Шөнийн овъёосны будаа: ашиг тус, хор хөнөөл, энгийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Овъёосны будаа нь гоо сайхан, залуу насыг хадгалахын тулд олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөдөг маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бас жингээ хасахад тусална. Үүнийг хийхийн тулд өдөр бүр шөнийн цагаар эсвэл өглөөний цайндаа овъёосны гурилын багахан хэсгийг идээрэй. Энэ нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн, процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй.

Овъёосны үр ашиг

Энэ үр тариа нь хүний махыг орлох олон ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг. Цагаан хоолтон болон бага орлоготой хүмүүсийн өдөр тутмын хоолны цэсэнд овъёосны будаа ордог нь гайхах зүйл биш юм. Асар их хэмжээний төмөр, кальцийн агууламжтай тул энэ бүтээгдэхүүн нь төмрийн дутагдлын цус багадалтаас урьдчилан сэргийлж, булчингийн тогтолцоо, үс, шүд, хумсыг эрүүлжүүлнэ. Витаминуудын дотроос хамгийн их тоо нь дараах элементүүдэд хамаарна:

• Залуучуудын Е витамин нь биеийн эд эсийг чөлөөт радикалуудын үйлдлээс хамгаалж, шинэчлэгдэхийг идэвхжүүлдэг.
• В бүлгийн витаминууд, үүнгүйгээр эрүүл мэдрэлийн системийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Үүнээс гадна хоол боловсруулах замын бүрэн ажиллагааг хангана.
• РР витамины ачаар судасны ханыг бэхжүүлээд зогсохгүй холестриныг цэвэрлэнэ.

Овъёосны будаа нь төмөр, кальциас гадна фосфор, магни, кали агуулдаг. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн системд маш их тустай цайраар баялаг юм.

Эдгээх шинж чанар

Хэрэглэгчид ихэвчлэн сонирхдог: би шөнийн цагаар овъёос идэж болох уу? Үнэн хэрэгтээ, исгэж үр тариа, унтахын өмнө эсвэл өглөөний цайнд идэж, гастрит, ходоодны шархнаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Усанд чанасан шингэн будаа нь ходоодны ханыг бүрхэж, салст бүрхэвчийн гэмтлийг эдгээдэг. Энэхүү хоол нь ходоодны хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, улмаар хорт бодис, ялгадасыг зайлуулахад тусалдаг. Энэхүү өмчийн ачаар шулуун гэдэсний бөглөрөл арилдаг бөгөөд энэ нь аарцагны эрхтнүүдийн эрүүл мэндэд маш их тустай.

Хумсыг цэвэрлэх энэхүү шинж чанарыг жин хасах зорилгоор ихэвчлэн ашигладаг. Эцсийн эцэст, oatmeal нь маш их хэмжээний эслэгтэй байдаг. Тиймээс хүн бага зэрэг будаа идсэн ч гэсэн маш удаан хугацаанд өлсдөггүй. Түүнд шаардлагатай эрчим хүч, үр ашиг бий.

Жин хасахад зориулсан овъёосны будаа

Энэ бүтээгдэхүүнийг өдрийн турш идэж болох ч өглөөний цай эсвэл оройн хоолондоо будаа идвэл хамгийн их үр дүнд хүрнэ. Хамгийн их хэмжээгээр авчрахын тулд шөнийн цагаар овъёосны будаа хэрхэн уураар жигнэх вэашиг тус? Жингээ хасахын тулд ихэвчлэн үр тариа буцалж буй усаар асгаж, дараа нь бараг тэр даруй иддэг. Шөнийн турш үр тарианы нэг хэсэг болох антиоксидантууд нь арьс, үсийг ашигтай бодисоор хангадаг. Үүний үр дүнд өглөө нь нүүрний арьс илүү өнгөлөг, шинэлэг, тайван харагдаж байна. Олон эмэгтэйчүүд нарийн үрчлээс, хөгшрөлтийн толбо арилж байгааг анзаардаг.

Унтах үед бие нь арьсан доорх өөхнөөс авсан энергийг зарцуулдаг овъёосны ширхэгт агуулагдах удаан нүүрс усыг шингээхэд маш их энерги зарцуулдаг.

