2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Оросын нийслэл хотын сэтгэл хөдөлгөм панорама болон Сталины үеийн тэнгэр баганадсан барилгын архитектурын өвөрмөц хослол нь Буоно рестораныг үзэмжтэй, хамгийн алдартай газруудын нэг болгосон.
Байгууллагын тухай
"Боно" сүлжээ нь Хойд Нийслэл Гинза Төслийн нэрт холдингийн санаа юм. Москвагийн байгууллагын хувьд, оршин тогтнох хугацаандаа "дэлгүүрт" олон тооны хамт ажиллагсдаа шахаж чадсан.
Буоно рестораны иж бүрдэлүүд нь зочдод хотын панорама хамгийн гайхалтай үзэмжийг санал болгож, нэгэн зэрэг тансаг мэдрэмжийг төрүүлдэг. Энэхүү ресторан нь шинэчлэгдсэн Radisson Royal цогцолборын хоёр давхарт байрладаг. Зохиогчид үүнийг ашиглахгүй байж чадсангүй.
Ихэнх суудал нь цонхны дагуу байрладаг бөгөөд хэмжээ нь гайхалтай. Рестораны дэнж нь ургамлаар бүрхэгдсэн бөгөөд зочид хотын төв хэсэгт байхдаа сэрүүн байдлыг мэдрэх боломжийг олгодог.
Гал тогооны концепт нь Италийн сонгодог бөгөөд амттай, анхилуун үнэртэй хоол хэлбэрээр танилцуулагддаг. Эндээс та нарлаг Апеннины хойгийн өвөрмөц жороор бэлтгэсэн гастрономийг амтлах боломжтой.
Байгууллагын энтертайнмент тал нь гайхшруулах болнотэр ч байтугай хамгийн дур булаам нийслэлийн үдэшлэгт дуртай. Олон төрлийн коктейль, боломжийн үнээр элит согтууруулах ундаа, ухаалаг үзэгчид, өдөөн хатгасан сэдэл - энэ бүхэн зочдыг уйдаахгүй.
Буоно рестораны шинэчилсэн цэс
5-р сарын сүүлээр Италийн панорам рестораны тогооч Кристиан Лорензини зочдод далайн хоол, хүнсний ногоо, ногоонуудаар хоол хийх үндэс болсон шинэ хоолоор бэлэглэв. Найрлага нь өвлийн улирлаас ядарсан бүх организмд амин дэмийн шокийн тунг баталгаажуулдаг бөгөөд цэс нь өөрөө хөнгөн, тод далайн шинж чанарыг олж авсан.
Хүйтэн зуушанд орсон:
- аругула, пармезан, авокадо нухаштай наймалжтай махан карпакчо - 2950 рубль;
- далайн басс цевиче нь утаатай шилэн колбонд хийсэн гайхалтай үйлчилгээтэй - 980 рубль;
- пистачио-тарагтай соустай 2650 рублийн үнэтэй байцаатай салат.
Будаа, гоймонд дурлагсдад зориулан Кристиан бэлдсэн:
- Хаан хавч, артишоктой рисотто - 2900 рубль;
- карри соустай зузаан савлагч - 1950 рубль;
- Спаржа, лангустин, анхилуун зүсэм трюфель (Тускан) бүхий гар хийцийн тансаг бентаглиатти - 6900 рубль.
Хаан наймалж, шатаасан авокадо болон холимог салатаар үйлчилснээр далайн сэдвийг үргэлжлүүлэн хөгжүүлэв. 100 граммын хувьд та 980 рубль төлөх шаардлагатай болно. Үндсэн орцын жин нь хоёр кг орчим байдаг тул найрсаг эсвэл гэр бүлийн найранд зориулж хоол захиалахыг зөвлөж байна.
Бүүно рестораны шинэчлэгдсэн цэсээр махан хооллогчид мартагдсангүй. Одоо тэд хамгийн зөөлөн филе миньоныг амтлах боломжтой - мөөгний соустай амталсан гахайн мах, Кальвадост даршилсан fennel. Хоолны үнэ 1050 рубль байна.
Үүнээс гадна пиццаны шинэ хувилбар гарсан бөгөөд удахгүй нийслэлийн хамгийн үнэтэй пицца цолыг авч магадгүй байна. Халуун хоол, мэдээж амттангийн цэс шинэчлэгдсэн.
Байгууллагын бахархал: гар хийцийн паста
Буоно ресторанд гурил, өндөг, давс зэрэг хамгийн түгээмэл орцуудаар бүхэлд нь гараар хийдэг.
Зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд улаан буудай эсвэл ижил төстэй итали үр тариа авна. Хагас боловсруулсан гоймоныг байгууллагаас худалдаж аваад гэртээ чанаж болно, зөвхөн хадгалах хугацаа нь хэдхэн хоног байна.
