг сэргээж, эрч хүчтэй болгоно. Хэдийгээр үүнийг огт ашигладаггүй хүмүүсийн нэлээд хэсэг байдаг. Зарим нь исгэсэн кофег сүүтэй зөөлрүүлэхийг илүүд үздэг. Тиймээс сүүтэй кофе уух нь сайн уу, муу юу гэсэн асуулт байнга гарч ирдэг

Энэ ундааны олон төрөл байдаг ч тэдгээрийн дотроос хамгийн алдартай нь:

• латте (зөвхөн хөөсөрсөн сүүг хэрэглэдэг бөгөөд исгэсэн ундаа болгонд гурван хэсэг авдаг);
• латте-macchiato - нунтаг кофег маш болгоомжтой, яаралгүйгээр нэмдэг гурван давхаргатай ундаа;
• капучино - энэ ундааг бэлтгэх технологи нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр агуулдаг.

Сүүтэй кофены ашиг тус

Сэргээх ундаа нь хүний биед сайнаар нөлөөлдөг:

• мэдрэл болон тэдгээрийн системийг өдөөдөг;
• гүйцэтгэлийг мэдэгдэхүйц сайжруулна;
• нойрмог байдлыг арилгана;
• унтамхай, хайхрамжгүй байдлыг арилгана;
• сайн төвлөрдөг;
• хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.

Эдгээр эерэг чанарууд нь органик хүчил, антиоксидант, микроэлементүүд (кальци, төмөр, фтор), тоник, таннин зэрэг бодис агуулсан үр тарианы найрлагатай холбоотой юм.

Эрдэмтэд кофег сүүтэй хольж хэрэглэх нь хүний төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг болохыг нотолсон. Эдгээр нь жишээлбэл, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрхний шигдээс, Паркинсон ба Альцгеймерийн өвчин, цөсний чулуу болон бусад.

Эсрэг заалт

Гэхдээ хүн бүр сүүтэй кофе ууж чадахгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ ундаанд хатуу эсрэг заалттай хүмүүсийн том ангилал байдаг. Зүрхний ишеми, атеросклероз, цусны даралт ихсэх өвчтэй өвчтөнүүдэд сүүтэй кофе уухыг зөвлөдөггүй. Түүнчлэн бөөрний өвчин, глауком, байнгын нойргүйдэл, сэтгэлийн хөөрөл ихэссэн хүмүүс үүнээс татгалзах хэрэгтэй. Мөн хүүхэд, өндөр настанд сүүтэй кофе өгөх нь зохимжгүй юм.

Нэг аяга анхилуун үнэртэй коктейлийг өдрийн эхний хагаст уувал хамгийн их ашиг тусаа өгөх нь сонирхолтой юм. Харин өдрийн хоолны дараа эсвэл өлөн элгэн дээрээ сүүтэй кофе нь хор хөнөөлөөс өөр юу ч амладаггүй.

Сүүтэй уусдаг кофе нь хоолны дэглэм баримтлагчдын байнга уудаг байгалийн кофеноос эрүүл мэндэд муу. Сүүтэй нунтагласан кофе нь өөх тосыг эрчимтэй шатаадаг тул жингээ хасахад тусалдаг гэдгийг мэддэг. Гэхдээ та энэ ундааг элсэн чихэргүй уух хэрэгтэй.

Тэгэхээр сайн муу юу? Сүүтэй кофе нь кальцийн найрлагад агуулагддаг тул 45-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд ясны сийрэгжилт үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна сүү нь ундаанд агуулагддаг тул эзэлхүүн дэх кофейны эзлэх хувийг бууруулдаг нь тодорхой юм.

Сүүтэй кофены хор хөнөөл

Олон хүмүүсийн дуртай ундаа нь биед ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг гэж зарим мэргэжилтнүүд хэлдэг:

• цаг хугацааны явцад ходоодны хорт хавдар үүсгэж болзошгүй;
• хүний биед бүх хортой бодисын нөлөөллийг нэмэгдүүлнэ;
• сэтгэл зүйн донтолт үүсгэдэг.