Шөнийн цагаар овъёосны гурилын ашиг тусыг нэмэгдүүлэхийн тулд элсэн чихэр, чанамал, цөцгийн тос, соустай хольж хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Усан дээр

Шөнийн цагаар овъёосны будаа исгэх нь тийм ч түгээмэл биш, учир нь үйрмэг нь нэлээд хатуу, бараг амтгүй болдог. Жинхэнэ эмийн будаа бэлтгэхийн тулд зөвхөн "Экстра" эсвэл "Геркулес" бүхэл ширхэгт тохиромжтой. Хурдан шар айраг исгэх бэлэн хольц нь тохиромжгүй, учир нь тэдгээр нь хуурай сүү, элсэн чихэр болон бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг бусад нэмэлтүүдийг агуулдаг. Дүрмээр бол тэдгээр нь дараах байдлаар явагдана: хэдэн халбага хайрсыг хүйтэн усаар асгаж, хэдэн цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Ус, oatmeal-ийн харьцааг дурын хэмжээгээр авдаг бөгөөд тухайн хүний амт, хүслээс хамаарна. Хумс нь усанд удаан байх тусам овъёосны будаа илүү зөөлөн, амттай болно гэдгийг санаарай.

Цардуулын зарим хэсэг нь аажмаар ус болж хувирах бөгөөд дараа нь ус зайлуулах боломжтой. Тиймээс гликемиковъёосны индекс. Шөнө усанд дэвтээвэл илчлэг багатай, илүү ашигтай болдог. Хэрэв усанд дэвтээсэн ширхэгийн амтанд дасахад хэцүү бол будаа дээр нилээд жижиглэсэн хатаасан жимс эсвэл зөгийн бал нэмж болно. Тэд бас усанд хэсэг хугацаа зарцуулах хэрэгтэй. Ихэвчлэн овъёосны гуриланд байх хугацаа нь 30 минутаас хэтрэхгүй.

Жин хасах жор

Өөх тосыг шатаах эсвэл бодисын солилцоог хурдасгах зорилгоор будаа дээр янз бүрийн хоол нэмдэг. Эхний тохиолдолд шанцай нь төгс төгөлдөр юм. Энэ амтлагчийг нунтаг хэлбэрээр хэрэглэдэг. Та бэлэн уут худалдаж авах эсвэл жижиг модыг хутгагчаар нунтаглаж болно. Шанцай нь хэсэг хугацааны турш шингэнийг хальстай хамт дусаах ёстой. Ингэснээр тэд амтлагчийн амт, үнэрийг олж авахаас гадна шанцайнд агуулагдах ашигтай бодисуудыг хүлээн авдаг.

Заримдаа энэ хоолыг "залхуу овъёос" гэж нэрлэдэг. Энэ нь ихэвчлэн эрч хүч өгч, булчин барихад хувь нэмэр оруулдаг тул тамирчид бэлтгэл хийхээс өмнө хэрэглэдэг. Овъёосны будаа нь биеийн тамирын заал руу явж буй хэн бүхэнд хэрэгтэй нүүрс ус, уураг агуулдаг.

Банканд

Бүтэн шөнийн турш сүүгээр дүүргэсэн овъёосны будаа өглөөний цайнд маш сайн байх болно. Нэг шөнийн дотор дусааж, зөөлөн болж, хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болно. Тохиромжтой болгохын тулд тавагны оронд шилэн савыг ашигладаг. Заримдаа эрүүл хооллогчид үдийн цайны цагаар ажил, сургуульд явахдаа бүхэл бүтэн савтай овъёосны будаа авч явдаг. Дүрмээр бол дараах байдлаар ажиллана. Үр тарианы халбага хүйтэн сүүгээр асгаж, хатаасан эсвэл шинэхэн жимс нэмнэ. 8-10 цагийн дараа эрүүл өглөөний цай бүрэн бэлэн болно.

Лактоз үл тэвчих тохиолдолд сүүг усаар сольж болно. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэхүү эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг зөвлөдөггүй. Сүү нь А, Д амин дэмээс гадна нэлээд их хэмжээний кальци, амин хүчлийг агуулдаг. Энэхүү өглөөний цай нь бүтэн өдрийн турш эрч хүч өгөхөөс гадна биеийг амин чухал үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодисоор хангадаг.

Сав нь жижиг байх ёстой. Хэрэв энэ нь 500 мл шингэнийг агуулдаг бол та үүнийг хамгийн дээд хэсэгт нь дүүргэж чадахгүй, харин жимсний савны гуравны нэгийг үлдээх хэрэгтэй. Нэмэлт найрлага болгон гадил, гүзээлзгэнэ, киви, амтат чавга гэх мэтийг ихэвчлэн ашигладаг.

