Мөстэй кофены жор: халуунд шинэлэг амьсгал

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүмүүс өөрсөддөө тодорхой хэвшмэл ойлголт бий болгох хандлагатай байдаг. Яагаад ч юм кофег заавал халуун байх ёстой ундаа гэж нийтээрээ хүлээн зөвшөөрдөг. Бэлтгэх, хэрэглэх зан үйл хүртэл бий. Гэхдээ сонгодог аргын олон дэмжигчид энэ бүтээгдэхүүнийг хөргөсөн үед маш сайн сэргээгч гэдгийг мэддэггүй. Үүнийг батлахын тулд та хүйтэн кофены нэг жор сонгож аваад хийхийг хичээх хэрэгтэй. Амталсны дараа та эцсийн шийдвэрээ гаргах боломжтой.

Фрапучино хоол хийх

Үнэндээ хүйтэн кофе нь олон төрлийн орц нэмэн бэлтгэдэг коктейль юм. Энэ нь жимсний шүүс, зөгийн бал, чанамал, халуун ногоо, тэр ч байтугай түүхий өндөг байж болно. Аливаа хүйтэн кофены жор нь хувь хүн бөгөөд бусадтай адилгүй. Маш олон байна.

Юуны өмнө Frappuccino хэмээх хүйтэн кофены жорыг анхаарч үзээрэй.

Урьдчилан хийсэн давхар эспрессо, 200 грамм буталсан мөс, ½ аяга хүйтэн хэрэгтэйсүү, 25 грамм элсэн чихэр.

Журам:

1. Ажиллахын тулд хутгагч хэрэгтэй болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саванд цуглуулах ёстой.
2. Тагийг нь таглаад, мөсийг жижиг үйрмэг болтол нь хутгана.
3. Шамны агуулгыг өндөр шилэнд хийнэ.

Энэ коктейлийг сүрэлтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Хэрэв хүсвэл шоколадны сиропыг холимогт нэмж болно. Энэ нь түүний амтыг бага зэрэг өөрчлөх болно. Та Frappuccino Mocha-г авна.

Стандарт бус арга ашиглах

Гэртээ та ер бусын хүйтэн кофены жор хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд энгийн хуванцар сав, хоёр кофе шүүлтүүр, утас, эсгий хэсэг, хайч хэрэгтэй болно. Энэ сонголтын бүтээгдэхүүнээс ердөө 170 грамм энгийн нунтагласан кофе шаардлагатай. Ундаа бэлтгэх технологи нь дараах байдалтай байна:

1. Та лонхны ёроолыг огтолж, дээрээс нь доош нь суулгах хэрэгтэй. Та энгийн савыг тавиур болгон ашиглаж болно.
2. Лонхны хүзүүг эсгийээр сайтар боож, тагийг нь тагласан байх ёстой.
3. Шүүлтүүрт кофе хийж, тус бүрийг утсаар холбоно.
4. Сав руу хүйтэн ус хийнэ.
5. Түүнд кофе хийнэ. Энэ төлөвт бүтэц нь харанхуй сэрүүн газар дор хаяж нэг өдрийн турш зогсох ёстой.

Үүний дараа та ундаагаа ууж болно. Үйсэн боолтыг нь тайлж, хүзүүгээр нь шилэнд хийнэ. Ийм нөхцөлд эсгий нь нунтагласан кофены том хэсгүүдийг хадгалах шүүлтүүрийн үүрэг гүйцэтгэнэ.

Кофены машин ашиглах

Кофены машинаас хүйтэн кофе хийх жорыг төсөөлөхөд бэрх, учир ньЭнэ төхөөрөмжийг анх халаахад зориулж бүтээсэн. Гэсэн хэдий ч үүнтэй хамт шинэ сэргэг коктейль бэлтгэх ажлыг ихээхэн хялбаршуулдаг. Жишээлбэл, Энэтхэгчүүдээс авсан хүйтэн үнэрт кофены хувилбарыг авч үзье.

Ийм ундаанд танд хэрэгтэй болно:

• 90мл эспрессо кофе;
• 100 мл тараг;
• 4 мөсөн шоо;
• 40 мл 1:1 харьцаатай элсэн чихэр, усны уусмал.

Энэ ундааг үе шаттайгаар бэлтгэдэг:

1. Эспрессог эхлээд исгэж байна. Үүнийг хийхийн тулд капсулыг кофены машинд хийнэ үү.
2. Энэ үед та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн уусах хүртэл хольж чихрийн уусмал бэлдэж болно.
3. Одоо та бүх орцуудаа холигч руу хийж, цөцгий болтол нь хутгах хэрэгтэй.

Уухыг ихэвчлэн 100 мл-ээс ихгүй багтаамжтай жижиг аяганд хийж өгдөг. Сүрэлээр дамжуулан уух нь дээр. Хэдийгээр энэ талаар хүн бүр өөрийн гэсэн бодолтой байдаг.

Архи нэмнэ

Грек мөстэй кофены жор ер бусын харагдаж байна. Энэ хувилбар нь архи агуулсан гэдгээрээ бусдаас ялгаатай.

Ийм ундаа бэлтгэх хоёр арга бий.

Эхний тохиолдолд нэг порцод дараах багц бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: 1 аяга энгийн шинэхэн исгэсэн хар кофенд 20 миллилитр Оузо хандмал, Грекийн алдарт Метакса коньяк хэрэгтэй болно.

Хоёр дахь сонголтын хувьд та тэнцүү хэмжээгээр авах хэрэгтэйкофе, Metaxa болон Cointreau ликёр.