Мөн Итали паста хийж сурахыг хүссэн хүмүүст зориулж "Боно" 5000 рублийн үнэтэй мастер ангид хамрагдахыг санал болгож байна, хэн ч энэ үйл явцын нарийн ширийн зүйлс, амтат соусын нууцыг сурах боломжтой.
Зочдын санал бодол
Буоно рестораны талаарх шүүмж маш эерэг байна. Олон зочдын үзэж байгаагаар тэд дотоод засал, гал тогооны өрөөний хооронд сонголт хийхэд хэцүү байдаг - энд бүх зүйл өндөр түвшинд байна.
Энэ байгууллага нь чинээлэг үзэгчдэд зориулагдсан хэдий ч хүн бүр Боно руу тэмүүлдэг. Хүлээн авалт, гэр бүлийн оройн зоог, романтик уулзалтууд, зүгээр л нөхөрсөг уулзалтууд энд амжилттай зохиогддог.
Москва дахь Буоно ресторан: яаж очих вэ
ХэндКутузовский проспект, 2-р байрны 1-р байранд байрлах Боно байгууллагад очихын тулд та Филевская шугамын Киев метроны буудал руу явах хэрэгтэй. Киевскийн төмөр замын буудлын чиглэлд хот руу орсны дараа таны байршлын эсрэг талд Европейский худалдаа, зугаа цэнгэлийн төв байх ёстойг анхаарна уу. Баруун тийшээ эргээд 50 метр явбал зогсоол харагдана. 10М, 506М, 523, 818, 560М, эсвэл 91 дугаартай микро автобусны аль нэгийг хүлээнэ үү. Дараа нь та "Украйн" зочид буудал руу хоёр буудал явах хэрэгтэй. Микроавтобуснаас гараад 29, 30 давхарт Боно байрладаг Radisson Royal зочид буудлыг харах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Чи яагаад нимбэг авмаар байна вэ? Бие махбодид юу дутагдаж байна вэ?
Хүн бүрт тодорхой амттай хоол идэх хүсэл төрөх үе байдаг. Энэ нь исгэлэн, чихэрлэг, халуун ногоотой, давслаг, гашуун хоол байж болно. Ихэнхдээ энэ үзэгдэл нь хоолны дэглэмийн олон янз байдал, витамины дутагдал, бие махбодийн зөрчлийг илтгэдэг. Энэ нийтлэлд бид яагаад нимбэг авахыг хүсч байгааг харах болно
Кумаригийн жор хайж байна уу? Тэр энд байна
Кукумариа ихэвчлэн Алс Дорнодод бэлтгэгддэг бөгөөд Оросын бусад хэсэгт бараг мэдэгддэггүй. Энэ нь Баренц, Охотск, Японы тэнгист амьдардаг. Дорнодод энэ нь жинхэнэ амттан гэж тооцогддог, учир нь энэ нь зөвхөн маш сайн амт шинж чанартай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Та манай нийтлэлээс cucumaria-ийн тайлбар, жорыг олох болно. Энэ амттан танд таалагдана гэж найдаж байна
Ресторан "Этаж": олон төрлийн хоол, тэнгэрт ойрхон
Ядаж хоромхон зуур ч гэсэн бүх ертөнц, өөрийн амьдрал, асуудлаас дээгүүр гарч, бүх зүйлийг арай өөр нүдээр харах боломж маш чухал. Этаж ресторан бол үүнийг хийх сайхан боломж юм
Итали шөл: жор. Жижиг гоймонтой итали шөл
Шөл бол бидний хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Хэн нэгэн тэдэнд хайхрамжгүй ханддаг, бусад нь дургүй байдаг, зарим нь тэдэнгүйгээр оройн хоолоо төсөөлж чадахгүй. Гэхдээ итали шөлийг хайрлахгүй байх боломжгүй юм. Тэдний жор тоо томшгүй олон, гэр бүл бүр өөр өөрийн арга замаар хоол хийж, тосгон бүр олон зуун жилийн уламжлалыг дагаж мөрдөж, зөвхөн түүний хувилбарыг анхдагч үнэн, зөв гэж үздэг. Орц найрлага, бэлтгэлийн хувьд ихэвчлэн энгийн байдаг Италийн гастрономийн шилдэг бүтээлүүдтэй танилцацгаая
Хэрэв та чихэрлэг зүйл хүсч байвал таны биед юу дутагдаж байна вэ?
Хүн ямар ч шалтгаангүйгээр чихэр хүсэх нь элбэг. Энэ тохиолдолд биед юу дутагдаж байгаа, энэ хэрэгцээг хэрхэн шийдвэрлэх талаар хүн бүр мэддэг байх ёстой
