2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Үнэтэй, цэвэршүүлсэн ундаа "Hennessy XO" олон жилийн турш Extra Old коньякуудын дунд чанарын стандарт хэвээр байна. Түүний өвөрмөц найрлагад зуу гаруй төрлийн спирт багтдаг бөгөөд дунджаар 20-30 жил өртдөг.
Ундааны санаа
Эмгэнэлт явдал, гамшгийн дараа олон сайхан зүйл болдог гэдгийг мэддэг. Домогт ундаа бүтээх нь үл хамаарах зүйл биш байв. Францад алба хааж байсан Ирландын хөлсний цэрэг Ричард Хеннесси 1765 онд хүнд шархадсаны дараа түүнийг Коньяк хотын ойролцоох эмнэлэгт эмчлүүлэхээр илгээжээ. Энэ хотын дүүрэгт орон нутгийн бренди маш их алдартай байсан нь Ричард энэ үйлчилгээгээ орхиж, өөрийн бизнесээ эхлүүлэхэд хүргэсэн.
Удалгүй тэрээр Коньякт өөрийн худалдааны байшинг байгуулж, Хеннессигийн анхны сортуудыг үйлдвэрлэж эхлэв. Баяртай тохиолдлоор Ирландад, Ричардын эх нутагт тэр жил ургац алдаж, Хеннесси улс орныг маш сайн чанарын архигаар хангажээ. Тэр ч байтугайБрэнди, дарсны талаар сайн мэддэг Франц улс Ричардын коньякийг үнэлдэг байв.
Анхны амжилт
Францын хувьсгалын үеэр Худалдааны ордон нь коньякийн гол экспортлогч нь Хойд Америк, бага зэрэг хожим нь бусад улс орнуудад болсон. 1832 онд Английн нийслэлд тахал гарчээ. Тухайн үеийн эмч нарын үзэж байгаагаар энэ өвчнийг даван туулах цорын ганц эм бол сайн коньяк - дотоод болон гадаад хэрэглээнд хэрэглэдэг антисептик юм. Тэр үеийн Английн шүүх Хеннессигийн амтыг бүхэлд нь үнэлж чадсан.
Энэ үед эзэн хаанд дуртай байсан тул уг ундааг Орост нааштайгаар хүлээн авчээ. Үүний дараахан коньяк Австрали, Азийг байлдан дагуулсан. 1971 онд Hennessy компани ижил нэртэй сая гаруй хайрцаг ундаа зарснаа албан ёсоор зарлав.
Сүүлийн 250 жилийн турш алдарт Хеннессигийн гэр бүл усан үзэм үржүүлж, дэлхий дахины дуртай өвөрмөц коньяк хийж байна.
Үйлдвэрлэлийн технологи
Дэлхийд алдартай "Hennessy XO"-г тусгай технологиор бүтээсэн. Цагаан дарсыг анхааралтай сонгож авсан усан үзмийн сортоор хийдэг бөгөөд "аламбик" гэж нэрлэгддэг шоо болгон хоёр удаа нэрдэг. Далан градусын нэрмэл шингэнийг дараа нь давтагдашгүй ундаа бий болгохын тулд олон жилийн турш торхонд үлдээдэг. Хеннессигийн зооринд алс холын 1800 оны үеийн нөөц хадгалагдан үлджээ. Тэдгээрийг бусад спирттэй хольсноор тэд авдагамт үнэрээрээ хамгийн сонирхолтой ундаанууд.
"Hennessy XO": хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах вэ
Францын коньяк "Hennesy" нь өндөр үнэтэй байдаг нь худалдагчдыг сонирхож байна. Харамсалтай нь чанар муутай согтууруулах ундааг зохих хэмжээгээр авах магадлал нэлээд өндөр тул хуурамч нь нэлээд түгээмэл байдаг Hennessy XO худалдаж авахаасаа өмнө жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг хуурамч бүтээгдэхүүнээс хэрхэн ялгах талаар мэдэх хэрэгтэй.
Юуны өмнө энэхүү бренди нь бараан хув өнгийн картон хайрцгаар дүрслэгдсэн гоёмсог савлагаатай гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь Хеннессигийн худалдааны ордны сүлд болох нугастай гарын дүрстэй байх ёстой.
Нэмж дурдахад "Hennessy XO"-ийг Орост хууль ёсны дагуу нийлүүлэх ажлыг зөвхөн "VX Group" компани гүйцэтгэдэг тул багцад энэ импортлогчийн талаархи бүрэн мэдээллийг орос хэл дээр агуулсан байх ёстой. Томоохон дэлгүүрүүдээс ундаа худалдаж авахдаа энэ коньякны чанарын гэрчилгээг ажилтанаас хүсэх хэрэгтэй.
