Будаа, лаазалсан хоолтой салат: ер бусын жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Будаа, лаазалсан хоолтой салат нь баярын ширээн дээр ч, энгийн гэр бүлийн хоолонд ч байсаар ирсэн. Бэлтгэхэд хялбар, орц найрлагатай учраас тэрээр гэрийн эзэгтэй нарт их дуртай байв. Бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг сольсон ч гэсэн та цоо шинэ амтыг авах болно, учир нь бид танд энэ салатны жорын хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.

Жорын дугаар 1. "Dandelion"

Энэхүү будаа, лаазалсан салат нь хаврын сайхан нэртэй болсон нь ямар нэг шалтгаанаар: энэ нь ширээн дээр байгаа хамгийн сэтгэл татам хоол бөгөөд зуушны таваг хүрдэг. Үүнийг бэлтгэхэд юу хэрэгтэй вэ? Энд байгаа бүтээгдэхүүнүүд: дөрвөн чанасан тахианы өндөг, нэг савтай тосонд лаазалсан хоол (саури, сардин, сардин эсвэл herring), гурван боодол цагаан жигнэмэг эсвэл хоёр зуун грамм гэрийн талх, нэг аяга чанасан будаа, хувцаслахад зориулж бага зэрэг майонез. Цагаан будаа, лаазалсан хүнсний "Dandelion" бүхий салатыг хавтгай таваг дээр давхарлан тавьдаг. Юуны өмнө бид таваг дээр майонезаас торон хийж, дээр нь жигнэмэг хийнэ. Та нэг хагас см зузаантай давхарга авах хэрэгтэй бөгөөд бид үүнийг дахин майонезаар бүрхэнэ. Хоёр дахь давхарга нь өмнө нь сэрээтэй нухсан, будаатай хольсон лаазалсан хоолыг тавьдаг. Мөн эцсийн давхарга - rubbedөндөгний том ширхэгтэй сараалж, үүний ачаар салат нь жинхэнэ Dandelion шиг агаартай харагдаж байна.

Жорын дугаар 2. "Бангладеш"

Зөвшөөрч байна, энэ хоолны хамгийн түгээмэл нэр биш.

За, дотор нь юу байгааг олж мэдье. Салатанд агуулагдах үндсэн орцууд: будаа, өндөг, тосонд лаазалсан загас. Мөн хувцаслахад алим, жижиг сонгино, 80 грамм цөцгийн тос, майонез, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Лаазалсан тосыг зайлуулж, хагас порц майонез, нэг халбага элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй холино. Хатуу чанасан өндөгний цагааныг шараас нь салгаж, тэдгээр нь хэвээр үлдэх ёстой. Бид салатны "угсралт" руу явдаг бөгөөд энэ нь бас хийсэх болно. Эхний давхарга нь шар, сараалжтай, хоёр дахь давхарга нь нухсан лаазалсан хүнсний нэг хэсэг юм. Дараа нь 6-8 хоолны халбага чанасан будаа, дээр нь үлдсэн майонезаар дүүргэнэ. Дараагийн давхарга нь сараалжтай алим, дараа нь лаазалсан хүнсний хоёр дахь хэсэг, энэ удаад нилээд жижиглэсэн сонгино холино. Мөн эцсийн давхарга нь сараалжтай хөлдөөсөн цөцгийн тос юм. Салат бэлэн болмогц бэлтгэсэн соусаа асгаж, дээр нь өндөгний цагаанаар чимэглээрэй. Бид үүнийг хөргөгчинд нэг цаг хагасын турш нэвчихийн тулд хийнэ.

Жор 3 Туна коктейлийн салат

Хялбар, амттай, гайхалтай энгийн, будаа, лаазалсан хоолтой энэхүү салат нь зочдыг тань гайхшруулж, ямар ч баяр ёслолын нэрийн хуудас болох нь дамжиггүй.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та масстай лаазалсан туна загас худалдаж авах хэрэгтэйзагасны эзлэх хувь 300 грамм, нэг боловсорсон гадил, улаан лооль, нэг шил чанасан будаа. Хувцаслахад: нэг халбага нимбэгний шүүс, гурван халбага 3% цуу, дөрвөн хоолны халбага ургамлын тос, илүү сайн чидун, давс, чинжүү. Дүүргэгчээс туна загасыг аваад сэрээгээр цавчих. Улаан лоолийг түлэх замаар хальсалж байх ёстой. Гадилыг шоо болгон хайчилж, харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацна. Бид соусыг дараах байдлаар бэлтгэдэг: цуу, давс, чинжүүтэй хольж, хумсны тусламжтайгаар ургамлын тос нэмнэ. Орцуудаа салат аяганд давхарлан санамсаргүй дарааллаар нь хийж, соусаа асгаж, ургамлаар чимэглээрэй.

Жорын дугаар 4. "Чамомилийн талбай"

Энэ удаад зуны нэртэй өөр нэг жор байна. Энэ салат хийхэд юу хэрэгтэй вэ? Лаазалсан загас, будаа, өндөг, лууван, шанцайны ургамал, сонгино, шинэ өргөст хэмх, майонез, ургамлын тос халбага. Таван өндөг, лууваныг буцалгана. Дараа нь бид хөргөсөн лууваныг цэвэрлэж, том ширхэгтэй grater дээр арчиж, ургамлын тосоор алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Бид угаасан шанцайны ургамал навчтай өргөн салатны аяганы ёроолыг тарааж, дээр нь давхаргаар нь: чанасан будаа, нухсан лаазалсан хоол (ягаан хулд, шари, майк), жижиглэсэн сонгино, лууван, жижиглэсэн өргөст хэмх. Давхаргыг майонезаар бүрэхээ бүү мартаарай. Бид салатыг будаа, лаазалсан хоолыг өндөгөөр чимэглэх болно. Шарын тал нь Daisie-ийн зүрхний үүргийг гүйцэтгэдэг бөгөөд хагас тойрог болгон хуваасан өндөгний цагаан нь тэдний дэлбээ юм. "Daisies"-ийг зөөлөн хийж, бэлэн салат дээр тавь, тэд ширээн дээр сууж буй бүх хүмүүсийг, ялангуяа жижиг хүмүүсийг баярлуулах нь гарцаагүй.хүүхдүүд.