Кофе уудаг хүмүүсийн хоёр бүлэгт ажиглалт хийсэн. Зарим хүмүүс хүчтэй исгэсэн хар ундаа ууж, нөгөө нь сүү нэмдэг. Тиймээс хоёр дахь бүлэг буюу сүүтэй кофе ууж байсан хүмүүсийн эрүүл мэндийн гажуудал үүссэн болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Эрдэмтэд кофенд их хэмжээгээр агуулагддаг таннин нь сүүний уураг болонбиед шингэхийг зөвшөөрдөггүй.

Гэсэн хэдий ч сүүтэй кофены хор хөнөөл нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй: түүнийг бэлтгэхэд ашигладаг түүхий эдийн чанар, байгалийн байдал, өдөрт хэрэглэж буй ундааны хэмжээ зэргээс хамаарна. Хэрэв та өглөө өөрийн дуртай коктейльтойгоо нэг аяга дайлвал таны биед сөргөөр нөлөөлөхгүй нь ойлгомжтой. Гэхдээ та өдөрт хэд хэдэн удаа хэрэглэвэл ашиг тусаа өгөхгүй нь тодорхой.

Алдартай "коктейлийн" калорийн агууламж

Энэ ундааны кофены бүрэлдэхүүн хэсэг нь огт илчлэггүй гэдгийг мэддэг. Үүнийг үл тоомсорлож болно. Иймээс ундааны энергийн үнэ цэнэ нь сүүн бүтээгдэхүүн, элсэн чихэрээс хамаардаг.

Сүү, цөцгий нь хэдэн калори илчлэгтэйг ихэвчлэн багц дээр бичдэг. Жишээлбэл, 2.5% -ийн өөхний агууламжтай 100 мл сүү нь ойролцоогоор 22.5 ккал агуулдаг. Энэ ундааны калорийн агууламж нь өөх тосны хэмжээнээс хамаарна. Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс кофендоо тослоггүй сүү нэмдэг.

Сахар нь (цайны халбаганд) ойролцоогоор 32 ккал агуулдаг. Хэрэв та үүнийг сүүтэй кофенд нэмбэл калорийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Иймд ундааг элсэн чихэргүй байгалийн хэлбэрээр нь уувал сайн.

Сүүтэй ногоон кофе уух нь эрүүл үү?

Сүүлийн үед хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр энэ шинэ ундааны талаар маш их мэдээлэл гарах болсон. Хэрэв та нунтаг кофе хэрэглэдэг бол сүүтэй кофены ашиг тус, хор хөнөөл үү?

Ногоон кофег жин хасах найдвартай хэрэгсэл болгон сурталчилж байна. Мэргэжилтнүүд өөх тосыг хар өнгөтэй харьцуулахад хэд дахин илүү сайн задалдаг гэж үздэгбайгалийн эсвэл уусдаг кофе. Францын эрдэмтэд түүний хүний биед үзүүлэх нөлөөг 4 жил орчим судалж үзээд хоёрдмол утгагүй дүгнэлтэд хүрчээ: жин хасахад үнэхээр тустай.

Үүнээс гадна кофег сүүтэй хослуулан хэрэглэх нь ясны сийрэгжилтээс маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй тул энэ ундаанд дурлагсдад маш их тустай.

Сүүтэй кофены ашиг тус, хор хөнөөл үү? Энэ асуултын хариулт нь хэрэглэсэн ундааны хэмжээ, юуны түрүүнд чанараас хамаарна. Хэрэв та дээрх коктейлийг өдөрт литрээр нь хэрэглэдэг, тэр ч байтугай бэлтгэхдээ чанар муутай орц найрлагыг хэрэглэж, хэт их хэмжээний элсэн чихэр нэмдэг бол бид ямар ашигтай юм бэ? Бүх зүйлд та зөвшөөрөгдөх хэмжүүрийг мэдэх хэрэгтэй, тэгвэл энэ нь таны биед хор хөнөөл учруулахгүй нь гарцаагүй.