Пистачио тос: ашигтай шинж чанар, хэрэглээ, эсрэг заалтууд

Пистачио тос: ашигтай шинж чанар, хэрэглээ, эсрэг заалтууд
Пистачио тос: ашигтай шинж чанар, хэрэглээ, эсрэг заалтууд
Anonim

Дэлгүүрт пистачио тос харвал заавал шил худалдаж аваарай. Энэ нь Авиценнагийн үеэс ардын анагаах ухаанд танигдаж, хүндлэгдсэн өвөрмөц найрлагатай байгалийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Бид пистачио тосны илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд, мөн эмийн болон гоо сайхны зориулалтаар ашиглах талаар ярилцах болно.

Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл

Эрүүл пистачио тос
Эрүүл пистачио тос

Халуунд дуртай пистачио нь Ази болон Төв Америкт ургадаг. Ургамал нь 4-р сард цэцэглэдэг бут сөөг эсвэл жижиг мод бөгөөд намрын улиралд амттай, тэжээллэг самар үүсгэдэг. Иранд пистачио жимсийг "инээмсэглэсэн самар" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь үнэхээр инээмсэглэлтэй төстэй, ялимгүй хагарсан бүрхүүлтэй байдаг.

Ургац шөнө хураадаг нь сонин. Наранд халсан пистачио навч нь таны толгойг эргүүлдэг чухал тосыг ялгаруулдаг. Олон хүний хайрладаг самрын үр нь 65% эрүүл, хүйтэн шахмал тослог тос юм.

Бодлоохар ногоон өтгөн шингэн. Үүнийг цэвэршүүлсэн, өөрөөр хэлбэл хольцоос цэвэрлэж, цайвар шар пистачио тосыг олж авдаг. Ийм боловсруулалтын дараа бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар бүрэн хадгалагдана.

Алдарт пистачио тос юугаараа онцлог болохыг олж мэдэцгээе.

Өвөрмөц найруулга

Пистачио тос ба самар
Пистачио тос ба самар

Бэлэн бүтээгдэхүүн нь өндөр чанарын тослог тосны ангилалд хамаарна. Энэ нь хүний биед онцгой чухал амин хүчлүүдийн өвөрмөц цогцолборыг агуулдаг. Пистачио тосны зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй:

  • треонин - дархлааг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, коллаген, эластины нийлэгжилт, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
  • изолейцин нь энергийн солилцоонд оролцдог чухал бүрэлдэхүүн хэсэг (нарийн төвөгтэй бодисуудын задрал);
  • лизин - энэ бодисын дутагдал нь дархлал хомсдол, ядаргаа, сул дорой байдал, мэдрэл, цус багадалт, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэгийг өдөөдөг;
  • тирозин - дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хоолны дуршил бууруулж, өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг амин хүчил;
  • глицин - бодисын солилцоог зохицуулдаг, байгалийн антидепрессант, сэтгэцийн чадварыг сайжруулдаг.

Мөн энэ бол пистачио тосонд агуулагдах амин хүчлүүдийн жагсаалтын дөнгөж эхлэл бөгөөд ихэнх нь хүний биед нийлэгддэггүй, зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Мөн А, Е, В бүлгийн витаминууд болон төрөл бүрийн эрдэс бодисууд (фосфор, кали, кальци,төмөр, цайр гэх мэт).

Одоо пистачио тосыг тогтмол хэрнээ дунд зэрэг хэрэглэхийн ач тусыг мэдэхэд гэмгүй.

Ашигтай шинж чанарууд

Салат амтлах пистачио тос
Салат амтлах пистачио тос

Эртний Персүүд пистачиог ихэд хүндэлдэг байсан нь гайхах зүйл биш юм. Түүний эдгээх шинж чанар хараахан мэдэгдээгүй байсан ч энэ самар нь эд баялгийн бэлгэдэл гэж тооцогддог байв.

