2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Цай… Сэргээх, эрч хүч өгөх энэхүү ундааг дэлхий даяар мэддэг. Маш олон төрлийн цай таныг хайхрамжгүй орхихгүй - хүн бүр өөрийн хүссэн ундаагаа сонгох боломжтой.
Эрүүл ундаа - цай
Энэ амтат ундааны төрөл бүр өөрийн гэсэн эмийн шинж чанартай байдаг.
- Цагаан цайг ард түмэн үхэшгүй мөнхийн үрэл гэж нэрлэдэг. Энэ төрлийн цай нь хамгийн олон тооны ашигтай элементүүдийг агуулдаг тул одоо байгаа бүх цайнаас хамгийн ашигтай нь юм. Энэ нь дархлааг бэхжүүлж, хөгшрөлтийг удаашруулж, шархыг хурдан эдгээдэг. Энэ нь хүчтэй бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Мөн түүний бас нэг чухал шинж чанарыг мартаж болохгүй - цагаан цай нь зүрх судасны тогтолцооны өвчний хөгжлийг удаашруулдаг.
- Ногоон цай нь хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг.
- Шар цай нь зүрхний үйл ажиллагаа, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Мөн сэтгэцийн үйл ажиллагааг дэмжинэ. Шар цайны нөлөөн дор дархлааны систем илүү эрчимтэй ажиллаж эхэлдэг.хорт бодис, хог хаягдал. Энэ төрлийн цай нь температур, цусны даралтыг бууруулдаг. Шар цай харааг сайжруулдаг.
- Хар цайнд маш их кофейн агуулагддаг тул зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны даралтыг нэмэгдүүлж, анхаарал төвлөрлийг сайжруулдаг.
- Улаан цай нь ой санамжийг идэвхжүүлж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны бүлэгнэлтийг багасгаж, цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг. Мөн энэ цай нь судсан дахь өөх тосыг багасгах чадвартай.
- Пу-эрх нь холестерины хэмжээг хэвийн болгохоос гадна хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Сонирхуулахад, Pu-erh цай бол дэлхий дээрх хамгийн аюулгүй энергийн ундаа юм. Энэ төрлийн цай нь үс, хумс, арьсаа эрүүл байлгахын зэрэгцээ жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тусална.
Цайны ундаа нь зөвхөн үндэслэлгүй хэрэглэсэн тохиолдолд л биед хортой. Цай нь донтуулдаг гэсэн ойлголт байдаг. Өдөрт 2-3 аягаас илүү уухыг зөвлөдөггүй.
Энэ ундааны олон төрлийн эмийн шинж чанар, төрлийг харгалзан хаанаас гаралтай болохыг мэдэх нь сонирхолтой байна уу? Цайны өлгий нутаг нь Хятад улс юм болов уу? Эсвэл Вьетнам уу? Энэтхэг бол цайны өлгий нутаг юм болов уу? Бирм?
Цай бол Хятад уу?
Хятад улс эрт дээр үеэс цайны өлгий нутаг гэж тооцогддог. Хятад улс энэ ундааны нэрийг өгч, хэрхэн зөв хэрэглэхийг дэлхий нийтэд зааж өгсөн. Одоогоос 4700 жилийн өмнө анх дурдсан цайны бутыг Хятадууд нээжээ.
Хятадад манай эриний эхний зуунд хамаарах нэгэн домог бий болжээ. Домогцайны бут нь гэгээнтний олон зууны туршид ургасан гэж хэлдэг. Лам залбирлын үеэр унтсандаа уурлаж, нүдээ дахиж анихгүй байхыг хүсэв.
Манай эриний эхэн үед цайны навч анх удаа ядаргаа, нойрыг арилгадаг ундаа болсон. Эхэндээ үүнийг зөвхөн шашны мөргөлийн үеэр хэрэглэдэг байсан.
Цайны эх орон бол Хятад гэдгийг энэ бүх баримт гэрчилнэ. Тиймээс 1825 он хүртэл байсан.
