2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Үндэсний бараг бүх хоолонд халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол байдаг. Амтлагчийн үүрэг бол тавагны амтыг баяжуулж, хоолны дуршилыг өдөөж, дулаан мэдрэмжийг бий болгох явдал юм. Гэсэн хэдий ч халуун ногоотой, халуун ногоотой байнга идэх нь үнэ цэнэтэй юу? Энэ нийтлэлд бид халуун ногоотой, халуун ногоотой хоолны талаар ярих болно, үүнээс илүү юу болохыг олж мэдэхийг хичээх болно: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус. Давуу болон сул талуудыг дэнсэлж үзье.
Халуун орны хүмүүс яагаад халуун ногоотой зүйл их иддэг вэ?
Энэ нь халуун орны оршин суугчдын ходоод генетикийн хувьд илүү дасан зохицож, халуун ногоотой хоол идэж дассантай холбоотой юм. Тэдний ходоодны хана нь өтгөрүүлсэн салст бүрхэвчээр хамгаалагдсан байдаг. Энэ нь мөн янз бүрийн бактерийн эсрэг хамгаалалт юм.
Халуун хоол - энэ юу вэ?
Бидний дуртай халуун чинжүүгээс гардаг дулаан нь капсаицинаас гаралтай. Энэ бол капсикумд байдаг нэгдэл юм. Тэдгээрийн дотроос хамгийн түгээмэл нь Тайландын чинжүү, жалапено, чинжүү, улаан чинжүү, серрано болон бусад юм. Үүнээс гадна эдгээр чинжүүгээс олддог капсаициныг удаан хугацаанд судалжээ.
Гэхдээ огт тийм бишЭдгээр хоолыг бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд чили чинжүүг амтлах шаардлагагүй. Турмерик, хүн орхоодой, хар перц, гич, хумс, кардамон зэрэг олон төрлийн тод, амттай амтлагчийн талаар бүү мартаарай.
Та аль хэдийн анзаарсанчлан таны хийж байгаа хоолонд бага зэрэг дулаан нэмэх боломжтой олон амтлагч байдаг. Нэмж дурдахад тэд эрүүл амьдралын хэв маягт хүрэх аянд тань нэг төрлийн түлхэц болж чадна.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн маргааны нэг сэдэв бол халуун ногоотой хоол юм. Ашиг, хор хөнөөл: үүнээс илүү юу байх вэ?
Халуун ногоотой хоолны ашиг тус: давуу тал
Олон судалгаагаар хоол хийх явцад тавган дээр нэмдэг зарим амтлагч нь хоолыг илүү эрүүл болгодог. Өөрөөр хэлбэл, халуун ногоотой хоолны нөлөө нь бие махбодид ашиг тустай байдаг. Энэ нь хамгийн "галтай" гэж тооцогддог амтлагчдад ч хамаатай. Яагаад халуун ногоотой хоол сайн байдаг вэ?
турах
Халуун хоол нь жингээ хасдаг. Энэ нь амтлагчийн найрлагад агуулагддаг капсаицины бүрэлдэхүүн хэсэгтэй холбоотой юм. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгах чадвартай. Ямар ч ид шид тохиолддоггүй, зүгээр л зүрхний цохилт, температурыг нэмэгдүүлдэг.
Мөн халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол их идэх нь хэцүү байдаг тул үүнийг иддэг хүмүүс илчлэгээ сайн хянаж чаддаг.
Цусны эргэлтийг сайжруулна
Халуун хоол нь халуун дулаан мэдрэмжийг бий болгох үүрэгтэй бөгөөд адреналин ялгарч, судас тэлэх нь цусны даралтыг эрс бууруулдаг. Түүнээс гадна,халуун чинжүү нь С, А амин дэмийн өндөр агууламжтай тул цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг үр дүнтэй эм юм.
Хоол боловсруулалтыг сайжруулна
Халуун халуун ногоо агуулсан аливаа хоол хүнс ходоодны шүүс ялгаралтыг идэвхжүүлдэг. Энэ нь эргээд ходоодны салст бүрхэвчийг нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулж, ходоодны хананд цусны урсгалыг сайжруулдаг. Түүнчлэн халуун чинжүүнд их хэмжээгээр агуулагддаг капсаицин хэмээх бодис нь хоол хүнсээр дамжин хоол боловсруулах замд орох нянтай тэмцэхэд тусалдаг.
Хоолны дуршлыг өдөөх
Халуун хоол нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч халуун ногоотой хайрлагчид хэт их иддэг нь ховор байдаг. Энэ нь идсэн илчлэгээ амархан хянахад тусална.
Давсны хязгаарлалт
Халуун хоол нь давсыг хамаагүй бага хэрэглэхэд тусалдаг бөгөөд үүнийг анагаах ухаан дэмждэг нь дамжиггүй. Энэ нь гич, сармис, чинжүү, цагаан гаа зэрэг халуун ногоотой амархан сольж болдогтой холбоотой юм. Ингэснээр та аягандаа өвөрмөц амтыг өгч, давсны сэгсэрэгчийг үүрд мартах болно.
Ханиадтай тэмцэхэд тусална уу
Халуун ногоотой, хурц үнэртэй халуун ногоо нь хөлрөхийг өдөөдөг тул халууралтаас үүдэлтэй таагүй мэдрэмжийг бууруулдаг. Үүнээс гадна халуун ногоо, халуун ногоо нь хамрын бөглөрөл, гуурсан хоолойн цэрний ялгаралтыг арилгахад тусалдаг.