Пистачио тосыг эмч Авиценнагийн үед буюу МЭ 1-2-р зууны төгсгөлд аль хэдийн олж авсан. д. Алдарт Ибн Сина уг бүтээгдэхүүнийг зүрх, элэг, ходоодны хямралыг эмчлэхэд хэрэглэхийг зөвлөсөн байдаг.

Пистачио тосны найрлагад хийсэн шинжилгээнд үндэслэн бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг шинжлэх ухаанаар нотолсон. Тиймээс дараах нөхцөлд сайн эмчилгээний үр дүнд хүрэхийн тулд үүнийг ашиглаж болно:

  • хүнд өвчний дараа эдгэрэх;
  • цусны даралт болон зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
  • цусны бүлэгнэлтийн эрсдэлийг бууруулах;
  • дархлаа бэхжүүлэх;
  • элэгний үйл ажиллагааг сайжруулна;
  • сэтгэцийн сэргэг байдал нэмэгдсэн;
  • хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
  • буйлны цус алдалтыг арилгана;
  • эр бэлгийн эсийн үйлдвэрлэл нэмэгдсэн.

Зөвшөөрч байна, жагсаалт гайхалтай байна. Мэргэжилтнүүд пистачио тос 1-2 tsp авахыг зөвлөж байна. өдөрт. Өглөө, өглөөний цайны өмнө эсвэл үдээс хойш салаттай хамт хийж болно.

Гэсэн хэдий ч энэхүү бүтээгдэхүүн нь хэдийгээр эдгээх шинж чанартай ч хүний биед хор хөнөөл учруулж болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй.

Эсрэг заалт

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд пистачио тос хэрэглэхээ хойшлуулахыг зөвлөж байнаамин хүчлийн баялаг найрлагатай учраас.

Бүтээгдэхүүн нь триптофан амин хүчлийг бага хэмжээгээр агуулдаг гэдгийг анхаарах нь зүйтэй. Энэ бодисыг хэтрүүлэн хэрэглэснээр биеийн цусны даралтыг бууруулж, нойрмоглох, ходоодны хямралд ордог.

Удамшлын фенилкетонури өвчтэй хүмүүст пистачио тос хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь фенилаланин хэмээх амин хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь өвчтөний биед хуримтлагдаж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.

Гэхдээ эрүүл хүмүүс эрүүл тосыг буруугаар хэрэглэх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь илчлэг ихтэй (885 ккал / 100 гр) бөгөөд хэрэв та үүнийг хэтрүүлбэл нэмэлт фунт удаан үргэлжлэхгүй.

Гэхдээ гадны хэрэглээнд пистачио тос нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болно. Хэр их харамсалтай вэ.

Нүүрний засал

Гоо сайхны салбарт пистачио тос
Гоо сайхны салбарт пистачио тос

Энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг гэрийн гоо сайхны салбарт удаан хугацаанд амжилттай ашиглаж ирсэн. Пистачио тос нь арьсны эд эсийг чийгшүүлэх, тэжээл өгөх, нөхөн төлжүүлэх зэрэг гайхалтай шинж чанарыг цаг хугацаагаар туршсан, практик дээр баталсан. Мөн энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүний үрэвслийн эсрэг болон гэрэл зураг хамгаалах нөлөөг дурдах нь зүйтэй.

Пистачио тос хэрэглэх хамгийн алдартай жоруудыг харцгаая:

  1. Хөгшрөлтийн эсрэг тосонд нэмсэн хэдэн дусал нь арьсны гүн давхарга дахь цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, толигор, уян хатан чанарыг сайжруулахад тусалдаг.
  2. Хөгшрөлтийн арьсанд сайн тусалдаг1-2 дусал сарнай эсвэл жүржийн тос нэмсэн пистачио тос түрхэнэ. Уг шингээсэн салфеткийг нүүрэндээ 15-20 минут байлгана.
  3. Арьсыг пистачио тосоор үрэх нь хальслах, ядрах шинж тэмдгийг арилгаж, гадаргууг жигд болгож, арьсны өнгийг сайжруулж, хэт ягаан туяанаас хамгаална.

