Ирээдүйд мөөгийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Хөлдөхийн тулд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Мөөг үргэлж амттай, тэжээллэг байдаг. Тэд хоолны дуршил, эхний хоолны гол найрлага, амттай соусын бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно. Намрын борооны улиралд, мөөгний улирал эхлэхэд олон гэрийн эзэгтэй нар тэдгээрийг даршилж, хуурай эсвэл хөлдөөх янз бүрийн аргаар ирээдүйд ашиглахаар бэлтгэдэг. Энэ нийтлэлд бид энэ амттанг хадгалах хамгийн сүүлийн хувилбарт анхаарлаа хандуулах болно. Та мөөгийг хэрхэн хөлдөөх, мөн энэ процедурт хэрхэн зөв бэлтгэх талаар сурах болно. Мэдлэгээр өөрийгөө зэвсэглэж, ургац хураалтын улиралд бэлтгэ.

Зөвхөн залуу, хортон шавьжгүй мөөгийг удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой. Ойгоос ирэхдээ сагсны агуулгыг сайтар ангилж, цаашдын боловсруулалтанд зөвхөн хамгийн үзэсгэлэнтэй сорьцуудыг үлдээнэ үү. Та тэдгээрийг шууд хөлдөөх боломжгүй болно. Эхлээд та тэдгээрийг шороо, хог хаягдлаас цэвэрлэж, дараа нь алчуураар зайлж, хатаана.

Түүхий мөөгийг хэрхэн зөв хөлдөөх вэ?

Хуурсны дараа том хэмжээтэйдээжийг 5 миллиметрээс багагүй нимгэн хэсэг болгон хувааж, жижиг хэсгүүдийг анхны хэлбэрээр нь үлдээнэ. Дараа нь мөөгийг уут эсвэл саванд хийнэ. Энэ бүтээгдэхүүнийг гэсгээсний дараа дахин хөлдөөж болохгүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Энэ нь муудаж, тааламжгүй амт, үнэрийг олж авдаг. Тиймээс ирээдүйд хэрэглэх мөөгний хэмжээг нэг саванд хийнэ. Хэрэв та ажлын хэсгийг уутанд хийвэл түүнийг мушгихдаа бүх агаарыг шахаж үзээрэй. Хэрэв савлагаа нь хуванцар саванд хийгдсэн бол дээд талд нь тавь. Эсвэл та эхлээд мөөгийг хөлдөөж, хөлдөөгчид банзан дээр тавиад уутанд хийж, цаашид хадгалахад илгээж болно. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь өрөөний температурт байгалийн аргаар гэсгээсний дараа шинэхэн шиг амттай, үнэртэй болно.

Хэрхэн чанасан мөөгийг удаан хадгалах вэ? Хөлдө

Ийм хоосон зайг хэрхэн зөв хийхээ санаарай. Шинэ мөөгийг дээр дурдсан аргаар бэлтгэж, буцалж буй усанд хийнэ. Тэднийг таваас долоон минут буцалгана. Коланд руу цутгаж, бүрэн хөргөнө. Бүтээгдэхүүнийг давслах шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Дараа нь мөөгийг хэсэг хэсгээр нь уут эсвэл саванд хийж хөлдөөгчид илгээнэ үү. Хэрэв та ирээдүйд ийм бэлдмэлийг эхний таваг руу оруулахаар төлөвлөж байгаа бол шөлтэй хамт хөлдөөж болно. Мах, загас гэх мэт хоол хүнс хөргөгчинд "зэрэгцээ" байх ёсгүй. Гэсгээсний дарааИйм мөөгийг шарж, тэднээс шөл, сүмс, хөнгөн зууш хийж болно.

Шуурсан мөөгийг яаж хөлдөөх вэ?

Энэ хоолыг хөлдөөгчид хадгалж байгаад гайхаж байна уу? Энэ нь боломжтой, та энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ургамлын тосонд мөөгний зүсмэлүүдийг цайвар алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Дахин хэлэхэд та бүтээгдэхүүнийг халуун ногоо, давсаар цацах шаардлагагүй, тавагны эцсийн хувилбарыг шууд бэлтгэх явцад гэсгээсний дараа үүнийг хийх болно. Мөөгийг хуурсны дараа цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл тосыг илж, хөргөнө. Дараа нь ажлын хэсгийг саванд хийж, хөлдөөнө. Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн хоол хийж болно: шарсан мах, шөл, пицца, Жулиен амтлагч болон бусад.

Мөөгийг шинэхэн төдийгүй хөлдөөж болно. Хэрэв та маш хурдан амттай хоол хийх шаардлагатай бол энэ чанасан эсвэл шарсан бүтээгдэхүүн нь гэрийн эзэгтэйд сайн олдох болно.