2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та анхны амттанд дуртай юу? Та гэр бүл, найз нөхөддөө өвлийн улиралд ер бусын зүйлээр бэлэглэхийг хүсч байна уу? Даршилсан амтат гуа бол маш сайн сонголт юм. Үүнийг хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд хялбар байдаг. Гэхдээ амт нь ердөө л давтагдашгүй юм. Та энэ хоолыг идэхээ больж чадахгүй!
Даршилсан амтат гуа - гайхалтай амттай
За, дарааллаар нь. Даршилсан амтат гуа нь юуны түрүүнд маш амттай байдаг. Дорно дахинд энэ хоол эрчүүдэд зориг, хүч чадал өгч, эмэгтэйчүүдийг дур булаам болгодог гэж ярьдаг.
Үнэндээ даршилсан амтат гуа нь итгэл үнэмшил, тэр ч байтугай жимсний ашигтай шинж чанараас болоод огт хэрэглэгддэггүй. Тэд амтанд нь дуртай. Шинэ амтат гуа үргэлж сайхан байдаг. Гэхдээ энэ нь удаан үргэлжлэхгүй. Энэ нь зөв температуртай тусгай өрөө шаарддаг. Та сагсанд өлгөөтэй амтат гуа хадгалж болно. Гэхдээ хүн бүр үүнийг төлж чадахгүй. Тиймээс өвлийн улиралд жимсийг хатааж, хатааж, хадгална. Та үүнийг салат, зайрмаг, амттан хийхэд ашиглаж болно. Ерөнхийдөө бүх зүйл танаас хамаарна.
Чамд юу хэрэгтэй вэ?
Өвлийн улиралд даршилсан амтат гуа - заавал байх ёстой хоолоролдоно уу. Энэ нь шатаасан болон шарсан маханд зориулсан гайхалтай хачир юм. Энэхүү хоол нь чанасан эсвэл шарсан загастай маш сайн нийлдэг. Өвлийн улиралд даршилсан амтат гуа нь шувууны аж ахуй, агнуурын хувьд тохиромжтой. Ийм амттан нь хоолны дэглэмд тохиромжгүй гэдгийг бүү мартаарай.
Тэгвэл энэ тансаг хоолыг бэлтгэхэд юу хэрэгтэй вэ? Ямар ч төрлийн амтат гуа, хоёр хоолны халбага зөгийн бал, нэг халбага нунтагласан элсэн чихэр, нэг шанцай мод, бага зэрэг давс, хоёр од гоньд, хоёр хумс нахиа, улаан чинжүү, 100 мл цуу.
Хоол хийх даршилсан ногоо
Хаанаас эхлэх вэ? Даршилсан амтат гуа бэлтгэх нь маш энгийн. Жимсийг сайтар угаана. Хамгийн сайн нь гал тогооны тусгай сойзтой. Үүний дараа гуа хэсэг болгон хувааж, хурц хутгаар хальсалж байна. Зүсмэлүүдийг эхлээд тууз болгон хувааж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Одоо амтат гуагаа маринад руу илгээж болно.
Бэлтгэхийн тулд жижиг сав, шөлний ёроолд шанцай мод, гоньд эсвэл од гоньд, элсэн чихэр, давс, зөгийн бал хийнэ. Ус нь халуун ногоо руу цутгаж байна. Та үүнийг буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь амтат гуа, паприка нэмнэ. Арав орчим минутын турш бага дулаанаар гуа буцалгана. Төгсгөлд нь ширээний цуу асгаж байна. Давсны уусмалыг тасалгааны температурт хөргөнө. Бүгдийг хөргөсөн саванд хийнэ.
Эцсийн шат
Marinade дахь амтат гуа нь зуун тавин градусын температурт хорин таван минутын турш зууханд ариутгагддаг. Банкуудыг салфетка эсвэл салфеткагаар арилгадаггал тогооны алчуур. Тэдгээр нь чанасан цэвэр шураг таглаатай хаалттай байна. Та мөн тэдгээрийг өнхрүүлж болно. Банкууд нь "үслэг дээл дор" дулаан хөнжилд ороосон байна. Бүрэн хөргөх хүртэл тайван байдалд байгаарай, ойролцоогоор нэг өдөр байна. Та ажлын хэсгийг өрөөний температурт агуулах эсвэл зооринд хадгалах боломжтой. Тэгээд л болоо. Гуа хэрхэн даршилж болохыг мэддэг тул та зочдоо анхны тансаг амттангаар үргэлж баярлуулж чадна. Надад итгээрэй, тэд энэ амттай амтыг үнэхээр үнэлэх болно.
Бусад сонголт
Гэхдээ даршилсан амтат гуа арай өөрөөр чанаж болно. Жор нь тийм ч их ялгаатай биш ч анхаарах ёстой хэд хэдэн зүйл байна.