Хоёр тохиолдолд ижил хоол хийх аргыг хэрэглэнэ:

1. Согтууруулах ундааг эхлээд холино.
2. Үйлдвэрлэсэн хольцыг бэлтгэсэн кофе дээрээ хийнэ.

Ийм ундаа өглөө ууж болдоггүй нь юу л бол. Согтууруулах ундааны бүрэлдэхүүн хэсэг байгаа нь муу хошигнол тоглож болно. Орой болтол хадгалаад хайртай хүнийхээ дэргэд уух нь дээр. Ер бусын амт, тааламжтай үнэр нь яриаг илүү тайван явуулахад тусална.

Үнэрт сэрүүн

Грекчүүд ч гэсэн Frappe хүйтэн кофены жор гаргаж ирсэн нь сонирхолтой юм. Энэ нь бүтээгдэхүүний анхны нэр нь өөрөө франц үндэстэй бөгөөд "хөргөх" гэж орчуулагддаг ч гэсэн. Грек болон Кипр аралд энэ ундаа маш их алдартай.

Түүний гадаад төрхийн түүх тийм ч энгийн биш. Тэд үүнийг 60 жилийн өмнө Nestlé компанийн төлөөлөгч Яннис Дрицас зохион бүтээсэн гэж ярьдаг. Том үзэсгэлэнгийн үеэр ажилчдын нэг нь өөртөө кофе хийхийг хүсчээ. Гэхдээ халуун ус хаанаас ч олдохгүй байгаа тул би бүх найрлагыг холигчоор цохихоор шийдсэн. Мөн санаачлагатай дарга нь ер бусын жорыг үйлчилгээнд авав. Тиймээс анхны Frappe Европт гарч ирэв. Зайрмаг, жүүс, шоколад эсвэл архи зэргийг нэмээд бэлтгэх олон сонголт байдаг. Хүн бүр өөрт хамгийн их таалагдсан нэгийг нь сонгож болно. Ийм ундааг чимэглэхийн тулд какао, шанцай эсвэл үрж жижиглэсэн шоколад хэрэглэдэг. Хамгийн ер бусын жоруудын нэг бол тоорын фраппе юм. Ажилдтанд хэрэгтэй болно:

• 600 грамм шинэ тоорын целлюлоз;
• шилэн мөсөн шоо;
• үнээ, кокосын сүү тус бүр 0.5 литр;
• 100 грамм элсэн чихэр;
• ванилийн саваа;
• 8 грамм шанцай (чимэглэлийн зориулалтаар).

Ундааг үе шаттайгаар бэлтгэж байна:

1. Эхлээд жимсээ нилээд цавчих хэрэгтэй.
2. Ванилинтай сүүг буцалгаад, хөргөнө.
3. Бэлдсэн бүх орцуудаа хутгагчаар хутгана.
4. Массыг аяганд хийнэ, дотор нь буталсан мөсийг урьдчилан хийнэ.

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг зөвхөн шанцайгаар чимэглэх боломжтой. Үүний дараа зочдод аюулгүйгээр үйлчлэх боломжтой.

Сүүн эмзэглэл

Мөхөөлдөстэй мөстэй кофены жорыг хүн бүр "кофены шил" гэж илүү мэддэг.

Үүнийг хийхэд ердөө гурван орц л хэрэгтэй:

• цөцгий;
• зайрмаг;
• шинэхэн исгэсэн кофе.

Технологи нь энгийн:

1. Кофе хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та турк эсвэл кофены машин ашиглаж болно.
2. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор 10 хэм хүртэл хөргөх ёстой. Чөлөөт цагийг цөцгий тослоход зарцуулж болно. Дэлгүүрээс ийм бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн ургамлын гаралтай түүхий эдээс бэлтгэдэг тул үүнийг өөрөө хийх нь дээр. Тэдгээр нь ихэвчлэн зөөлөн, амт багатай байдаг.
3. Шалоны ёроолд зайрмаг хийнэ.
4. Түүн дээр кофе асга.
5. Таагаа кремээр чимээрэй. Үүнийг шийдэж амжаагүй байхад нэн даруй хийх ёстой.

ИймэрхүүУг ундааг иш, бариултай тусгай шилэн аяганд хийж өгдөг заншилтай. Мөн тавагны дэргэд цайны халбага байх ёстой. Сүрсээр уувал сайн.

Жимсний амттай уух

Зуны халуунд ер бусын зүйлээр өөрийгөө дайлах нь маш сайхан байдаг. Ийм тохиолдолд жүржийн шүүстэй хүйтэн кофены жор төгс төгөлдөр юм. Ийм ундаа нь таны цангааг тайлаад зогсохгүй эрч хүч өгч, бие махбодийг А, С, В, Е витаминаар хангадаг.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд таны ширээний компьютер дээр байх ёстой:

• 20 хувийн тослогтой 20 грамм цөцгий;
• бага зэрэг сахар;
• 50 грамм шинэхэн эспрессо кофе;
• 50 грамм жүржийн шүүс.

Бүх үйл явц гурван үе шаттайгаар явагдана:

1. Цөцгий болон элсэн чихэр.
2. Тэнд шүүс нэмээд, үүссэн массаа шилэнд хийнэ.
3. Хүйтэн кофег хутганы ирэн дээр зөөлөн хийнэ. Энэ нь буурах ёстой.

Хэрэв хэн нэгэнд энэ арга хэтэрхий төвөгтэй мэт санагдаж байвал хоол хийх процессыг бага зэрэг хялбарчилж болно. Та холигчоор кофе, жүүс, элсэн чихэр холих хэрэгтэй. Үүний дараа бүх зүйлийг шилэн аяганд хийнэ, дараа нь ташуурдуулж тосоор чимэглэнэ. Үр нөлөө нь бараг ижил байх болно.