Удаан агшаагч дахь kefir дээр манник: алхам алхмаар жор
Удаан агшаагч дахь kefir дээр манник: алхам алхмаар жор
Anonim

Удаан агшаагчаар жигнэх нь шинэхэн бөгөөд зөөлөн болно. Таны таваг шатаж, түүхий байх нь харагдахгүй. Амттаныг нэг цагийн дотор бэлддэг.

Та хаа нэгтээ явах шаардлагатай байсан ч олон тогоогоо ажиллуулж орхиж болно. Таваг чанаж дуусмагц дулаан байлгах горимд автоматаар шилжинэ. Энэ арга нь минут бүрийг тооцдог хүмүүст маш тохиромжтой. Та энэ нийтлэлээс удаан агшаагчтай kefir дээр манна хийх жор, зургийг олох болно.

Сонгодог жор

Манник нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэсэн
Манник нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэсэн

Жигнэхдээ 5-5% тослогтой kefir 2-ыг сонгоорой. Өөх тос багатай ундаа нь хэтэрхий шингэн байдаг тул амттан хийхэд тохиромжгүй. Зөвхөн бүлээн хоол хэрэглээрэй.

Маннагийн амтыг төрөлжүүлэхийн тулд дүүргэгчдээ хатаасан жимс, үзэм эсвэл чихэртэй жимс нэмнэ. Та мөн бэлэн бялууг хагас болгон хувааж, түүний хэсгүүдийг цөцгий эсвэл чанамалаар тосолж болно. Нунтаг элсэн чихэр, цацсан эсвэл цөцгийтэй дээд нарийн боов.

Хоол хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • шилэн манна;
  • 15-20 грамм үзэм;
  • нэг шил цагаанэлсэн чихэр;
  • гурван өндөг;
  • 50 грамм цөцгийн тос;
  • 1, 5 жижиг халбага жигд нунтаг;
  • ванилийн сахар.

Кефир дээр удаан агшаагчаар манна хийх алхамууд:

  1. Нэг аяганд үр тарианы дээр kefir хийнэ. Холимогийг нэг цаг байлгана.
  2. Тусдаа саванд ваниллин, элсэн чихэртэй өндөгийг зодно. Холимог цайвар өнгөтэй байх ёстой.
  3. Цаг хугацааны дараа эхний болон хоёр дахь савны агуулгыг холино.
  4. Цөцгийн тосыг шингэн төлөвт хайлуулж, масс руу хийнэ. Холимог.
  5. Аажмаар гурил нэмээд өтгөн нэгэн төрлийн масс болтол үргэлжлүүлэн хутгана. Бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхий.
  6. Угаасан хатаасан жимсийг байрлуул.
  7. Олон тогоочийн савыг тосолж, үүссэн массаа түүн рүү хийнэ.
  8. "Baking" горимд нэг цагийн турш хооллоорой.

Бялууг хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.

Гурилгүй жор

Манник тавган дээр
Манник тавган дээр

Гурил агуулаагүй kefir дээр удаан агшаагчаар хийсэн манник нь анхны бөгөөд агаартай амттай болж хувирдаг. Дүүргэлтэндээ үзэм эсвэл чихэртэй жимс хийж элсэн чихрийн хэмжээг багасгавал таны амттан илчлэг багатай болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • гурван өндөг;
  • 200 грамм манна;
  • 200-250 миллилитр кефир;
  • 200гр цагаан элсэн чихэр;
  • бага халбага жигд нунтаг.

Хоол хийх алхмууд:

  1. Өндөгийг аяганд хагалж, элсэн чихэр хийнэ.
  2. Тусдаа саванд үр тариагаа kefir-тэй холино. 30-40 минут байлгана.
  3. Смолинаа өндөгний хольцтой хольж, жигд нунтаг нэмнэ.
  4. Олон тогоочийн багтаамжтайтосоор чийгшүүлнэ. Массыг хийнэ.
  5. Төхөөрөмжийг "Baking" горимд тохируулаад нэг цагийн турш хооллоорой.

Амттан бэлэн боллоо.

Лентентэй жор

Бэлэн манник
Бэлэн манник

Энэхүү амттангийн сонголт нь мацаг барих өдрүүд эсвэл цагаан хоолтон хүмүүст тохиромжтой. Орцонд өндөг байхгүй ч бялуу нь зөөлөн, зөөлөн, агаартай байдлаа алддаггүй.

