2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Tequila Camino Real нь Мексикийн Текила хотоос гаралтай. Уг ундаа 1995 онд худалдаанд гарсан. Одоо энэ нь дэлхий даяар алдартай болсон. Текилагийн үйлдвэрлэлийг Мексикийн эрх баригчид хянадаг. Энэ бүтээгдэхүүн яагаад үйлчлүүлэгчдийг татдаг вэ? Яагаад текилаг хэрэглэж үзсэн хүмүүсийн 80% нь санал болгосон бэ?
Амт
Ундаа нь 51% хөх агав, 49% чанарын чихрийн нишингийн спирт юм. Текила Камино бол хүчтэй согтууруулах ундаа боловч зөөлөн бөгөөд тааламжтай амттай, агава, нишингийн молассын үнэртэй. Шүүмжээс харахад энэ бол жинхэнэ текила дурлагчдад зориулсан гайхалтай бүтээгдэхүүн юм.
Агава гэж юу вэ? Энэ ургамал нь Жалиско мужийн уулсаас гаралтай. Тэр халуун уур амьсгалд дуртай. Агава нь далайн түвшнээс дээш 2000-2500 метрийн өндөрт ургадаг. 6-15 насандаа цэцэглэдэг. Давхар нэрэлтийн дараа цэнхэр агава нь Camino текилагийн найрлагад ордог.
Мексикийн засгийн газар уг ундааг үнэлж "Гранд Текила" цолоор шагнажээ. Одоо эрх баригчид өөрсдөө бүтээгдэхүүний чанарт хяналт тавьж, агав ургуулах тохиромжтой газрыг сонгодог. Энэ бол засгийн газраас маш болгоомжтой хяналтанд орсон анхны ундаа юм.
Гвадалахара хүрээлэнгийн эрдэмтэд цэнхэр агава нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэгCrohn-ийн өвчин, колит зэрэгт хэрэглэдэг зарим эмүүд. Тиймээс текила зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно.
Үнэ
Камино Реалын өөр нэг давуу тал бол боломжийн үнэ юм. Орос улсад үнэ 1400 орчим рубль хүрдэг. Сайн архины хувьд энэ нь ач холбогдолгүй мөнгө юм. Гэхдээ хэрэв та Камино текилагийн амтыг дээд зэргийн ундаатай харьцуулж үзвэл энэ нь тэднээс дорддоггүй. Өөрөөр хэлбэл, ийм архи худалдаж авах нь мөнгөө хэмнэж, чанартай архи уух сайхан арга юм.
Мэдлэгт дурлагчид агавын зөөлөн амт, сайхан амтыг онцгойлон анхаардаг.
Дизайн
Шилэн "олс"-оор нэг лонх текила хүзүүндээ ойртуулдаг. Энэ хэлбэр нь ер бусын, сонирхолтой харагдаж, худалдан авагчдын анхаарлыг татдаг. Гэхдээ энэ нь сурталчилгаа биш, харин бэлгэдэл юм.
"Camino Real" гэдэг нь "Хааны зам" гэж орчуулагддаг. 16-р зуунд Италийн оршин суугчид Торгоны замтай адил "Дотоод хааны зам"-ыг барьжээ. Энэ үйл явц удаан үргэлжилсэн. Барилга угсралтын ажил 80 гаруй жил үргэлжилсэн. Гэхдээ замын урт нь 2600 км байв. Энэ замаар явсан аялал хоёр сар үргэлжилсэн бөгөөд худалдаачид замдаа колботой ус, архи авч явав. Сүүлийнх нь цэвэрлэгээний шингэнд нэмж, шархыг нь угаана. Савыг хулуугаар хийж хатааж, олсоор уясан. Эндээс л ер бусын лонхны загвар үүссэн.
Үзсэн тоо
Камино текила 3 төрөл байдаг ч тэдгээрийн хоёрыг л зах зээл дээрээс олж болно. Camino Blanco текила. Энэ нь тунгалаг өнгөтэй, 40% ABV, баялаг цэнхэр агава үнэртэй, удаан эдэлгээтэй гэдгээрээ онцлог юм.амтын дараах. Амт нь цайвар, зөгийн бал, хурц, гашуун зүйлгүй. Жимсний коктейль хийхэд тохиромжтой, давстай эсвэл нимбэгтэй энгийн ууж болно.