Үүний дараа цайны өлгий нутаг нь аль улс вэ гэдэг асуудал дахин хамааралтай болсон.
Энэтхэгийн ширэнгэн ой дахь цайны шугуй
1825 онд Вьетнам, Энэтхэг, Берма, Лаосын уулын ширэнгэн ойд зэрлэг цайны модны том төгөл олджээ. Зэрлэг цайг Гималайн нурууны өмнөд бэл, Төвдийн өндөрлөг газраас ч олжээ.
Энэ мөчөөс эхлэн эрдэмтдийн санал бодол хоёрдмол утгагүй байхаа больсон. Зарим нь Хятадыг цайны өлгий нутаг гэж үздэг байсан бол зарим нь Гималайн нурууг илүүд үздэг болсон.
Тодорхойгүй байдлын хүчин зүйлээс болж бүх зүйл төвөгтэй байсан: олдсон төгөл зэрлэг эсвэл зэрлэг үү гэдгийг хэн ч мэдэхгүй.
Хятадын ургамал судлаачдын нээлт
Хятадын ургамал судлаачид тус улсын баруун өмнөд нутгаас асар том цайны ой мод олсоны дараа цайны эх орон аль улс вэ гэсэн асуулт улам хурцдаж байна. Энэ газарт аль хэдийн цайны ургамал далайн түвшнээс дээш 1500 метрийн өндөрт байрладаг байсан тул зэрлэг байсан бололтой. Гэхдээ ийм найдвартай гэж үү? Хятадын эрдэмтэд үүнийг шинжлэх ухааны нотолгоо олж чадаагүй, учир нь цай мөн эсэх талаар ямар ч мэдээлэл байгаагүйцорын ганц ургамал, эсвэл ах дүүстэй.
Цайны гэр бүл
Цайны төрсөн газрын асуудлыг шийдвэрлэх эрдэмтдийн дараагийн алхам нь цайны гэр бүлийн гарал үүслийг судлах явдал байсан нь гэнэтийн үр дүнд хүргэсэн.
Сонирхолтой баримт гэвэл цай, тэмээ, сарнай нь нэг гэр бүлд харьяалагддаг. Түүгээр ч барахгүй цай нь тэмээтэй илүү ойр байдаг - эдгээр нь түүний үеэл юм.
Анхны генетикчдийн нэг бол Карл Линней юм. 1763 онд тэрээр хоёр ургамлыг харьцуулсан. Эхнийх нь жижиг хэмжээтэй шүүслэг, гялгар навчтай гурван метрийн цайны бут юм. Хоёр дахь нь том хэмжээтэй өтгөн навчтай Ассамаас ирсэн арван долоон метрийн цайны мод юм.
Карл Линнейсийн дүгнэлт хоёрдмол утгагүй байсан - эдгээр нь хоёр өөр төрлийн цай юм. Энэ хэлтэс удаан хугацаанд оршин тогтнож ирсэн. Үүний үр дагавар нь хоёр зууны турш цайны хоёр эх орон болох Хятад, Энэтхэг хоёр тэгш эрхтэйгээр оршин тогтнож байсан.
Тиймээс 1962 он хүртэл цайны эх орон аль улс вэ гэсэн асуулт Зөвлөлтийн химич К. М. Жемухадзегийн сонирхлыг татдаггүй байв. Хятадын Юньнань мужид ургадаг цайны модны хэлбэр нь бусад модтой харьцуулахад хамгийн эртнийх гэдгийг тэрээр өөрийн туршлагаар баталж чадсан юм.
Энэ нээлт нь Хятадаас ирсэн цай нь өвөрмөц зүйл гэсэн үг бөгөөд энэ нь цайны бусад дэд зүйл нь Хятадаас гаралтай гэсэн үг юм.
Тэгвэл аль улсыг цайны өлгий нутаг гэж үздэг вэ?
Зөвлөлтийн химичийг хийсэн судалгаагаар өөр нэг шууд бус нотолгоог өгсөнэрдэмтдийн анхны хувилбарыг дэмжсэн. Энэ нь Хятад бол цайны өлгий нутаг гэдгийг баталсан.