Тиймээс паалантай саванд нэг аяга цуу, нэг аяга ус, нэг аяга бүрэн бус элсэн чихэр, хоёр хоолны халбага зөгийн бал, бага зэрэг хумс, нэг ширхэг шанцай, давс, амтат чинжүү зэргийг холино. Энэ бүгдийг буцалгаж, хөргөж, шүүж байх ёстой.
Дунд боловсорч гүйцсэн гуа угааж, талыг нь хуваасан. Үртэй хамт цөмийг нь салгаж, хальсыг нь тайрч, целлюлозыг шоо болгон хуваасан. Бэлтгэсэн амтат гуа нь жижиг шилэн саванд хийж, хүйтэн marinade асгаж, илгэн цаасаар хучиж, уя. Доод талд нь зузаан цаас тавьсны дараа банкуудыг гүн гүнзгий саванд хийх хэрэгтэй. Ус нь гуатай түвшинд аяга таваг руу цутгаж, нэг цаг орчим буцалгана. Савыг галаас авсны дараа лонхтой савыг бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Дараа нь тэдгээрийг уснаас гаргаж аваад хүйтэн газар байрлуулна.
Өөр сонголт. Дунд зэргийн бага зэрэг ногоон өнгөтэй хоёр амтат гуа ав. Сиропын хувьдтанд нэг ба хагас литр ус, хагас килограмм элсэн чихэр, 150 грамм цуу хэрэгтэй болно. Мелон хальсалж, зүсмэл болгон хуваасан. Сав бүрийн ёроолд та бага зэрэг хумс тавих хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа амтат гуа зүсмэлүүдийг тавь. Бүгдийг сиропоор асгаж, арван таван минутын турш ариутгана. Эдгээр харьцааг харгалзан дөрвөн литр даршилсан амтат гуа гаргаж авдаг. Амт нь ердөө л бурханлаг юм. Энэ хоол нь лаазалсан хан боргоцойтой маш төстэй юм. Зуны төгсгөлд та өвлийн улиралд ийм хөнжилний талаар бодох хэрэгтэй.
Нэг үгээр даршилсан амтат гуа маш амттай. Хамгийн гол нь энэ зорилгоор бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй жимс авах явдал юм. Гэхдээ ямар ч ногоон биш! Үгүй бол та үнэр, амтгүй болно. Дээрх бүх зөвлөмжийг дагаж, зуны дулаан өдрүүдийг санаж, хүйтэн улиралд дуртай жимсээ амтлах боломжтой болно. Дуртай жороо сонгоод хийгээрэй! Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан цагаан амтат дарс, амтат, баяжуулсан, усан үзэм. Амттан дарс: нэрс
Амттан дарс нь зөвхөн согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүн биш харин амт, өнгө, үнэрийн зохицол, сайхан сэтгэлийн баталгаа гэдгийг жинхэнэ мэдлэгтэй хүн батлах болно
Амтат дарс: хэрхэн сонгох, хаанаас авах вэ. Улаан амтат дарс. Цагаан амтат дарс
Амтат дарс - цагийг зугаатай өнгөрүүлэхэд тохиромжтой тансаг ундаа. Энэ нийтлэлд бид хамгийн сайн дарсыг хэрхэн сонгох талаар ярих болно
Шүүслэг амтат гуа: жимсний ашиг тус, хор хөнөөл
Шүүслэг махлаг гуаны нухаш нь шингэхэд хялбар, цус багадалт, өтгөн хаталтанд тустай. Антибиотикийг удаан хугацаагаар хэрэглэх үед эмийн хоруу чанарыг бууруулахын тулд энэ жимсийг идэхийг зөвлөж байна. Гуа нь шимэгч хорхойг гадагшлуулж, хамар гоожих, urolithiasis-ийн шинж тэмдгийг арилгахад тусална. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ашиг тус, хор хөнөөл нь бидний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг
Хатаасан амтат гуа: цахилгаан хатаагч болон зууханд хоол хийх жор
Хатаасан амтат гуа нь эрүүл зууш эсвэл амттан хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Та оройн хоолондоо үйлчилж, замд авч явах эсвэл гэртээ хоолны хооронд хөнгөн зууш идэж болно. Жимс нь хатсан үед амтлаг чанараа хадгалдаг тул шоколад, чихэр зэрэгт маш сайн сонголт болдог. Бүтээгдэхүүнийг шинэ, аюулгүй байлгахын тулд та гуа зүсэж, хатааж, дараа нь зөв хадгалах хэрэгтэй
Гуа: 100 грамм тутамд илчлэг. Гуа жимсний ашиг тус, хор хөнөөл
Хатуу хоолны дэглэм барьж, илчлэгээ тооцдог хүмүүсийн хувьд амтат гуаны илчлэгийн агууламж нь маргаангүй чухал зүйл юм. Манай улсын оршин суугчид түүний амтанд сэтгэл хангалуун байх богино хугацаатай байдаг тул үүнээс ч илүү юм