Кефир дээр удаан агшаагчтай манна хийхэд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

  • 100 грамм цагаан элсэн чихэр.
  • Нэг шил шигшсэн улаан буудайн гурил.
  • Хоёр жижиг халбага жигд нунтаг.
  • Шил тараг.
  • Ванилийн сахар.
  • Шилэн манна.
  • 100 миллилитр наранцэцгийн тос.

Удаан агшаагчаар kefir дээр манна хийх алхам алхмаар жор:

  1. Үр тарианы аяганд хийнэ, kefir хийнэ. Холимогийг 40 минутын турш үлдээгээрэй. Манна үрийн гурил нь хавдаж, нарийн боовны амт, сүр жавхланг өгөх ёстой.
  2. Гурилыг шигшихийг зөвлөж байна. Үүн дээр жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ.
  3. Гурилаа маннатай хольж, элсэн чихэр хийнэ. Сайн холино.
  4. Төхөөрөмжийн савыг тосоор тосолж, масс руу хийнэ. "Baking" функцийг 40-60 минутын турш тохируулна уу. Бялууг жигнэсний дараа 10 минут байлгана.
  5. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Боовоо чанамал эсвэл хайлсан шоколадаар чимэглэж болно.

Бяслагтай жор

Манник бялуу
Манник бялуу

Энэ жор дахь зуслангийн бяслагыг өөх тосны өндөр агууламжтай (5-9%) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бага хувьтай зуслангийн бяслаг нь сайн наалддаггүй байж магадгүй юмбүрэлдэхүүн хэсгүүд.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • гурван өндөг;
  • цагаан элсэн чихэр;
  • 150 миллилитр кефир;
  • 300-350 грамм зуслангийн бяслаг;
  • бага халбага жигд нунтаг;
  • шилэн манна;
  • ванилийн сахар;
  • тос.

Удаан агшаагчаар kefir дээр шаталсан манникийг дараах байдлаар бэлтгэнэ:

  1. Саванд үр тариа хийнэ, kefir хийнэ. Хагас цагийн турш хольцод хүрч болохгүй.
  2. Өөр нэг саванд өндөг, зуслангийн бяслаг, ваниллин, элсэн чихэр зэргийг холино. Холигчоор холино. Холимог зузаан, жигд байх ёстой.
  3. Смолинаа ааруултай холино.
  4. Олон тогоочийн савыг тосолж, үрийн шингэнээр цацна. Бөөндөө хийнэ.
  5. "Baking" функцийг нэг цагийн турш тохируулна уу.

Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Хулууны жор

Энэхүү хоолны хувилбарт та шинэ хулууны оронд хулууны нухаш хэрэглэж болно. Хэрэв та шинэ хулууг сонговол урьдчилан цэвэрлэж, буцалгаж, нухсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та олон тогоочийг "Baking" горимд ашиглаж болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 150 миллилитр кефир;
  • 220гр манна;
  • 100гр цагаан элсэн чихэр;
  • хоёр өндөг;
  • 260-290 грамм хулуу нухаш;
  • хагас жижиг халбага сод;
  • гурван том халбага улаан буудайн гурил;
  • 50 мл наранцэцгийн тос;
  • хагас жижиг халбага нунтагласан шанцай;
  • цуу.

Удаан агшаагчаар kefir дээр амттай манна хоол хийх алхамууд:

  1. Саванд хийж холиноманна болон kefir, тосонд хийнэ.
  2. Хулууны нухаш хийнэ.
  3. Өөр нэг саванд элсэн чихэр, өндөгийг хутгаж, хольцыг маннатай саванд хийж, шанцай нэмнэ. Холих. Үр тариа хавагнахын тулд нэг цагийн турш массыг бүү хүр.
  4. Уксус эсвэл нимбэгний шүүсээр дарсан гурил, содыг хийнэ. Холимог.
  5. Олон тогоочийн савыг бэлтгэж, тосоор чийглэнэ. Масс нэмнэ.
  6. жигнэх, "Baking" горимыг тохируулах, цаг. Жигнэмэгээ хөргөхийг хүлээнэ үү.

Амттан бэлэн боллоо.