Бүтээгдэхүүнийг тэжээлийн маск, скраб, нүүр цэвэрлэгч зэрэгт хэрэглэж болно. Пистачиогийн тосны талаархи тоймд энэ нь хөгшрөлтийн толбыг арилгахад тусалдаг гэж тэмдэглэжээ.

Биеийн хувьд

пистачио тос
пистачио тос

Пистачио тос нь тайвшруулах, нөхөн сэргээх шинж чанартай массаж хийхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Бүтээгдэхүүн нь маш сайн гулсах шинж чанартай тул өвчтөний биеийг зуурч, үрэх нь мастерт тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ арьсанд эрчимтэй тэжээл өгч, зөөлрөх нь ялангуяа асуудалтай газар, биеийн целлюлитэд өртөмтгий хэсгүүдэд мэдрэгддэг.

Унанд орохдоо пистачио тосоос хэдэн дусал нэмж хэрэглэж болно. Мэдээж үүнийг биеийн скраб, бальзамд нэмнэ үү.

Үс

Хэт хуурай, хэврэг, хуваагдмал хэсгүүд нь энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнд сайнаар нөлөөлдөг. 100 мл шампунь эсвэл ангижруулагчид 7-10 дусал тос нэмнэ. Угаалгын дараа үс илүү зөөлөн, уян хатан болж, самнахад хялбар, унах нь бага болно.

Мөн пистачио, жожоба тосыг 1:1 харьцаатай хольж, найрлагыг хуйханд массаж хийхдээ хэрэглэж болно.

Хумсанд зориулсан

Пистачио тосны хэрэглээ
Пистачио тосны хэрэглээ

Хумсны гоо сайхныг мөн хадгалаарайпистачио тос туслах болно. Хумсны хавтан, зүслэг, хурууны орчмын арьсанд долоо хоногт 2 удаа 10 минутын турш үрж дангаар нь хэрэглэж болно.

Та тэжээллэг үнэрт найрлага бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд 1 tbsp авна. л. бүтээгдэхүүнээ хийгээд 3 дусал нимбэг, эвкалипт, лаванда цэцгийн тос нэмнэ. Та хэдхэн эмчилгээний дараа үр нөлөөг нь анзаарах болно. Хумс бат бөх, гялалзсан, хэврэгших чадвар багатай, хагаралд тэсвэртэй болно.

Хоол хийх

пистачио мусс
пистачио мусс

Шим тэжээлийн үнэ цэнэ, эрүүл мэндэд маргаангүй ашиг тус, сайхан самар амттай тул пистачио тос нь хоол хийхэд маш их алдартай.

Цэвэр хэлбэрээр нь салат дүүргэхээс гадна амтат сүмс, ялангуяа песто, мусс, майонез зэргийг бэлддэг. Ихэнх байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэгэн адил дулааны боловсруулалтын дараа пистачио тос нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Гэхдээ энэ тосны үнийг тооцвол түүн дотор котлет шарна гэж бодсон хүн юу л бол.

Пистачиогийн тосыг төсвийн хэллэг гэж нэрлээд байхааргүй. Жишээлбэл, Францад үйлдвэрлэсэн 250 мл-ийн багтаамжтай La Tourangelle бүтээгдэхүүн нь мянга орчим рублийн үнэтэй.

Герман пистачио тос LAMOTTE 50 мл-ийн саванд 124 рубль болно.

Өндөр үнэтэй хэдий ч лонх худалдаж аваад бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй чанарыг мэдрэх нь зүйтэй юм.

Эцэст нь би тэмдэглэхийг хүсч байна: пистачио тос нөөцлөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Энэ нь нэг жилээс илүүгүй хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд бусад тосыг бодвол хурдан хатдаг.

Зөвлөмж болгож буй: