2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Хөгцөр амьтныг нэрлэ гэвэл судалгаанд хамрагдсан хүмүүсийн 90-95% нь "Тэмээ" гэж эргэлзэлгүй хариулна. Хэрэв кроссворд тааварт ердөө 5 нүд байвал олон хүн мөрөө хавчихаас өөр аргагүй болно. Нийтлэлийг уншаад энэ нууцлаг амьтан юу болохыг олж мэдээрэй.
Бөгтөр туулай. Тэд хэн бэ?
Тийм ээ, ийм амьтад байдаг. Тэднийг агути гэж нэрлэдэг ба орон нутагт
амьдрах орчин - мөн Өмнөд Америкийн туулай. Энэ мэрэгч нь жижиг хэмжээтэй боловч гадаад төрхөөрөө далайн гахай шиг харагддаг, зөвхөн маш том юм. Урт нь амьтан хагас метрээс бага зэрэг хүрч, 4 кг жинтэй байдаг. Энэ нь өвөрмөц дүр төрхтэй: бөөрөнхий нуруу, жижиг чихтэй сунасан толгой, бараг сүүлгүй. Гэдэсний зузаан цув нь илүү хөнгөн, ар тал нь хараас тод алт хүртэл байж болно. Тиймээс агутиг "алтан туулай" гэж нэрлэдэг. Өнөөдрийг хүртэл 11 төрлийн агутиг судалжээ.
Амьдралын хэв маяг, хоолны зуршил
Бөгтөр туулай бол өдрийн амьтад юм. Шөнөдөө тэд модны үндэс дор нүхэнд нуугдах гэж оролддогхонхор руу мөлхөх. Тэд усан сангийн ойролцоо суурьшихыг илүүд үздэг. Бөгтөр туулай нь ургамлын самар, үр, төрөл бүрийн жимс, холтос, навч, ишийг иддэг. Тэдний хамгийн том амттан бол Бразил самар юм. Хүчтэй шүдний ачаар эдгээр дур булаам амьтад хатуу бүрхүүлээ амархан даван туулдаг. Тэд урд сарвуугаараа хоолоо барьж суугаад иддэг. Гэртээ бөгтөр туулайг хөдөө аж ахуйн үр тарианы хортон шавьж гэж үздэг тул нутгийн оршин суугчид олноор нь барьж авдаг. Агути махыг хоолны чанар, амтаараа үнэлдэг.
Бөгтөр загас
Хэрэв кроссворд нэр нь 7 үсгээс бүрдэх бөгтөр загасны тухай асуувал хариулт нь
ягаан хулд загас. Үнэн бол өндөгний бордооны үед зөвхөн эрчүүд бөгтөр байдаг. "Товой" гэж нэрлэгддэг газарт тэд эмэгтэй хүний үржлийн газар руу урт удаан аялал хийх ашигтай бодисын нөөцийг хуримтлуулдаг. Ягаан хулд загас нь амттай, олон талт байдгаараа үнэлэгддэг. Зууханд шатаасан ягаан хулд загас нь загасны шөл, котлет эсвэл салаттай адил амттай.
Баярын ягаан хулд
Зууханд шатаасан маш амттай ягаан хулд загас. Мөөгтэй загасны хоол хийх жор нь ямар ч баяр ёслолыг чимэглэх бөгөөд нарийн, мартагдашгүй амтыг бүх зочдод талархах болно. Авах:
- килограмм ягаан хулд;
- сонгино;
- лемон;
- 200 гр. залуу мөөг;
- 40 гр. хатуу бяслаг;
- 20 гр. сайн цөцгийн тос;
- ногоон.
Хоол хийж эхлэх
- Загасыг бэлтгэж, 2 филе болгон хувааж, давс, перцээ үрж хийнэ.
- Сонгиног нилээд хэрчиж, мөөгийг том ширхэгтэй хэрчинэ. Сонгино хуурч, мөөг нэмнэ. Бүгдийг зөөлөн болтол нь хуурч, зуухаа унтраа.
- Хөлдөөсөн цөцгийн тосыг нимгэн хэрчнэ. Булангийн хагасыг тугалган цаасан дээр тавиад, загасны гадаргуу дээр хагас тос түрхэж, дээр нь мөөг, дээр нь жижиглэсэн ногоонуудыг тавь. Дараа нь үлдсэн цөцгийн тосыг жигд тарааж, дээр нь сараалжтай бяслагны давхарга хийнэ, булангийн хоёр дахь хагасыг хаа. Загасны дээд хэсгийг буржгар яншуй болон нимбэгний цагирагаар чимэглээд тугалган цаасаар сайтар боож өгнө.
- 200 хэмээс доош температурт нэг цаг орчим хооллоорой. Хоол хийх дуусахаас таван минутын өмнө тугалган цаасыг сайтар нээнэ. Дараа нь загас нь амттай амтлагч өнгөтэй болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цөцгий жигнэх үед аарц болохгүйн тулд яах вэ? Туулай хоол хийж байна
Туулайн мах нь уургаар баялаг, насанд хүрэгчид болон хүүхдийн хоолны цэсэнд хамгийн тохиромжтой мах юм. Энэ төрлийн махыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд маш их үнэлдэг боловч бидний цаг үед дэлгүүрт үнэхээр сайн туулайн гулууз худалдаж авах нь бараг боломжгүй юм. Тиймээс тариаланчид эсвэл томоохон зах зээлээс бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь дээр. Нэмж дурдахад, гэрийн эзэгтэй бүр хоол хийхдээ цөцгий нь жигнэхгүйн тулд хэрхэн хоол хийхийг мэддэггүй
Москвагийн "Цагаан туулай" ресторан
Москвагийн гайхамшигт "Цагаан туулай" ресторан нь зохиолчийн амтат хоол, давтагдашгүй уур амьсгалыг амтлах боломжийг танд олгож байна
Хэрхэн амттай туулай хийх вэ
Таны мэдэж байгаагаар туулайн мах нь хамгийн зөв хооллолтын нэг юм. Бүр бага наснаас нь хүүхдэд ч өгч болно. Энэ бүтээгдэхүүний амт нь бас гайхалтай юм. Энэ нь зөөлөн бөгөөд амттай мах юм. Хамгийн гол нь туулайг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг байх явдал юм. Энд маш олон сонголт байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь алдартай тул янз бүрийн хувилбараар бэлтгэгдсэн байдаг
Цитрус гэж юу вэ? Цитрус жимс гэж юу вэ?
Цитрус жимс гэж юу вэ? Тэдний хэрэглээ юу вэ? Тэдний найрлагад ямар витамин, бодисууд орсон бэ? Эсрэг заалт ба зөвлөмжүүд
Өөр хэн шиш kebab шарахыг мэдэхгүй байна гэж үү?
Эцэст нь дулаахан өдрүүд ирлээ, амрах цаг ирлээ, байгальд ид шидийн зугаалга, мэдээжийн хэрэг та дуртай амттай шарсан махгүйгээр хийж чадахгүй. Энэ бол зүгээр нэг хоол биш, бидний соёлын нэг хэсэг болсон гэж хэлэхэд хилсдэхгүй. Гайхалтай нь, олон хүн shish kebab хэрхэн зөв хуурахаа мэддэггүй, гэхдээ энэ нь хүн бүрийн дуртай амттан юм