Сааталтай хоол хийх

Кефир дээр манник
Кефир дээр манник

Энэ жороор та чанамал, мармелад, ямар ч амттай чанамал хэрэглэж болно. Та мөн хөргөсөн бялуугаа хайчилж, чанамалаар тарааж болно.

Бүтээгдэхүүн:

  • 100гр цагаан элсэн чихэр;
  • хоёр өндөг;
  • ваниллин;
  • 200 грамм чанамал;
  • цөцгийн тос;
  • хоёр аяга манна;
  • жигд нунтаг;
  • хоёр аяга тараг.

Удаан агшаагчаар амттай kefir манна хийх алхамууд:

  1. Кефирийг аяганд хийнэ, бага багаар манна нэмээд сайтар холино. Савыг таглаад хагас цаг байлгана.
  2. Өөр аяганд өндөг, элсэн чихэр, ванилийн сахар холино. Гөлгөр болтол хутгана.
  3. Үүссэн массаа манна, кефиртэй саванд хийнэ. Жигнэмэгээ хийнэ, чанамал нэмээд сүүлчийн удаа хутгана.
  4. Тавагны хажуу талыг тосоор тосолж олон тогоочдоо таваг бэлтгэнэ. Түүнд зуурсан гурилаа хийнэ.
  5. "Baking" горим дээр болтол нь жигнэнэ.

Хүйтэн үйлчилж болно.

Шоколадны хувилбар

хайлсан шоколад
хайлсан шоколад

Энэ хоолонд шоколад хэрэглэдэг. Та гашуун эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно. Хэрэв та бялуунд тахө эффект үүсгэхийг хүсч байвал цагаан, хар шоколадыг хослуулаарай. Та мөн анхны амт өгөхийн тулд жижиг халбага кофе нэмж болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 500 миллилитр кефир;
  • ванилийн сахар;
  • шоколадтай баар;
  • хоёр аяга манна;
  • хоёр өндөг;
  • цагаан элсэн чихэр;
  • том халбага какао нунтаг;
  • 30 мл наранцэцгийн тос;
  • 8-10 грамм жигд нунтаг.

Кефир дээр удаан агшаагчаар манна хийх алхамууд:

  1. Маннаа элсэн чихэр, ванилинтай хольж, kefir хийнэ. Маннаа исгэж, хавдаж байг.
  2. Шоколадаа богино долгионы зууханд эсвэл бэн-маринд хайлуулна.
  3. Холимог манна, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, какао зэргийг аяганд хийж холино. Хутгаж, жигд нунтаг нэмээд дахин сайтар холино.
  4. Масс нь шингэн, нэгэн төрлийн байх ёстой тул бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай.
  5. Олон тогоочийн аяга тавгийг тосоор чийгшүүлнэ. Шоколадны зуурмагаа хийнэ.
  6. "Baking" функцийг тохируулна уу. Нэг цаг жигнэх.
  7. Хоол хийж дууссаны дараа төхөөрөмжийн тагийг арван минутын турш нээж болохгүй.

Амттан бэлэн боллоо. Цөцгий эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Хоол хийх зөвлөмж

Маннагийн хэсэг
Маннагийн хэсэг

Манник рууКефиргүй удаан агшаагч нь илчлэг багатай болсон тул зуурсан гурилдаа хагас дахин их элсэн чихэр нэмж эсвэл элсэн чихэрийг фруктоз, стевиа эсвэл өөр орлуулагчаар бүрэн солино. Гадил жимс нь бас тохиромжтой - жимс нь амттанд чихэрлэг амт өгөх болно.

Активиа аарц, элсэн чихэр орлуулагчаар амттай, эрүүл цөцгийтэй болгоно. Маннаг хагасаар хувааж, хоёр талыг нь цөцгийтэй тослоорой. Түүнийг бага зэрэг нэвт норгоно. Цөцгийн өөр нэг хувилбар нь жижиглэсэн хатаасан жимсийг зуслангийн бяслагтай хольсон байдаг.

Талхыг илүү эрүүл болгохын тулд гурилан дээр хоёр том халбага улаан буудайн хивэг нэмээд үрийн шингэнтэй хамт хийнэ.

Зуурсан гурилаа хоёр хэсэг болгон хуваана. Тэдгээрийн аль нэгэнд нь хэд хэдэн жижиг халбага какао нэмнэ. Цагаан ба бараан массыг сольж, хачирхалтай хээ үүсгэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: