Cowberry ус: хоол хийх жор, найрлага сонгох, ашиг тус, хор хөнөөл, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Энэ мөнх ногоон ургамлын эдгээх шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Хэдэн зууны турш lingonberries хүмүүсийг олон өвчнөөс аварч ирсэн. Түүний жимс, навчнаас декоциний, шүүс, эмийн цай бэлтгэдэг. Мөн ихэвчлэн тэд lingonberry ус хийдэг. Энэ ундааг бэлтгэхэд хялбар, ямар ч гэрийн эзэгтэй, тэр ч байтугай эхлэгч нь үүнийг даван туулах болно.

Цангис жимсний шинж чанар, тайлбар

Лонгон жимсний тархалтын талбай нэлээд том. Зэрлэг бут сөөг нь Зүүн Ази, Баруун Европ, Солонгосын арлуудад байдаг. Сүүлийн үед lingonberries нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалсан. Түүнд: байна

• Хонх шиг хэлбэртэй гоёмсог ягаан цэцэгс.
• Тод улаан жимс.
• Ногоон өнгөтэй хүйн хэлбэртэй үндэс.

Өндөр нь 2.5 м хүрдэг бут хэлбэртэй ургана. Амт чанараараа цангистай төстэй боловч жимс нь илүү нягт, жижиг.

Найрлагын ашиг тус

Жимсэг нь нэлээд их хэмжээний ацетилсалицилын хүчил агуулдаг. Энэ нь хадгалалтын бодис юм. Түүний ачаар lingonberry бүтээгдэхүүн маш сайн хадгалагдаж, гадаад төрхөө алддаггүй. Үүнээс гадна, энэ бодис нь цусыг шингэлж, цусны судасны ханан дахь холестерины товрууны анхны илрэлүүдтэй тэмцэх чадвартай.

Lingonberries нь С, Е, А амин дэмээр баялаг. Энэ нь ханиад, түүнчлэн аливаа үрэвсэлт үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай. Витамин С нь өвчинтэй тэмцэж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг бол А, Е витамин нь үрэвслийн голомтод шууд нөлөөлж, гэмтсэн эрхтний эд эсийг нөхөн төлжүүлдэг.

Хэрхэн сонгох вэ?

Cowberry жимс нь боловсорсон байх ёстой. Гаднах байдлаар ийм жимс нь час улаан улаан өнгөтэй, өтгөн хальс, уян хатан бүтэцтэй байдаг. Эдгээр жимсэнд хамгийн их хэмжээний квиник, алим, сүүн хүчлүүд агуулагдана.

Бооцоот хугацаа нь зуны сүүл эсвэл намрын эхэн үе юм. Энэ бүхэн бут сөөг ургадаг бүс нутгаас хамаарна. Жимс үрчлээтэхээс сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг зэгсэн сагсанд цуглуулах нь зүйтэй. Иш, навчийг арилгахаа мартуузай. Дараа нь жимсээ урсгал усаар зайлж, даавуун дээр хатаана.

Лонгон жимсний усны ашиг тус

Үхэр жимс нь аспирин гэгддэг ацетилсалицилын хүчил ихээр агуулдаг. Анагаах ухаанд үүнийг antipyretic болгон ашигладаг. Мөн:

• Жимсний усыг биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, бодисын солилцоог сэргээхэд ашигладаг. Энэ эм нь үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, тулай зэрэгт сайнаар нотлогдсон.
• Асар их баярлалааА аминдэмийн хэмжээг сүрьеэгийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Тэд уушгины гэмтсэн эдийг нэлээд үр дүнтэй сэргээж, өвчтөнд эрч хүч өгч, цаашдын өвчинтэй тэмцэх дархлааг нь бэхжүүлдэг.
• Лонгон жимсний шүүсэнд агуулагдах хүчил нь ходоодны зарим өвчинд тустай. Эрдэмтэд улаан жимсний ус нь гэдэсний шархлааны үед хавдар үүсэхээс сэргийлдэг хавдрын эсрэг бодис агуулдаг гэж мэдэгджээ.
• Энэ ургамлын жимсээр хийсэн ус нь цусны даралтыг зохицуулахад маш сайн. Энэ нь судас тэлэхийг дэмждэг тул атеросклероз болон цусны даралт ихсэх үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Жимснээс нь ууж, дисбактериозын улмаас үүссэн суулгалт, эсвэл бага зэргийн хоолны хордлогын үед хэрэглэж болно.
• Лонгон жимсний усыг тогтмол хэрэглэх нь биеийг залуужуулж, арьс, үсний байдлыг сайжруулдаг.