Ихэвчлэн нэг шөнийн дотор овъёосны будаа жимсний шүүсэнд дэвтээж, илүү амттай болдог. Савыг таглаатай тагласны дараа хольцыг сэгсэрч, хөргөгчинд хадгална. Гурав, дөрөв хоногийн турш хөргөгчинд байгаа будаа амтаа алдахгүй байх боломжтой. Зарим хүмүүс чанасан будаа нь хоол хийж эхэлсэн эхний өдрөөс ч илүү амттай гэж үздэг.

Шоколадтай овъёос

Овъёосны гурилыг амттай болгохын тулд заримдаа хэд хэдэн найрлагыг нэг дор хэрэглэдэг. Хайрсыг тараг, какао нунтаг, зөгийн балтай хольж, нилээд жижиглэсэн банана, сүү нэмнэ. Бэлэн хоол нь шоколадны үнэртэй баян хүрэн өнгө олж авдаг. Орц найрлагыг нь дараах харьцаагаар авна: хагас шилний овъёосны будаатанд 2/3 аяга сүү, 100 гр тараг, хоёр хоолны халбага какао (нунтаг), зөгийн бал, банана хэрэгтэй болно. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэг саванд хольсны дараа савыг шөнөдөө хөргөгчинд илгээж, өглөө нь хольцыг өглөөний цайнд иднэ.

Кефир интоортой

Интоор, шоколадны чипс нэмсэн тараг эсвэл айран дээр чанаж болгосон овъёосны будаа нь маш амттай байдаг. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг өөх тос багатай хэмжээгээр авдаг. Энэ нь эрүүл мэндэд тустай, учир нь сүүний тос нь А, Д витамин агуулдаг. Үүнээс гадна өөх тос багатай kefir-ийн амт нь өөх тос багатай бүтээгдэхүүнээс илүү тааламжтай байдаг. Интоор нь аяганд исгэлэн нэмдэг тул амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд будаа дээр хангалттай хэмжээний зөгийн бал нэмнэ. Шоколадыг хар хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь нарийн сараалж дээр үрж, өглөө хоол идэхээс хагас цагийн өмнө будаа нэмнэ.

Жүржтэй овъёосны будаа

Энэ бол шөнийн цагаар хийх овъёосны өөр нэг алдартай жор юм. Улбар шар чанамал, цитрус жимсний хэсгүүдийг нэмснээр ер бусын амттай, анхны будаа олж авдаг. Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: овъёосны хэдэн халбага, элсэн чихэргүй тараг, бүлээн сүү, байгалийн зөгийн бал, жүржийн чанамал. Мөн түүнчлэн бэрсүүт жүрж, жүрж эсвэл мандарины зүсмэлүүдийг тавихаа мартуузай. Будаа нь өмнөх жор шиг ердийн аргаар исгэж байх ёстой. Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн цитрус жимс, нэг халбага чанамал, зөгийн бал нэмнэ. Гэсэн хэдий ч нэмэлтийг ямар ч хэмжээгээр хэрэглэж болно. Бүгдхувь хүний амт болон сонголтоос хамаарна.

Овъёосны хальс нь хөргөгчинд хонуулж, цитрусын амт, үнэрийг олж авахад маш тохиромжтой. Нэг ваартай будаа гурван өдрийн турш хадгалж болно. Энэ хоол оройн хоолондоо илчлэг ихтэй тул өглөөний цайндаа идэхийг зөвлөж байна.

Банана, шанцайтай

Гадил нь өөрөө маш сайн өглөөний цай гэж тооцогддог. Энэхүү жимс нь ажлын өдөр дуустал эрч хүч өгөх шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулдаг. Бананаас гадна жор нь алимны соус эсвэл нилээд жижиглэсэн алим агуулдаг. Нухашыг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах эсвэл өөрөө хийж болно. Oatmeal нь бүлээн сүүтэй холилдож, бага хэмжээний kefir эсвэл тараг, түүнчлэн гадил жимсний, алимны соус нэмнэ. Шөнийн турш хайрсыг уусгасны дараа зөгийн бал, нунтагласан шанцай зэргийг саванд хийнэ. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг үндсэн найрлагатай хамт хоол хийх эхэнд хийж болно. Үүссэн будаа нь харьцангуй богино хугацаанд хадгалагддаг тул 48 цагийн дотор идэхийг зөвлөж байна.

Нэг үгээр бол энэ алдартай бүтээгдэхүүний олон жор байдаг. Найрлага нь амт, хоолны сонголтоос хамааран сонгогддог. Бараг ямар ч жимс, жимсгэнэ эсвэл амтлагчийг овъёосны гурилтай хослуулдаг.