"Луу": ногоон цай

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Драгон ногоон цай маш олон төрөл байдаг. Хар "луу" болон цагаан, ногоон, шаргал өнгөтэй байдаг. Тэд нэмэлт найрлага, амтаараа бие биенээсээ ялгаатай. Янз бүрийн сортуудын хувьд үнэ нь ихээхэн ялгаатай байдаг. Урт навчтай ногоон цай гэж юу болохыг анхаарч үзээрэй.

Хар луу

"Хар луу" - ногоон цай, цагаан гаа үйлдвэрлэхдээ тусгайлан бэлтгэсэн навч дээр нэмдэг. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй маш эрүүл ундаа юм. Энэ нь аяыг тайвшруулж, эдгээж, тод үнэртэй. Хятадын цайны салбарын шилдэг уламжлалын дагуу хураан авсан түүхий эд нь Азийн шилдэг амтлагчтай төгс зохицдог. Туршлагатай хүмүүсийн хэлдгээр жинхэнэ "Хар луу"-г туршиж үзэх л хэрэгтэй бөгөөд насан туршдаа түүнд дурлах нь баталгаатай.

“Хар луу” бол эерэг чанар нь эргэлзээгүй ногоон цай юм. Дорнын анагаах ухааны мэргэжилтнүүд болон барууны эмч нар энэ ундааг өдөр бүр уухыг зөвлөж байна. Цай, цагаан гаа хоёулаа эрүүл мэндэд тустай олон тооны ашиг тустай бөгөөд эдгээрийг бүгдийг нь хэрэглэдэг хүмүүс ашиглах боломжтоймаш сайн цай хийдэг.

Яагаад ийм хэрэгтэй юм бэ?

"Хар луу" - ногоон цай нь мэддэг хүмүүст гайхалтай таашаал, туйлын баяр баясгалангийн эх үүсвэр байх болно. Энэ нь эрч хүчээр дүүргэж, урам зориг өгч, шинэ амжилтанд хүрэх хүчийг өгдөг. Цайны бутны тусгайлан боловсруулсан навчнууд нь ашигтай нэгдлээр дүүргэгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь ундаа нь ямар ч насны хүмүүст ашиг тусаа өгөх болно гэсэн үг юм. Бага насны хүүхдэд ч өгч болно.

Ундааны найрлагад цагаан гаа орсоны ачаар бэлэн болсон шингэн нь олон эерэг чанарыг хүлээн авдаг. Энэ нь хүнийг таннин, амин хүчил, полифенолоор хангадаг. Уг ундаа нь маш олон төрлийн эфирийн тос агуулдаг. Цагаан гаатай "Луу" ногоон цайны ашигтай шинж чанарыг сквитерпен, эрдэс бодис, gingerol агуулдагтай холбон тайлбарладаг.

Энэ яаж ажилладаг вэ?

Уух нь мэдрэлийн системийг идэвхжүүлж, тархины эс хоорондын импульсийн хөдөлгөөнийг түргэсгэдэг. Шим тэжээлийн нэгдлүүд, хүчилтөрөгчийн молекулууд энд илүү идэвхтэй ирдэг. Эдгээр шинж чанаруудын ачаар өвөрмөц цай нь мэдрэлийн хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг. Тархины эсүүд хүчилтөрөгчийн дутагдлаас хамгаалагдсан байдаг тул хүн стресст тийм ч их өртдөггүй. Хар луу цайг тогтмол уудаг хүнд гадны түрэмгий хүчин зүйлс хортой ч бусдаас хамаагүй бага нөлөө үзүүлдэг.

Мэргэжилтнүүд юу гэж хэлэх вэ?

Цагаан гаатай "Луу" ногоон цайны тойм нь түүний өвөрмөц үнэр, амт чанарыг илтгэнэ. Жинхэнэ урт навчийг ихэвчлэн уудаг хүмүүсцай, түүний эерэг нөлөөг анхаарч үзээрэй. Ганц аяга өдөр тутмын амьдралын аливаа бэрхшээлийг даван туулах хангалттай эрч хүч, эрч хүчийг өгдөг гэж олон хүн хэлдэг. Тэдний хариултанд олон хүн бүтээгдэхүүний үнийн талаар ярьдаг. Үнэхээр жинхэнэ "Луу" хямдхан байж болохгүй. Гэвч хямд цай худалдаж авсан хүмүүс түүний эерэг чанарыг тэмдэглээгүй. Мэргэжилтнүүд зах зээл дээр олон хуурамч зүйл байдаг гэж үздэг. Иймд та жинхэнэ сайн цай сонгоод мөнгөө хэмнэж болохгүй.

Байховы цай. Энэ юуны тухай вэ?

Эрүүл, амттай ундаанд дуртай хүн бүр цай уух нь ямар ашигтай, тааламжтай болохыг мэддэг, ялангуяа уламжлал, дүрмийн дагуу зохион байгуулдаг. Үүнийг онцгой сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд урт навчтай цай гэж юу болохыг мэдэх хэрэгтэй. Энэхүү түүхий эдийг амт чанараараа өөгүй ундаа бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд шинж чанар нь ургамлын төрөл зүйл болон нэмэлт нэмэлтүүдээс хамаардаг.

Бас илүү дэлгэрэнгүй яривал?

Ногоон цайг бас кок цай гэж нэрлэдэг. Түүхий эдийг хураахдаа үйлдвэрлэгчийн үүрэг бол шинэ хуудасны чанарыг аль болох хадгалах явдал юм. Энэ нь хэр амжилттай болсныг эцсийн бүтээгдэхүүний өнгөөр шүүж болно. Ногоон байгууламж нь ургамал дахь театанин, кофеин, витамин С-ийн агууламжийг илэрхийлдэг. Үйлдвэрлэгч нь байгалийн химийн бодисыг бүрэн хэмжээгээр хадгалахын зэрэгцээ цай сонирхогчдод бүх насны хүмүүст хэрэгтэй өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд навчийг уураар жигнэж, ферментийн нэгдлүүдийг идэвхгүй болгодог. Дараагийн алхам бол хатаах явдал юм. Үүний дараа навчийг өнхрүүлэн ангилж, дараа нь хатааж, ангилна.дахин.

Тариалангийн талбай дээр ажиллаж буй цай түүгчид үйлдвэрт аль болох хурдан очих ёстой шинэ бүтээгдэхүүн бэлдэж байна. Эндээс л үйлдвэрлэлийн үйл явц эхэлдэг. Нэгдүгээрт, уурыг хэт халааж, олж авсан бүх хуудсыг дундаар дамжуулна. Температурын горим нь 100 градус байна. Навчийг туузан дамжуулагчаар тэжээдэг тусгай төхөөрөмжийг ашигладаг. Уураар жигнэхэд хэдхэн минут шаардагдах бөгөөд дараа нь хуудсыг анхны төлөвтэй харьцуулахад чийгшүүлнэ. Энэ нь түүнийг хатаахад хүргэдэг. Уг процедур нь гурван минут болно.

Байхови цай: онцлог

Дээр дурьдсанчлан цайтай ажиллах технологийн процесс нь ангилах замаар төгсдөг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь загасны үнэргүй, өвөрмөц амттай байдаг бол ялангуяа шарж байх болно. Ийм цай исгэж хийсэн ундаа хэрэглэхэд сахароз нэмэх шаардлагагүй, учир нь навч нь өөрөө маш их хэмжээний витамин, чихэрлэг бодис агуулдаг.