Tequila Camino Gold. Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд тусгай төрлийн агавыг ашигладаг - "Вебер". Энэ бол маш хачирхалтай ургамал бөгөөд энэ нь тодорхой уур амьсгал, хөрсний найрлагыг шаарддаг. Текила сонирхогчид алтыг элит ундаатай зүйрлэдэг. Алтан шаргал өнгөтэй цайвар шар өнгөтэй, 40%-ийн спирттэй, зөөлөн үнэртэй, чихэрлэг амттай. Өнгөний хувьд чихрийн нишингийн сироп нэмнэ. Амт нь өөрөө чихэрлэг, карамель үнэртэй. Цэвэрхэн ууж, жүүс эсвэл халуун ногоотой хоолтой хослуулахыг зөвлөж байна.
Tequila Camino Reposado бол маш ховор зүйл юм. 1998 онд цөөн тоогоор үйлдвэрлэгдсэн. Энэхүү баяр нь Дотоод хэргийн хааны зам нээгдсэнээс хойш 400 жил болж байна. Уг ундаа нь зургаан сарын хугацаатай, 100% агавын спирттэй. Хув өнгө, тааламжтай үнэр, бага зэргийн амттай коньяк. Онцгой бөгөөд үнэтэй согтууруулах ундааны төрөл хүн бүр цуглуулгандаа ийм шилтэй байх боломжгүй.
Хэрэглэгчийн сэтгэгдлээс харахад Camino бүтээгдэхүүнд ямар ч дутагдал илрээгүй. Тиймээс уг ундаа нь үнэхээр өндөр чанартай бөгөөд "Гранд Текила" цолыг зохих ёсоор авсан гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна.
Хэрэв та сайн, тийм ч үнэтэй биш архи хайж байгаа бол өөрт байгаа Camino текилагийн аль нэгийг авч болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол хийх явцад олон тогоог онгойлгох боломжтой юу: аюулгүй хэрэглээний нууц
Олон тогооч бол орчин үеийн гэрийн эзэгтэйн туслах юм. Энэ нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд хоол хийх процессыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Гэхдээ аюулгүй ашиглахын тулд зарим нюансуудыг мэдэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, хоол хийх явцад тагийг хэрхэн аюулгүй онгойлгох, задгай хэрэгсэлд хоол хийх эсэх
Жүржийн чипс: ашиг тус, жор, хоол хийх нууц
Олон хүүхэд, зарим насанд хүрэгчид өөр өөр амттай чипсэнд дуртай байдаг. Эрдэмтэд энэ нь маш эрүүл бус хоол гэдгийг эртнээс нотолсон ч дэлхий даяар тэдний шүтэн бишрэгчдийн тоо нэмэгдсээр байна. Хүүхдэд нулимс цийлэгнүүлэн чипс худалдаж авахыг гуйж эхлэхэд татгалзах нь маш хэцүү байдаг. Хатуу хориг тавихгүй бол яах вэ? Бид танд гайхалтай хувилбар санал болгож байна - жүржийн чипс
Соус "Наполи": нарийвчилсан жор, хоол хийх нууц
Хоол хийхэд таван үндсэн сүмс байдаг. Тогоочдын дунд хамгийн дуртай, алдартай, эрэлт хэрэгцээтэй нь улаан лооль юм. Өнөөдөр бид Италийн алдарт Наполи соусын тухай ярих болно. Эх орондоо соусыг бас Неаполитан гэж нэрлэдэг. Өнөөдөр Италийн уламжлалт хоол нь энэ соусыг гоймон, пицца, махан хоол хийх үндэс болгон ашигладаг. Бид үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг хэлж, бүх нууц, нарийн ширийн зүйлийг илчлэх болно
Францын мужуудын коньяк: шилдэг брэнд ба үйлдвэрлэлийн нууц
Согтууруулах ундаагаар аялахын тулд ангилал, үйлдвэрлэлийн бүс нутгийг мэдэх шаардлагатай. Жишээлбэл, жинхэнэ коньякийг зөвхөн Францад, Коньяк мужид хийдэг. Уг ундааг технологийн дагуу хатуу бэлтгэсэн байсан ч өөр улс оронд, тэр байтугай Францын аль ч хэсэгт үүнийг зөвхөн "усан үзмийн бренди" гэж нэрлэж болно
Мөнгөн текилагийн онцлог, ангилал
Мөнгөн текила нь коктейль дээр нэмэхэд тохиромжтой сонголт юм. Ихэнхдээ 51% цэнхэр агавын шүүсээр хийдэг. Мексикийн согтууруулах ундаа нь чимээ шуугиантай үдэшлэг, нам гүм, дулаан үдшийн аль алинд нь тохиромжтой