Жимс жимсгэнэ хэрэглэх

Улаан цангис жимснээс дархлааг төгс бэхжүүлж, бүх дотоод эрхтний үйл ажиллагааг сэргээх төрөл бүрийн эм бэлдэж болно. Хамгийн энгийн жор нь дараах байдалтай байна: жимс нь хутгагчаар нухаш руу нухаж, шүүсийг нь шахаж авдаг. Дараа нь урьдчилан буцалсан хөргөсөн усаар шингэлж, өдрийн турш судас тэлэх, өвдөлт намдаах, тоник болгон ууна.

Мөн жимсийг шүүс шахагч эсвэл шүүс шахагчаар дамжуулж болно.

Жимсээр хэрхэн ус хийх вэ

Цэвэр шүүс хэрэглэх нь боломжгүй гэж үздэг. Ихэнхдээ энэ нь усаар шингэлдэг. Lingonberries амт нь цангистай төстэй. Хүчил, таннин их хэмжээгээр агуулагддаг тул бага зэрэг гашуун байдаг. Заримдаа хүүхдүүд лингонберсний шүүсний амтанд дургүй байдаг тул зөгийн бал эсвэл нунтагласан элсэн чихэрээр сайжруулдаг.

Жимс нь нэлээд нягт, жижиг. Тиймээс заримдаа тэднээс lingonberry ус хийх нь шүүс шахахаас илүү хялбар байдаг. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах маш амттай ундаа болж байна.

Сахаргүй үхэр жимс

Лонгон жимсний усыг хэрхэн хийх вэ? Энэ нь хангалттай энгийн. Урьдчилан бэлтгэсэн жимсийг байрлуулсан модон эсвэл шилэн сав хэрэгтэй болно. Жимсийг ангилж, навчийг нь салгаж, урсгал усаар угаана. Ногоон, боловсорч гүйцээгүй жимс хэрэглэхийг хориглоно. Дараа нь жимс бүхий савыг хүйтэн усаар дүүргэж, тагийг нь таглана. Cowberry усыг харанхуй сэрүүн газар 30 хоног байлгана.

Сахартай ус

Заримдаа элсэн чихэртэй улаан жимсний ус хийх хэрэгтэй. Энэ нь хүүхдийн амтанд илүү нийцдэг. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг шилжүүлж, шилэн саванд хийнэ. Хамгийн тохиромжтой нь гурав, таван литрийн сав байх болно. Жимс жимсгэнэ нь таван литр ус тутамд нэг шил элсэн чихэр бэлтгэсэн сиропоор цутгаж байна. Шингэнийг өрөөний аятайхан температурт бага зэрэг хөргөнө. Мөн 30 хоногийн турш дусаах шаардлагатай.

Нимбэгний бальзамтай үхэр жимс

Лонгон жимсний усыг амтыг нь төрөлжүүлэхийн тулд хэрхэн бэлтгэх вэ?Нимбэгний бальзамын навч нэмсэн ундаа нь өөрийгөө сайн баталсан. Усыг анхилуун өвстэй хамт буцалгаж, хөргөж, жимс бүхий саванд хийнэ. Шингэн нь исгэлэн амттай, шинэ сэргэг байх ёстой. Энэ найрлагын эмчилгээний үр нөлөөг алдагдуулахгүйн тулд элсэн чихэрийг тусгайлан нэмдэггүй. Энэхүү хослолын ачаар та биеийг витамин, микроэлементүүдээр хангаж чадна. Тухайлбал:

• Яс, үс, хумсны эрүүл мэндийг хариуцдаг кальци.
• Цусны эргэлтийн үйл явцад хангалттай их хэмжээний төмөр оролцдог.
• Фосфор нь мэдрэлийн системийг мэдэгдэхүйц бэхжүүлж, тархины эс үүсэхэд оролцдог. Энэ элементийн дутагдал нь сэтгэцийн эмгэг, ой санамж муудахад хүргэдэг.