Та лонхыг сайтар шалгах хэрэгтэй. Энэ нь навч, усан үзмийн баглаа хэлбэрээр сийлсэн байх ёстой. Энэхүү "Hennessy XO"-ийн савны урд талд наалт наасан байгаа бөгөөд түүний ар талд брэндийн нэрийг дүрсэлсэн байна. Анхны лонхны ёроолд тодорхой тэгш хэмтэй загвар байдаг. Савны үйсэн дээр анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй: энэ нь маш нягт сууж, үлдэх ёстойтайлах гэж нэлээд оролдсон ч хөдөлгөөнгүй болно.
Хуурамч "Hennessy XO" нь сул исгэсэн цайны сүүдэртэй байдаг бол эх нь тод баялаг коньяк өнгөөр ялгагдана. Францын коньяк нь онцгой албан татварын тэмдэгтэй бөгөөд энэ нь ундааны нэр, түүний хэмжээ, хөгшрөлтийн хугацааг зааж өгдөг. Энэ нь байхгүй байгаа нь хуурамч шинж тэмдэг юм.
Эцэст нь хэлэхэд, Орос улсад хагас литрийн саванд жинхэнэ "Hennessy XO" худалдаж авах боломжгүй. Ийм хэмжээний багтаамжийг хараад та үүнийг хуурамч бүтээгдэхүүн гэдэгт эргэлзэхгүй байна.
Hennessy XO ямар үнэтэй вэ
Энэ брэндийн жинхэнэ коньякны үнэ нэлээд өндөр тул олон хүн уг ундааг авч чадахгүй. Тэгэхээр Францын "Hennessy XO" ердөө 0.35 литрийн багтаамжтай лонхонд 3700 рубль, 0.7 литр нь 6500-7000 рубль болно.
"Hennesy" - жинхэнэ эр хүний коньяк бол нэг төрлийн анхны урлагийн бүтээл юм. Нэг удаа амсаж, мартагдашгүй амтыг мэдэрч, дур булаам үнэрээр амьсгалсан хэн ч энэ ундааг өөр юутай ч андуурахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Дуулсан архи: түүнийг жинхэнэ архинаас хэрхэн ялгах вэ?
Шатсан спиртийг элитээс ялгах боломжтой юу? Шатаасан спиртийг жинхэнэ архинаас хэрхэн ялгах вэ? Шатаасан архинд юу байдаг вэ? Согтууруулах ундаа хэрэглэх нь ямар үр дагаварт хүргэдэг вэ?
Францын алдартай дарс. Францын дарсны ангилал
Франц дарс нь манай гараг дээрх хамгийн цэвэршүүлсэн, анхилуун үнэрт согтууруулах ундаанд тооцогддог. Гэсэн хэдий ч худалдан авахдаа усан үзмийн ямар сорт, ямар нутаг дэвсгэрт, ямар уламжлалын дагуу хийсэн болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөвхөн ангиллын талаархи мэдлэг нь дарс сонгохдоо алдаа гаргахгүй байх, хамгийн сайныг нь олох боломжийг олгоно
Молдавын коньякийг хэрхэн сонгох вэ?
ЗСБНХУ-ын үеэс Орост алдаршсан Молдавын коньяк нь үндсэн шошгооороо алдартай. Энэ нь Молдавын хурц наран дор ургасан гайхамшигтай усан үзмийн баглааны дэвсгэр дээр цагаан өрөвтасыг дүрсэлсэн байдаг. Молдавын коньякийг хэрхэн зөв сонгох вэ? Энэ асуулт олон хэрэглэгчдийн сонирхлыг татдаг
Оросын коньякийг хэрхэн сонгох вэ: мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө, санал хүсэлт
Эрт дээр үеэс коньякийг мэддэг хүмүүс түүний хэрэглээний уламжлал, цэцгийн баглааны янз бүрийн өнгөний талаар маргаж ирсэн. Үүнийг үргэлж авч үздэг байсан бөгөөд одоо ч элит ундаа гэж тооцогддог. Коньякийг байшингийн ширээн дээр тавьсан бөгөөд тэд эзнийхээ өндөр статусыг онцлон тэмдэглэхийг хүсчээ
Коньяк хэрхэн үйлдвэрлэдэг вэ? Коньякийг юугаар хийдэг вэ?
Сайн коньяк аль ч нийгэмд үнэлэгддэг. Энэ нь өвөрмөц амт, тааламжтай үнэртэй. Ундаа нь яаран, яаран тэвчихгүй. Үүнийг туршихад цаг хугацаа хэрэгтэй. Согтууруулах ундааны аль нь ч хуучин, хуучирсан коньяк шиг бишрэл, хүндэтгэлийг төрүүлдэггүй. Энэ гайхамшиг юунаас бүтсэн бэ? Асуултанд хариулахын тулд та өнгөрсөн рүү орох хэрэгтэй
