2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бага нас. Амралтын өдрийн өглөө. Та аажмаар сэрж, нүдээ нээхгүйгээр гал тогооны өрөөнөөс өвөрмөц чимээ сонсогддог. Та гүнзгий амьсгална - гар хийцийн хуушуурын дуртай үнэрээс хамар нь тааламжтай гижигдэнэ. Ээжийнхээ "амттан"-ыг таамаглаж, орноосоо үсрэн босдог. Өглөөний мэнд!
Хүүхэд нас өнгөрсөн. Амралтын өдөр чи сэрээд "ээж бол би" гэдгийг сайн мэддэг онигоонд гардаг шиг санаж байна. Та хамгийн сайндаа юу ч үнэртдэггүй гал тогооны өрөө рүү гүйнэ. Хамгийн муу нь нөхөр нь ширээн дээр дахин бүрэн үнсний сав үлдээж, эргэлзээтэй сүнс агаарт байна. Та ердийн аль хэдийн хуурай өглөөний цайтай хайрцаг гаргаж ав (Европ биднийг энэ эрүүл бус, гэхдээ тохиромжтой хоолонд татсан). Өөр юу гэж? Нэг аяга? Сүү? Би хүсэхгүй байна! Би амттай, гар хийцийн, уламжлалт хоол хийхийг хүсч байна. Би "өглөөний мэнд" хүсч байна!
Хуушуур, тухайлбал хүүхэд ахуйдаа үржүүлж чадаагүй. Хурц, өтгөрүүлсэн сүүгээр амталсан, гайхалтай амттай - тэд сайхан дурсамж үлдээгээрэй. Үүнээс гадна, чихэрлэг зүйлд харамсалтай нь та аль хэдийн өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй. Гэр бүлээ эрхлүүлэх, тэр үед хүсэл зоригийн гайхамшгийг харуулах тэсвэр тэвчээр, хүсэл эрмэлзэл байхгүй. Нэмж дурдахад хүүхдүүдийг ямар нэгэн ашигтай зүйлээр хооллох хэрэгтэй гэдгийг би ойлгож байна ("Би- ээж"). Өглөөний цайнд овъёосны будаа идэхээс илүү хэрэгтэй зүйл хэн ч бодож олоогүй ч хүүхдүүдэд үүнийг тайлбарлаж үзээрэй.
Хэрэв миний том болсон сэтгэлийн энэ уйлах нь таны сэтгэлд ямар нэгэн байдлаар цуурайтах юм бол та ч гэсэн ямар нэгэн зүйлд, магадгүй ямар нэгэн жижиг зүйлээр амьдралаа сайн сайхан болгон өөрчлөхийг хүсч байна гэсэн үг юм. Энэ нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг бий болгодог жижиг зүйлүүд юм. Сэтгэлд эерэг байдал хэрэгтэй. Өглөө, өглөөний цайгаар эерэг бүтээлч сэтгэлгээг эхлүүлж яагаад болохгүй гэж?
Гэхдээ үргэлж арга зам байдаг! Oatmeal бин бол надад хэрэгтэй зүйл юм. Цөцгийтэй гайхалтай амттай шарсан үр тарианы бин! Бүх туулайг нэг дор устгадаг: Би чадварлаг гэрийн эзэгтэй мэт санагдаж, хайртай хүмүүсээ гар хийцийн амттай өглөөний цайгаар дайлдаг, миний биеийн галбир зовдоггүй, хүүхдүүд хуушуураар баярладаг, тодорхойлолтоор бол нөхөр маань ч гэсэн гэнэтийн амтыг гайхшруулдаг. энэ мадаггүй зөв хоол. Хүүхдүүд өглөөний цайндаа овъёосны будаа иддэг гэж бахархдаг миний эцэг эхийн ухамсар шөлний шоо дээр хийсэн хуушуурын эргэлзээтэй ашиг тусыг тайван замаар нүдээ аниад өнгөрдөг.
Тэгвэл овъёосны гурилан боов. Бидэнд хэрэгтэй: 1 аяга овъёосны хальс, 1 өндөг, 1 шөл (мах эсвэл тахиа).
Нэг аяга буцалж буй усанд кубыг бүрэн уусгах хүртэл шингэлнэ (энэ нь шоо нь 0.5 литр шөлөнд зориулагдсан боловч шилэн дотор байдаг). Овъёосны хальсыг аяганд хийж, үүссэн шөлөөр хийнэ. Hercules "нэмэлт" байж болох ч би ердийн нэгийг илүүд үздэг. Хэсэг нь усыг "зайлж", масс нь хөргөх хүртэл бага зэрэг хүлээ. Өндөгийг зодоод сайтар холино. Oatmeal бин хийх зуурсан гурил бэлэн боллоо. Энэнаалдамхай цөцгий тууштай байх ёстой.
Ирээдүйн хуушуурыг ургамлын тосоор халсан хайруулын тавган дээр нэг халбагаар хийнэ, алтан шаргал өнгөтэй болтол хоёр тал дээр хуурч (таглааг таглаж болохгүй). Цөцгийтэй хамт үйлчил. Овъёосны хуушуурыг ихэвчлэн маш хурдан иддэг тул та нэг дор давхар порц хийж болно.
Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах бөгөөд зардал нь инээдтэй юм. Хамгийн гол нь миний хүүхдүүд хэзээ нэгэн цагт “Хүүхэд насаа дурсаж дурсах байх” гэж найдаж байна. Амралтын өдрийн өглөө. Ээжийн овъёосны хуушуур. Өглөөний мэнд!"
Зөвлөмж болгож буй:
Та орондоо өглөөний цай уухыг мөрөөддөг үү? Хайртай хүндээ орондоо өглөөний цай бэлдэж хэрхэн гэнэтийн бэлэг барих вэ?
Орондоо өглөөний цай - илүү романтик юу байж болох вэ? Гэвч харамсалтай нь олон хүн үүнийг язгууртны тансаглал гэж үзэж, орноосоо босохгүйгээр амттан идэхийг зөвшөөрдөггүй. Хэдийгээр бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, бага зэрэг чөлөөт цагаа зарцуулснаар та нөгөө талынхаа сэтгэл санааг мэдэгдэхүйц сайжруулж чадна гэдгийг мартаж болохгүй
Жин хасахад тустай өглөөний цай. Жин хасах зөв өглөөний хоол: жор
Жин хасах хамгийн эрүүл өглөөний цайг хэрхэн сонгох вэ? Хамгийн гол нь зөв бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо анхааралтай хандах явдал юм. Өглөөний цайнаас татгалзах нь илүүдэл жинг хурдан алдахад хувь нэмэр оруулахгүй, харин эвдрэлд хүргэдэг тул хүн бүр өглөөний цайгаа уух хэрэгтэй. Энэ нийтлэлийг уншаад та хамгийн сайн жорыг олж мэдэх болно
Шарсан махыг яаж хоол хийх вэ? Шарсан махыг хэрхэн сонгох вэ? Шарсан соусыг хэрхэн яаж хийх вэ
Шарсан махыг үнэхээр амттай болгохын тулд та зөв хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Дэлхийн янз бүрийн ард түмний хоолонд түүний жоруудын олон төрөл байдаг боловч практикээс харахад хамгийн амттай нь Кавказын шарсан мах байсан бөгөөд хэвээр байна. Шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Энэ үйл явцын нарийн талууд юу вэ? Тамхи татдаг маханд хамгийн сайн соус юу вэ? Энэ бүхний талаар - илүү их
Шууханд шарсан мөрөг. Нь хайруулын тавган дээр шарсан Carp. Цөцгийтэй шарсан хэлтэг. Зуурмаг дахь Carp
Хүн бүр мөрөг загасанд дуртай. Хэнийг барьж, хэн идэж, хэн хоол хийх вэ. Бид загас агнуурын талаар ярихгүй, учир нь өнөөдөр та энэ загасыг дэлгүүрт "барьж" чадна, гэхдээ бид үүнийг хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно
Овъёостой овъёосны жигнэмэг - өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд тохиромжтой
Овъёостой овъёосны жигнэмэгийг насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч хайрладаг. Энэ хувилбар нь бусад бүтээгдэхүүнээс ялгаатай өвөрмөц амттай байдаг. Үүний тулд ийм жигнэмэг их дуртай байдаг