Зөгийн бал, шанцайтай үхэр жимс

Усан жимсний энэхүү жор нь хүйтний улиралд дархлааг сайжруулах зорилготой юм. Хэрэв та энэ ундааг өдөрт нэг аяга зөгийн балтай хамт уувал ханиад томуунаас сэргийлж, намар-өвлийн улирлыг бүхэлд нь ханиад томуугүй туулах боломжтой.

Бэлтгэхийн тулд 1кг орчим хонгор жимс, гурван аяга шингэн зөгийн бал, шанцай, 2 литр орчим цэвэр ус хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэ 72 цагийн турш дусаана. Найрлагад заавал шанцай орно. Бэлтгэсэн усанд зөгийн балыг нэмээд шүүнэ.

Өвлийн жор

Өвлийн улиралд үхрийн жимсний ус сайн хадгалагддаг, гэхдээ зөвхөн хоол хийх арга техникийг дагаж мөрддөг. Жимс жимсгэнэ шүүс үүсгэхийн тулд буталсан байх ёстой. Савны дээд талд та дарангуйлал тавьж, дараа нь хүйтэн газар илгээх хэрэгтэй. Хамгийн сайн сонголт байх болнозоорь эсвэл тагт. Мөн жимсийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, өвлийн улиралд lingonberry ус авахын тулд зүгээр л шингэлж болно. Үүнийг хөлдөөж хадгалж, жилийн турш ашиглах боломжтой.

Уух нь ямар аюултай вэ?

Хүн бүр лингонberry ус ууж чадахгүй. Химийн бодисуудтай зөрчилдөж болзошгүй тул ямар нэгэн эмтэй эмчилгээний явцад хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Lingonberries нь цусны даралтыг эрс бууруулдаг тул гипотензи өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Жимсэнд их хэмжээний хүчил агуулагддаг тул ходоод гэдэсний өвчтэй, ялангуяа гастриттай хүмүүст уухыг зөвлөдөггүй. Мөн 12 сараас доош насны хүүхдэд lingonberries өгөхийг хориглоно. Үүнээс гадна жимс нь харшлын урвал үүсгэж болно.

Хэрэглэгчийн сэтгэгдэл

Хэрэглэгчид өөрсдийн тоймдоо лигон жимсний усны ашиг тус, хэрэглэхийн хор хөнөөлийн талаар их ярьдаг. Тэр заримд нь тусалсан, заримд нь эсрэгээрээ. Азгүй хүмүүсийн тоонд орохгүйн тулд эсрэг заалтуудыг анхааралтай унших хэрэгтэй.

Ихэнх хүмүүс дархлаагаа хадгалах, ханиадыг эмчлэхийн тулд улаан жимсний ус хэрэглэхийг зөвлөдөг. Шүүмжээс харахад хамгийн сайн нөлөө нь зөгийн бал, шанцай нэмсэн ундаа өгдөг. Зөгийн балны ачаар лингонберрины ашигтай шинж чанар сайжирч, шанцай нь хоол боловсруулах замын эмгэг төрүүлэгч микрофлортой тэмцдэг.

Бага насны хүүхдийн эцэг эхчүүд жимсний шахсан шүүс, буцалсан усаар лингонberry ундаа хийхийг зөвлөж байна. Төвлөрөл сул байх ёстой. Амтыг сайжруулахын тулд та бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж болно. Ийм эмчилгээ нь ханиадны үед температурыг төгс бууруулж, эдгэрэлтийг түргэсгэдэг. Эцэг эхийн хэлснээр маргааш нь өвчний шинж тэмдэг багасдаг. Хүүхдэд хамраас нус гоожих, хоолой өвдөх нь багасдаг.