Абсинттэй коктейль: гэртээ хоол хийх жор, нууц

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хатуу согтууруулах ундааг мэддэг хүн бүр абсинт гэх мэт ундааг сайн мэддэг. Гашуун шарилжны ханд дээр үндэслэсэн энэхүү өвөрмөц согтуу бодисыг цэвэр хэлбэрээр нь уухад хэцүү байдаг ч коктейльд энэ нь маш сайн сонсогддог. Одоо тэдгээрийг бэлтгэх хамгийн алдартай жорыг өгөх болно, үүнийг гэртээ өөрөө амархан хийж болно.

Absinthe Boom

Энэ коктейль нь түүнийг алдартай болгосон гурван онцлогтой - хурдан бэлтгэгддэг, хэн ч үүнийг хольж чаддаг, үр нөлөө нь үнэхээр гайхалтай юм. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• Абсинт - 50 мл.
• Шампанск - 50 мл.
• Зузаан ханатай шил.
• салфетка.

В шил та шарилжны хандмал асгаж, дээр нь шампанск нэмэх хэрэгтэй. Нэн даруй хэд хэдэн салфетка бүхий савыг таглана. Тэднийг гараараа шилний ирмэг дээр чанга дарж, ширээн дээр байгаа шилээр хэд хэдэн хүчтэй дугуй хөдөлгөөн хийж, өргөж, цохино (гадаргуу дээр хүчтэй буулгахад л хангалттай). Хөөс гарч ирэх ба салфетка арилгах боломжтой.

Тэкила бом шиг нэг амьсгаагаар ууна.

Шампанскыг шүүстэй спрайтаар солихыг зөвшөөрдөг. Дашрамд хэлэхэд ундааны өөр хувилбар бий. Үүнийг "Галзуу Абсинт Бом" гэдэг. Үүнийг ижил аргаар бэлтгэсэн бөгөөд зөвхөн илүү их шампанск (100 мл) хэрэгтэй бөгөөд кокосын ром (25 мл) нэмнэ.

Sweet Contrast

Энэхүү absinthe коктейль нь өвөрмөц байдлыг хайрлагчдын сонирхлыг татахуйц амттай бөгөөд тод урт юм. Шаардлагатай:

• Мөс - 4 шоо.
• Абсинт - 50 мл.
• Алимны шүүс - 150 мл.
• Жимсний ликёр - 20 мл.
• Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний шаантаг.
• Өндөр шил эсвэл шил.

Эхлээд та саванд шүүс нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь жимсний ликёрыг нимгэн урсгалаар хийнэ, ингэснээр ёроолд нь "худлаа" болно. Дараа нь absinthe болон мөс нэмнэ. Эцэст нь нимбэгээр чимэглээрэй.

Эхлээд мөсийг уруулаараа барьж, дараа нь аажмаар ууж байхыг зөвлөж байна. Тиймээс амт нь өөрчлөгдөх болно. Эхлээд шарилж, дараа нь алимны хүчил, дараа нь ликёрын амтат амт орно.

Галлюциноген зайрмаг

Энэхүү гар хийцийн absinthe коктейлийг аль болох хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Түүний онцлох зүйл нь зөвхөн нэрнээс гадна гайхалтай нарийн амт, гадаад төрх байдалд оршдог. Энэхүү согтууруулах ундааны амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Абсинт - 40 мл.
• Жүржийн шүүс, шинэхэн шахсан болбол - 200 мл.
• Цагаан зайрмаг - 40гр
• Сүүний шилкоктейль.

Бүх жагсаасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зүгээр л холигчоор цохих хэрэгтэй. Холих явцад кофены аятайхан сүүдэр олж авдаг бэлэн хольцыг шилэн аяганд хийж, үйлчилнэ. Энгийн боловч амттай.

Баяртай Жонни

Та илүү зөөлөн зүйл хүсч байна уу? Дараа нь энэ сонирхолтой нэрээр алдартай absinthe коктейль нь төгс сонголт байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• Абсинт - 20 мл.
• 5 мөсөн шоо.
• Нэг тахианы өндөгний уураг.
• Коньяк - 20 мл.
• Чимчих cumin.
• Мартини шил.

Жагсаалтад орсон бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сэгсрэгчтэй мөстэй хольсон байх ёстой. Үүссэн массыг мартини шил рүү шүүж, cumin цацна. Коктейльд хоёр хүчтэй, өвөрмөц ундаа байдаг ч охид үүнд маш их дуртай. Үнэхээр зөөлөн согтуу байна.

Гал солонго

Энэ ундаа нь абсинттэй сайхан коктейльд дурлагсдад таалагдах болно. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Самбука - 20 мл.
• Абсинт - 20 мл.
• Baileys ликёр - 20 мл.
• Хэдэн дусал гранадин.
• Буудсан шил.

Энэ коктейль нь сэвсгэр бөгөөд архи холилдохгүйн тулд аажмаар асгах шаардлагатай тул та бага зэрэг болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Хамгийн өтгөн тул хамгийн доод талд нь самбука байх болно. Дараа нь Baileys ликёр ирдэг. Спираль баарны халбагаар давхаргыг асгахыг зөвлөж байна. Гэхдээ хэрэв тэнд байхгүй бол та хутгаа шилний хананд наалдаж, аажим аажмаар хийж болноир дээр архи хийнэ.

Бейлиссийн дараа абсент ирдэг. Дараа нь та дээрээс нь бага зэрэг гранадин дусаах хэрэгтэй бөгөөд та үйлчилж болно. Absinthe-г галд аваачиж, ундаа нь зогсолтгүй дэрсээр ууна.

тархины доргилт

Өөр нэг шатаж буй абсинт коктейль. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• Хар ром - 20гр
• Жин - 20гр
• Абсинт - 20 гр.
• Кола - 15 гр.
• Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 15гр
• Чимчих шанцай.

В шил дээр дурдсан аргын дагуу найрлагыг давхаргаар нь асгах хэрэгтэй. Эхлээд жин, дараа нь ром, дараа нь абсинт ирдэг. Үүссэн ундаанд гал тавьж, анхилуун үнэр, гайхалтай нөлөө үзүүлэхийн тулд дөл рүү нэг чимх шанцай асга. Коктейль өгөхдөө нимбэгний шүүс, кола хоёр талаас нь хийнэ. Та сүрэл шатаах замаар уух хэрэгтэй.

И. В. Ф. Мартини

Амт нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй архи сонирхогчдыг ч гайхшруулах энэхүү тансаг ундааны жороор энгийн абсинт коктейлийн жагсаалтыг бөглөнө үү. Танд хэрэгтэй болно:

• Абсинт - 30 мл.
• Кахлуа ликёр - 30 мл.
• Хүнд цөцгий - 30 мл.
• Эспрессо - стандарт шидэлт (60 мл).
• Мартини шил.
• Мөс.

Эхлээд эспрессо хийх хэрэгтэй. Тэр хөргөх хэрэгтэй. Гэхдээ ерөнхийдөө энэ absinthe коктейлийг гэртээ бэлтгэх нь дээр дурдсан бүхнээс илүү цаг хугацаа шаарддаггүй. Хоёуланг нь шилэн аяганд хийнэсогтууруулах ундаа, цөцгий, кофе нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн шоо мөсийг шилэн аяганд хийнэ.

Энэ коктейль нь сайн, учир нь абсинт нь түүнд хүч чадал, сонирхолтой үнэр өгдөг ч шарилжны амт нь эспрессог бүрэн тасалдуулж, Kahlua кофены ликёртой төгс зохицдог.