Гэсэн хэдий ч Хятадад харьяалагддаг газар нутгаас гадна хамгийн эртний цайны моднууд Вьетнам, Бирмийн нутгаас олдсон бөгөөд эрдэмтдийн үзэж байгаагаар цай өмнөд болон хойд зүгт тархаж эхэлсэн байна.
Цайны утга
Цайны модны тархалтын замыг ажигласнаар та олон мянган жилийн өмнө хүмүүсийн амьдарч байсан цаг уурын нөхцөл байдал, тэдний амьдрал, худалдааны талаар олон сонирхолтой баримтуудыг олж мэдэх боломжтой. Тийм ч учраас цайны гарал үүслийн тухай асуулт маш чухал юм.
Өнөөдөр Хятад улс бол цайны өлгий нутаг биш юмаа гэхэд цайны соёл, уламжлалын өлгий нутаг гэж бид баттай хэлж чадна.
Цайны ундаа нь биеийг стрессээс ангижруулж, олон өвчнөөс хамгаалдаг. Цай нь хүйтэнд дулаацаж, халуунд сэтгэл сэргээдэг л бол аль улсад гарч ирсэн нь хамаагүй. Тоник цайны ундаа нь дэлхийн олон тэрбум хүмүүсийг нэгтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Будаатай цайны шинж чанар, бэлтгэл. Genmaicha цайны эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тус
Будаатай цай нь бор будааны попкорны чамин жороороо алдартай. Энэ нь нарийн банча ногоон цайны навч эсвэл илүү боловсронгуй сенчатай холилддог. Солонгос (hyeonminokcha) болон япон (genmaicha) ногоон будаатай цай гэсэн хоёр төрөл байдаг. Уг ундаа нь тааламжтай амттан, хөнгөн үнэр, нарийн самартай амтыг хослуулсан
Сайн ууттай цай. Цайны сонголт. Аль цай илүү дээр вэ - уутанд уу эсвэл задгай уу?
Цай уудаг хүмүүс сайн уутыг сонгож байна. Энэ бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг, учир нь исгэх нь илүү хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд ядаргаатай цайны навч нь аяганд хөвөхгүй
Цайны ундаа: тайлбар. Цайны ундааны жор
Цай, жимс, жимсгэний шүүсээр амттай, эрүүл цайны ундаа хэрхэн бэлтгэх вэ? Өмнөд Америкт ямар ундаа түгээмэл байдаг бөгөөд үүнийг хэрхэн зөв исгэх вэ? Цайны ундааны жор
Шилдэг брэнд виски. Шотланд: виски үйлдвэрлэдэг бүс нутаг
Шотланд нь үндсэн таван бүсэд хуваагддаг бөгөөд тус бүр нь тэнд бүтээгдсэн бүтээгдэхүүн дээр өөрийн гэсэн өвөрмөц ул мөр үлдээдэг. Хуулиар тогтоосон газарзүйн хил хязгаараар тодорхойлогдсон эдгээр бүсүүдийг Францын нутаг дэвсгэрт дарс, жишээ нь Бургунди гэх мэт дарсыг зөвхөн Бургундид үйлдвэрлэдэг нутаг дэвсгэр гэж үзэж болно, учир нь орон нутгийн хөрс, бичил цаг уур нь маш өвөрмөц тул хүлээн зөвшөөрөгдөхүйц " гутаан доромжлол " юм
Цайны уут - энэ юу вэ? Цайны уутыг өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ
Жил бүр улам олон хүмүүс цайны уутыг цай исгэхдээ хэрэглэдэг. Энэ юу вэ, хүн бүр мэддэг. Гэхдээ ийм цүнхийг өөрийн гараар хийх нь тийм ч хэцүү биш гэдгийг хүн бүр мэддэггүй бөгөөд хэрэглэсэн цүнх нь өдөр тутмын амьдралд хэрэг болно. Энэ талаар та нийтлэлээс илүү ихийг мэдэх болно