Эрүүл унтах
Халуун хоол - нойргүйдэлээс сэргийлнэ. Түүний дулаарах нөлөө нь таныг хурдан тайвшруулж, тайвшруулахад тусалнатайван унтах. Мөн халуун ногоотой амраг нь хэт идэж уух хандлагатай байдаггүй тул хүн сайхан унтаж, өглөө нь хөгжилтэй, өглөөний цайнд бэлэн босдог.
Стресс менежмент
Халуун ногоотой хоол хүнс нь бие дэх таашаалын гормон болох серотонин, эндорфины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Ийм хоол нь тайвшруулж, санаа зоволт, стрессийн үр нөлөөг бууруулж, толгойн бага зэргийн өвдөлтийг намдаана.
Халуун ногоотой хоол: хор хөнөөл, эсрэг аргументууд
Хэдийгээр халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол хүнс нь биед илт ашиг тус авчирдаг ч халуун ногоо, амтлагчийг аль болох болгоомжтой хэрэглэх, бүр бүрмөсөн орхихыг эмч нар зөвлөж байна. Яагаад? Халуун ногоотой хоолонд дурлагсдыг ямар аюул хүлээж болох вэ?
Зүрх шарах
Халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол хүнс нь ходоодонд илүү их хүчил ялгаруулж, улмаар зүрхний шарх үүсгэдэг. Энэ нь ходоодны агуулгыг улаан хоолой руу гаргах явдал юм. Ялангуяа их хэмжээний хоол идсэний дараа ийм зүйл тохиолдож болно.
Гастрит
Хэт халуун ногоотой хоол идэх нь ходоодны үрэвсэл үүсэхэд нөлөөлдөг. Энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл юм. Энэ нь ихэвчлэн халдварын улмаас үүсдэг. Гэхдээ хэрэв хүн ходоодны ханыг халуун, халуун ногоотой амтлагчаар байнга цочроодог бол энэ нь түүний хамгаалалтын саадыг мэдэгдэхүйц бууруулахад хүргэдэг.
Муу амьсгал
Олон сонгино, сармис агуулсан халуун ногоотой хоол нь амны эвгүй үнэрийг үүсгэдэг. Үүнээс салах амаргүй. Тиймээс, чухал уулзалтын өмнө эдгээртэй аяга тавагны донтолтыг хязгаарлахыг зөвлөж байнаамтлагч.
Амтлах эрхтэний гэмтэл
Халуун ногоотой хоол тогтмол хэрэглэснээс болж амт мэдрэхүйн эрхтний үйл ажиллагааг зөрчиж болно. Энэ нь мөн халуун амтлагч, амтлагчийн донтолтыг тайлбарладаг. Үүнээс гадна, үүнээс болж амтгүй хоол идэх сонирхол буурдаг: амтлах мэдрэмж нь гэмтсэн хүмүүст энэ нь амтгүй мэт санагддаг.
Хэт халуун ногоотой хоолыг саармагжуулах боломжтой юу?
Халуун амтлагчийг саармагжуулах хоол хүнс байдаг.
Зарим тохиолдолд нимбэг амжилттай тусалдаг. Энэ нь чинжүүгийн халуун ногоотой амтыг исгэлэн амт болгон өөрчлөх чадвартай.
Маш халуун чинжүүг чанасан будаатай хамт идэж болно. Энэ тохиолдолд капсаициныг холбож саармагжуулах сорбентийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Дүгнэлт: бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой
Хэдийгээр халуун ногоотой болон халуун ногоотой хоол хүнс таны эрүүл мэндийг ихээхэн сайжруулдаг ч хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй гэдгийг битгий мартаарай. Хэрэв хүн ийм хоолыг амтлах үед өвдөж байвал энэ нь ямар нэг зүйл буруу болж, хэвийн үйл ажиллагаа нь доголдсон гэсэн биеийн дохио гэдгийг санаарай.
Халуун ногоотой амтанд мэдрэмтгий хүмүүс болон ходоод гэдэсний замын аливаа өвчтэй хүмүүст халуун ногоо хэрэглэхийг хянах нь маш чухал юм.
Халуун ногоотой хоолоо хэрхэн зөв тунгаар хэрэглэх талаар суралцаж, амтыг нь мэдэрч, эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Гахайн махны хор хөнөөл: найрлага, тэжээллэг чанар, ашиг тус, хор хөнөөл
Манай улсад хамгийн түгээмэл махны нэг бол гахайн мах юм. Энэ нь бусад бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад маш сайн амт, эрчим хүчний үнэ цэнэ, боломжийн үнэтэй тул олон тооны аяга таваг бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч олон эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ төрлийн махыг хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул хэрэглэхээ болихыг уриалж байна
Гэртээ халуун дарс яаж хийх вэ? Халуун дарсанд зориулсан халуун ногоо. Халуун дарсанд аль дарс илүү тохиромжтой вэ?
Хулсан дарс нь согтууруулах ундааг дулаацуулдаг. Өвлийн улиралд бүх нэр хүндтэй байгууллагуудад үйлчилдэг. Гэхдээ энэ ундааг эдлэхийн тулд ресторанд орох шаардлагагүй. Та өөрөө амархан хоол хийж болно. Гэртээ халуун дарс хэрхэн яаж хоол хийх талаар нийтлэлд дэлгэрэнгүй авч үзэх болно
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
Хүүхдэд ямааны сүүний хор хөнөөл, ашиг тус. Ямааны сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд
Ямааны сүүний хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусыг мэргэжилтнүүд эртнээс судалж ирсэн. Энэ нийтлэлд бид ямааны сүүний шинж чанар, мөн хүүхдэд энэ сүүний бүтээгдэхүүнийг өгөх нь зүйтэй эсэхийг авч үзэх болно
